"Как узнать столовую посуду"
проект по окружающему миру (младшая группа) на тему

МКУ «Управление образования Администрации города Бийска»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №72»

«Как узнать столовую посуду?»

проект во второй младшей группе

Разработал: Богомолова Евгения

                                                                                                    Александровна, воспитатель

                                                                                            МБДОУ «Детский сад №72»

г. Бийск, 2015

Содержание

                                                                                        Стр.

1. Актуальность проекта……………………………………………………3
2. Цель проекта………………………………………………………………3
3. Задачи проекта…………………………………………………………….3
4. Принципы проекта………………………………………………………..3
5. Методы и приемы…………………………………………………………3
6. Условия реализации проекта……………………………………………..3
7. Сроки реализации проекта………………………………………………..4
8. Участники проекта………………………………………………………...4
9. Тематический план………………………………………………………...4
10. Предполагаемый результат……………………………………………….5
11. Список используемой литературы……………………………………….5
12. Приложение………………………………………………………………..5

\

Актуальность проекта

Сегодня много говорят о необходимости создания развивающей предметной среды для самостоятельной деятельности детей дошкольного возраста. Предметный мир побуждает ребенка к активным самостоятельным действиям, а если  в этом мире  небольшой предмет был создан руками самого ребёнка,  совместно с близкими ему людьми, то в этих условиях развивается не только интеллект, но и духовно-нравственная, творческая, эмоциональная сфера личности.  Изучение этой темы способствует  углублению знаний  детей  о столовой посуде, через совместную деятельность путем взаимодействия  в проекте педагога, ребенка и родителей.

Дети в возрасте 3-4 лет активно познают и усовершенствуют знания об  окружающем мире. Но они не могут познать всего самостоятельно. И в процессе наблюдение было выявлено, что дети не умеют различать предметы посуды друг от друга. Они часто путают блюдце с тарелкой, кружку с чашкой или стаканом. В следствии чего и было решено разработать и внедрить проект «Как узнать столовую посуду». Для  формирования у детей второй младшей группы обобщенного понятия «столовая посуда», ее назначение, существенных признаков (форма, цвет, размер, из чего сделано).

Цель проекта

 Формировать у детей второй младшей группы обобщенного понятия «столовая посуда», ее назначение, существенные признаки (форма, цвет, размер, из чего сделано)

Задачи проекта

• Способствовать активизации словарного запаса по средствам общения и игр по теме проекта;
• Способствовать развитию мелкой моторики посредством выполнения творческих работ по проекту;
• Воспитывать аккуратность, бережное отношение к предметам быта.

Принципы проекта

Данный проект опирается на следующие принципы обучения.

1. Принцип наглядности
2. Принцип доступности
3. Принцип систематичности
4. Принцип последовательности и постепенности.

Методы и приемы

В работе с детьми используются следующие методы и приемы по типу познавательной деятельности (И.Я. Лернер, М.Н. Скаткин):

• объяснительно-иллюстрированный
• проблемное изложение
• частично-поисковый

Условия реализации проекта

Деятельность воспитателей и детей

• Изготовление чашечки и блюдца;
•  Украшение блюдца и чашечки, используя приём - примакивание, рисование кругов и прямых линий, закрашивание в один цвет, проведение   пальчиковых и дидактических игр.

Совместная деятельность детей и родителей

• Чтение художественной литературы: К. И. Чуковского «Муха-Цокотуха», «Федорино горе»; рассматривание иллюстраций к произведениям; экскурсия к маме на кухню – рассматривание посуды в домашних условиях.

Сроки реализации проекта: с 23 марта по 3 апреля 2015г.

Участники проекта: дети и родители второй младшей группы, педагоги.

Тематический план

Предполагаемый результат

• У детей второй младшей группы сформировано обобщённое понятие «столовая посуда». Знают ее назначение, существенные признаки (форма, цвет, размер, из чего сделано)
• Активизирован словарный запас;
• Дети  аккуратны, бережное относятся к предметам быта.

Список используемой литературы

1. Т. С. Комарова «Занятия по изобразительной деятельности в детском саду».
2. Л. В. Артемова «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников».
3. Н. Бондаренко «Дидактические игры в детском саду»

Приложение

Конспект занятия: «Волшебная посуда»

Цель: расширять представления детей о предметах посуды, её назначении; развивать детский словарь за счёт точного и правильного названия предметов посуды и её назначении; развивать навыки сотрудничества.

Материал: картинка – загадка с изображениями нескольких наложенных друг на друга предметов: чашка, блюдце, ложка, кастрюля, чайник, конверты с разрезными картинками и предметные картинки к ним с предметами посуды, «дерево с посудой», картинки с изображением посуды, магазин-витрина с предметами посуды, предметные картинки с чайной, столовой и кухонной посудой.

