Как на Руси весну встречали
проект (старшая группа)

Проект

Традиции наших предков.

Встреча весны на Руси.

Руководитель: Кунакильдина Лилия Хакимжановна

Задачи:

- выяснить особенности обрядов и обычаев закликания весны;

- изучить заклички, составить сборник «Закличкаем о весну»

-- научиться печь жаворонков; составить сборник рецептов печенья

Этапы реализации проекта: .

А) подготовительный этап:

- выбор темы работы и её конкретизация;

- определение цели и формулирование задач;

- изучение опыта ведения проектной деятельности;

Б) Основной этап:

- изучение литературы по теме работы;

- сбор информации с помощью интернет-ресурсов;

- подборка закличек, рецептов выпечки «жаворонков»;

- практическая работа: выпечка «жаворонков», «крестов», лепка «тетёрок», оформление сборников «Закликаем весну», « Рецепты жаворонков», пошив головного убора «Сорока», изготовление кукол Веснянок, обрядового дерева, скворечников, 40 птиц из различных материалов,

В) Заключительный этап:

- презентация проекта;- передача сборников в библиотеку школы.

Актуальность:

Каждый год мы с нетерпением ждём прихода весны. Хочется, чтобы поскорее растаял снег, хочется нежиться в лучах теплого солнца, поскорее скинуть тяжелую зимнюю одежду, гладить ладошкой молодую изумрудную травку, вдыхать полной грудью ароматы цветов, наслаждаться пением птиц, но… зачастую ожидание растягивается во времени. Мы решили сами приблизить приход весны, как это делали издревле наши предки.

Возник вопрос: «Как справлялись с этим томительным ожиданием люди на Руси? Что нужно делать, чтобы ускорить приход весны?»

А при ответе второй вопрос мы вспомнили только обычаи празднования Масленицы: нужно сжигать чучело из соломы, лакомиться круглыми как солнце блинами. Это окончательно убедило нас в правильности выбранной темы.

В своей работе мы решили изучить традиции нашего народа, связанные со встречей весны.

Прежде всего, мы изучили историю зарождения русских народных традиций.

Наши древние предки – славяне занимались земледелием, насущный хлеб и другие средства к существованию давались им тяжким трудом, от урожая зависело благополучие семьи. Люди поклонялись грому, солнцу, месяцу, почитали камни, водоемы, деревья. Они истинно верили, что, все, что окружает человека, одухотворено, наделено жизненной силой, способно помогать или препятствовать, причинять зло или доставлять радость. Поэтому в жизни человека было много обрядов и обычаев, связанных с обращением к природе.

Весну привечали масленицей. Неделю блинами баловались, круглыми, горячими, румяными, как солнышко. Мы хотим представить вашему вниманию фильм о том, как мы в классе встречали Масленицу. ФИЛЬМ

Как зародился обычай закликания Весны

Кончилась Масленица. Идут одна за другой семь недель Великого поста, во время которого строжайше были запрещены всякие увеселения — не только в деревне, но и в городе. Даже песен петь было нельзя. И на посиделки девушки собирались, чтобы не сидеть дома в одиночестве, а вместе прясть, рукодельничать и тихо переговариваться о деревенских новостях, о знакомых парнях, рассказывать друг другу сны.

Но что это? Только стала потухать вечерняя заря, как в прозрачном воздухе, в котором уже едва-едва ощущается свежий запах весны, высоко взметнулись в небо сильные, протяжные призывные звуки: “Гу-у-у!”, “Ау-у...!” Это не песни. Это то, что разрешалось издревле. И даже было обязательным. Девушки закликали, зазывали весну.Они под вечер забирались на крыши сараев, риг, выходили на высокие места и оттуда кликали весну. Заклички кончались высокими, сильными и призывными “гуканьем” и “аканьем”, далеко разносившимися в вечернем весеннем небе.

Наши предки считали: чтобы Весна пришла, ее нужно было позвать, попросить прийти, выкликнуть. Весну всегда ждали, встречали, гукали, закликали, отсюда и слово “заклички”.

Изучив литературу, я выяснила, что «заклички» - один из видов заклинательных песен.

Силы природы почитались как живые. Люди были убеждены, что, даже просто назвав явление, предмет, они тем самым обретали над ним власть. А слово, соединенное с музыкой и движением, обладало ещё большей силой. Человек обращался к дождю, солнцу, грому, радуге, заклинал и описывал в обрядовых песнях благополучие, довольство, изобилие. Исходя из темы работы, я изучала весенние заклички – веснянки, являвшиеся основой обряда встречи весны.

Заклички или выкрикивались с интонацией призыва, или имели протяжный, печальный напев. Выкликнув очередной куплет  – прислушивались, дожидаясь эха. Это был знак того, что природа услышала и отозвалась.

Нам Весну гукать, 
Зиму провожать 
Гу-гу-гу 
С песнями, цветами, 
С ливнями, журавлями 
Гу-гу-гу 

Первая закличка весны

На Руси всегда очень серьёзно относились ко времени, предшествующему лету - красавице Весне. Весну всегда ждали, встречали, закликали, гукали, чтобы пришла она с теплом, с доброй погодой, с хлебом, с богатым урожаем.

