Проект "Как вырастит зелень на подоконнике"
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение                                   «Детский сад» Светлячок» с. Калинино Вурнарского района

                             подготовительная группа

подготовительная группа

                                Исследовательский  проект 

подготовительная группа

«Загадочный мир растений»

                  Авторы проекта:

                                                         Попов Никита, Всеволодова Анастасия,

                                                                Димитриева Александра, Михайлов Павел

                          Руководитель  проекта:

                                                                    Матвеева Ираида Николаевна

            Воспитатель МБДОУ «Детский сад       

« Светлячок»,

                                                                               с.Калинино Вурнарского района

Калинино 2014

Название:   «Загадочный мир наших растений»   

Продолжительность проекта:    долгосрочный (октябрь- январь)

Участники исследовательской деятельности: дети подготовительной группы, воспитатель, родители воспитанников.

Актуальность исследовательской деятельности:

Данная работа направлена на развитие поисково-познавательной деятельности детей, которая дает ребенку возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивать познавательную и творческую активность, самостоятельность, умение планировать, работать в коллективе. Такие качества способствуют успешному обучению детей в школе, а участие в педагогическом процессе наравне с взрослыми - возможность проектировать свою жизнь в пространстве детского сада, проявляя при этом изобретательность и оригинальность.

Метод экспериментирования позволяет детям реализовать заложенную в них программу саморазвития и удовлетворять потребность познания эффективным и доступным для них способом - путем самостоятельного исследования мира.

Работа построена на принципах развивающего обучения и направлена:

·       на формирование у ребёнка практических умений и навыков;

·       на интеллектуальное, эстетическое, речевое развитие;

·       на стремление к самостоятельной работе;

·       на развитие личности в целом (умение анализировать, сравнивать, обобщать собственные наблюдения и делать выводы, видеть и понимать красоту окружающего мира, логически рассуждать, эмоционально переживать).

Цель проекта: Развитие познавательного опыта и практических навыков детей в исследовательской деятельности.

Задачи проекта:

Образовательные:

1.     Систематизировать и закреплять имеющиеся знания, вводить в сознание детей новые понятия.

2.     Формировать у детей приёмы и навыки самостоятельной познавательной деятельности, проведения исследовательских работ и наблюдений.

3.     Формирование умения прогнозировать будущие изменения.

4.     Знакомить дошкольников с методами и приёмами простейших научных исследований.

5.     Учить работе с дополнительной литературой, наглядным материалом.

Развивающие:

1.     Развитие способности у детей старшего дошкольного возраста к исследовательской  деятельности.

2.     Способствовать развитию умения самостоятельно приобретать, анализировать, синтезировать, сравнивать, обобщать, делать выводы и применять биологические знания.

3.     Способствовать развитию межличностных отношений и умению вести дискуссию, эвристическую беседу.

4.     Развивать память, логическое мышление, воображение, творческие способности, волевые качества, активность, целеустремлённость и т. д.

5.     Расширять и обогащать практический опыт детей.

Воспитательные:

1.Воспитывать сознательное отношение к труду и эстетический вкус.

2.Воспитывать разумное, бережное отношение к природе.

Предполагаемый результат:

·       доказательство того, что факторы неживой природы оказывают влияние на организм;

·       формирование практических умений в выращивании культурных растений;

·       формирование умения ухаживать за культурными растениями, используя полученные знания;

·       формирование умений наблюдать анализировать, сравнивать, обобщать, делать выводы, работать с дополнительной литературой, наглядностью.

·       воспитание эмоционального, бережного отношения к окружающей природе.

·       К концу исследования воспитанники должны знать:

-   названия абиотических факторов, их влияние на рост и развитие растений;

-   основные понятия и термины изучаемых областей знаний;

-   значение зелени как продукта питания;

-   сорта посевного материала;

-   требования условий к посеву, технологию выращивания и уборки;

Должны уметь:

-   применять технологию выращивания укропа, петрушки, салата, лука.;

-   выполнять наблюдения за ростом и развитием укропа, петрушки, салата, лука ;

-   сравнивать высоту растения, окраску листьев их размер и количество;

-   анализировать и делать выводы по своим наблюдениям.

Продукт исследовательской деятельности:

Создание презентации «Как вырастить укроп, петрушку, салат, лук на подоконнике?»

Мини-выставка продуктов детской деятельности.   

            Основной механизм реализации проекта:

Проведение серии регулярных занятий, наблюдений естественно - научного цикла.

