В стране мороженого
план-конспект занятия по аппликации, лепке (старшая группа)

Городское бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №51 компенсирующего вида Приморского района города Санкт - Петербурга.

Конспект  непосредственной образовательной деятельности по интегрированным образовательным областям  : "Художественно эстетическое развитие","Познавательное развитие" , "Социально- коммуникативное развитие", "Физическое развитие" и "Речевое развитие"

" В стране мороженого"

для детей старшей группы "Ромашки" (дети с сахарным диабетом)

Воспитатель

Власова Екатерина Александровна

педагог высшей квалификационной категории

Санкт-Петербург

2020г.

Цель занятия:

- формировать у детей знание о продуктах, из которых готовят мороженое и процессе  его приготовления .

Задачи по образовательным областям:

О.О."Художественно-эстетическое развитие"

-развивать у детей эстетическое восприятие, обогащать  сенсорный опыт  используя нетрадиционные методы рисования ( рисование при помощи пипетки).

-формировать у детей умение работать с клеем и картоном

О.О." Познавательное развитие"

-рассказать и показать детям, как и где  производят мороженое и какие продукты для этого используют ( с использованием мнемотехники и ИКТ)

О.О." Социально- коммуникативное развитие"

- воспитывать в детях эмоциональную отзывчивость , умение сопереживать

- формировать доброжелательное отношение к окружающим

О.О. "Физическое развитие"

-развивать координацию движений у детей ( логоритмические движения под музыку)

- развивать мелкую моторику ( использование пипетки в процессе рисования)

О.О. " Развитие речи"

- активизировать словарь детей по речевой теме "Продукты"

- упражнять в согласовании существительных с прилагательными и числительными.

Оборудование:

Видео и аудио файлы, пипетки, ватные диски , краски, цветной картон, раздаточный материал (карточки с изображением продуктов), костюм "Леди Баг"

Предварительная работа:

-чтение с детьми "Сказок тётушки Совы " о дружбе " Цветы дружбы"

- просмотр мультфильма " Серая шейка"

- знакомство со свойствами продуктов,  необходимых для приготовления мороженого.

Вводная часть( 3минут):

К детям в детский сад приходит Леди Баг и рассказывает о том, что она хотела устроить праздник для своих друзей. Но всё мороженое в городе пропало. Его уничтожил злой Бражник. И Леди Баг решила приготовить  мороженое сама. Но как - она не знает. Воспитатель предлагает детям помочь девочке. Дети соглашаются .  

Основная часть (19 минут):

Воспитатель:"Дети , сначала мы должны узнать, как готовят мороженое. Давайте мы воспользуемся интернетом , как наши мамы, и посмотрим как можно приготовить мороженое самим. Сядем на приготовленные для вас стульчики и посмотрим видео рецепт".

Дети садятся на стульчики и смотрят видеоролик (3 мин.)

После просмотра видеоролика воспитатель предлагает детям приготовить мороженое самим и использовать для этого карточки с изображением продуктов (применение метода мнемотехники).

Воспитатель: "Мы узнали из каких продуктов и как можно сделать мороженое. Сейчас мы сядем на свои места за стол и приготовим его"

Дети садятся на свои рабочие места и по рецепту с"готовят" мороженое (достают из корзины карточку, называют  продукт, говорят , что с ним делают и выкладывают перед собой(3мин).

Воспитатель : "Мы приготовили очень вкусное мороженое. Теперь нужно положить его в холодильник. А пока оно замораживается , мы разомнёмся и повеселимся"  Дети выполняют речь с движением " Мы пойдём налево..." под музыку. (2 мин.)

Воспитатель: " Мы славно отдохнули, пора снова взяться за дело. Надо приготовить наши рабочие места". Дети подходят к раздаточному столу и берут салфетки, краски , пипетки, ватные диски и клей. (2 мин.)  Воспитатель: " А сейчас мы вымоем руки и наденем костюм повара".

Дети выполняют пантомимические упражнения " Чистые ручки" и "Костюм повара" (2 мин.)

Воспитатель: "  А Леди Баг облегчила нам задачу и приготовила нам вафельные рожки для мороженого . Мы просто сложим туда шарики мороженого и придадим им  цвет". Воспитатель раздаёт детям заготовки на картоне и они приступают к работе. Ребята смазывают клеем ватные диски и приклеивают их на картон , моделируя мороженое в рожке. Затем при помощи пипетки и краски придают шарикам  цвет по желанию. ( 5 мин)

Воспитатель : " Молодцы , мы справились с задачей. надо теперь убрать за собой и вымыть руки"

- убираем рабочее место и моем руки ( 2 мин.)

Заключительная часть( 2 минуты):

Воспитатель : "У нас получилось очень вкусное и красивое мороженое. Ведь правда ,Леди Баг?

Леди Баг : " Да , ребята , вы очень мне помогли . Большое спасибо. Теперь у меня и моих друзей на празднике будет вкусное угощение. До свидания!"

Девочка уходит.

Воспитатель: " Ребята мы большие молодцы! Мы сделали доброе дело! теперь мы можем отдохнуть и поиграть."