Научим мышат трудиться
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа) на тему

ДОУ д/с №1 «Звёздочка»

ЗАНЯТИЕ

по социальному развитию в средней группе

«Научим мышат трудиться»

Дата проведения:

Воспитатель: Похомцева Г.П.

Программное содержание:

- Формировать первоначальные представления об основных видах традиционного труда при выращивании и сборе урожая хлеба, используя истоки народного фольклора;

- Довести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;

- Учить устанавливать простейшие связи между благополучием человека и его отношением к труду;

- Развивать умением детей принимать участие в беседе, отвечать на вопросы; развивать диалогическую и монологическую речь;

- Развивать умение узнавать и называть времена года, выделять их признаки;

- Поддерживать интерес  к театрализованной деятельности, учить выражать эмоциональные состояние героев;

- Воспитывать у детей положительное отношение к труду русских людей и его результатом.

-Прививать бережное отношение к хлебу.

Словарная работа: урожай, росток, зерно, колос, пахать, плуг, сеять, молотить, молоть, мельница.

Предварительная работа:

1. Рассматривание картин, иллюстраций с изображением орудий труда и работы земледельцев в старину.
2. Чтение украинской народной сказки «Колосок». Рассказа С. Шуртакова «Зерно упало в землю».
3. Драматизация сказок «Репка», и «Колосок», составление рассказов «Как вырастить урожай» с использованием схематической модели.
4. Проведение занятий по аппликации, рисованию на тему: «Овощи», «Колосок».
5. Знакомство с пословицами о труде.
6. Разучивание стихотворения Я. Акима «Хлеб ржаной».
7. Разучивание народных игр «Огородники», «Кто с нами», музыкальные игры «Огородная хороводная».
8. Проведение дидактических игр: «Собери овощи и фрукты», «Что лишнее?», «Что где растет?»
9. Посев семян пшеницы, наблюдения и уход за ростками.
10. Рассматривание зерен пшеницы, колосков и муки.
11. Лепка изделий из теста.

 Оборудование: шапочки овощей для игры «Огородная-хороводная» (лук, морковь, капуста); шапочки двух мышат; иллюстрации с изображением последовательных действий по выращиванию хлеба; иллюстрации с изображением времен года; ростки пшеницы, зерна, колосья, мука, мучные изделия; соленое тесто, влажные салфетки.

Ход занятий:

Проводится психогимнастика «Доброе утро».

1. С добрым утром, глазки! (поглаживая веки глаз)

Вы проснулись? (смотрят в бинокль)

2. С добрым утром, ушки! (поглаживая ушки)

Вы проснулись? (прикладывают ладонь к ушам)

3. С добрым утром, ручки! (поглаживая кисти рук)

Вы проснулись? (хлопают в ладоши)

4. С добрым утром, ножки! (поглаживая ножки)

Вы проснулись? (притопывают)

5. С добрым утром, солнце! (руки растирают на встречу солнцу)

Мы проснулись! (голову запрокидывают и улыбаются).

Воспитатель: Ребята, скажите, пожалуйста, какое сейчас время года? (зима).

- Назовите признаки, которые указывают, на то что сейчас зима. (ответы детей).

Верно. После зимы наступит? (весна), а после весны? (лето), а за летом? (осень).

(воспитатель показывает иллюстрации о временах года).

Осенью созревает урожай в поле, огороде, в саду.

- А для чего сажают, собирают и хранят урожай? (чтобы кушать).

Воспитатель: Я предлагаю поиграть в интересную игру, которая поможет вспомнить, какие овощи собирают осенью (проводится музыкальная игра «Огородная-хороводная», дети встают в круг, на них шапочки овощей: моркови, лука, капусты, они поют, выполняют движения.)

Воспитатель: Вот сколько мы собрали овощей, которые кушают зимой. Давайте корзинку с овощами отнесем на хранение. (уносят).

 (Выходят мышата Круть и Верть).

Мышата: Здравствуйте, ребята!

Дети: Здравствуйте!

1-й мышонок: Меня зовут Круть!

2-й мышонок: Меня зовут Верть!

Воспитатель: Ребята, скажите, из какой сказки к нам пришли мышата Круть и Верть? (из украинской народной сказки «Колосок»).