Зачастую закличку Весны начинали тогда, когда это показывает сама природа: снега тают, с крыш капает, птицы начинают петь по-весеннему. Но, тем не менее, существуют даты, которые привязаны как к Лунному, так и к Солнечному календарю.

Первую закличку Весны лучше всего проводить 8 марта. Мы уже привыкли, что это женский праздник и праздник весны. Но ведь праздник заклички Весны - это в первую очередь женский праздник, потому что женщины являются носителями плодородия .

К празднику Весны делали уборку, выносили весь накопившейся за зиму хлам. Зиму выметали метлой из дома, со двора, стучали мётлами и палками по заборам, воротам со словами: “Вон, зима, из хаты, а лето в хату”, “Провожу зиму до бору, а сама вернусь до дому”

На праздник выезжают на природу, на холм. Форма одежды и настроение - праздничные. С собой берут гуделки и сопелки, дудочки и свистульки - весну гукать.

Весна, весна красная!

Приди, весна, с радостью,

С радостью великою,

С милостью богатою.

Со льном высоким,

С корнем глубоким,

С корнем глубоким,

С хлебом обильным.

Лето, лето, поди сюда!

А ты, зима, ступай за моря!

Надоела нам, надоскучилась,

Эх, рученьки приморозила,

Все суставчики перезнобила,

Метель глазки повыхлёстывала.

Небольшую веточку украшали лентами, бумажными цветами, овощами и колокольчиками. Её носили по селу, возят на санях, потом приносили туда, где весну кликают, втыкали в каравай.

На природе выкапывали небольшую ямку, в которую ссыпали гроши, крупы - на богатый урожай. Ямку закапывали.

Разжигали костёр с соломы, тем самым - весну грели.

Для девушек сооружали качели на досочках.

Играли в игры:

• Хоровод-игра «Ручеёк» - это старинная игра-обряд, которая символизировала таяние снега. Солнышко согрело землю, растаял снег, всюду побежали журчащие ручейки.

Нужно встать парами, взяться за руки и поднять их вверх, чтобы получился ручеёк. Под пение (музыку) ведущий входит в ручеёк и берёт себе пару. Кто остался один, тот и водит, выбирая себе кого захочет.

Так и бежит ручеёк вперёд и вперёд. И вместе с этим бегом приближается Весна…

Игра с Солнцем.

В центре круга – «Солнце» . Дети хороводом идут по кругу и произносят:

Гори, солнце ярче –

Лето будет жарче,

А зима теплее,

А весна милее.

На 3-ю строчку подходят ближе к «солнцу», сужая круг, поклон, на 4-ю – отходят, расширяя круг. «Солнце» кричит: «Горю!» Дети убегают, «солнце» догоняет детей.

Кого «солнце» поймало, тот становится «солнцем», игра повторяется.

А мужчины играли в “крёгли” - что-то среднее между городками и кеглями. Две команды на своих участках расставляют крёгли - небольшие чурочки, напиленные поперёк ствола, - и соревнуются, кто перебьёт (выбьет) палкой больше крёглей у другой команды.

Вторая закличка весны

Второй раз Весну закликали на старинный славянский праздник Жаворонки, который праздновали 22 марта – в день весеннего равноденствия. По народному календарю 22 марта зима кончается, весна начинается, день с ночью равняется.

В первые весенние дни замужние женщины - они были главными участникам обряда, но могли участвовать и девушки, выходили за околицу и кликали Весну. Женщины одевались в яркие, нарядные одежды.

Особенно нарядными были головные уборы – сороки.Женщины сами принимали образы птиц. Существовало поверье, что если женщине птица села на голову, на плечо или на руку, весь год у нее будет счастливым и удачным.

Считалось, что в этот день возвращаются на родину жаворонки, а за ними летят и другие перелетные птицы.

Жаворонки прилетайте, 
Зиму белу прогоняйте! 
Гули – гули.
Зиму белу прогоняйте,
Весну красну созывайте! 
Гули – гули.
По прилету жаворонков определяли, когда можно пахать и начинать прочие весенние работы. Раз жаворонок прилетел, значит, весна пришла.

Праздник Жаворонки стал называться еще и «Сороками». Не в честь белобоких птиц, а в честь сорока мучеников севастийских. Это были воины-христиане, которые приняли мученическую казнь за веру, память их празднуется 22 марта. Жаворонки к воинам никакого отношения не имели, но число сорок прочно приросло к празднику. «Жаворонок за собой сорок птиц привел».

В этот день рано утром хозяйки пекли печенье «тетёрки» - символ солнышка и здоровья; птичек «жаворонков», круглые пряники и колобки.

Из соломы делали маленькие гнезда, складывали в них колобки и ставили в птичник – считалось, что это поможет курам лучше нестись и не болеть. Круглыми пряниками принято было всех угощать.

В круглые пряники и в «жаворонков», прятали разные маленькие вещички, чтобы по ним гадать. Кому кольцо достанется – тот женится или замуж выйдет, кому копейка – тот в этом году хорошо заработает, кому маленькая тряпочка, узелком завязанная, – у того ребенок родится, зерно овса или пшеницы - к урожаю зерновых, конфетка - к сладкой жизни, кольцо – к свадьбе. 

