Занятие по речевому развитию в первой младшей группе: «Чаепитие»
план-конспект занятия (младшая группа)

Занятие по речевому развитию в первой младшей группе: «Чаепитие»

Цель: Продолжать формировать представления о предметах быта, о назначениях и названиях предметов; активизировать речь детей; вызвать у ребят положительные эмоции, связанными с новыми впечатлениями.

Образовательные задачи:

• закреплять и расширять представления детей о чайной посуде;
• учить детей различать виды чая; закреплять знания детей о цвете;
• обогащать словарный запас детей.

Развивающие задачи:

• развивать связную речь;
• любознательность;
• память и мышление;
• зрительное восприятие.

Воспитательные задачи: Способствовать освоению культуры общения со взрослыми и сверстниками; проявлению эмоциональной отзывчивости; формировать навыки поведения за столом.

Материалы и оборудование: набор чайной посуды (чайные пары), ложки, чайник, молочник, сахарница, салфетница, грелка,угощения для чая.

Ход занятия

. Дети стоят вокруг стола. Воспитатель сообщает, что к нам сегодня придут гости. Они едут издалека, долго были в пути, устали. А мы им предложим чай попить - согреться. Давайте заранее накроем на стол, сделаем сервировку стола. Смотрите какая красивая, нарядная, праздничная у нас скатерть.

Накрываем на стол, ой, какой стол сразу стал нарядным,красивым. А какую посуду надо приготовить для чая?

Дети: Чашки, ложки, блюдца.

Воспитатель: Правильно. Вот у нас красная чашечка. Какое блюдце мы поставим под чашку?

Дети: Красное, находят его и ставят на стол. Точно также находят блюдца для синей и жёлтой чашки.

Воспитатель: Положите у каждого блюдца чайную ложечку. Что еще надо поставить на стол для чая?

Дети: Чайник.

Воспитатель: Вот чайник, в котором заваривают заварку. А это большой чайник,в нем кипятят воду. Заварка бывает сыпучая или в пакетиках. Ложечкой кладем в чайник заварку и заливаем кипятком.

А сверху, чтобы чай настоялся,сделался крепким, мы одеваем на него грелку. Вот какая у нас грелка! Кто это? Это курочка,она будет сохранять тепло, чтобы чай долго не остыл.

Ребята, а знаете,чай бывает черный, зеленый, фруктовый, травяной. Давайте повторим. Черный чай всегда дают у нас в саду, мы его с удовольствием пьём.

Если пьешь ты черный чай,
Будешь умным невзначай.
Если пьешь ты чай зеленый,
Станешь очень удивленным!
Для здоровья красный чай
Ты почаще наливай!
И за чаем не скучай!
Ведь полезен разный чай.

Воспитатель вносит на подносе четыре чашки с разным чаем. А вот фруктовый чай, он всегда красного цвета, очень вкусный и душистый, а давай понюхаем! Этот чай зеленый, он почти прозрачный. Зеленый чай хорошо утоляет жажду, это, когда сильно хочется пить. А когда болеете мама вам заваривает травяной чай. Давайте отгадаем, какой чай заварен в каждой кружке.

Дети: Лечебный, зеленый, черный, фруктовый.

Ребята, мы забыли поставить на стол сахарницу. А для чего нужна сахарница?

Дети:Для сахара.

Воспитатель: Правильно, для сахара. Чтобы чай был сладким, в него надо положить сахар и помешать ложечкой, чтобы сахар растворился.

Ребята, а кто знает, для чего вот эта посуда, молочник?

Что наливают в молочник?

Дети: Молоко.

Воспитатель: Правильно. Это молочник, посуда для молока, в него наливают сливки или сгущенное молоко. Кто любит чай с молоком, добавляют молоко в чай.

С молоком, лимоном, медом,
С тортом или бутербродом,
Иди скорей друзей встречай
Наливай всем вкусный чай.

Ой, ребята, а про салфетки то мы забыли. Давайте поставим бумажные салфетки на стол. А чем же мы будем угощать гостей?
Давайте испечем пирожки (Стихотворение)

Мы печем пшеничные
Пирожки отличные
Тесто в миске замесили
Соль в солонке не забыли,
Тесто скалкой раскатали,
Раскатали, не устали
Взяли ложку с творогом.
Пирожок за пирогом.
Ну-ка, печка, дай
Пирожкам местечко!

Хорошо потрудились, вот сколько пирогов напекли.

Я сегодня не скучаю,
Я конфет купила к чаю.
Для тебя и для друзей.
В ярких фантиках шуршащих
Манят запахом своим,
Мне гостей дождаться надо.
Заходите! Буду рада!

Воспитатель: А вот и гости, пойдемте-ка их встречать. Как мы будем встречать гостей?

Дети: Скажем «здравствуйте».

Воспитатель: Скажем «Здравствуйте, гости дорогие, проходите, пожалуйста». И предложим им сесть за стол на стульчики.

Гости, гости заходите
С нами вместе посидите.
Есть блины и драники,
Бублики и пряники.

Ребята, а еще чай можно пить с баранками и сушками. Посмотрите, маленькие - это сушки, они твердые. Большие - это баранки, они мягкие. Скажите мне, пожалуйста, какой формы у нас баранки и сушки?

Дети: Правильно круглой.

А сейчас давайте сядем за столик и нарисуем сушки и баранки. Сначала нарисуем ручкой в воздухе, а теперь на бумаге. Молодцы, ребята, хорошо получилось. А теперь угощайтесь сушками и баранками. На этом наше занятие закончено. Спасибо за внимание.