Консультация для родителей "Мёд - удивительный продукт"
консультация (старшая группа)

Консультация для родителей                                        "Мёд - удивительный продукт"

Мед вошел в жизнь человека с незапамятных времен и если спросить у любого из нас, – в чем заключается польза меда для организма человека, то вряд ли кто-то даст развернутый ответ на этот вопрос.   Все мы просто с рождения знаем, что мед полезен и точка, и воспринимаем это как должное!

Это, пожалуй, единственный продукт, который вообще не портится. Не знали? А это именно так!  

Однажды во время раскопок в Египте, археологи вскрыли египетские захоронения и обнаружили там горшки с медом. Причем с медом самого отменного качества, которое можно было употреблять в пищу хоть сейчас.   За века, что он пролежал в земле, он нисколько не утратил своих лечебных качеств и не испортился.   Секрет такого уникального свойства объясняется тем, что в меде очень низкий процент содержания влаги и огромный процент “сладости”, которая просто уничтожает бактерии и микроорганизмы.   Немалую роль играют и ферменты, которые попали в мед благодаря пчелам. Давайте разберем, какую пользу способен принести организму человека мед, и какими полезными свойствами он обладает.  

Полезные свойства меда для здоровья  

Что такое мед? Это ценнейший и полезный для здоровья продукт питания, который представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар.  

Это буквально целая кладовая здоровья и таблица Менделеева!

К тому же это такая еда, которая опровергает утверждение, что все полезное обязательно невкусное!

Из чего состоит мед?

Он содержит примерно около 20 % воды, около 75 % углеводов, а также витамины B1, B2, B6, K, E, C и др. Кроме этого в его составе содержится фолиевая кислота и каротин (провитамин A).   В составе любого сорта меда содержится целых 22 микроэлемента, а в сумме в составе меда около 300 различных веществ. В нем есть буквально все! Все элементы столь необходимые человеческому организму для правильного и полноценного функционирования.   

Мед — это не только лакомство к чаю или отличный заменитель сахара, но и великолепное лекарственное средство.

Вреден ли мед?

Несмотря на все полезные свойства вкусного продукта, некоторым людям он может нанести значительный вред.

Это касается аллергиков. Поэтому перед тем, как использовать мед, необходимо убедиться в том, что никакой реакции организма не произойдет. Шутить с аллергией нельзя.

Польза меда

Уже давно врачи выяснили все прелести сладкого продукта. Целебные свойства меда практически безграничны и помогают справиться с самыми разными заболеваниями.

Во-первых, этот продукт обладает хорошими антибактериальными и антивирусными свойствами. Поэтому от простуды и многих других инфекционных заболеваний он помогает избавиться.

Во-вторых, если применять лакомство при порезах или даже ожогах и другого рода ранах, можно ускорить их заживление.

Спортсмены очень уважают мед. Польза его для них невероятно велика. Употребление такого продукта ведет к увеличению работоспособности организма. Отсюда и возможность показать большие результаты в спортивных мероприятиях.

В меде присутствуют полезные вещества, которые помогают улучшить кровь, а точнее ее качество.

Диабетики применяют мед в качестве заменителя сахара.

Наилучшим образом мед сказывается на улучшении пищеварения. На этом польза сладкого продукта не заканчивается. Он помогает уменьшить кашель, снять сильную заложенность носа, избавиться от воспаления. Особым лекарственным средством является смесь молока и меда. Естественной возможностью снять воспаление является опять же использование "пчелиного средства".

Если постоянно и разумно мед употреблять, то можно поддерживать свою иммунную систему в полном порядке.

Много раз этот продукт доказывал свою способность помогать людям, больным самыми разными недугами. Это возможно благодаря уникальному составу меда. Существуют разные виды меда, в зависимости от того, пыльца каких растений собиралась для его создания. Каждый вариант имеет свои особые преимущества.

Гречишный мед отличается очень высоким содержанием белка, а также железа. Именно поэтому всем больным анемией следует употреблять в пищу такое лакомство. Как и другой мед, гречишный поддерживает в порядке сердечнососудистую систему человека.

Цветочный мед. Его нужно есть детям и пожилым людям. Ведь в нем находится большое количество нужных организму питательных, минеральных и полезных веществ, а также много витаминов. Цветочный продукт рекомендуется принимать при разного рода гинекологических заболеваниях. Нередко такой продукт применяют в борьбе с бессонницей или головной болью. 

Липовый мед - способен избавлять от воспалений, даже самых тяжелых. Касается это и проблем с мочевым пузырем и почками. Используют липовый продукт и для эффективного лечения простуды.

Мед – это очень универсальный продукт. Его используют не только в медицине, но и в косметологии. Конечно, не забывают это лакомство и в кулинарии.

Полезные советы:

• наиболее полезен свежий мед, поскольку витамины и антиоксиданты в нем в наибольшем количестве;
• со временем, некоторые составляющие меда могут распадаться. Фолиевая кислота (витамин В9) распадается под действием света, поэтому мед желательно хранить в непрозрачной посуде ли в темном месте;
• не стоит класть мед в слишком горячий чай или заливать кипятком: витамины С, В9, В6 распадаются под действием высоких температур;

Богат этот сладкий продукт ценным витамином С. Поэтому мед применяют для лечения всевозможных простудных заболеваний.