Однако кроме хороших примет, нужно было обязательно слепить жаворонков и с грустными предсказаниями, и жаворонков пустых – иначе хорошие не сбывались.

На Руси существовал обычай съедать “жаворонков” с головы – “с носа”, чтобы не ссориться. Если съедали туловище, голову приносили домой и отдавали матери со словами: “На – ко, мамо, тебе головку от жаворонка: как жаворонок высоко летел, так чтобы и лён твой высокий был”. Мать головки отдавала скотине.

Жаворонков дети насаживали на шесты, бежали с ними в поле или усаживали птичек из теста на крышу, деревья, стог при этом распевая песенки-заклички, привлекающие жаворонков, а с ними – весну.

К встрече весны у наших предков было принято изготавливать своимруками куклу-веснянку. Веснянка - это веселая, задорная кукла, которую делают на приход весны. У куколки Веснянки есть еще одно имя - Авдотья-Весновка. Считалось, что Авдотья хранит ключи от весенних вод, и если захочет, то пустит воду, а нет – так и задержит, либо морозы напустит.

Веснянка является оберегом молодости и красоты. Подарив такую куколку мужчине, Вы желаете ему долго оставаться молодым и жизнерадостным, женщине - всегда быть обаятельной и желанной.

Кукол «Мартиничек» вязали парами: из белых ниток – символ уходящей зимы, из красных – символ весны и жаркого солнца.

Кукла «Птица Радость» - кукла весеннего обряда, связанного с приходом весны. Считалось, что весну на своих крыльях приносят птицы. Птица-радость помогает женщине понять ее предназначение и почувствовать свою привлекательность. А еще эта кукла поворачивает время на весну, а жизнь - на радость.

Третья закличка весны

7 апреля на Благовещенье Весну звали в третий (последний) раз.Это уже поистине весенний праздник. Его проводили у живого дерева, которое наряжали, украшали. Праздник начинали караваем. Каждый отламывал себе кусочек хлеба, который делится на три части: одна отдается Земле-плодородице, другая - Огню, дарителю жизни. Последний кусочек каждый съедает сам.

К празднику пекли традиционное весеннее печево - “кресты”: такие квадратные печенья с четырьмя точками-зернышками, разделёнными крестом - символ плодородия. Раньше такие “кресты” толкли до крошек и смешивали с посевными семенами - для лучшего урожая.

Со стародавних времен люди видели в вербе могучую жизненную силу и в момент цветения вербы стегали ею детей, больных и всех, кому хотели передать эту силу.

Будь здоров на весь год!

Будь так весел как весна!

Будь так крепок, как зима!

Будь здоровый, как вода,

Будь богатый, как земля,

А расти как верба!

Существовал такой красивый обычай в этот праздник отпускать птиц на волю, чтобы вместе с птицами полную свободу от зимы обретала и природа, чтобы вместе с вольной жизнью и звонким пением птиц в свои права полностью вступала весна.

Выпуская птиц, приговаривали:

Синички-сестрички,Тетки-чечетки,

Краснозобые снегирюшки,Щеглята-молодцы,

Воры воробьи! Вы по воле полетайте,

Вы на вольной поживите, К нам весну скорей ведите!

В весенней обрядности широко применялись различные магические действия с яйцами. Этот обычай не христианский, а старинный, природный, вызванный самой жизнью. Яйцо - символ мироздания. На закличку красили их во все цвета Солнца и Весны - красный, жёлтый, рыжий, зелёный. Яйца подкидывали вверх - кто выше подкинет, катали с горки - у кого дальше укатится, устраивали состязание: зажимали в руке яйцо и ударяли им об яйцо соседа. Затем победившие, у кого яйцо не разобьётся, состязались между собой, пока не останется один с неразбитым яичком. Победителю давали приз или качали на руках.

Выезд на первую пахоту производился «с солью, с хлебом, с белым яйцом»; яйцо разбивали о голову коня или пашущего вола. Нередко яйца закапывали в землю, катали по полю, засеянному житом. Яйца клали под ноги скоту, клали в ворота хлева, чтобы скот переступил через них; с яйцами обходили скот и дарили их пастуху.

После играли в весенние игры: Родничок, Заря-заряница, Верба и др.

Парни качали девушек на качелях.

ЗаключениеВ ходе работы были получены следующие результаты:

- изучены обычаи и обряды, связанные с закликанием весны на Руси;

- составлен сборник весенних закличек, игр и рецептов выпечки жаворонков;

- научились мастерить птиц из бумаги и ткани.

Мы думаем, наша работа получит продолжение, потому что, как я выяснила, существуют не только весенние заклички, но и заклички, обращенные к другим временам года и явлениям природы.

В жизни современного человека есть место русским народным обычаям и обрядам. Они позволяют человеку быть ближе к природе, почувствовать с ней единение, а это так важно и необходимо. Они дают повод устроить теплый семейный праздник, возможность пообщаться.

Приложение №1

Сборник «Закликаем весну»

(песенки, заклички, приговорки весне, рецепты выпечки жаворонков)

Жаворонки прилетите,
Студёну зиму унесите,
Теплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела,
И соломку подбрала,
И мякинку подняла. 
Уж вы, кулички - жаворонки, 
Солетайтеся, сокликайтеся!

