Проект "Молоко-источник здоровья"
проект (подготовительная группа) на тему
- понять пользу молока и молочных продуктов;
- увеличить знания о молоке, путём экспериментов и создания в домашних условиях молочного продукта;
- развить интерес к изучению свойств молока.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
proekt_moloko-istochnik_zdorovya.pptx | 2.7 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА Введение: Молоко – это первый напиток Молоко – это наша судьба Молоко – это наша защита Молоко будем пить мы всегда Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему составу и свойствам занимает первое место. К сожалению, не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока. Многие дети не понимают всей его пользы. Поэтому я хочу раскрыть ценные качества молока, его значимость для развития детского организма.
Цель проекта: -понять о пользе молока и молочных продуктов; -увеличить знания о молоке путём экспериментов и создания в домашних условиях молочного продукта ; -развить интерес к изучению свойств молока.
Тип проекта: исследовательский – творческий. Гипотеза: -Действительно ли молоко является ценным для детского питания? -Как молоко превращается в кефир?
Краткая информации о пользе молока. В состав молока входят: Витамины – Минералы – Белки - Молочные кислоты – Сахар- Когда рождается ребенок, ему необходимо молоко… Не секрет, что молоко - очень полезный напиток. Оно содержит кальций и потому полезно для зубов, костей и волос, помогает при простуде, полезно для желудка.
Методы исследования: - наблюдение - опрос среди воспитанников - поиск информации в интернете - проведение опытов
Какое молоко полезно? Полезно пить не только коровье молоко, но ещё и козье. А в некоторых городах и странах пьют кумыс (молоко лошади), оленье и даже верблюжье молоко.
Практический этап 1. Опыты и эксперименты. 2. Вывод Задачи: -Исследовать внешний вид молока, превратить молоко в молочный продукт, выяснить, что происходит с молоком, когда на него попадает моющее средство.
Экскурсия в продуктовый магазин. Я решила пойти с мамой в продуктовый магазин, чтобы изучить виды молока и молочной продукции Вывод: выбор огромный, на любой вкус и потребность.
Опыт №1 «Изучение свойств молока». Для этого эксперимента мне понадобился: 1 стакан молока; 1 стакан воды; Цвет Вкус Запах Вывод : Молоко – это непрозрачная, белая, вкусная жидкость, без запаха.
Опыт №2 «Вкусное превращение». Изготовление кефира в домашних условиях. Для этого эксперимента мне понадобился: 1 стакан молока, 2ст. ложки кефира, ткань. 1 . Наливаю молоко в ковш 2 . Немного подогреваю 3 . Добавляю две столовые ложки кефира и хорошо размешиваю 4. Накрываю тканью и ставлю в тёплое место на одни сутки 5. Получившийся напиток Вывод : Молоко за счёт закваски, имеет свойство сквашиваться из него получается совершенно другой напиток – кефир.
Опыт №3 «Опыт на волшебство». Для этого эксперимента мне понадобилось: молоко, блюдце, пищевые краски, 2 капли Фейри (моющего средства). 1. Я беру блюдце и наливаю в него молоко: 2. Высыпаю краску на молоко: 3. Добавляю две капли моющего средства в центр блюдца 4. У меня получились узоры Вывод: за счёт того, что молоко содержит жиры, а Фейри их растворяет, происходит движение краски. Таким образом, образуются цветные узоры на молоке.
Результаты проекта Я узнала что: - Молоко дает корова. - Молоко белое, вкусное, продаётся в магазине. - Из молока, в домашних условиях, можно сделать кефир. - Из молока можно приготовить разные блюда. - В молоке содержатся большое количество полезных веществ. Молоко полезно для роста детского организма. «Важным продуктом детского питания является молоко!»
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Опыт работы детско-родительского клуба "Здоровей-ка" в рамках реализации психолого-педагогического проекта «Здоровая семья» «Интеграция физического развития и психологического здоровья ребенка через работу детско-родительского клуба «Здоровей-ка»
Кардинальные изменения, произошедшие в жизни страны в последние десятилетия, потребовали серьезных реформ в деятельности образовательных учреждений, в том числе для детей дошкольного возраста. Именно ...
Проект по формированию здорового образа жизни в рамках недели здоровья «Здоровым быть здорово»
В последнее время остро стоит проблема здоровья. Появилась тенденция к ухудшению здоровья среди детей. Достичь необходимого уровня интеллектуально – познавательного развития может только здоровы...
Буклет«Здоровые дети – здоровая семья. Здоровая семья – здоровая – страна!»
Долг родителей укрепить здоровье ребенка в данный момент и обеспечить благоприятное развитие детского организма в будущем....
Сценарий спортивных состязаний «В здоровом теле – здоровый дух» В рамках мероприятий «Здоровые дети – в здоровой семье» в старшей и подготовительной к школе группах.
Цель: Содействовать охране и укреплению здоровья детейЗадачи:Образовательная область «Здоровье»Закреплять знания детей о пользе занятий физическими упражнениям.Воспиты...
Конспект организованной образовательной деятельности по формированию предпосылок здорового образа жизни в рамках проекта: «Как здорово здоровым быть» по теме: «Здоровое питание – основа процветания» в старшей группе № 10 «Солнышко»
В ходе ООД предпологанется закрепить знания детей о продуктах питания и их назначении для человека, о понятиях «правильное» или «здоровое питание», формирование познавател...
«Здоровые дети – здоровая семья. Здоровая семья - здоровая нация!»
Цель: повысить результативность воспитательно-образовательного процесса в ДОУ и семье.Статья предназначена для расширения кругозора родителей и педагогов....
Лучшая методическая разработка «Все вместе» по формированию ЗОЖ «Здоровая семья – здоровый ребенок» (реализация проекта: «Здоровая семья – здоровый ребенок»)
Цель:Повышение педагогической культуры родителей по вопросам здорового образа жизни.Задачи:1. Организовать совместное мероприятиедля повышения знаний родителей по вопросам здоровь...