Предлагаемая форма работы обеспечивает личностно – ориентированное взаимодействие взрослого с ребенком, создавая особую атмосферу, которая позволит каждому ребенку реализовать свою познавательную активность. Опыты и эксперименты подведут детей к самостоятельному поиску причин, способов действий, проявлению творчества.

1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Осуществление проекта начали с объявления о том, что будем проводить самостоятельные исследования так как это делают взрослые ученые.           .
Объяснила детям, что их задача найти ответы на данные вопросы. Для того чтобы это сделать, необходимо собрать всю доступную информацию и обработать ее. Как это можно сделать?

Естественно, что для детей это сложное, новое дело. Рассказала им о том, что существует много способов сбора информации – «методов исследования». На этом этапе очень важно было подвести детей к тому, чтобы они сами назвали способы сбора информации.

Начала с обычных проблемных вопросов, например: «Что мы должны сделать вначале? Как вы думаете. С чего начинает исследование ученый?»

Дети предлагали самые разные варианты. Подвела их к идее, что сначала надо подумать.

Никита предложил вырастить укроп на подоконнике ,Настя- петрушку , Саша-салат, Паша-лук

Обсудила с детьми, что собранные сведения необходимо будет обобщать и анализировать, чтобы потом представить результаты нашей долгой и кропотливой работы детям, родителям.                                          

2. ОСНОВНОЙ ЭТАП (исследовательский)

Работа по реализации проекта осуществлялась в трех направлениях:

·       работа воспитателя с детьми;

·       самостоятельная исследовательская деятельность детей;

·       работа с родителями.

После обсуждения с детьми последовательности работы подготовила необходимый материал и оборудование для исследований. Дети очень серьезно отнеслись к предстоящей работе и с нетерпением ждали поступления в группу нового вопроса, ответ на который нужно было найти.

Моей  задачей было научить детей выделять проблему исследования, а затем, исходя из нее, планировать этапы своих действий.

Поэтому на этапе постановки проблемы и определения задач много времени уделяли обсуждению поступившего в группу вопроса.

Например:

Что необходимо растению для роста?

Всем ли растениям необходима для роста вода?

 В помощь детям заранее были приготовлены карточки-модели со схематическим изображением последовательности опыта. По этим карточкам они отбирали необходимый материал и оборудование для исследования и продуктивной деятельности, которое находилось в уголке экспериментирования.

Дети самостоятельно изучали все, что связано с выбранным ими вопросом, обсуждали этапы работы, совещались по ходу, договаривались, кто будет зарисовывать результаты опыта, а кто - отчитываться о проделанной работе.

Я на этом этапе практической исследовательской деятельности – выполняла обязанности консультанта исследователей. Помогала тем, кто нуждается в помощи в данную минуту.

После проведенного исследования дети отчитывались о проделанной работе, формулировали вывод по результатам опытов и экспериментов.  Мы выделяли главное, рассказывали о последовательности проведенной  работы:

Что взял сначала? Что делал? Какие действия произвел? Что получилось в результате?

Дети легко и естественно задавали вопросы, делали поправки, если не согласны.

Результаты своих исследований дети зарисовывали при помощи символов и значков на листе бумаги. Способность изобретать их свидетельствует об уровне развития ассоциативного мышления и творческих способностей в целом и одновременно выступает важным средством развития детей.

Продукты деятельности всех групп объединяли в одно целое для решения проблемы и оформляли очередную страницу альбома под названием «Как вырастить укроп, петрушку, салат, лук  на подоконнике?».

Делали вывод о том, удалось ли нам ответить на вопрос.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ДЕТЕЙ.

Экспериментирование может использоваться в различных видах самостоятельной деятельности детей, поэтому старались создать в группе все условия для развития опытно-экспериментальной деятельности детей.  Поместили карточки с символическим изображением «методов исследования». Например, подумать – изображение «?», посмотреть в книге – изображение книги, наблюдение – изображение микроскопа, спросить у другого человека – изображение человека.

Приобретенные  знания и навыки дети синтезировали и пользовались ими при решении познавательных и практических задач в самостоятельной исследовательской деятельности.

При сборе сведений  дети расспрашивали своих родителей об интересующем их вопросе, тем самым обменивались знаниями и опытом. Также обращались к книгам и энциклопедиям как источнику информации, просили прочитать взрослых.

Полученные в процессе сложной и серьезной работы сведения ребята обобщали, пробовали дать определения некоторым понятиям. Моя задача заключалась в том, чтобы – уточнить, конкретизировать определение, научить смело высказывать свои предположения.