***

Жаворонок, жаворонок!
Возьми себе зиму,
А нам отдай весну.
Возьми себе сани,

А нам отдай телегу.

***

Жаворонки, жаворонки,
Дайте нам лето,
А мы вам зиму,
У нас корма нету!

***

Жаворонки, жаворонки,
Прилетайте к нам, 
Приносите нам Весну-красну,
Красну солнышку, 
Тёплу гнёздышку!

***

Жаворонки, прилетите,
Красну Весну принесите.
Принесите Весну на своем хвосту,
На сохе, бороне,
На овсяном снопе.

***

Жив жаворонок,
По полю летает,
Зёрнышки собирает,
Весну закликает!

***

Летел кулик
Из-за моря,
Принёс кулик
Девять замков
- Кулик, кулик
Замыкай зиму,
Отпирай весну,
Тёплое лето!

***

Весна, весна красная!
Приди, весна, с радостью!
С радостью, с радостью,
С великою милостью!

Со льном высоким,
С корнем глубоким!
С хлебами обильными!
С калиной-малиною!

черной смородиною,
С грушами, со яблочками!

С цветами лазоревыми,
С травушкой-муравушкой!

***

- Весна, весна красивая!
Приди, весна, с радостью,С радостью, с радостью,
С великой милостью:
Уроди лён высокий,
Рожь, овёс хороший!

***

Нам Весну гукать, 
Зиму провожать 
Гу-гу-гу 
С песнями, цветами, 
С ливнями, журавлями 
Гу-гу-гу 

***

Чу, виль-виль
Весна пришла
На колясочках,
Зима ушла
На саночках!

***

Весна-красна, на чём пришла?
На сошочке, на бороночке,
На лошадиной голове,
На овсяном снопочку,
На ржаном колосочку,
На пшеничном зёрнышку-у-у.

***

Вот пришла весна,
Весна красная,
Ай, люли-люли,
Весна красная.
***
Принесла весна
Золотые ключи,
Ай, люли-люли,
Золотые ключи.
***
Ты замкни, Весна,
Зиму лютую.
Отомкни, Весна,
Тепло летечко,
Ай, люли-люли,
Тепло летечко.

***

Уж ты пташечка, ты залетная! 
Ты слетай на синё море, 
Ты возьми ключи весенние, 
Замкни зиму, отомкни лето!

* * *

Жаворонки прилетайте, 
Зиму белу прогоняйте! 
Гули – гули.
Зиму белу прогоняйте,
Весну красну созывайте! 
Гули – гули.
Весну красну созывайте, 
Землю нашу одевайте!
Гули – гули. 
Землю нашу одевайте,
Все поляны согревайте! 
Гули – гули. 
Все поляны согревайте, 
Солнце мило приглашайте! 
Гули – гули.

***

Жив жаворонок,

По полю летает,

Зернышки собирает,

Весну закликает!

Рецепты выпечки жаворонков:
СОСТАВ:
ОПАРА: 1 стакан воды, 0,5 стакана муки, 3 ч ложки сахара, 10~11г сухих дрожжей 
ТЕСТО: 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка соли, 5 ст ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки 
В теплой воде растворить дрожжи и вмешать сахар и муку. Поставить в теплое место, пока опара не увеличится в 2~3 раза. 

В опару положить сахар, соль, влить растительное масло и всыпать 2,5 стакана муки. Перемешать. 
Полстакана муки высыпать на стол, на муку вывалить тесто. Месить, понемногу подсыпая муку, пока тесто не станет гладким, однородным, влажным, но не липнущим к рукам. 
(Из данных продуктов получится примерно 870г теста.) 
Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить подходить. 
Когда тесто увеличится в 1,5~2 раза нарезать его на одинаковые кусочки, которые потом скатать в шарики. 
Жаворонки лепятся разными способами. 

Сидящий жаворонок

Шарик теста раскатать в длинную колбаску. (фото 1)
Колбаску завязать узлом. (фото 2) 
У конца, который оказался наверху, вытянуть носик и вставить глаз-изюминку. Второй - нижний - конец расплющить пальцами и нарезать, что будет обозначать перышки на хвосте. (фото 3)

Летящий жаворонок (1 вариант)

Шарик теста раскатать в короткую толстую колбаску.

На одном конце вытянуть клюв и вставить глаз.
С другого конца 2/3 длины колбаски расплющить пальцами или раскатать. При раскатывании нужно растягивать тесто в ширину, а не в длину.
Посередине раскатанной части, вдоль валика, сделать разрез.

Затем обе получившиеся половинки надрезать более короткими разрезами. Одну часть поднять и уложить поверх другой, чтобы эти части были перпендикулярны друг другу

Летящий жаворонок (2 вариант)

От шарика теста отщипнуть маленький кусочек. Раскатать его в тонкий кружок и половину кружка нарезать бахромой.
Большой шарик раскатать в валик, с одной стороны оттянуть клюв и вставить глаз. Другой конец немного расплющить и нарезать. (фото 1)
Маленький кружочек - крыло - смочить с одной стороны водой и положить на заготовку туловища, нарезанной стороной вверх. (фото 2) 

                        Проект

Традиции наших предков.

