Тульский пряник совместно с детками по Елань-Коленовски.
материал

Глущенко Валентина Васильевна

Друзья, сегодня праздник - самое время порадовать близких вкусненьким. 
Предлагаем вам испечь тульский пряник совместно с детками  по Елань-Коленовски. 

Необходимые продукты для приготовления «Тульского пряника»: 

Тесто: 
— 3 стакана муки; 
— 1 стакан сахара; 
— 1 стакан кипяченой, остывшей воды; 
— 3 столовые ложки растительного масла; 
— 3 столовые ложки какао; 
— чайная ложка молотой корицы; 
— чайная ложка соды; 
— сливовое или яблочное повидло; 

Карамель: 
- 50 граммов сливочного масла; 
- 3 столовые ложки сахара; 
- 1 столовая ложка молока; 

Способ приготовления: 
Хорошо перемешиваем все ингредиенты кроме муки, ее маленькими порциями добавляем в последнюю очередь. Вымешиваем крутое тесто, делим на 2 части. Дно формы смазываем маслом и выкладываем одну часть теста. Сверху выкладываем повидло и закрываем второй частью теста. Форму ставим в разогретую, примерно до 200 градусов, духовку. Выпекаем в течении 20-30 минут. Вынимаем из духовки и даем прянику остыть. 
Готовим карамель. Смешиваем все ингредиенты и, помешивая, доводим до кипения. 
Горячей массой смазываем пряник и оставляем до полного остывания. Пряник готов!

Сироп:

500г сахара

225 г воды поставить кипятить минут 10(опустить в кипящий сироп пряник, если стекает сироп, то не готов еще, дать еще покипеть) потом полить пряники сиропом, илди опускать в сироп. 

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл tulskogo_pryanika.docx11.88 КБ

Предварительный просмотр:

Друзья, сегодня праздник - самое время порадовать близких вкусненьким. 
Предлагаем вам испечь тульский пряник совместно сдетками  по Елань-Коленовски. 

Необходимые продукты для приготовления «Тульского пряника»: 

Тесто: 
— 3 стакана муки; 
— 1 стакан сахара; 
— 1 стакан кипяченой, остывшей воды; 
— 3 столовые ложки растительного масла; 
— 3 столовые ложки какао; 
— чайная ложка молотой корицы; 
— чайная ложка соды; 
— сливовое или яблочное повидло; 

Карамель: 
- 50 граммов сливочного масла; 
- 3 столовые ложки сахара; 
- 1 столовая ложка молока; 

Способ приготовления: 
Хорошо перемешиваем все ингредиенты кроме муки, ее маленькими порциями добавляем в последнюю очередь. Вымешиваем крутое тесто, делим на 2 части. Дно формы смазываем маслом и выкладываем одну часть теста. Сверху выкладываем повидло и закрываем второй частью теста. Форму ставим в разогретую, примерно до 200 градусов, духовку. Выпекаем в течении 20-30 минут. Вынимаем из духовки и даем прянику остыть. 
Готовим карамель. Смешиваем все ингредиенты и, помешивая, доводим до кипения. 
Горячей массой смазываем пряник и оставляем до полного остывания. Пряник готов!

Сироп:

500г сахара

225 г воды поставить кипятить минут 10(опустить в кипящий сироп пряник, если стекает сироп, то не готов еще, дать еще покипеть) потом полить пряники сиропом, илди опускать в сироп.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

презентация "Тульский пряник"

Презентация расскажет о пряничном ремесле....

Тульский пряник

Печатный пряник - самый популярный гостинец из Тулы. Со сладким красивым сувениром едут туляки к друзьям в другие города и страны....

Фотоотчет "Нетрадиционные техники рисования. Тульский пряник".

Отчет по мероприятию, на котором мы с воспитанниками познакомились с нетрадиционной техникой рисования специальной пастой....

ОТЧЁТ о проведении Единого дня дорожной безопасности МКДОУ «Елань -Коленовский детский сад общеразвивающего вида «Светлячок» в разновозрастной группе №4. 2019год.

Основной целью проведения «Единого дня дорожной безопасности» является формирование навыков безопасного поведения на дорогах, адаптации детей к транспортной среде.  ...

Природоохранный социально-образовательный проект «ЭКОЛЯТА – ДОШКОЛЯТА» в МКДОУ «Елань-Коленовский детский сад общеразвивающего вида «Светлячок» на 2019 – 2020 учебный год

Формирование у ребенка дошкольного возраста богатого внутреннего мира и системы ценностных отношений к природе, ее животному и растительному миру, развитие внутренней потребности любви к природе и, ка...

Проектно исследовательская деятельность в МКДОУ "Елань-Коленовский детский сад общеразвивающего вида "Светлячок"

Вступая в переходный период, который переживает дошкольное образование, позитивно воспринимаются новые стратегические ориентиры, обозначенные в ФГОС. Приоритетным направлением в работе является осущес...

Проектно исследовательская деятельность в МКДОУ "Елань-Коленовский детский сад общеразвивающего вида "Светлячок" презентация к проекту

Метод проектов актуален и очень эффективен. Он дает ребенку возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивать творческие способности, познавательные. Уже в дошкольном возрасте...