Таким образом, самостоятельная продуктивная деятельность детей  способствовала развитию способностей к поисковой деятельности: планирование этапов своих действий, выбору материала и способу действия, умению аргументировать свой выбор.

РАБОТА С РОДИТЕЛЯМИ

К организации поисковой и творческой деятельности детей подключила родителей. На собрании рассказала о проекте, его целях и задач, сделав акцент на то, что без их помощи и участия будет трудно осуществить задуманное.

Прежде всего, родители пополнили книжный уголок детскими справочниками и энциклопедиями,  прекрасно иллюстрированными, имеющими хорошие краткие и доступные детям информативные плакаты.

Для развития естественно-научных представлений предлагала родителям темы бесед с детьми:

- Неживая природа: воздух, вода, почва, свет.

- Чем полезна зелень?

- Что можно приготовить из укропа, петрушки, салата, лука?

 Таким образом, роль родителей в реализации проекта – непосредственно участие и поддержка творческой активности детей.

3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Продуктом исследовательской деятельности стал альбом: «Как вырастить укроп, петрушку, салат, лук  на подоконнике?» с результатами нашей исследовательской работы.

Ребята в роли исследователей рассказали на заключительном занятии о проделанной работе, о том, чему они научились, о своих впечатлениях.

Много теплых слов о проекте было сказано родителями. Они отметили, что дети стали больше интересоваться окружающей действительностью, у них появилось стремление к самостоятельному получению знаний, они активно вступают в общение, аргументируют свой выбор.

В ходе исследовательской деятельности по решению проблемы дети научились самостоятельно действовать, достигать результата и обозначать его с помощью условной схемы (зарисовывать результаты опытов, обобщать  полученную информацию).

При обсуждениях в группе, а также в процессе самостоятельной исследовательской деятельности в детском саду и дома приобрели умение строить гипотезы и высказывать предположения об ожидаемом результате, систематизировать ранее полученные и вновь приобретенные знания.

Экспериментируя с объектами неживой природы, дети узнали о свойствах веществ.

Работа в творческих группах помогла в развитии коммуникативных навыков детей, в совершенствовании стиля партнерских отношений.

Главный итог этой работы – педагогический. Ребенок провел настоящее исследование, почувствовал вкус самостоятельной экспериментальной работы, получил первые навыки ее проведения.

Содержание программы обучения

1. Вводное занятие.  «Как вырастить укроп, петрушку, салат, лук  на подоконнике?»

Проблема: Как можно вырастить растение? Что для этого нужно? А вы хотели бы вырастить какое-нибудь растение? Я предлагаю вам вырастить укроп, петрушку, салат, лук, но не на огороде, а в помещении группы. Как вы думаете, мы сможем это сделать? Почему? Что для этого необходимо? (приложение №1)

2. Зачем растениям семена?

Что было бы с растениями, если бы у них не было семян?

 Как подготовить семена к  посеву?

Как правильно посеять семена?

Какие условия нужны для прорастания семян? (приложение №2)

3. Знакомство с абиотическими факторами

Свет.

Знакомство с процессами, происходящими на свету: фотосинтез   (образование питательных веществ), движение, испарение, рост растения.

Температура.

Источник тепла – солнечное излучение.

Почва.

Состав почвы: песок, глина, воздух, вода, перегной, соли. Живые обитатели почвы. Плодородие – главное свойство почвы. Поглощение воды и солей из почвы растениями.

Типы почв.

 Влажность. Значение воды для растений.

Влияние важнейших абиотических факторов на живые организмы.

4. Культурные растения в жизни человека

Роль культурных растений в жизни человека. Красота, практическое значение.

 Знакомство с семенами укропа, петрушки, лука, салата. Технология выращивания. Глубина посева, температурный режим, всхожесть.

Значение зелени как продукта питания. Продовольственная  ценность.

 Подготовка семян к посадке.(приложение №2)  

5. Исследовательская работа

Проращивание укропа ,петрушки, салата, лука.:

 Материалы:

Семена укропа, петрушки, салата, лука, контейнеры для рассады, земля.

 Создание условий для всходов: освещённость разной интенсивности, разное время полива и одинаковые температурные условия.

Наблюдение за ростом и развитием зелени в течение месяца. Контрольный замер один раз в неделю и занесение результатов в таблицы.

Анализ результатов за неделю. Выводы.

Анализ и сравнение результатов опыта. Выводы. (приложения № 3, 4, 5,6)

6. Обобщение и подведение итогов работы

Оформление альбома по исследовательской деятельности.(приложение №7)

7. Заключительное занятие

Подведение итогов. Награждение детей.