Программа кружковой работы «Волшебное тесто»
план-конспект занятия (младшая группа) по теме

Программа кружковой работы «Волшебное тесто»

вторая младшая группа

воспитатели: Елисеева А.А., Чечелева Н.В.

2013-2014 учебный год

Содержание:

1. Пояснительная записка.

2. Принципы построения программы.

3. Цели и задачи.

4. Методы, формы и средства обучения.

5. Ожидаемые результаты.

6. Тематическое планирование работы.

7. Список используемой литературы.

1. Пояснительная записка.

Лепка из соленого теста является одним из древних видов декоративно-прикладного искусства. Древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из соленого теста для религиозных ритуалов.

Старинный русский народный промысел – лепка из соленого теста – упоминается в летописях уже в Xll веке. Центром промысла является Русский Север, Архангельская область. Фигурки из соленого теста были не простыми игрушками, они играли магическую, ритуальную роль – служили оберегами.

В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Считалось, что эти сувениры приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие.

В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашиваются и имеют обычный для выпечки цвет.

В Греции и Испании во время торжеств в честь Богоматери на алтарь кладут великолепные хлебные венки, украшенные пышными орнаментами.

Во время Первой и Второй мировых войн искусство изготовления соленого теста было утеряно, поскольку не хватало материала. В наше время эта древняя традиция начала возраждаться. В последние двадцать лет она вызывает все больший интерес, с каждым годом расширяя круг своих поклонников.

Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства и благополучия в семье, и хлеб с солью всегда будут водиться на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто – «ХЛЕБОСОЛ».

Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста. Оно оказалось прекрасным материалом для детского творчества, развивающим мелкую моторику рук, способствующим развитию творческого воображения.

Хотя поделки из теста – древняя традиция, им находится место и в современном мире, потому что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками.

Соленое тесто  в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа с ним доставляет удовольствие и радость.

Занятия лепкой одновременно являются и занятиями по развитию речи. В процессе обыгрывания сюжета и выполнения практических действий с тестом ведется непрерывный разговор с детьми. Такая игровая организация деятельности детей стимулирует их речевую активность, вызывает речевое подражание, а в дальнейшем организует настоящий диалог с игрушечным персонажем или со взрослыми.

Можно говорить о том, что работа с соленым тестом – это особая ситуация, которая стимулирует развитие коммуникативной функции речи, способствует расширению активного и пассивного словаря детей.

2. Принципы построения программы:

- учет возрастных и индивидуальных возможностей;

- от простого к сложному;

- связь знаний и умений с жизнью и практикой;

- доступность;

- системность знаний;

- воспитывающая и развивающая направленность;

- активность и самостоятельность.

Программа рассчитана на 1 год.

Занятия проводятся 1 раз в неделю по 15минут по подгруппам:

 (1, 3 неделя – 1 подгруппа детей; 2, 4 неделя – 2 подгруппа детей).

Место проведения: групповая комната.

3. Цели и задачи на год:

1. Познакомить детей с пластичным материалом – тестом;

2. Обучить разнообразным  приемам действия с пластичным материалом –  

     тестом: разминание, отщипывание, раскатывание, сплющивание,

     шлепание»;

3. Формировать интерес к работе с пластичным материалом;

4. Развивать мелкую моторику рук.

4. Методы, формы, средства обучения:

Методы: наглядный: (показ готовых образцов поделок, показ приемов

                   выполнения задания);    

                   словесный: (беседа, пояснения, вопросы, художественное слово);

                   практический (выполнение работы).

Формы:   индивидуальная, групповая.

Средства: соленое тесто, доски для лепки, стеки, краска – гуашь, формочки для

                   теста(звезда, сердечко), колпачки от фломастеров(дырки в сыре),

                   семечки(ушки для мышки), горох для украшения(новогодний шарик),

                   игрушки –персонажи.

5. Ожидаемые результаты:

К концу года дети 3-4 лет научаться:

- отделять от большого куска теста небольшие комочки;

- раскатывать комок теста прямыми и круговыми движениями;

- сворачивать столбики, раскатанные прямыми движениями, соединять концы;

- сплющивать комок теста между ладонями;

6. Календарно –тематическое планирование:

Октябрь (№  1)

Тема: «Волшебный комочек»

Цель:     1. Познакомить детей с тестом, его свойствами: мягкое, хорошо лепится.

       2. Развивать мелкую моторику, речь детей.

       3. Развивать интерес к лепке из соленого теста.        

Материал: Дощечки для лепки, соленое тесто.

Октябрь (№ 2)        

Тема: «Колобок»

Цель:  1. Учить лепить из соленого теста.

               Учить отрывать комочек теста и раскатывать его круговыми движениями.

            2. Развивать воображение детей.

Материал: Дощечки для лепки, соленое тесто, колобок – игрушка.        

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ноябрь (№ 1)

Тема:  «Морковка для зайчика»        

Цель: 1.Учить лепить морковку на основе конусообразной формы.

            2. Развивать интерес к лепке из соленого теста.        

Материал: Дощечки для лепки, соленое тесто, игрушка – зайчик.        

