Проект " Что у нас растет?"
проект (средняя группа)

МАДОУ «Кугесьский детский сад «Крепыш»

Чебоксарского района Чувашской Республики

Краткосрочный проект

по теме «Что у нас растет?»

Воспитатель первой квалификационной категории: Григорьева А.Ф.

Кугеси 2021г

Вид проекта: познавательно-исследовательский

Срок реализации: долгосрочный, с мая по август 2021г.

Участники проекта: воспитатель, родители, дети, музыкальный работник.

Актуальность проекта: 

Экологическое воспитание – одно из основных направлений в системе образования. Дошкольники учатся любить природу, наблюдать за ростом и развитием растений в летний и осенний периоды, выращивая культуру из семян, клубней, используя для этого мини огород при дошкольном учреждении. Наблюдая за ним, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество и познавательный интерес. Огород в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности, помогает лучше познать растительную жизнь о живых организмов, об условиях, необходимых для роста и развития, развивать этическое чувство, умение радоваться красоте и пользе выращиваемых культур.

Цель проекта: 

Создание условий для ознакомления детей с окружающим миром, через наблюдения, опытническую экспериментальную деятельность, привитием трудовых навыков.  Формирование представлений детей об овощных культурах в процессе выращивания из семян, клубней, знаний о способах посадки, ухода, об условиях, необходимых для их роста и развития. Воспитывать умение достигать результатов своего труда, радоваться им.

Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, социально- коммуникативное развитие, художественно- эстетическое развитие, речевое развитие.

Задачи проекта:

• формировать у детей понятия взаимосвязи природа и люди: назначении и пользе овощей. Люди садят, выращивают и ухаживают за растениями, которые вырастают, радуют людей своей красотой, кормят своими плодами.
• воспитывать трудолюбие, желание помогать взрослым, учить ухаживать за растениями, договариваться о распределении работы, ответственное отношение к поручениям
• обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений. Закреплять знания детей о строении, об условиях, необходимых для роста овощей; развивать речь, активизировать словарь (корни, клубни, посадить, углубление, условия, ростки)
• развивать познавательные и творческие способности детей
• формировать осознанно – правильное отношение к природе родного края, к труду человека

Предполагаемый (ожидаемый) результат:

• закрепление и расширение знаний детей о культурных огородных растениях их росте, созревании

• дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями ухода, приобретут трудовые навыки
• проявят эмоциональную отзывчивость.

Развитие познавательных и творческих способностей.:

• Посадка клубней и уход за картофелем.
• Наблюдения, беседы
• Игровая, двигательная деятельность.
• Участие в практической деятельности.

Совместная деятельность взрослого и детей:

• Рассказы воспитателя, чтение детской художественной литературы.
• Рисование, лепка, разукрашивание готовых рисунков.
• Рассматривание дидактических картинок, иллюстраций.

С родителями:

• изготовление атрибутов к драматизации осеннего развлечения (маски овощей)
• оформление альбома «Коллекция семян»

1 этап подготовительный:

• ознакомительная консультация родителей с проектом
• составление плана мероприятий
• подбор материала, подготовка земли, почвы, клубней картофеля
• подбор наглядно-дидактических пособий, демонстрационного материала, литературы по тематике проекта для чтения и бесед

2 этап –основной:

• реализация основных видов деятельности по направлениям проекта

3 этап –итоговый:

• сбор и обработка методических, практических материалов, сравнение поставленных результатов с полученными; обобщение материалов проекта.
• презентация проекта.

План-схема работы с детьми и родителями

 по реализации проекта  

Итоги проекта:

На основании этих результатов можно сделать вывод, что уровень интереса детей среднего дошкольного возраста к исследовательской деятельности в познании растительного мира значительно вырос. Дети стали различать различные овощные культуры, познакомились с условиями их роста, научились ухаживать за ними. Данный проект подтвердил, что и в дальнейшем необходимо способствовать слиянию ребенка с природой, формировать эстетическое отношение к ней, углублять знания, совершенствовать навыки, поддерживать любознательность.

Результаты исследования:

- сформирован интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений.

- дети увидели многообразие посевного материала.

- были освоены трудовые навыки, собран урожай.

- проявили творчество в лепке, аппликации, рисовании.

Литература:

• Веракса Н.Е., Галимова О.Р. «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников». М: Москва-Синтез, 2014г.
• Павлова Л.Ю. Сборник дидактических игр по ознакомлению с окружающим миром. М: Москва-Синтез, 2014г.
• Мультипликационный фильм «Запоминай-ка овощи»  https://yandex.ru/video/preview/?text=песни%20по%20теме%20овощи&path=wizard&parent-reqid=1636491588937440-1645076656054058735-sas3-0757-599-sas-l7-balancer-8080-BAL-8772&wiz_type=vital&filmId=4120052731624380112

ПРИЛОЖЕНИЕ:

Дыхательная гимнастика «Капуста растет»

И. п.: сидя на корточках. 1-медленно подниматься (вдох);

2- на выдохе произносить: «О-о-о-ох1». Повторить 3-4 раза

Вариант: баба сеяла горох и сказала «оооох»

Тема "Овощи"

Развитие мелкой моторики. Координация движений в сочетании с речью

Поочередно загибать пальцы.

Сколько rpядок в оrороде?

