Экологическая папка-передвижка "Русская березка"
консультация по окружающему миру (старшая группа) на тему

Люблю березку русскую

Гимн березе.

Если мне воспеть берёзу

Свыше дан наказ,

Я её святые слёзы

Воспою для Вас.

Я её печальный облик

В рифму облеку,

Шёпот листьев, птичий оклик.

Раны на веку...

Как светло-то на просторе.

Дивный свет струит;

На высоком косогоре.

Милая, стоит...

Подойду я и, любуясь,

Косоньки ветвей

Соберу-ка в прядь тугую...

Вей же, ветер, вей!

Нe сломить березу в бурю

Коль душа алмаз,

Даже средь осенней хмури

Радуешь ты глаз!

В зимнем сне, в мороз трескучий.

На краю села.

На обрыве-то, над кручей,

Как же ты мила!

А весною... Боже правый!

Красивее нет!

Молодых листочков нежен,

Изумруден цвет!

Ты в любое время года

Чудно хороша

И для русского народа

Ты его душа!

О русской красавице

Спросите любого русского человека, есть ли в России дерево, которому поэты посвятили бы столько стихов, а народ – песен? Какое дерево можно смело назвать символом России? Будет ответ – береза! Для русского человека нет дерева милее и роднее. И, наверное, не только потому, что она растет в нашей стране повсюду, от Заполярья до южных границ. Возможно, потому, что она вызывает в нас чувства, созвучные щедрой и отзывчивой русской душе?

Чуть солнце пригрело откосы и стало в лесу потеплей,

Березка зеленые косы развесила с тонких ветвей.

Вся в белое платье одета, в сережках, в листве кружевной

Встречает горячее лето она на опушке лесной.

Береза – радостное, нарядное дерево. Само название произошло от старослявянского «брезньнъ», что означало «апрель». Общеславянское berza возникло на базе индо-европейского корня в значении «что-то блестящее, белеющее». По своему происхождению слову «береза» родственны прусское, литовское и индийское произношение этого слова. В украинском языке март называется «Березень», что связано с началом сокодвижения в березах. В литовском языке береза произносится как бяржас, а месяц июнь называется «биржалис», что означает «березовая ветка».

Наши далекие предки ласково называли ее «веселкой». В древних языческих обрядах береза была «майским древом» – праздничным деревом, связанным с зелеными святками. На этот весенний праздник, посвящаемый плодородию и будущему урожаю, березу украшали разноцветными лентами, заплетали косы из тонких, плакучих ветвей, водили вокруг нее хороводы. Сейчас этот обычай слился с празднованием Троицы, который обычно бывает в июне (на 50-й день после Пасхи). На Троицу также принято украшать дома березовыми ветками, плести из тонких веточек венки. Пучки березовых веточек несут в церковь, освящают, и оставляют в доме до следующего праздника. В деревнях кое-где еще по-прежнему девушки водят хороводы под напев народной песни «Во поле береза стояла, во поле кудрявая стояла...».

Загадки о березе.

Зелена, а не луг, бела, а не снег,

 Кудрява, а без волос. (Береза.)

Хоть малая, хоть большая — где стоит, там и шумит. (Береза)

Ствол белеет, шапочка зеленеет, стоит в белой одёжке, свесив серёжки. (Берёза)

Стоит Алена, платок зеленый, тонкий стан, белый сарафан. (Береза)

На поле на Ногайском стоят столбики белёны, на них шапочки зелены. (Березы)

Клейкие почки, зеленые листочки. С белой корой стоит под горой. (Береза)

Белые сапожки, зеленые серёжки. ( Берёза)

В белом сарафане встала на поляне,

Летели синицы, сели на косицы. ( Берёза)

Не заботясь о погоде, в сарафане белом ходит,

А в один из тёплых дней, май серёжки дарит ей.

( Берёза)

Целебные свойства

березки.

А ведь береза не только за красоту любима! Это дерево обладает многими ценными свойствами, в том числе и целебными. Какие дрова самые жаркие и почитаемые в деревнях? Конечно, березовые! Они легко загораются, дают хороший жар. А березовая зола содержит до 30 микроэлементов, поэтому является ценнейшим удобрением. Крестьяне издавна старались заготовить на зиму больше березовых поленьев.

