Кружковая работа по лепке из соленого теста в средней группе «Солёные фантазии»
календарно-тематическое планирование по аппликации, лепке (средняя группа) на тему

государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области  средняя общеобразовательная школа № 1 «Образовательный центр» п.г.т.  Стройкерамика муниципального района Волжский Самарской области

структурное подразделение «Детский сад «Янтарик»

Кружковая работа по лепке из соленого теста в средней 1 группе

«Солёные фантазии»

Воспитатели:

Минебаева Г.А

Серкова А.А

2017-2018 г.

Цель: развитие мелкой моторики пальцев посредством тестопластики.

Задачи: 

1. Показать детям разнообразие солёного теста, познакомить с его свойствами: пластичностью, вязкостью, цельностью массы.
2. Опытным путем осваивать приёмы: месить, прихлопывать, ставить отпечатки, открывать и отщипывать кусочки, снова соединять вместе, сминать, сжимать, сплющивать, делать углубления пальчиком, протыкать дырочки остриём карандаша и т.д.
3. Учить видеть основные формы предметов, выделять их яркие и наиболее характерные признаки, сравнить похожие по форме предметы (апельсин и яблоко, мяч и арбуз, бублик и колечко, карандаш и кисточка).
4. Синхронизировать работу обеих рук; координировать работу глаз и обеих рук.

Создавать простейшие формы:

- раскатывать цилиндр (колбаску) прямыми движениями ладони;

- раскатывать шар (колобок) круговыми движениями ладоней;

- и слегка видоизменят их – преобразовывать в иные формы (шар сплющивать в диск, цилиндр – в пластинку), создавая при этом выразительные образы (мячики, яблоки, печенье, пряники, конфеты, червячки, карандаши и др.).

- пользоваться стекой (для украшения вылепленных форм).

- использовать в работе стишки, потешки, загадки, игрушки для обыгрывания вылепленных фигурок.

Задачи психолого-педагогической работы данной программы дополнительного образования решаются интегрированно в ходе освоения следующих образовательных областей:

1) «художественное творчество»;

2) «коммуникация»;

3) «познания»;

4) «чтение художественной литературы»;

5) «социализация».

1. Содержание образовательной области «Художественное творчество» направлено на достижение целей формирования интереса к эстетической стороне окружающей действительности, удовлетворение потребностей детей в самовыражении через решение следующих задач:

- развитие репродуктивной деятельности детей (лепка);

- развитие детского творчества;

- приобщение к изобретательному искусству.

2. Содержание общеобразовательной области «Коммуникация» направлено на достижение целей овладения конструктивными способами и средствами взаимодействия с окружающими людьми через решение следующих задач:

- развитие свободного общения со взрослыми и детьми;

- развитие всех компонентов устной речи детей (лексической стороны, грамматического строения речи, произношение; связной речи – диалогической и монологической форм) в различных видах и формах детской деятельности;

- практическое овладение воспитанниками нормами речи.

3. Содержание образовательной области «Познание» направлено на достижение целей развития у детей познавательных интересов, интеллектуального развития детей через решение следующих задач:

- сенсорное развитие;

- развитие познавательно – исследовательской и продуктивной (конструктивной) деятельности;

- формирование элементарных математических представлений;

- формирование целостной картины мира, расширение кругозора детей.

4. Содержание общеобразовательной области «Социализация» направленно на достижение целей освоения первоначальных представлений социального характера и включения детей в систему социальных отношений через решение следующих задач:

- развитие игровой деятельности детей;

- приобщение к элементарным общепринятым нормам и правилам взаимоотношения со сверстниками и взрослыми (в том числе моральным);

Кружковая работа  проводится 1 раз в неделю во второй половине дня, группа комплектуется по возрастному принципу. Оптимальное количество детей в группе – 20 человек. Длительность занятий 15 – 20 минут.

Структура кружковой работы:

• Создание игровой ситуации (сказочный персонаж, загадки, игры).
• Объяснение, показ приемов лепки.
• Лепка детьми.
• Физминутка.
• Доработка изделия из дополнительного материала.
• Рассматривание готовых работ.

Способы лепки:

• Конструктивный – лепка предмета из отдельных кусочков (раскатывать, вытягивать, сплющивать, прищипывать, соединять вместе) .
• Скульптурный – из целого куска. Превращая его в фигуру.
• Комбинированный – сочетание в одном изделии разных способов лепки.
• Модульная лепка – составление объемной мозаики или конструирование из отдельных деталей.
• Лепка на форме – использование готовых форм под основу.

Основные приемы лепки:

Скатывание круговыми движениями рук, раскатывание прямыми движениями рук, надавливание шариков пальцем сверху, сглаживание, сплющивание, прищипывание.

Ожидаемые результаты:

• Дети освоят элементарные действия с тестом.
• Овладеют умением лепить предметы простейшей формы: шары, мечи, столбики, палочки, жгутики и т.д.
• Постепенно будут разрабатываться пальчики.
• Дети получат удовольствие при выполнение своих работ.

Преимущество соленого теста

• можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег;
• легко отмывается и не оставляет следов;
• безопасно при попадании в рот, один раз попробовав тесто на вкус, ребенок больше не пытается взять его в рот — невкусно!
• если оно правильно замешано, лепится замечательно, к рукам не липнет;
• можно сушить в духовке, а можно — просто на воздухе;
• краска пристает любая, а возможности для росписи — практически неограниченные;
• поверх краски хорошо еще покрывать лаком — сохранится на века.

Приготовление теста

Рецепт №1

200 гр. муки

200 гр. соли

вода.

Рецепт №2

200 гр. муки

200 гр. соли

1-2 ч. л. обойного клея

вода.

Рецепт №3

100 гр. пшеничной муки

100 гр. ржаной муки

400 гр. соли

2 ст. л. обойного клея, вода.

Рецепт №4

200 гр. муки

200 гр. соли

1 ст. л. растит. масла, вода.

Рецепт №5

Мука - 300г (2 чашки)

Соль – 300г (1 чашка)

Вода – 200мл.

Масло растительное (0,5 ч. л.)

Цветное тесто

1. Пищевые красители
2. гуашь.

Важные правила при работе с детьми!

• Не мешать ребенку творить!
• Поощрять все усилия ребенка и его стремление узнавать новое.
• Избегать отрицательных оценок ребенка и результатов его деятельности.
• Начинать с самого простого, доступного задания, постепенно усложняя его
• Поддерживать инициативу детей.
• Не оставлять без внимания, без поощрения даже самый маленький успех ребенка.

Перспективное планирование

Список литературы

1. В. А. Хоменко Солёное тесто Шаг за шагом.- Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга». 2007.- 64с.
2. Анна Фирсова Чудеса из солёного теста  АЙРИС - ПРЕСС Москва 2008.
3. Ирина Хананова Соленое тесто Аст –Пресс Москва 2005 – 104с
4. Галина Чаянова Соленое тесто для начинающих М Дрофа – Плюс 2005 – 144с
5. Ольга Чибрикова Азбука соленого теста. –Эксмо, 2010 – 144с
6. Савина Н.В. Оригинальные поделки из соленого теста, М. Рипол классик, 2014г, 256с