Исследовательский проект "Магия кристаллов"
проект по окружающему миру (старшая группа) на тему

Проект «Магия кристаллов»

Актуальность: заключается в том, чтобы найти нечто интересное и необычное рядом, то, что доступно для наблюдения и изучения, будет безопасно для детей. Например, соль.

Ещё в младшей и средней группах детского сада наши дети познакомились с солью и её свойствами: растворяли соль в воде, замешивали солёное тесто, лепили поделки из солёного теста. На занятиях дети узнали, что вода в морях и океанах солёная. Знатных гостей на Руси встречали с «Хлебом- солью!». Без соли пища кажется пресной, поэтому соль - важнейшая приправа. Соль есть на каждом столе, в каждом доме, известная и знакомая, непознанная и таинственная.

Рассматривая морозные узоры на окне, иней, снежинки, любуясь их красотой,

 мы с детьми решили создать нечто похожее своими руками. Всё, что мы видели, это кристаллы, встречающиеся в природе. Многие кристаллы являются продуктами жизнедеятельности организмов. Например: моллюски наращивают на инородных телах, попавших в раковину, перламутр. За 10-15 лет образуется драгоценный камень- жемчуг. Рифы и целые острова сложены из кристаллов углекислого кальция. Кристаллы имеют широкое применение в жизни людей, например, алмаз в технике (алмазные пилы), рубин- лазер (кристалл рубина усиливает свет), горный хрусталь- линзы для оптических приборов, так называемые жидкие кристаллы- часы, дисплеи, мониторы. Что же такое- кристаллы, как они выглядят, как их вырастить- этим мы и решили заняться с детьми нашей группы. Попробуем вырастить кристаллы в домашних условиях из соли.

Тема исследования: выращивание кристаллов в домашних условиях.

Проблемные вопросы:

• Что такое кристаллы?
• Откуда берутся кристаллы?
• Какие бывают кристаллы?
• Какой формы бывают кристаллы?

Цель исследования:

• вырастить кристаллы солей в домашних условиях,
• развивать познавательно-исследовательскую деятельность детей,
• развивать наблюдательность.

Гипотеза: мы предполагаем, что вырастить кристаллы в домашних условиях возможно.

Задачи:

• изучить литературу по теме исследования,
• познакомиться со способами выращивания кристаллов,
• выяснить, какие бывают кристаллы,
• вырастить кристаллы в домашних условиях,
• развивать представление детей об эталонах цвета, формы, твёрдости и т.д.
• учить детей ставить цели, анализировать,
• развивать речь, обогащать словарный запас детей.

Участники проекта: дети старшей группы, воспитатель, родители.

Срок реализации проекта: октябрь 2013г.- февраль 2014г.

Предполагаемый результат: вырастить кристаллы поваренной соли, морской соли, медного купороса, сахара. Доказать гипотезу.

Методы исследования:

• работа с источниками информации,
• наблюдение,
• эксперимент,
• фиксирование результатов.

Организация проекта:

1 Подготовительный этап.

• Выбор темы исследования.
• Изучение литературы, информации с сети Интернет по теме «Соль»,
• Постановка проблемы, определение цели, задач,
• Провести беседы с детьми по темам «Откуда берётся соль?», «Зачем нужна соль, можно ли обойтись без неё?».
• Чтение пословиц и поговорок про соль,
• Собрать образцы соли.

2  Исследовательский этап.

Были проведены опыты: «Где быстрее испаряется вода?», «Растёт ли лук в солёной воде?», «Что растворяется в воде?», «Что такое - насыщенный раствор соли?».

Вывод: при испарении солёной воды образуются кристаллы.

« Выращиваем кристалл из поваренной соли»

• Наливаем в ёмкость тёплую воду, добавляем соль и помешиваем, пока соль не перестанет растворяться;
• Раствор фильтруем, чтобы не осталось соринок;
• Остужаем раствор;
• На ниточку, привязанную к карандашу, закрепить кристаллик соли, грузик;
• Опустить нитку в раствор соли;
• Закрываем баночку листом бумагу, чтобы не попадал сор, и ставим в место, где нет сквозняков.
• Через несколько дней (2-3) на нити появятся кристаллики соли, а привязанный кристаллик начнёт расти.

          «Выращиваем кристалл  медного купороса»

1. Кристаллы медного купороса выращиваются так же как из поваренной соли.

• Готовится насыщенный раствор;
• Опускается привязанный к нитке маленький кристаллик (затравка);
• Ёмкость поставить в затемнённое место, прикрыть.

Через неделю вырос кристалл длиной 5 см.

2.Вырастить «затравку» самим.

• Приготовить насыщенный раствор медного купороса, отфильтровать;
• Налить небольшое количества раствора в блюдце;
• Через некоторое время вода начнёт испаряться, дно тарелочки покроется мелкими кристалликами ромбовидной формы.

3. Будет ли расти кристалл на медной проволочке, опущенной в раствор медного купороса?

• В приготовленный раствор медного купороса опустили кусочек медной проволоки,  привязанной ниткой к карандашу;
• Через 7 дней достали проволочку и увидели, что кристалл не образовался.

Вывод: кристалл растёт только при соблюдении определённых условий.

3 Заключительный этап.

1.Освоить способы выращивания кристаллов.

2.Сделать выводы:

• При благоприятных условиях из солей можно вырастить кристаллы;
• Кристаллы растут из растворов, когда испаряется вода;
• Кристаллы различных веществ имеют разную форму.

3.Сделать выставку выращенных кристаллов.