Ноябрь ( № 2)

Тема: «Мышка – норушка»

Цель:   1. Продолжать учить детей лепить на основе конусообразной формы.

             2. Развивать воображение детей, мелку моторику.        

Материал: Дощечки, тесто, серого цвета, для ушек – семечки, для хвостика – шерст. нитка, стека (делать глазки).        

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Декабрь (№ 1)        

Тема: «Тарелочка для куклы»        

Цель: 1. Учить детей передавать форму тарелочки (катать шарик и вдавливать его    

                пальцем.

            2. Формировать желание лепить.

Материал: Дощечки для лепки, соленое тесто, кукла.        

Декабрь (№ 2)        

Тема: «Новогодний шарик»        

Цель:  1. Познакомить детей с изготовлением игрушки к празднику.

    2. Упражнять детей в умении катать шарик.

    3. Учить украшать изделие горохом.

    4. Развивать моторику рук.        

Материал: Дощечки, тесто разного цвета, горох для украшения.        

Январь (№ 1)        

Тема:   «Снеговик»        

Цель: 1. Упражнять детей в умении катать комочек теста круговыми  

               движениями.

           2. Показать способы создания выразительного образа (палочки для рук,

                стекой – глазки, рот.)

Материал: Дощечки, соленое тесто(белое), палочки для рук, стека.        

Январь (№ 2)        

Тема: «Снежинка»        

Цель: 1.Познакомить детей с поделкой на основе картона.

            2. Упражнять детей в умении раскатывать палочку.

            3. Учить умению составить снежинку из отдельных палочек.

Материал: Дощечки, белое тесто, синий картон.        

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Февраль (№ 1)

Тема:  «Пирог для»        

Цель: 1. Упражнять детей в умении раскатывать тесто круговыми движениями и

                  его сплющивании.

           2. Упражнять в умении украшать диск.

           3. Развивать чувство композиции.        

Материал: Дощечки, соленое тесто.        

Февраль (№ 2)

Тема:  «Звезда для папы»        

Цель: 1. Упражнять детей в умении раскатывать комочек теста круговыми

                 движениями и его сплющивании.

           2. Познакомить детей с вырезанием звездочки с помощью формочки.

Материал: Дощечки для лепки, соленое тесто (красное), формочка звездочки.        

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Март (№ 1)        

Тема: «Подарок для мамы»        

Цель: 1. Познакомить детей с изготовлением поделки к празднику.

            2. Совершенствовать умение  навыки детей в изготовлении простых

               элементов.

           3. Поощрять разные способы соединения деталей.        

Материал: Дощечки для лепки, соленое тесто. (8 или сердечко))        

Март (№ 2)

Тема: «Сыр для мышки»        

Цель: 1. Упражнять в умении лепить из соленого теста (раскатывать, сплющивать).

           2. Показать, как с помощью колпачков от фломастера делать отверстия в

               «сыре».

          3.Развивать воображение, память.        

Материал: Дощечки, соленое тесто (желтое), колпачки от фломастеров        

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Апрель (№ 1)        

Тема: «Весеннее дерево»        

Цель: 1.  Совершенствовать умение лепить  палочки.

            2. Познакомить детей с изображением дерева из палочек.

            3. Формировать интерес к лепке из соленого теста.

Материал:  Дощечки для лепки, соленое тесто (коричневое)        

Апрель (№ 2)        

Тема: «Солнышко»        

Цель: 1. Упражнять детей в умении раскатывать кусочек теста и сплющивать его.

            2. Упражнять детей в умении отщипывать кусочек теста и катать из него

                 палочки – лучики.

Материал: Дощечки, соленое тесто (желтое).        

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Май (№ 1)        

Тема: «Улитка – длинные рожки»        

Цель: 1. Продолжать учить детей лепить из соленого теста.

            2. Упражнять детей в умении катать палочку и  скатывать её для получения

               «улитки».

            3. Развивать мышление, мелкую моторику.        

Материал: Доска для лепки, соленое тесто, игрушка –улитка.        

Май (№ 2)

Тема: «Угощение для куклы»        

Цель: 1.Совершенствовать умение детей лепить угощение для куклы.

      2. Показать разнообразные формы мучных изделий: печенье – круг, пряник

          полусфера, колобок – шар, бублик – кольцо.

           3. Закрепить умение детей использовать ранее усвоенные навыки.        

Материал: Дощечки, соленое тесто (разного цвета), колпачки от фломастеров.        

7. Литература:

- Лыкова Л.А. «Изобразительная деятельность в детском саду»;

- Методические рекомендации. Младшая группа. –М:КАРАПУЗ_ДИДАКТИКА,  

  2008;

- Сайт Компании УМНИЦА – Как слепить мир…АДРЕС: info/um

- Халезова М.Б., Грибовская А.А. «Лепка в д/с

  Творческий центр Сфера М, 2010;

- Доронина Т.Н., Якобсон С.Г. «Обучение детей 2-4 лет рисованию, лепке,  

  аппликации» М. Просвещение 1992.

-  Анищенкова Е.С.«Пальчиковая гимнастика»

     М.:АСТ: Астрель; Владимир:ВКТ, 2011.