Проектная деятельность "Хлеб - наше богатство"
проект (старшая группа) по теме

Познание

Чтение художественной литературы

Коммуникация

• Рассматривание колосьев в вазе.
• Выстраивание схемы «Река времени» (Этапы появления хлеба)
• Рассматривание сюжетных картинок и  рассказ воспитателя на тему «Кто хлеб растит».
• Обучающий цикл:  игра «Узнай и назови» (хлебобулочные изделия на картинке),

игра «Узнай по вкусу» (ржаной хлеб, батон, пряник, сушка, печенье)

• Игра-эксперимент:  «Узнай по запаху, что под салфеткой»
• Рассматривание хлебного колоса
• Просмотр презентации  на тему: «Выращивание хлеба».

• Дидактическая игра «Разрезные картинки».
• Дидактическая игра «Подбери пару».
• Упражнения со счётными палочками «Мельница», «Колос».

• На развитие мелкой моторики:

пальчиковая гимнастика «Божья коровушка…», «Тесто», «Хлебушек», «Пекарь», «На блины».

• Опыт: изготовление солёного теста.

• Чтение стихотворений: В.Воронько «Вот и лето пролетело…», «Вешний день, пахать пора…», С.Погореловский «Вот он – хлебушек душистый…», Я.Аким «Хлеб ржаной, батоны, булки…», П.Каганов «Хлеб – наше богатство!», Н.Самков «О хлебе»
• Настольный театр «Колобок»

• Загадки о хлебе.
• Сюжетно-ролевая игра  «Экскурсия в хлебный магазин»
• Беседы : «Народные пословицы  о хлебе», «Откуда хлеб пришёл».
• Словесная игра «Продолжи пословицу»
• Словесная игра «Образуй словечко».
• Рассказывание творческих сказок «Приключения хлебного зёрнышка».
• Этюды «Тесто», «Росток»

Социализация

Труд

Безопасность

• Упражнение «Сядет тот, кто назовёт хлебобулочное изделие»
• Игра «Кто что делает?» (пекарь – печёт, комбайнёр – водит комбайн, убирает урожай и т.п.)
• Дидактическая игра «Река времени».

• Обучающий цикл: «Разложим столовые приборы», «Постелем салфетки на стол»; «Уберем игрушки на место».
• Развивающий цикл (проявление самостоятельности). Дидактические игры «Угостим кукол чаем», «Пригласим гостей».
• Совместный труд «Помоем посуду», «Накроем на стол»

• Знакомство с нормами поведения в доме, на улице, в общественных местах, со сверстниками.
• Опытно-исследовательская деятельность: что можно делать ножницами, иголкой, кнопками и др.опасными предметами.
• Игра-ситуация по изучению правил поведения за столом
• Дидактические и развивающие игры  «Отбери предметы, которые нельзя трогать», «Можно-нельзя», «Если кто-то заболел».

Здоровье

Физическая культура

Формы взаимодействия с семьей

• Физминутки.
• Оздоровительные мероприятия: закаливание «воздушные» ванны, «обширное умывание».
• Бодрящая гимнастика после сна - слова с движениями.
• Игровые упражнения:

 «По - неровной дорожке шагают наши ножки» - профилактика плоскостопия. «Прямая спинка» (мешочек с песком на голове. «Волшебная вода» - полоскание рта после еды.

«Мы делаем зарядку, чтоб было все в порядке»

• Подвижные игры (в группе, на улице): сюжетные (народные, хороводные) «Шел козел по лесу», «Золотые ворота», «Капуста»; бессюжетные «Стоп, действуют или только малыши, или только девочки»
• игры – забавы «Мыши и кот», «Мельница».

• Предложить родителям испечь вместе с детьми любые изделия из теста и принести в детский сад для выставки: «Вот он – хлебушек душистый!»
• Предложить родителям придумать совместно с детьми сказку на тему: «Приключения хлебного зёрнышка».
• Изготовление поделок .

Художественное

творчество

Музыка

Режимные моменты

• Лепка: « Хлебный колос».
• Рисование: «Колосья в вазе»
• Лепка изделий из солёного теста по образцам
•  Аппликация: «Колосок».
• Конструирование из строителя: «Хлебозавод»

• Слушание русской народной  песни «Блины» в обработке А.Абрамского.
• Слушание музыки Г.Струве «Моя Россия».

• Способы организации по индивидуальным особенностям детей: «Ручки идут мыть сначала девочки, потом мальчики»
• Чтение потешек, художественного слова о необходимости соблюдения правил личной гигиены.