Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию (лепка).
методическая разработка по аппликации, лепке (средняя группа)

Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию (лепка).

Для детей средней групыпы детского сада.

Цель:

- Развивать умение взаимодействия с тестом, применяя разные приемы лепки, у детей среднего дошкольного возраста

Задачи:

1. Образовательные:

- формировать умение действовать по инструкции;

- закреплять представления детей о работниках кухни.

2. Развивающие:

-развивать у детей память, внимание, любознательность, воображение, фантазию;

- развивать навыки взаимодействия с предметами;

-развивать умение взаимодействовать с другими детьми.

3. Воспитательные:

- Воспитывать у детей дружеские взаимоотношения в процессе игры;

- Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых.

Предварительная работа:

-Беседы о еде, хлебобулочных изделиях.

-Обсуждение профессии повара.

-Знакомство в ходе НОД с профессиями повар, кондитер, пекарь. Беседы из цикла «Профессии».

-Рассматривание иллюстраций по теме.

-Просмотр презентаций то теме.

Оборудование для педагога и детей: поднос, муляжи выпечки, соленое тесто, полотенце, формочки для теста, кисточки, противень, плита из кухонного уголка, тарелки игрушечные.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл konspekt_lepki.docx16.75 КБ

Предварительный просмотр:

Методическая разработка.

Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию (лепка).

Возраст: средняя группа.

Цель:

- Развивать умение взаимодействия с тестом, применяя разные приемы лепки, у детей среднего дошкольного возраста

Задачи:

1. Образовательные:

- формировать умение действовать по инструкции;

- закреплять представления детей о работниках кухни.

2. Развивающие:

-развивать у детей память, внимание, любознательность, воображение, фантазию;

- развивать навыки взаимодействия с предметами;

-развивать умение взаимодействовать с другими детьми.

3. Воспитательные:

- Воспитывать у детей дружеские взаимоотношения в процессе игры;

- Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых.

Предварительная работа:

-Беседы о еде, хлебобулочных изделиях.

-Обсуждение профессии повара.

-Знакомство в ходе НОД с профессиями повар, кондитер, пекарь. Беседы из цикла «Профессии».

-Рассматривание иллюстраций по теме.

-Просмотр презентаций то теме.

Оборудование для педагога и детей: поднос, муляжи выпечки, соленое тесто, полотенце, формочки для теста, кисточки, противень, плита из кухонного уголка, тарелки игрушечные.

Ход игры (действия)

Комментарии действий

Вводная часть:

В: Сегодня утром я шла в детский сад и почувствовала вкусный аромат булочек, это случаем не вы тут булочки печете? На самом деле у меня есть кое-что для вас. Что это?
Д: Булочки.

В: Правильно посмотрите здесь есть пирожки, булочки, хлеб черный и белый. И это все можно обобщить одним словом ВЫПЕЧКА. Повторите это слово.

В: А вы знаете кто готовит выпечку?

Д: Пекарь.

В: А из чего ее готовят?

Д: Из теста.

В: Правильно. И сегодня мы сами попробуем слепить булочки.

Основная часть

В: Мы должны хорошо замешать тесто, чтобы оно было мягким, послушным.

В: После того как мы замешали тесто, надо дать ему постоять «отдохнуть». Как вы думаете, что мы дальше будем делать?

Д: Запекать.

В: Да, но перед этим, мы его распределим по формочкам, смазанным маслом и после этого уже будем запекать. Вы молодцы, хорошо заполнили формочки тестом, а теперь время ставить в духовку.

В: Ребята что происходит с булочками?

Д: Они готовятся.

В: Правильно, но надо следить чтобы у нас ничего не сгорело.

В: После того как булочки и хлеб будут готовы, вы достаете их из духовки, пользуясь прихватками, выкладываете на тарелку, булочки можно украсить. А затем вы угостите друг друга.

Заключительная часть

В: Теперь аккуратно уберем песок в коробку.

В: Ребята вы хорошо постарались, посмотрите у вас получились замечательные булочки!

Воспитатель заносит поднос  с муляжами выпечки. И показывает разновидности выпечки.

Воспитатель показывает все, дает детям потрогать.

Воспитатель показывает иллюстрацию пекаря.

Воспитатель показывает иллюстрацию.

Воспитатель или помощник одевает на детей колпаки и фартуки.

Воспитатель раздает детям соленое тесто и формочки.

Дети разминают тесто руками.

Дети по указанию взрослого накрывают тесто тряпочкой, полотенцем и ставят в сторонку.

Воспитатель раздает детям формочки и кисточки. Дети имитируют смазывание формочек маслом, при помощи кисточки. И раскладывает тесто по формочкам.

Затем дети ставят на поднос формочки и помещают подносы в (коробку или если есть в плиту кухонного уголка) «духовой шкаф».

Дети открывают дверцу и заглядывают в духовой шкаф.

Дети достают противень из духовки, пользуясь прихватками. Снимают формочки с противня и выкладывают булочки на тарелку, украшают булочки бусинками.

Булочки выкладываются на общий лист, делается выставка выпечки.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Конспект занятия по художественно-эстетическому развитию в старшей группе- лепка "Наш пруд"

Цели и задачи:·                    Закреплять название  и строение птиц.·...

конспект занятия по художественно-эстетическому эстетическому развитию с лингвистическим компонентом

Конспект занятия по художественно-эстетическому эстетическому развитию с лингвистическим компонентом. Интеграция линвистического компонента и художественно-эстетического воспитания с использованием те...

Конспект ОД по художественно-эстетическому (аппликация) развитию в средней группе со сложной структурой дефекта «Парусник»

Конспект ОД по художественно-эстетическому (аппликация) развитию в средней группе со сложной структурой дефекта «Парусник». Цель: формирование у детей умения создавать изображения пре...

Образовательная деятельность с детьми средней группы по художественно - эстетическому,познавательному развитию, лепка "Разные рыбки".

Образовательная деятельность с детьми средней группы по художественно - эстетическому,познавательному развитию, лепка "Разные рыбки"....

Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию (лепка/аппликация) Лепка по замыслу "Грибное лукошко"

Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию (Лепка/аппликация)Подготовила воспитатель группы общеразвивающей направленности детей 6-7 лет Сидорова Д.АДата проведения: 19.10.2022Лепка по...

Конспект: ООД по художественно-эстетическому развитию (лепка). "Лепка из солёного теста"

Соленое тесто – уникальный материал для творчества. Он стал настолько популярен, что порой заменяет взрослым любителям скульптуры глину и гипс. Это более податливый материал, что позволяет заним...