«Встреча весны на Руси»

Руководитель: Кунакильдина Лилия Хакимжановна

Задачи:

- выяснить особенности обрядов и обычаев закликания весны;

- изучить заклички, составить сборник «Закличкаем о весну»

-- научиться печь жаворонков; составить сборник рецептов печенья

Этапы реализации проекта: .

А) подготовительный этап:

- выбор темы работы и её конкретизация;

- определение цели и формулирование задач;

- изучение опыта ведения проектной деятельности;

Б) Основной этап:

- изучение литературы по теме работы;

- сбор информации с помощью интернет-ресурсов;

- подборка закличек, рецептов выпечки «жаворонков»;

- практическая работа: выпечка «жаворонков», «крестов», лепка «тетёрок», оформление сборников «Закликаем весну», « Рецепты жаворонков», пошив головного убора «Сорока», изготовление кукол Веснянок, обрядового дерева, скворечников, 40 птиц из различных материалов,

В) Заключительный этап:

- презентация проекта;- передача сборников в библиотеку школы.

Актуальность:

Каждый год мы с нетерпением ждём прихода весны. Хочется, чтобы поскорее растаял снег, хочется нежиться в лучах теплого солнца, поскорее скинуть тяжелую зимнюю одежду, гладить ладошкой молодую изумрудную травку, вдыхать полной грудью ароматы цветов, наслаждаться пением птиц, но… зачастую ожидание растягивается во времени. Мы решили сами приблизить приход весны, как это делали издревле наши предки.

Возник вопрос: «Как справлялись с этим томительным ожиданием люди на Руси? Что нужно делать, чтобы ускорить приход весны?»

А при ответе второй вопрос мы вспомнили только обычаи празднования Масленицы: нужно сжигать чучело из соломы, лакомиться круглыми как солнце блинами. Это окончательно убедило нас в правильности выбранной темы.

В своей работе мы решили изучить традиции нашего народа, связанные со встречей весны.

Прежде всего, мы изучили историю зарождения русских народных традиций.

Наши древние предки – славяне занимались земледелием, насущный хлеб и другие средства к существованию давались им тяжким трудом, от урожая зависело благополучие семьи. Люди поклонялись грому, солнцу, месяцу, почитали камни, водоемы, деревья. Они истинно верили, что, все, что окружает человека, одухотворено, наделено жизненной силой, способно помогать или препятствовать, причинять зло или доставлять радость. Поэтому в жизни человека было много обрядов и обычаев, связанных с обращением к природе.

Весну привечали масленицей. Неделю блинами баловались, круглыми, горячими, румяными, как солнышко. Мы хотим представить вашему вниманию фильм о том, как мы в классе встречали Масленицу. ФИЛЬМ

Как зародился обычай закликания Весны

Кончилась Масленица. Идут одна за другой семь недель Великого поста, во время которого строжайше были запрещены всякие увеселения — не только в деревне, но и в городе. Даже песен петь было нельзя. И на посиделки девушки собирались, чтобы не сидеть дома в одиночестве, а вместе прясть, рукодельничать и тихо переговариваться о деревенских новостях, о знакомых парнях, рассказывать друг другу сны.

Но что это? Только стала потухать вечерняя заря, как в прозрачном воздухе, в котором уже едва-едва ощущается свежий запах весны, высоко взметнулись в небо сильные, протяжные призывные звуки: “Гу-у-у!”, “Ау-у...!” Это не песни. Это то, что разрешалось издревле. И даже было обязательным. Девушки закликали, зазывали весну.Они под вечер забирались на крыши сараев, риг, выходили на высокие места и оттуда кликали весну. Заклички кончались высокими, сильными и призывными “гуканьем” и “аканьем”, далеко разносившимися в вечернем весеннем небе.

Наши предки считали: чтобы Весна пришла, ее нужно было позвать, попросить прийти, выкликнуть. Весну всегда ждали, встречали, гукали, закликали, отсюда и слово “заклички”.

Изучив литературу, я выяснила, что «заклички» - один из видов заклинательных песен.

Силы природы почитались как живые. Люди были убеждены, что, даже просто назвав явление, предмет, они тем самым обретали над ним власть. А слово, соединенное с музыкой и движением, обладало ещё большей силой. Человек обращался к дождю, солнцу, грому, радуге, заклинал и описывал в обрядовых песнях благополучие, довольство, изобилие. Исходя из темы работы, я изучала весенние заклички – веснянки, являвшиеся основой обряда встречи весны.

Заклички или выкрикивались с интонацией призыва, или имели протяжный, печальный напев. Выкликнув очередной куплет  – прислушивались, дожидаясь эха. Это был знак того, что природа услышала и отозвалась.

Нам Весну гукать, 
Зиму провожать 
Гу-гу-гу 
С песнями, цветами, 
С ливнями, журавлями 
Гу-гу-гу 

Первая закличка весны

На Руси всегда очень серьёзно относились ко времени, предшествующему лету - красавице Весне. Весну всегда ждали, встречали, закликали, гукали, чтобы пришла она с теплом, с доброй погодой, с хлебом, с богатым урожаем.

