«Зачем повару нужна математика?»
проект по математике (старшая группа)

Методические материалы по теме «Интеграция экологического воспитания и образовательных областей»

Проект по ФЭПМ старшей группы № 6 «Гномики»
«Зачем повару нужна математика?»

Подготовила воспитатель

Шкляр Н.И.        

МБДОУ Д/С г.Карасука № 8 «Сказка»

Аннотация. Дошкольное детство – это период развития всех психических процессов. Ребенок-дошкольник очень любознательный, он каждый день открывает новый мир, тянется к новым знаниям.   После беседы с детьми «Зачем в нашей жизни математика?», определили значимость математики в профессиях, швеи, продавца, кондуктора,  и столкнулись с проблемой, а нужна ли повару математика. Так появился проект «Зачем повару нужна математика?»

Участники проекта: дети старшей группы, воспитатель, родители воспитанников.

Срок реализации проекта: одна неделя.

Тип проекта: исследовательско - творческий.

По количеству участников: коллективный.

По продолжительности: краткосрочный.

Итоговое мероприятие: математический досуг. 

Ожидаемые результаты: 

1. Осознать необходимость и ценность математических знаний в профессии повара.
2. Создать зарисовку модели «Так вот зачем повару математика».
3. Поддержать интерес к математике, к играм математического характера.
4. Раскрыть значимость математики в жизни людей.

Цель проекта: Раскрытие значимости науки-математики в жизни человека.

Задачи проекта:

1. Способствовать формированию умения применять математические знания в нестандартных практических задачах.
2. Развивать мыслительные операции, внимание, зрительную память, моторику рук.
3. Содействовать поддержанию интереса к математике, через ознакомления детей с профессией повара.
4. Воспитывать уважение к профессии повара.
5. Обращать внимание на качество овощей, думать о их полезности (мыслить с экологической точки зрения)

Этапы проекта:

1.Подготовительный.

• Обсуждение темы проекта и выбор формы для ее реализации.
• Подбор материалов.
• Работа с методическим материалом, литературой по данной теме.
• Выявление проблемы «Зачем повару нужна математика?».

2.Основной этап проекта.

План реализации проекта

Заключительный этап проекта.

• Создание альбома  «Вот зачем повару нужна математика!»

Приложение

• Беседа «Зачем в нашей жизни нужна математика?»

Цель: Определить значимость математики в жизни людей.

Воспитатель в костюме «Королева Математика» входит в группу.

К.М.: Здравствуйте, ребята! Вы узнали меня?

Д.: Да… Нет…

К.М.: Я – Королева Математика! Вы слышали обо мне?

Д.: Да, слышали…

К.М.: Ребята, я пришла к вам в гости, чтобы найти ответ на один сложный вопрос – зачем в нашей жизни нужна математика? Кто мне даст ответ?

Варианты ответов детей

К.М.: Ребята, а хотите оказаться в моем королевстве?

Д.: Хотим.

Королева Математика одевает детям волшебные колпаки – помощники, с помощью которых дети попадают в «Королевство Математики»

К.М.: Принцы и принцессы математического королевства, предлагаю устроить состязание на знание математических задачек! Готовы?

Карандаши

Я беру карандаши.

Ты считай, но не спеши.

Вот смотри, не будь разиней:

Красный, черный,

Желтый, синий.

Отвечай - в руке моей

Сколько всех карандашей?

(4 карандаша)

Котлеты

Папа, мама, братик, я -

Вот и вся у нас семья.

Все мы любим на обед

Съесть по парочке котлет.

Сколько маме, каждый раз,

Нужно жарить их для нас?

(8 котлет)

Квадрат

Вот посмотрите,

Скажите, ребята,

Сколько углов

У любого квадрата?

(4 угла)

Семь весёлых поросят

У корытца в ряд стоят.

Два ушли в кровать ложиться,

Сколько свинок у корытца?

(5 свинок)

Четыре гусёнка и двое утят

В озере плавают, громко кричат.

А ну, посчитай поскорей -

Сколько всего в воде малышей?

(6 малышей)

Пять цветочков у Наташи,

И ещё два дал ей Саша.

Кто тут сможет посчитать,

Сколько будет два и пять?

(7 цветов)

К.М.: Молодцы, ребята! Вижу я, хорошо вы знаете математику, и про цветочки знаете и про животных тоже. Спасибо, что помогли мне найти ответ на мой вопрос.

Учит нас она считать

И фигуры узнавать.

Объясняет цифры, знаки,

И задачки как решать!

Знать где лево, а где право

Знать длину и ширину.

Понимать значение: "Равный",

"Больше", "Меньше", высоту.

Математика - точна,

Математика - нужна!

Дети любят всё считать,

Нужно только понимать!

К.М.: Пора вам возвращаться в детский сад, а мне спешить к другим детям!

Помните о том, чему учит математика.