 Экстракт из майских листьев, в зависимости от концентрации, хорошо окрашивает шерстяные и хлопчатобумажные ткани в желтый, черно-коричневый, желтовато-зеленый цвета. В старину таким способом окрашивали льняные ткани.

 Древесина берёзы широко используется для изготовления лыж, мебели, а также получения дегтя.

 Березовые веники – непременный атрибут любой русской бани!

А березовая кора – береста? Чего только не изготовляют из нее умельцы: разные туески, коробочки и короба, шкатулки, солонки, корзины и т.п. На бересте народные мастера вырезают тончайшие узоры, которые можно сравнить с кружевами.

 В древности береста заменяла бумагу. На кусочках бересты писали острыми костяными палочками, которые назывались писалами. Археологи нашли сотни различных берестяных грамот в Новгородской области, которые рассказали нам о высоком уровне грамотности и культуры более 10 веков назад.

Все мы любим целебный напиток – березовый сок. В марте, когда начинается сокодвижение в дереве, любители этого напитка устремляются в березовые рощи. Одна взрослая береза может дать при умелом пользовании до 150 литров сока.

Береза – одно из самых лекарственных деревьев нашей страны. Список болезней, которые лечат с помощью березы, насчитывает несколько десятков названий.

Но особую ценность представляет березовый гриб «чага». Собирать его можно круглый год, но лучше всего осенью или весной, и только с живых деревьев, а не с засыхающих или сухих.

Стихи о березе

******

Осенью дождливой

 плакали берёзки.

 По ветру роняли

 золотые слёзки.

 Капали-летели

 листики-слезинки

 легкие воздушные,

 словно паутинки.

 Сколько  у берёзок

 боли и печали!

 Если море слёзок

 под ноги упали.

******

Хорошо посидеть под осенней берёзкой,

 И послушать её шелковистый рассказ.

 Как шепчут листочки, сыночки и дочки,

 О весне, о лете, о грозе и ветре.

 Вскоре ветер буйный, наигравшись вволю

 На последний танец пригласит с любовью.

 И покружит нежно, вознесёт до неба,

 И опустит  лихо, спать уложит тихо.

 Мать берёзка плачет под осенней тучей,

 Но нельзя иначе, так природе лучше.

 Ты не плачь берёзка, после зимней стужи

 Вновь набухнут почки, И зашепчут нежно  юные листочки.

******

Белоствольная берёза –

 Символ Родины моей.

 Нету деревца другого

 Сердцу русскому милей.

 Изумрудная весною,

 А зимою – в серебре,

 Машет веткой золотою

 Всем детишкам в сентябре.

 Каждый листик, как сердечко,

 Полюбуйся, погляди.

 У родимого крылечка

 Ты берёзку посади.

******

Стоит березка нежная,

 Качаясь на ветру,

 Стоит и улыбается

 Нам в окна поутру.

 И веточки зелеными

 Листочками шумят

 И бликами весёлыми

 Трепещут и не спят.

 Но вот порой осеннею

 Подует ветер злой

 И сдует все листочки

 Холодною струей.

 И загрустит березонька,

 Вся сжавшись на ветру,

 И не увидишь долго

 Улыбку поутру.

 Когда ж пригреет солнышко,

 Сойдут в полях снега,

 То станет вновь берёзонька,

 Стройна и зелена.

******

За окном берёзки

 В праздничном наряде,

 Ветерок колышет

 Солнечные пряди.

 Опадут листочки,

 Лягут покрывалом

 И укроют землю

 Лёгким одеялом.

 А весна настанет -

 Вновь висят серёжки,

 Ветви украшают,

 Как и платье брошки.

******

Белая берёза косы распустила,

 Белая берёза ветки опустила.

 Желтые листочки косы украшают,

 И на землю тихо, тихо опадают.

Под весенним солнышком во дворе у нас

 Расцвела березка, радуя всем глаз.

 Беленькая стройная, рада, что весна,

 Что в зиму холодную выжила она.

 Под березкой мальчик маленький играл,

 Нежные листочки с веточек срывал.

 По стволу березки катится слеза,

 «Ах, зачем, Ванюша, ранишь ты меня!»