Воспитатель: Что случилось, мышата, почему вы пришли к нам?

Мышата:

1)Мы пришли к вам за помощью

2)Нас Петушок прогнал, пирогами кормить не стал.

1)Сказал: «Кто не работает, тот не ест».

2)Сами зерно сажайте, сами убирайте, сами молотите, сами пироги пеките. А мы не умеем.

Воспитатель: Ребята, давайте расскажем мышатам о том, как пироги появляются на столе. (сажает мышат)

(обращает внимание на картинки с поэтапным выращиванием хлеба).

- Что делали весной в поле? (землю пахали).

- Чем пахали землю? (деревянным плугом).

Воспитатель: После того, как вспахали землю, она становилась мягкой и рыхлой.

- Что делали потом? (сеяли зерна в землю).

Физминутка «Ростинки»

Воспитатель: Ребята, представьте, что вы – зернышки (дети «сворачиваются» в клубочек, садятся на корточки)

Солнце пригрело землю, дождик прошёл и на поле появились первые всходы (сжатые ладошки протянулись вверх), и вот уже два листка тянутся к солнцу. (ладошки раскрыты, запястья сомкнуты).

И вот выросли, хлебные колосья, наконец поспели. (дети садятся).

Воспитатель: Что делали с созревшими колосьями? (косили косой, или срезали серпом).

Воспитатель: Вот тут-то колосок и потерялся, который  нашёл Петушок в сказке.

- Что сделал Петушок с колоском? (обмолотил деревянной палкой).

- Куда понёс Петушок зернышки?  (на мельницу).

- Что сделали с зернами на мельнице? (смололи муку).

- Что из муки испёк Петушок? (пироги).

- А что ещё можно испечь из муки? (булки, ватрушки, блины, печенья, хлеб, сушки).

Воспитатель: А чтобы мышата хорошо запомнили, как нужно выращивать хлеб, давайте поиграем с ними в игру «Кто со мной?»

(дети встают в круг, поют и выполняют движения).

Игра « Кто со мной?»

1. Кто со мной, кто со мной земельку пахати?

Дети: Мы-мы; мы-мы земельку пахати.

2. Кто со мной, кто со мной зерна рассевати? 

Дети: Мы-мы; мы-мы зерна рассевати.

3. Кто со мной, кто со мной колоски косити? 

Дети: Мы-мы; мы-мы колоски косити.

4. Кто со мной, кто со мной муку мелите?

Дети: Мы-мы; мы-мы муку мелите!

5. Кто со мной, кто со мной тесто месите?

Дети: Мы-мы; мы-мы тесто месите!

Воспитатель: А вот и тесто получилось, посмотрите, какое сдобное, пышное! Сегодня мы тоже будем печь баранки, пирожки, да булки.

(дети и «мышата» проходят к столам, надевают фартуки, колпачки, начинают лепить «пироги», складывают на противень).

Воспитатель: Теперь наши пирожки мы отправим на кухню, а повара поставят их в печь.

Мышата:

1)Спасибо вам, ребята.

2)Мы Петушка пирогами угостим.

Воспитатель: Вот видите, как много труда надо приложить, чтобы хлеб был в доме. Поэтому и к хлебу должны мы относиться бережно. Ребята знают правила о бережном отношении к хлебу.

- Не бери больше хлеба, чем можешь съесть!

- Не кроши его за столом!

- Никогда не выбрасывай хлеб!

Воспитатель: Ребята, кто из вас прочитает стихотворение Я. Акима «Хлеб ржаной»

Ребенок читает:

-Хлеб ржаной, батон, булки

Не добудешь на прогулке.

Люди хлеб в лелеют

Сил для хлеба не жалеют.

                                (Я. Аким).

Воспитатель: Ну что ж, мышата, теперь вы знаете, как выращивают хлеб. Не зря в народе говорят:

«Не трудиться – хлеба не добиться».

Вы все очень хорошо потрудились на занятии: рассказали и показали мышатам, как выращивают хлеб, научили их печь пироги.

А сейчас мы приглашаем наших мышат, ребят и гостей на чаепитие с хлебными изделиями.