Педагогический проект "Раз картошка, два картошка!"
проект по окружающему миру (старшая группа) на тему

Название проекта: «Раз картошка, два картошка!».

Автор проекта: Постолова  Галина Борисовна, воспитатель первой квалификационной категории МБДОУ д/с  «Чебурашка», г. Когалым, 2014 год.

Тип проекта: групповой, информационно-экспериментально- исследовательский.        

Срок реализации: среднесрочный (октябрь - ноябрь).

Участники проекта: дети и воспитатели старшей группы № 11, родители.

Возрастная группа: старший дошкольный возраст (дети 5-6 лет).

Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное развитие, речевое развитие, познавательное развитие, художественно-эстетическое развитие.

Актуальность. Много лет тому назад человек был тесно связан с землей. Она была «кормилицей» человека. Теперь же, многие люди отгородились от природы многоэтажными домами. Они не имеют возможность увидеть эту связь в своей обыденной жизни. Поэтому выход из этой ситуации – это создание и организация развивающей среды, в которой бы находился человек с самого раннего детства. В этой среде он должен не просто жить, но и наблюдать за явлениями и событиями, происходящими в ней, задавать природе вопросы и получать на них ответы.

Цель: формирование у дошкольников исследовательских интересов, повышение познавательной активности в рамках экологической деятельности  в союзе с педагогами и родителями.

Задачи:

• учить устанавливать причинно-следственные связи;
• создавать условия для реализации исследовательского проекта;
• расширять представления о способах проращивания картофеля;
• формировать у дошкольников умение создавать и поддерживать необходимые условия для роста картофеля;
• развивать желание вместе со взрослыми выполнять трудовые поручения; развивать воображение, логическое мышление, познавательный интерес, желание наблюдать, исследовать;
• обогащать активный словарь детей по данной теме;
• воспитывать трудолюбие, бережное отношение к природе;
• привлекать родителей для участия в проектной деятельности.

 В соответствии с ФГТ проект опирается на научные принципы его построения:

 • принцип развивающего образования, целью которого является развитие ребенка;

 • научной обоснованности и практической применимости;

 • единство воспитательных, развивающих и обучающих целей и задач процесса образования детей дошкольного возраста;

 • интеграции образовательных областей  в соответствии с возрастными возможностями и особенностями воспитанников;

 • решение программных образовательных задач в совместной деятельности взрослого и детей и самостоятельной деятельности детей, в работе с родителями;

 • построение образовательного процесса на адекватной возрасту форме работы с детьми – игре.

Механизмы реализации проекта:

• совместной образовательной деятельности педагога с детьми (в процессе организации различных видов детской деятельности: игровой, познавательно-речевой, трудовой, продуктивной, музыкально-художественной и в ходе режимных моментов);
• самостоятельной деятельности детей;
• взаимодействие с родителями.

Ожидаемые результаты проекта:

• для детей – активизация познавательной деятельности, раскрытие личностного потенциала в образовательной среде группы и в семье;
• для педагогов – повышение эффективности работы по реализации образовательной области «Познание», реализация личностно-профессионального уровня педагогов, позитивные преобразования предметно-развивающей среды группы;
• для родителей –  повышение педагогической культуры родителей, активизация участия родителей в жизни группы и в образовательной деятельности.

Продукт проектной деятельности: выставка рисунков и поделок, альбом «Опыты и эксперименты», проектный альбом «Раз картошка, два картошка», фотографии.

Этапы реализации проекта:

I  этап – «Проблемная ситуация» (1-я неделя октября).

1. Определение проблемы проекта.
2. Выбор группы участников.

Отправным моментом нашего исследования послужила беседа «Как я помогал маме собирать урожай», запланированная в рамках календарно-тематического планирования по блоку «Осень»,  разделу «Что нам осень принесла». Выслушивая рассказы детей, мы узнали, что Азамат помогал маме на даче выращивать и копать картошку. К сожалению, не все дети имеют такую возможность. Поэтому, мы с детьми решили выяснить, сможем ли мы вырастить картофель в нашей группе, какие условия более благоприятны для ее роста.

Для определения степени знаний детей  использовалась модель двух вопросов:

II этап – «Проектирование» (2-я неделя октября)

1. Формулировка цели и задач группового проекта.
2. Прогнозирование результата проекта.
3. Составление  плана образовательной работы; разработка модели взаимодействия всех участников проекта.
4. Подбор, приобретение методической, научно-популярной и художественной литературы, иллюстративного, демонстративного, дидактического и др. материала по данной теме.
5. Проращивание картофеля разными способами.
6. Обсуждение  проекта с родителями, выяснение возможностей, средств, необходимых для реализации проекта.

III этап – «Поиск информации» (3-4-я неделя октября, 1-3-я неделя ноября).

1. Реализация плана образовательной работы:  НОД, беседы, опыты и эксперименты с картофелем, экскурсии, игровая деятельность, продуктивная деятельность (рисование, лепка, аппликация, поделки из природного материала), рассматривание иллюстраций, просмотр мультфильмов, разучивание стихов, загадок, пословиц, песен.
2. Привлечение к участию в проекте родителей, узких специалистов (инструктора по труду, музыкального руководителя).

IV этап - «Подведение итогов» (4-5-я неделя ноября).

1. Анализ результатов реализации проекта в группе, корректировка содержания, подведение итогов.
2. Стимулирование активных участников проекта среди детей и родителей.
3. Создание проектного альбома  «Раз картошка, два картошка», альбомов с детскими рисунками,  дневника  наблюдения за ростом картофеля в разных условиях, поделки из картофеля, пророщенный картофель.
4. Презентация проекта "Раз картошка, два картошка!" в рамках смотра-конкурса ДОУ.

Содержание образовательной работы с детьми

в процессе реализации проекта "Раз картошка, два картошка!"

Формы взаимодействия с родителями:

• индивидуальные беседы с родителями;
• помощь в подборке дидактического материала;
• сочинение стихов, загадок, сказок о картофеле;
• консультация «Картофель целитель»;
• организация выставки муляжей овощей, сделанных своими руками, поделок из картошки  «Картофельные фантазии»;
• помощь в оформлении проектного альбома «Раз картошка, два картошка!»;
• фотоотчет о проделанной работе.

Результат этого проекта:

• В результате работы над проектом дети расширили свои знания о картофеле, способах  проращивания и условиях для роста.
• Дети приобрели умения и навыки исследовательской деятельности: искать и собирать информацию, анализировать, систематизировать и делать выводы, появились навыки взаимовыручки, поддержки и тесного общения со взрослыми и сверстниками; повысился интерес к познанию окружающего мира.
• Совместная проектная деятельность помогла родителям освоить некоторые педагогические приёмы, необходимые в семейном воспитании; объективно оценить возможности своих детей и сотрудничать с ними как с равноправными партнёрами.

Перспективы на будущее по реализации проекта:

• продолжать наблюдение за ростками картофеля во время проведения «Огорода на окне» весной, т.к. это время года является более благоприятным для проращивания овощей, высаживание картофеля в открытый грунт, наблюдение и ухаживание за ним в естественных условиях;
• разработать перспективное планирование по проекту на следующий год в подготовительной группе;
• пополнить развивающую среду по теме;
• повышать познавательную активность детей в рамках экологической деятельности.

Рекомендации по использованию проекта:

Проект технологичен и при желании педагогов воспроизводим в условиях любого детского сада. Используя предлагаемую систему, каждый педагог сможет выстроить или сконструировать свой воспитательно-образовательный процесс (особенно его экологическое направление) достаточно эффективно.