Ход:

Конспект НОД по речевому развитию «Угостим гостей чаем»

Задачи:

-Учить детей правильно называть отдельные предметы посуды, знать их назначение, знакомить с продуктивной словообразовательной моделью сахар-сахарница.

-Закреплять названия одежды, умение классифицировать по сезонам: зимняя, летняя .

-Закреплять правильное произношение звука «с».

Оборудование: 2 чашки, 2 блюдца, чайные ложки, чайник, салфетница с салфетками, конфетница; 2 большие куклы; картинки: зимняя и летняя одежда.

Ход НОД

Лепка сюжетная коллективная «Посуда для кукол»

Цель: Обучение приёмам лепки: расплющивание комка ладонями, загибание края пальцами, отрывание маленького кусочка от большого комка, скатывание маленьких шариков.

Задачи: Формирование умения лепить предметы несложной формы из двух деталей, видоизменяя шар, столбик. Умение сравнивать предметы по размеру, сопоставляя их, находить соответствие назначению.

Развитие номинативного и предикативного словаря по изучаемой лексической теме: посуда.

Воспитание желания участвовать в трудовой деятельности – помогать накрывать на стол.

Предварительная работа.. Беседы с детьми «Как мы встречаем гостей».

Сюжетно-ролевые игры в игровой зоне «Кухня». Чтение «Федорино горе» Чуковского.

Материал к занятию. Игровая посуда. Тесто соленое. Иллюстрации на темы: «Посуда», «Одежда», «Обувь».

Ход занятия:

Конспект занятия  по рисованию «Красивые тарелочки»

Цели и задачи:

«Художественное творчество»

формировать умения:

- работать кончиком кисти;

- украшать предмет внутри, не выступая за края;

- обмакивать кисть всем ворсом в баночку с краской, затем лёгким прикосновением ворса снимать лишнюю краску о край баночки;

- держать кисть тремя пальцами, не напрягая мышцы, не сжимая сильно её;

- своевременно насыщать ворс кисти краской;

- промывать кисть по окончании работы;

- осушать промытую кисть о мягкую тряпочку;

- по мере использования размещать кисть ворсом вверх.

Материалы: тарелочка, из соленого теста, краски, кисти, баночки с водой, салфетка.

Ход

Пальчиковые игры:

«Помощники»

Раз, два, три, четыре,            Ритмичные удары кулачками и в ладоши                                                     попеременно.

Мы посуду перемыли:                         Одна ладонь скользит по другой

Чайник, чашку, ковшик, ложку

И большую поварешку.                    Загибаем пальчики по одному на каждое название посуды.

Мы посуду перемыли,                      Одна ладонь скользит по другой.

Только чашку мы разбили,

Ковшик тоже развалился,

Нос у чайника отбился,                     Снова загибаем пальчики.

Ложку мы чуть-чуть сломали.

Так мы маме помогали.     Ритмичные удары кулачками и в ладоши переменно.

«В кухне нашей под столом»

В кухне нашей под столом

Стоит крынка с молоком

(складываем из большого и всех остальных пальцев левой руки кружок)

К крынке кошка подошла

(“идем” указательным и средним пальцами правой руки)

Сверху сливки попила

(указательным пальцем делаем “лакающие” движения в кружке, изображающем горшок)

«Посуда»

Раз, два, три, четыре,

(чередование хлопков в ладоши и ударов кулачков друг о друга)

Мы посуду перемыли:

(одна ладонь скользит по другой по кругу)

Чайник, чашку, ковшик, ложку

И большую поварешку .

(загибать пальчики по одному, начиная с большого)

Только чашку мы разбили,

Ковшик тоже развалился,

Нос у чайника отбился.

Ложку мы чуть-чуть сломали.

(разгибать пальчики по одному, начиная с большого)

Так мы маме помогали!

(удар кулачками друг о друга, хлопок в ладоши)

«Ладушки»

(Играя в эту пальчиковую игру можно проявить фантазию. Выполняйте движения которые вам подскажет сюжет стихотворения.) 

Мыли мылом ручки, мыли мылом ножки.

 Вот какие ладушки, ладушки ладошки!

 Наварили кашки, помешали ложкой.

Вот какие ладушки, ладушки ладошки!

 Строили ладошки домик для матрешки.

 Вот какие ладушки, ладушки ладошки!

 Курочке Пеструшке накрошили крошек.

 Вот какие ладушки, ладушки ладошки!

Хлопали ладошки, танцевали ножки.

Вот какие ладушки, ладушки ладошки!

Прилегли ладошки отдохнуть немножко.

 Вот какие ладушки, ладушки ладошки!

 «Моя семья»

(Поочередное загибание пальцев, начиная с большего)

Этот пальчик - дедушка (большой),

Этот пальчик - бабушка (указательный),

Этот пальчик - папочка (средний),

Этот пальчик - мамочка (безымянный),

Этот пальчик - я (мизинец).

Вот и вся моя семья.

