Лаборатория почемучек исследуем растения
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

Конспект проведения исследовательской деятельности

в старшей группе.

Тема: «Лаборатория «Почемучек». Исследуем растения»

Цели:

В результате опытов и наблюдений показать детям: как растения могут впитывать и сохранять влагу, использоваться как красители, применяться в приготовлении косметических средств.

Учить детей самостоятельно устанавливать причинно-следственные связи, связно и четко высказывать результаты увиденного и собственные выводы.

Словарь: пористый, косметика.

Развивать мышление, любознательность, мелкую моторику.

Оборудование:

Лупы. Песочные часы. Пипетки. Салфетки.

Срезанные стебли растений, две емкости с водой, листы белой бумаги, кубики, деревянные бруски, губки.

Шампунь, мыло, крем для рук, крем для лица.

Нарезанные кружочками огурцы.

Емкости со свекольным соком, блюдца, лоскуты белой ткани.

Картинки с изображением микроскопа, пипетки, глобуса, песочных часов.

Предварительная работа:

Выжать сок из натертой на мелкую терку свеклы.

Ход занятия:

Сегодня нам снова предстоит немало удивительных открытий в нашей «Лаборатории «Почемучек». А исследовать в нашей лаборатории мы сегодня будем растения. Нам предстоит выяснить, как растения впитывают воду, как растения могут быть красителями, могут ухаживать за кожей человека.

Вы готовы? Начнем с нашей разминки.

Игра-приветствие «Наши умные головки»

Наши умные головки
Будут думать много, ловко.
Ушки будут слушать,

Глазки — внимательно смотреть,
Ротик четко говорить.
Ручки поработают,
Ножки потопают.
Спинки выпрямляются,
Друг другу улыбаемся.

Исследование «Запасливые стебли»

В стебле накапливается вода, которую впитывает растение. Эти стебли были срезаны, но даже в них еще осталась вода. Рассмотрите место среза через лупу. Положите стебель на белую бумагу и разотрите его твердым кубиком. Что вы заметили? Бумага окрасилась в зеленый цвет. Что окрасило бумагу? Вода, накопленная внутри стебля.

Разные растения по-разному впитывают воду: одним растениям нужно много воды, другим — мало.

Возьмите в руки деревянный брусок и губку. Что вы можете о них сказать, какие они? Можете использовать для рассматривания лупу. Деревянный брусок твердый, плотный. А губка мягкая, пористая. Поры — это отверстия, пористым называют предмет с множеством отверстий. Рассмотрите губку повнимательнее. Видите множество пор-отверстий. Это благодаря им губка такая мягкая.

Перед вами две емкости с водой. В одну из них положите деревянный брусок, а в другую — губку. Что происходит с бруском? Пока ничего. А что происходит с губкой? Выделяются пузырьки. Как вы думаете, что это за пузырьки? Это воздух. Откуда он взялся? Он был в порах-отверстиях губки.

Вернемся к нашему опыту через пять минут, когда в песочных часах весь песок окажется внизу.

Что мы можем наблюдать в емкостях для воды? Деревянный брусок по-прежнему лежит в воде, он лишь слегка намок. А где вода у губки? Вода внутри — пористая губка впитала в себя почти всю воду.

Так и у растений — есть стебли плотные, как деревянный брусок, а есть пористые, как губка. Какие стебли смогут впитать больше воды, а какие меньше?

ВЫВОД: Чем плотнее стебель тем меньше и дольше он впитывает воду. Чем более пористый стебель —тем больше и быстрее он впитывает воду.

Как вы думаете, какой стебель нужен растениям в засушливых местах? Пористый стебель. А почему? Что бы растения могло запастись как можно большим количеством воды и не засохнуть.

«Растения-красители»

У нас с вами уже готов сок из свеклы — свекольный сок. Давайте опустим в свекольный сок лоскутки белой ткани. Дадим ткани полностью намокнуть, пропитаться соком. Теперь достаньте лоскуты ткани и положите на блюдца — пусть ткань высохнет.

Динамическая пауза с элементами гимнастики для глаз «Сыщики»

Дети находят глазами картинку с изображенным предметом, подвешенную под потолком в углах комнаты и шагают по направлению к этому углу, соответственно тексту.

Сыщики идите — микроскоп ищите.

Сыщики идите — глобус нам найдите.

Сыщики идите — пипетку отыщите.

Сыщики идите — песочные часы ищите.

«Растительная косметика»

Посмотрите, знаете ли вы что это? Это шампунь, вот мыло,а это - крем для лица, а вот крем для рук. Одним словом это все называется «косметика». Для чего нужна косметика? Для ухода за телом человека.

Крем для лица «Огуречный». Давайте нарежем огурец кружочками и потрем этими кружочками свои щечки. Потрогайте щечки. Огурец сделал кожу на ваших щечках влажной и мягкой. Вот почему в крем для лица добавляют выжатые из огурца полезные соки. А еще огурец умеет очищать кожу. Наберите в пипетку немного свекольного сока и капните на руку. Теперь возьмите салфетку и сотрите. Что вы видите? На коже осталось пятно. Возьмите огурец и потрите это пятно. Что вы наблюдаете? Пятно стало бледнее, его почти не видно. Что сделал огурец? Огурец очистил нашу кожу.

Вот на упаковке мыла нарисован цветок. Узнаете его? Это ромашка. Ромашка умеет уничтожать вредных микробов.

А на баночке шампуня нарисован лопух — это растение делает волосы сильными и помогает им быстрее расти.

Ученые знают о свойствах некоторых растений очищать, укреплять организм человека, поэтому используют эти растения для изготовления шампуня, мыла, крема. Как все это можно назвать одним словом? Косметика.

Наше занятие в «Лаборатории «Почемучек» подходит к концу. Осталось только рассмотреть тканевые лоскутки. Что произошло с ними, после того, как мы окунули их в свекольный сок? Они окрасились. Какого цвета теперь лоскутки? Какой вывод можно сделать? Некоторые растения, например, свекла, могут быть красителями.

Благодарю вас за отличную работу.