Методические разработки по теме "Грибы" : "Чудо-грибы"
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа) на тему

Слайд 1

Цели и задачи : Познакомить детей с «удивительными грибами», которые приносят пользу людям. Презентация по познавательному развитию по теме : «Чудо-грибы » Для детей старшего дошкольного возраста. Гимадеева Минзиля Мингалеевна воспитатель Г.Б.Д.О.У. № 18 Курортного р-на г. С. Петербург. 2014г.

Слайд 2

Цели и задачи: Познакомить детей с другими типами грибов, которые приносят пользу людям. «Чудо грибы»

Слайд 3

Чудо - грибы. Плесневые грибы. Использование плесневелых грибов человеком: в медицине для создания лекарств. Кроме съедобных грибов, существуют другие типы , которые называются грибками: они очень малы, разглядеть их можно только под микроскопом. Самый полезный из всех известных грибков – это Penicillium Notatum , из которого получают пеницилин - лекарство антибиотик. Гриб пеницилин – плесневелый гриб образуется на продуктах питания. .

Слайд 4

Долго работали учёные, чтобы превратить пеницилин в лекарство. Первый в истории антибиотик пиницилина изобрёл Александр Флемингон . Ни одна операция в мире не обходится без пеницилиновой терапии.

Слайд 5

Это первый антимикробный препарат созданный человечеством.

Слайд 6

Использование плесневелых грибов человеком в пищевой промышленности : для выпечки хлеба - хлебопекарные дрожжи, Кефирный гриб (молочный гриб) – для приготовления сыров, кефира, сметаны, творога и колбас .

Слайд 7

Кефирный гриб (молочный гриб).

Слайд 8

Полезные свойства кефирного гриба. КЕФИРНЫЙ ГРИБ ПОЛНОСТЬЮ НОРМАЛИЗУЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, ВЫЛЕЧИВАЕТ АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ,ВЫЛЕЧИВАЕТ РАКТ.К. ПРЕКРАЩАЕТ РОСТ РАКОВЫХ КЛЕТОК,ВЫЛЕЧИВАЕТ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА, ПЕЧЕНИ. ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ,ЗАБОЛЕВАНИЙ ЛЕГКИХ, БРОНХИТОВ, МНОГИХ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ,Т.К. ВЫПОЛНЯЕТ РОЛЬ АНТИБИОТИКОВ, ОЧИЩАЕТ ОРГАНИЗМ ОТ ШЛАКОВ,ПОВЫШАЕТ ТОНУС И ВНУТРЕННИЙ РЕЗЕРВ ОРГАНИЗМА, УЛУЧШАЕТ ПАМЯТЬ, ВНИМАНИЕ, ПОВЫШАЕТ ИММУНИТЕТ ОРГАНИЗМА . ЭТОТ ГРИБ В ЯПОНИИ РАЗВОДЯТ В КАЖДОЙ СЕМЬЕ, РЕЗУЛЬТАТ САМАЯ ЗДОРОВАЯ НАЦИЯ В МИРЕ.

Слайд 9

КЕФИРНЫЙ ГРИБ. КЕФИРНЫЙ ГРИБ НУЖНО КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЗАЛИВАТЬ СВЕЖИМ МОЛОКОМ

Слайд 10

Хлебопекарные дрожжи. Дрожжи относятся к группе одноклеточных грибов. Рост и размножение грибов происходит с огромной скоростью.

Слайд 11

Во всём мире при выпечке хлеба с использованием хлебопекарных дрожжей аромат и вкус свежевыпеченного хлеба более приятный и стойкий, чем хлеб из теста с содой.

Слайд 12

Грибы вырабатывают нужные человеку ферменты. Без кефирного гриба нельзя приготовить кефир, без дрожжей хлеб.

Слайд 14

Чайный гриб.

Слайд 15

БЕРЁЗОВЫЙ ГРИБ ( ЧАГА).

Слайд 16

Чага – удивительное творение природы. Вырастая из маленькой споры до огромных размеров, тело гриба напитывается полезными веществами благодаря березовому соку и различным компонентам, присутствующим в дереве, на котором он развивается. Активные компоненты и микроэлементы – такие как, например, калий, цинк, железо, полисахариды и др. – участвуют во всех процессах работы органов человека, когда хоть одного из них в организме не хватает – появляется заболевание. Восполнить важные полезные вещества можно, принимая средства гриба чаги. Таким ценным природным лекарством можно лечить заболевания кишечника, печени, проводить профилактику онкологических болезней.

Слайд 17

Спасибо за внимание!