(Хлопать в ладоши).

Дидактические игры:

«Принимайся за обед»

Цель. Закрепить знание названий и назначения мебели и посуды для столовой. Формировать основы внимательного и заботливого отношения к партнерам по игре.

Игровое задание. Накормить куклу обедом.

Правила игры. Правильно и красиво накрыть на стол. Учить кукол культуре поведения за столом.

Материал. Кукла, мебель, посуда для столовой. Обеденная скатерть из полотна или салфеточной ткани; чайная скатерть из светлой ткани в клетку или цветочек; столовые и чайные салфетки из сурового полотна с отделкой. Дорожки из нарядной ткани, фартук, косынка, пара рукавичек-ухваток (желательно, чтобы все они были выполнены в одном изобразительном ансамбле).

Игра. Пусть дети самостоятельно поиграют с куклой. Игра начинается, когда кукла выражает желание поесть. Дети и рады бы ее накормить. Но где? Нет кукольной столовой. Так возникает потребность ее сделать. Вместе с куклой дети выбирают среди выставленных на полках игрушек необходимую мебель: стол, стулья, буфет, раздаточный столик. Обращаясь к детям от имени куклы, воспитатель руководит подбором, а также рациональной и эстетической расстановкой мебели: «Поставим буфет за столом, чуть правее, левее. В каком случае столовая выглядит удобнее, красивее? Как вам кажется?»

Окончательное решение принимают все сообща с куклой. Наконец она сидит за столом. А есть не из чего. Дети обычно смеются. Кукла же огорчена. Надо вместе с детьми утешить ее: «Сейчас мы накроем стол». Заранее надо подготовить как можно больше разнообразной посуды, чтобы дети смогли сделать правильный выбор и сервировать стол к завтраку, к обеду или ужину, как они пожелают.

На куклу надо надеть косынку и фартук: она будет помогать детям, сервировать стол. Целесообразно задавать детям от имени куклы следующие вопросы: «Что надо, прежде всего, поставить на стол? А из чего мы будем есть, второе блюдо; пить компот (чай)?» Кукла может и ошибаться, например, поставить чашку не на блюдце, а на тарелку. Если дети сами этого не заметят, надо привлечь их внимание: «Наши маленькие няни накрыли стол так же, как это делает наша няня?»

Наконец все готово: няня подает кукле еду, а воспитательница учит ее правильно сидеть за столом, пользоваться приборами, есть, благодарить за еду.

Кукла может спросить: «Зачем нужна ложка? Ведь удобнее есть руками, правда, дети?» А воспитатель просит детей подсказать кукле, чем едят первое блюдо, второе, фрукты из компота. Затем кукла спрашивает: «А что надо сделать после еды, дети?» и т. д.

После окончания игры дети играют самостоятельно, приглашают в гости других кукол, сервируют чайный стол и т. д.

«Для чего и почему».

Цели: развивать мышление, речь; формировать познавательный интерес к окружающим вещам.

Педагог предлагает детям внимательно послушать вопрос и ответить на него так, чтобы для всех было понятно назначение предмета посуды или конкретной ее части.

Для чего половник такой глубокий?

Для чего чайнику носик?

Для чего чашке ручка?

Для чего кастрюле две ручки?

Для чего дуршлагу дырочки?

Почему для супа используют глубокую тарелку, а для каши мелкую?

Почему ко второму блюду подают вилку и нож, а не ложку?

Почему к чаю подают маленькую, а не большую ложку?

Для чего посуду моют после каждого приема пищи?

«Угадай предмет по детали»

Цели: развивать умение анализировать и синтезировать, представлять целостный образ предмета; развивать воображение, зрительное восприятие; формировать интерес к играм-загадкам.

Материалы: карточки с изображением отдельных деталей предметов посуды, шаблоны.

Педагог раздает детям карточки, на которых изображена деталь предмета посуды. По ней ребенок должен отгадать сам предмет, назвать его, дорисовать (при дифференциации сложности задания лучше дать шаблоны). Предметы посуды можно разрисовать и устроить выставку, на которой каждый ребенок расскажет о том, как он разукрасил свой предмет, какими деталями разрисовал отдельные части.

«Четвертый лишний»

Цели: развивать логическое мышление, речь, внимание; формировать внимательное отношение к совместной деятельности со взрослым.

Материалы: карточки с изображениями ряда предметов.

Педагог показывает ребенку карточки, на каждой из которых изображены четыре предмета, и просит найти лишний, назвать его и объяснить, почему он лишний, а к оставшимся трем предметам подобрать обобщающее слово.

Примерные варианты карточек:

сковорода, кастрюля, чайник, тарелка;

маленькая ложка, чайная пара, сахарница, половник;

супница, глубокая тарелка, мелкая тарелка, сковорода;

дуршлаг, ковш, кастрюля, стол;

вилка, ложка, нож, кувшин.