В оrороде у Федоры

Растут на грядках помидоры,

А на грядке у Филата

Mнoro разноro салата.

У бабушки Феклы

Четыре грядки свеклы.

У дядюшки Бориса

Очень мноro есть редиса.

У Маши и Антошки

Две гряды картошки.

Рад, два, три, четыре, пять

Поможем урожай собрать.

***

Повторяй за мной зарядку.

В ней звук Т пришел на грядку.

Тыква - вот, а вот - томат.

Здесь - капуста, здесь - салат,

Тмин, картошка, артишок

И петрушки корешок.

Все, что вырастили мы,

Будем есть мы до весны.

(Е. Карельская)

Упражнения для мышц шеи. Работа над дыханием

Высматриваем огурцы. Вытянуть шею (вдох ртом). Наклонить голову вперед вниз выдох носом). «Посмотрим, будет ли дождик». Поднять голову в исходную позицию, затем откинуть назад (вдох ртом), вернуться в исходную позицию (выдох носом).

Что мы видим слева, а что - справа? Посмотреть направо увидеть «арбуз», посмотреть налево - увидеть «дыню». Поворачивать голову в стороны: налево (вдох носом) - прямо (выдох ртом); направо (вдох ртом) - прямо (выдох носом).

Пришли дети в огород, от удивления открыли рот, увидев огромную тыкву. Широко открыть рот (удерживать под счет до «пяти-шести» ).

Упражнения для языка

Лопата. «Надо выкопать картофель, приготовьте лопаты». Язык лежит на нижней губе в спокойном состоянии.

Копаем картошку. Кончик языка поднимать и опускать, закрывая то верхнюю, то нижнюю губу.

Кабачок, кабачок, покажи-ка свой бочок. Широко открыть рот, закрыть «широким». языком верхние зубы. Опустить язык за нижние зубы.

Ровная дорожка (или грядка) в огороде. Широко открыть рот, опустить язык за нижние зубы.

Игра «Я - не Я». Опускать кончик языка за нижние зубы, губы в улыбке. Педагог произносит предложения: «Я люблю морковь», «Я люблю огурец», «Я люблю сырую картошку» и т. д. Дети отвечают: «И я, И яl» или «Не я, не яl».

Развитие физиологического дыхания

Игровое упражнение «Арбуз». Положить руки ниже ребер, сделать вдох и надуть живот как арбуз (под счет до «трех»). Выдох живот втянуть (похож на ямочку).

Речевая зарядка

«Ох! Ох! Ох!» - ворчит Горох. Помидоры: «Ах! Ах! Висим мы на кустах». Лук: «Ух! Ух! Ух! Какой на мне кожух!» Огорченные овощи. Морковь: «ОЙ! ОЙ! ОЙ! Меня никто не выдергивает!» Картофель: «ОЙ! ОЙ! Ой! Меня никто не копает!»

Дидактическая игра «Вершки корешки»

Цель: в игре познакомить детей с тем, какие части растений, овощей используются для еды, приготовления пищи.

морковь – корнеплоды                свекла – корнеплоды

картофель – корнеплоды                укроп, петрушка - листья

сельдерей – листья                        репа– корнеплоды

щавель – листья, стебель, молодые стрелки

Игра «Собираем урожай»

На полу – лежат муляжи овощей и фруктов. По команде воспитателя дети начинают их собирать в разные корзины (овощи в одну, фрукты в другую). Игра закончится, когда все будут собраны. Победителем окажется тот, кто соберёт быстрее других.

Загадки:

Растет она – в земле, известна – в целом мире.

Частенько на столе красуется в мундире. (картошка)

Под землёй птица гнездо свила, яиц нанесла. (картошка)

Лето целое старалась — Одевалась, одевалась … А как осень подошла, Нам одежки отдала. Сотню одежонок сложили мы в бочонок. (капуста)

Сто одежек, а все без застежек. (Капуста)

Красна девица сидит в темнице, А коса на улице. (Морковь)

Красная девица росла в темнице, Люди в руки брали, Косы обрывали. (Морковь)

Под землею подрастала, Круглой и бордовой стала. Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам… (Свекла)

Ох, наплачемся мы с ним, Коль почистить захотим. Но зато от ста недуг

Нас излечит горький…(Лук)

Маленький, горький, Лучку браток. (Чеснок)

Кругла, а не месяц, Желта, а не масло, Сладка, а не сахар, с хвостом, а не мышь. (Репка)

Растут на грядке Зеленые ветки, а на них Красные детки. (Помидоры)

Летом – в огороде, Свежие, зеленые, А зимою – в бочке, Крепкие, соленые. (Огурцы)

Стихотворение «Овощи. Хозяйка однажды с базара пришла». Юлиан Тувим в переводе Сергея Михалкова

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку, капусту, морковку, горох,

Петрушку и свеклу. О-о-о-ох!

Вот овощи спор завели на столе,

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка, капуста, морковка, горох,

Петрушка иль свекла? О-о-о-ох!

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала

Картошку, капусту, морковку, горох,

Петрушку и свеклу. О-о-о-ох!

Накрытые крышкою в душном горшке,

Кипели, кипели в крутом кипятке

Картошка, капуста, морковка, горох,

Петрушка и свекла. О-о-о-ох!

И суп овощной оказался неплох!