Зачастую закличку Весны начинали тогда, когда это показывает сама природа: снега тают, с крыш капает, птицы начинают петь по-весеннему. Но, тем не менее, существуют даты, которые привязаны как к Лунному, так и к Солнечному календарю.

Первую закличку Весны лучше всего проводить 8 марта. Мы уже привыкли, что это женский праздник и праздник весны. Но ведь праздник заклички Весны - это в первую очередь женский праздник, потому что женщины являются носителями плодородия .

К празднику Весны делали уборку, выносили весь накопившейся за зиму хлам. Зиму выметали метлой из дома, со двора, стучали мётлами и палками по заборам, воротам со словами: “Вон, зима, из хаты, а лето в хату”, “Провожу зиму до бору, а сама вернусь до дому”

На праздник выезжают на природу, на холм. Форма одежды и настроение - праздничные. С собой берут гуделки и сопелки, дудочки и свистульки - весну гукать.

Весна, весна красная!

Приди, весна, с радостью,

С радостью великою,

С милостью богатою.

Со льном высоким,

С корнем глубоким,

С корнем глубоким,

С хлебом обильным.

Лето, лето, поди сюда!

А ты, зима, ступай за моря!

Надоела нам, надоскучилась,

Эх, рученьки приморозила,

Все суставчики перезнобила,

Метель глазки повыхлёстывала.

Небольшую веточку украшали лентами, бумажными цветами, овощами и колокольчиками. Её носили по селу, возят на санях, потом приносили туда, где весну кликают, втыкали в каравай.

На природе выкапывали небольшую ямку, в которую ссыпали гроши, крупы - на богатый урожай. Ямку закапывали.

Разжигали костёр с соломы, тем самым - весну грели.

Для девушек сооружали качели на досочках.

Играли в игры:

• Хоровод-игра «Ручеёк» - это старинная игра-обряд, которая символизировала таяние снега. Солнышко согрело землю, растаял снег, всюду побежали журчащие ручейки.

Нужно встать парами, взяться за руки и поднять их вверх, чтобы получился ручеёк. Под пение (музыку) ведущий входит в ручеёк и берёт себе пару. Кто остался один, тот и водит, выбирая себе кого захочет.

Так и бежит ручеёк вперёд и вперёд. И вместе с этим бегом приближается Весна…

• Игра с Солнцем.

В центре круга – «Солнце» . Дети хороводом идут по кругу и произносят:

Гори, солнце ярче –

Лето будет жарче,

А зима теплее,

А весна милее.

На 3-ю строчку подходят ближе к «солнцу», сужая круг, поклон, на 4-ю – отходят, расширяя круг. «Солнце» кричит: «Горю!» Дети убегают, «солнце» догоняет детей.

Кого «солнце» поймало, тот становится «солнцем», игра повторяется.

А мужчины играли в “крёгли” - что-то среднее между городками и кеглями. Две команды на своих участках расставляют крёгли - небольшие чурочки, напиленные поперёк ствола, - и соревнуются, кто перебьёт (выбьет) палкой больше крёглей у другой команды.

Вторая закличка весны

Второй раз Весну закликали на старинный славянский праздник Жаворонки, который праздновали 22 марта – в день весеннего равноденствия. По народному календарю 22 марта зима кончается, весна начинается, день с ночью равняется.

В первые весенние дни замужние женщины - они были главными участникам обряда, но могли участвовать и девушки, выходили за околицу и кликали Весну. Женщины одевались в яркие, нарядные одежды.

Особенно нарядными были головные уборы – сороки.

Женщины сами принимали образы птиц. Существовало поверье, что если женщине птица села на голову, на плечо или на руку, весь год у нее будет счастливым и удачным.

Считалось, что в этот день возвращаются на родину жаворонки, а за ними летят и другие перелетные птицы.

Жаворонки прилетайте, 
Зиму белу прогоняйте! 
Гули – гули.
Зиму белу прогоняйте,
Весну красну созывайте! 
Гули – гули.

По прилету жаворонков определяли, когда можно пахать и начинать прочие весенние работы. Раз жаворонок прилетел, значит, весна пришла.

Праздник Жаворонки стал называться еще и «Сороками». Не в честь белобоких птиц, а в честь сорока мучеников севастийских. Это были воины-христиане, которые приняли мученическую казнь за веру, память их празднуется 22 марта. Жаворонки к воинам никакого отношения не имели, но число сорок прочно приросло к празднику. «Жаворонок за собой сорок птиц привел».

В этот день рано утром хозяйки пекли печенье «тетёрки» - символ солнышка и здоровья; птичек «жаворонков», круглые пряники и колобки.

Из соломы делали маленькие гнезда, складывали в них колобки и ставили в птичник – считалось, что это поможет курам лучше нестись и не болеть. Круглыми пряниками принято было всех угощать.

В круглые пряники и в «жаворонков», прятали разные маленькие вещички, чтобы по ним гадать. Кому кольцо достанется – тот женится или замуж выйдет, кому копейка – тот в этом году хорошо заработает, кому маленькая тряпочка, узелком завязанная, – у того ребенок родится, зерно овса или пшеницы - к урожаю зерновых, конфетка - к сладкой жизни, кольцо – к свадьбе. 

