НОД "Чудо-вода" (старшая группа)
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме

Структурные

части занятия

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

Организационная

В гости к детям пришла капелька и принесла много различных веществ. Перед  тем, как определять, что это за вещества, дети вспоминают правила работы с ними.

Правила работы с веществами: нельзя пробовать вещества на вкус – есть опасность отравиться, нюхать нужно осторожно, направляя запах от стакана ладошкой, так как вещества могут быть очень едкими и можно обжечь дыхательные пути.

Основная

Мотивация: капелька просит помочь ей разобраться в том, что произойдет с водой при взаимодействии с разными веществами. А если вещество не растворится, то и свойства воды останутся прежними и можно ли потом получить обратно чистую воду.

Создание у детей уверенности в своей способности найти решение проблемы.

- Ребята, а ведь вам каждый день приходится растворять какие – то вещества в воде.  Подумайте какие?

Если дети не могут догадаться, можно предложить им вспомнить, что они пили за завтраком.

Анализ собственного опыта решения подобных проблем.

Мы пили чай, он был сладкий, значит, в воде растворяется сахар.

Скорей всего, дети вспомнят, что когда мама варит суп, она добавляет соль. Значит, соль тоже растворяется в воде

- Посмотрите внимательно и скажите, какие вещества находятся на ваших столах.

( У детей первой группы: мука, чай; у детей второй группы : растительное масло, песок;

у детей третьей группы: небольшие камни, гуашь.)

Обсуждение проблемы в группах.

Дети в каждой группе получают определенные вещества, рассматривают их.

Выдвигаются гипотезы – какие вещества растворятся в воде, какие нет.

- На ваших столах стаканчики с водой, добавляйте ваши вещества в воду, наблюдайте, попробуйте перемешать ложечкой.

- Расскажите, какой получился результат?

Песок: придал воде коричневатый цвет (вода стала грязной) и осел в виде осадка на дне.

Мука: растворилась в воде, но вода стала мутной, часть муки осела в виде осадка.

Растительное масло: не растворилось в воде. Оно плавает по ее поверхности в виде пленки.

Чай: быстро изменил цвет раствора на коричневый, но при этом сам не растворился.

Камень: лежит на дне, цвет воды не изменил, но воды словно стало больше.

Гуашь: растворилась в воде, при этом окрасила ее.

- Можно ли теперь воду очистить от разных веществ? Как это можно сделать?

Если дети затрудняются, можно напомнить им, как очищают воду в домашних условиях.

- Рассмотрите предметы, которые находятся на ваших столах (марля и бумажные фильтры).

Дети выдвигают гипотезы по способам очистки воды.

Дети изготавливают фильтры: в воронку кладут бумажные фильтры и сложенную в несколько слоев марлю.

- Переливайте воду, которую вы получили в первом эксперименте через  изготовленный фильтр в другой стакан.

Наблюдайте, что получилось.

- Расскажите о результатах.

Чистая вода +песок: вода в стакане кажется почти чистой, на фильтре много песчинок.

Чистая вода +мука: раствор по-прежнему имеет мутноватый цвет. На фильтре видны следы муки.

Чистая вода +растительное масло: от фильтровалось быстро, на фильтре видны его следы

Чистая вода +чай: практически не от фильтровался. На фильтре оставил темные следы и чаинки. Получившийся отфильтрованный раствор коричневого цвета.

Чистая вода + камень: вода в стакане чистая, камень остался лежать в воронке.

Чистая вода + гуашь:

практически не от фильтровался, фильтр окрасился.

Организация обсуждения результатов экспериментов.

- Вода растворяет многие вещества, значит, она растворитель.

- Можно ли пить загрязненную воду, после ее фильтрования?

- Где можно использовать такую воду?

Некоторые выводы дети могут сделать самостоятельно,  некоторые по наводящим вопросам воспитателя.

- Вода растворяет многие вещества.

- Даже после фильтрования загрязненную воду нельзя употреблять в пищу не кипяченой.

- Загрязненной водой после ее фильтрования можно мыть руки, стирать белье и использовать для различных хозяйственных нужд.

Заключительная

- капелька благодарит детей за помощь, и надеется, что детям понравилось сегодня работать с водой.

- А что больше всего понравилось? Что показалось более интересным: смешивать вещества или фильтровать воду?

- Хотели еще узнать о свойствах воды?

- В следующий раз мы узнаем, можно ли использовать дуршлаг для переноски воды?

Дети высказывают свое мнение.