Дети снимают волшебные колпачки, Королева Математики уходит. В группу входит воспитатель. Подводит с детьми итоги беседы.

• «Беседа о профессиях родителей»

Цель:                                                                                                                           Расширять и конкретизировать представления детей о профессиях людей;                                                                                                                  Развивать словесно-логическое мышление и речь детей;                                          Воспитывать интерес к профессиям родителей.

• «Экскурсия на кухню детского сада»

Цель: 

Расширить и уточнить знания детей о профессии повара.

Найти ответ на вопрос: «Для чего повару математика?»

• Игровое упражнение «Расставь посуду»

– Прежде чем начать готовить, давайте расставим посуду на свои места (дети раскладывают картинки по инструкции воспитателя-главного повара: кружку – в центр, тарелку – справа, сковороду – слева, ложку – сверху, кастрюлю  – снизу). Проверьте друг у друга, правильно ли вы расставили посуду?

• Игровое упражнение «Какой посуды не стало?»

Посмотрите и запомните, где какая посуда стоит. А теперь закройте глазки (воспитатель убирает у каждого ребенка по одному предмету посуды). Какой посуды не стало? Где она была? (у меня не стало кружки, она была справа. …)

• Игровое упражнение «Приготовим овощи для салата»

Нам пора готовить салат. Загляните в кастрюльку и скажите, из чего мы будем готовить салат? (из помидоров и огурцов) А что мы знаем про эти овощи? Как они вырастают? Как нужно за ними ухаживать, чтобы они выросли большими и вкусными?  (дети отвечают) Сколько у вас помидоров? (5 или 6) Сколько огурцов? (6 или 5) Чтобы салат получился вкусным, овощей в нем должно быть поровну. Как сделать так, чтобы овощей стало поровну? (добавить 1 помидор … убрать 1 огурец)

• Игровое упражнение «Расставь кастрюли по высоте»

–  Ребята, чтобы на кухне был порядок, нужно расставить кастрюли по высоте, начиная с самой высокой и заканчивая самой низкой (дети выполняют задание).

• Игровое упражнение «Помоги выбрать нужную кастрюльку»

– Для компота мне нужна самая высокая кастрюлька. Какую кастрюльку мне взять? Почему? (красную, потому что она самая высокая)

– Для котлет мне нужна самая низкая кастрюлька. Какую кастрюльку мне взять? Почему? (голубую, потому что она самая низкая)

– Для супа мне нужна кастрюлька ниже оранжевой, но выше зеленой. Какую кастрюльку мне взять? Почему? (желтую, потому что она ниже оранжевой, но выше зеленой)

– Для салата мне нужна кастрюлька выше голубой, но ниже желтой. Какую кастрюльку мне взять? Почему? ( зеленую, потому что она выше голубой, но ниже желтой)

– Для каши мне нужна кастрюлька ниже красной, но выше желтой. Какую кастрюльку мне взять? Почему? (оранжевую, потому что она ниже красной, но выше желтой)

• Игровое упражнение «Измерь крупу условной меркой»

– Кастрюльки вы выбрали правильно, вы хорошие помощники! А теперь нам нужно приготовить крупу для каши. Посмотрите, у меня целый мешок крупы. Узнали, какая это крупа? (гречневая). А что мы знаем про гречку? Кто из вас знает о ее свойствах? (дети отвечают) Целый мешок, это очень много, а как взять только нужное количество крупы? (надо измерить крупу условной меркой, например, ложкой, кружкой…). Хорошо, отмерьте, пожалуйста, 2 стакана крупы (дети выполняют).

• Домашнее задание «Готовим с мамой»:

Нужно сделать фотоотчет о том, какое полезное овощное блюдо приготовили с мамами дети.

Список литературы:

• Андриенко Н. К. Игра в экологическом образовании дошкольников // Дошкольная педагогика. – 2007. - N 1. - С. 10-12.
• Бобылева Л. К природе - с добротой : экологическая беседа со старшими дошкольниками // Дошкольное воспитание. - 2010. - N 4. - С. 38-43.
• Вавилова В. О методике экологического образования : специальная педагогика // Дошкольное воспитание. – 2005. - N 7. - С. 123-124..
• Казаручик Г. Н. Дидактические игры в экологическом воспитании старших дошкольников // Ребенок в детском саду. – 2005. - N 3. - С. 50-53.
• Каменева Л. А. Методика ознакомления детей с природой в детском саду : учебное пособие для педучилищ. – М. : Просвещение , 1992. - 240 с.
• Николаева С. "Я лесной колобок - колючий бок! " : народная и авторская сказка в экологическом воспитании детей // Дошкольное воспитание. - 2009. - N 7. - С. 53-61.
• Николаева С. О возможностях народной педагогики в экологическом воспитании детей // Дошкольное воспитание. - 2009. - N 4. - С. 42-45.