Однако кроме хороших примет, нужно было обязательно слепить жаворонков и с грустными предсказаниями, и жаворонков пустых – иначе хорошие не сбывались.

На Руси существовал обычай съедать “жаворонков” с головы – “с носа”, чтобы не ссориться. Если съедали туловище, голову приносили домой и отдавали матери со словами: “На – ко, мамо, тебе головку от жаворонка: как жаворонок высоко летел, так чтобы и лён твой высокий был”. Мать головки отдавала скотине.

Жаворонков дети насаживали на шесты, бежали с ними в поле или усаживали птичек из теста на крышу, деревья, стог при этом распевая песенки-заклички, привлекающие жаворонков, а с ними – весну.

К встрече весны у наших предков было принято изготавливать своимруками куклу-веснянку. Веснянка - это веселая, задорная кукла, которую делают на приход весны. У куколки Веснянки есть еще одно имя - Авдотья-Весновка. Считалось, что Авдотья хранит ключи от весенних вод, и если захочет, то пустит воду, а нет – так и задержит, либо морозы напустит.

Веснянка является оберегом молодости и красоты. Подарив такую куколку мужчине, Вы желаете ему долго оставаться молодым и жизнерадостным, женщине - всегда быть обаятельной и желанной.

Кукол «Мартиничек» вязали парами: из белых ниток – символ уходящей зимы, из красных – символ весны и жаркого солнца.

Кукла «Птица Радость» - кукла весеннего обряда, связанного с приходом весны. Считалось, что весну на своих крыльях приносят птицы. Птица-радость помогает женщине понять ее предназначение и почувствовать свою привлекательность. А еще эта кукла поворачивает время на весну, а жизнь - на радость.

Третья закличка весны

7 апреля на Благовещенье Весну звали в третий (последний) раз.Это уже поистине весенний праздник. Его проводили у живого дерева, которое наряжали, украшали. Праздник начинали караваем. Каждый отламывал себе кусочек хлеба, который делится на три части: одна отдается Земле-плодородице, другая - Огню, дарителю жизни. Последний кусочек каждый съедает сам.

К празднику пекли традиционное весеннее печево - “кресты”: такие квадратные печенья с четырьмя точками-зернышками, разделёнными крестом - символ плодородия. Раньше такие “кресты” толкли до крошек и смешивали с посевными семенами - для лучшего урожая.

Со стародавних времен люди видели в вербе могучую жизненную силу и в момент цветения вербы стегали ею детей, больных и всех, кому хотели передать эту силу.

Будь здоров на весь год!

Будь так весел как весна!

Будь так крепок, как зима!

Будь здоровый, как вода,

Будь богатый, как земля,

А расти как верба!

Существовал такой красивый обычай в этот праздник отпускать птиц на волю, чтобы вместе с птицами полную свободу от зимы обретала и природа, чтобы вместе с вольной жизнью и звонким пением птиц в свои права полностью вступала весна.

Выпуская птиц, приговаривали:

Синички-сестрички,Тетки-чечетки,

Краснозобые снегирюшки,Щеглята-молодцы,

Воры воробьи! Вы по воле полетайте,

Вы на вольной поживите, К нам весну скорей ведите!

В весенней обрядности широко применялись различные магические действия с яйцами. Этот обычай не христианский, а старинный, природный, вызванный самой жизнью. Яйцо - символ мироздания. На закличку красили их во все цвета Солнца и Весны - красный, жёлтый, рыжий, зелёный. Яйца подкидывали вверх - кто выше подкинет, катали с горки - у кого дальше укатится, устраивали состязание: зажимали в руке яйцо и ударяли им об яйцо соседа. Затем победившие, у кого яйцо не разобьётся, состязались между собой, пока не останется один с неразбитым яичком. Победителю давали приз или качали на руках.

Выезд на первую пахоту производился «с солью, с хлебом, с белым яйцом»; яйцо разбивали о голову коня или пашущего вола. Нередко яйца закапывали в землю, катали по полю, засеянному житом. Яйца клали под ноги скоту, клали в ворота хлева, чтобы скот переступил через них; с яйцами обходили скот и дарили их пастуху.

После играли в весенние игры: Родничок, Заря-заряница, Верба и др.

Парни качали девушек на качелях.

ЗаключениеВ ходе работы были получены следующие результаты:

- изучены обычаи и обряды, связанные с закликанием весны на Руси;

- составлен сборник весенних закличек, игр и рецептов выпечки жаворонков;

- научились мастерить птиц из бумаги и ткани.

Мы думаем, наша работа получит продолжение, потому что, как я выяснила, существуют не только весенние заклички, но и заклички, обращенные к другим временам года и явлениям природы.

В жизни современного человека есть место русским народным обычаям и обрядам. Они позволяют человеку быть ближе к природе, почувствовать с ней единение, а это так важно и необходимо. Они дают повод устроить теплый семейный праздник, возможность пообщаться.

Приложение №1

Сборник «Закликаем весну»

(песенки, заклички, приговорки весне, рецепты выпечки жаворонков)

Жаворонки прилетите,
Студёну зиму унесите,
Теплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела,
И соломку подбрала,
И мякинку подняла. 
Уж вы, кулички - жаворонки, 
Солетайтеся, сокликайтеся!

***

Жаворонок, жаворонок!
Возьми себе зиму,
А нам отдай весну.
Возьми себе сани,

А нам отдай телегу.

***

Жаворонки, жаворонки,
Дайте нам лето,
А мы вам зиму,
У нас корма нету!

***

Жаворонки, жаворонки,
Прилетайте к нам, 
Приносите нам Весну-красну,
Красну солнышку, 
Тёплу гнёздышку!

***

Жаворонки, прилетите,
Красну Весну принесите.
Принесите Весну на своем хвосту,
На сохе, бороне,
На овсяном снопе.

***

Жив жаворонок,
По полю летает,
Зёрнышки собирает,
Весну закликает!

***

Летел кулик
Из-за моря,
Принёс кулик
Девять замков
- Кулик, кулик
Замыкай зиму,
Отпирай весну,
Тёплое лето!

***

Весна, весна красная!
Приди, весна, с радостью!
С радостью, с радостью,
С великою милостью!

Со льном высоким,
С корнем глубоким!
С хлебами обильными!
С калиной-малиною!

С черной смородиною,
С грушами, со яблочками!
С цветами лазоревыми,
С травушкой-муравушкой!

***

- Весна, весна красивая!
Приди, весна, с радостью,С радостью, с радостью,
С великой милостью:
Уроди лён высокий,
Рожь, овёс хороший!

***

Нам Весну гукать, 
Зиму провожать 
Гу-гу-гу 
С песнями, цветами, 
С ливнями, журавлями 
Гу-гу-гу 

***

Чу, виль-виль
Весна пришла
На колясочках,
Зима ушла
На саночках!

***

Весна-красна, на чём пришла?
На сошочке, на бороночке,
На лошадиной голове,
На овсяном снопочку,
На ржаном колосочку,
На пшеничном зёрнышку-у-у.

***

Вот пришла весна,
Весна красная,
Ай, люли-люли,
Весна красная.
***
Принесла весна
Золотые ключи,
Ай, люли-люли,
Золотые ключи.
***
Ты замкни, Весна,
Зиму лютую.
Отомкни, Весна,
Тепло летечко,
Ай, люли-люли,
Тепло летечко.

***

Уж ты пташечка, ты залетная! 
Ты слетай на синё море, 
Ты возьми ключи весенние, 
Замкни зиму, отомкни лето!

* * *

Жаворонки прилетайте, 
Зиму белу прогоняйте! 
Гули – гули.
Зиму белу прогоняйте,
Весну красну созывайте! 
Гули – гули.
Весну красну созывайте, 
Землю нашу одевайте!
Гули – гули. 
Землю нашу одевайте,
Все поляны согревайте! 
Гули – гули. 
Все поляны согревайте, 
Солнце мило приглашайте! 
Гули – гули.

***

Жив жаворонок,

По полю летает,

Зернышки собирает,

Весну закликает!

Рецепты выпечки жаворонков:
СОСТАВ:
ОПАРА: 1 стакан воды, 0,5 стакана муки, 3 ч ложки сахара, 10~11г сухих дрожжей 
ТЕСТО: 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка соли, 5 ст ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки 
В теплой воде растворить дрожжи и вмешать сахар и муку. Поставить в теплое место, пока опара не увеличится в 2~3 раза. 

В опару положить сахар, соль, влить растительное масло и всыпать 2,5 стакана муки. Перемешать. 
Полстакана муки высыпать на стол, на муку вывалить тесто. Месить, понемногу подсыпая муку, пока тесто не станет гладким, однородным, влажным, но не липнущим к рукам. 
(Из данных продуктов получится примерно 870г теста.) 
Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить подходить. 
Когда тесто увеличится в 1,5~2 раза нарезать его на одинаковые кусочки, которые потом скатать в шарики. 
Жаворонки лепятся разными способами. 

Сидящий жаворонок

Шарик теста раскатать в длинную колбаску. (фото 1)
Колбаску завязать узлом. (фото 2) 
У конца, который оказался наверху, вытянуть носик и вставить глаз-изюминку. Второй - нижний - конец расплющить пальцами и нарезать, что будет обозначать перышки на хвосте. (фото 3)

Летящий жаворонок (1 вариант)

Шарик теста раскатать в короткую толстую колбаску.

На одном конце вытянуть клюв и вставить глаз.
С другого конца 2/3 длины колбаски расплющить пальцами или раскатать. При раскатывании нужно растягивать тесто в ширину, а не в длину.
Посередине раскатанной части, вдоль валика, сделать разрез.

Затем обе получившиеся половинки надрезать более короткими разрезами. Одну часть поднять и уложить поверх другой, чтобы эти части были перпендикулярны друг другу

Летящий жаворонок (2 вариант)

От шарика теста отщипнуть маленький кусочек. Раскатать его в тонкий кружок и половину кружка нарезать бахромой.
Большой шарик раскатать в валик, с одной стороны оттянуть клюв и вставить глаз. Другой конец немного расплющить и нарезать. (фото 1)
Маленький кружочек - крыло - смочить с одной стороны водой и положить на заготовку туловища, нарезанной стороной вверх. (фото 2)