2021г. Формирование основ экологической культуры у детей дошкольного возраста «Зеленая аптека»
«Мир, окружающий ребенка, - это, прежде всего, мир природы с безграничным богатством явлений, с неисчерпаемой красотой. Здесь, в природе, вечный источник детского разума»
В.А. Сухомлинский
Скачать:
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Новозоринская средняя общеобразовательная школа»,
дошкольное отделение детский сад «Родничок»
Павловского района Алтайского края
Беседа:
«Брусника и ее лекарственные свойства»
Выполнил воспитатель:
Евтифеева О.М.
п. Новые – Зори 2021г.
Цель:
Продолжать расширять представления детей о бруснике и ее лекарственных свойствах.
Задачи: Закреплять умение определять и различать растения, а также закреплять знания о строении растений.
Обобщать знания детей о мире растений, о их пользе, особенностях, времени их сбора и применение человеком в лечебных целях.
Воспитывать бережное отношение к природе.
Брусника обыкновенная – небольшое вечнозеленое растение. Стебель ветвистый.
Листья брусники кожистые, вытянутые, блестящие, зеленого цвета. Цветет брусника в мае-июне.
Цветы бело-розовые, небольшие. Поспевает в августе-сентябре. Ягоды брусники круглые, ярко-красного цвета. Местами брусничники образуют сплошные заросли длинной в несколько километров.
Брусника очень любима пчелами и пчеловодами, за то, что цветет, даже в холодную погоду. Брусничный мед очень нежный, ароматный, прозрачный, янтарного цвета. Брусника, благодаря своему составу, богатому микроэлементами, издавна используется в народной медицине, как лекарственное средство. Причем полезными являются не только ягоды, но и листья брусники.
Лечебные свойства брусники.
Ягоды брусники богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами, в медицине они используются как вспомогательное средство при лечении гипертонической болезни и гастритов с пониженной кислотностью. Водный настой ягод (морс) хорошо утоляет жажду: его часто рекомендуют больным с высокой температурой. Кроме того, настой ягод брусники оказывает легкое слабящее действие.
Обладает лечебными свойствами и сок из брусники. Он немного понижает артериальное давление, оказывает слабое седативное действие, усиливает перистальтику кишечника, обладает жаропонижающим и мочегонным действием. При простудных заболеваниях можно рекомендовать больным чай из цветков липы с брусничным вареньем. Это не только вкусно, но и полезно!
Как заготавливают бруснику. Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной, до начала цветения. Можно так же собирать листья осенью, после созревания ягод. Собранные листья расстилают тонким слоем и сушат при хорошей вентиляции. Не допускается попадание прямых солнечных лучей. Примерно один раз в 2-3 дня листья надо переворачивать.
Ягоды брусники заготавливаются поздней осенью. Благодаря содержащемуся в них природному консерванту, они хорошо сохраняются в воде. Воду, чтобы она не закисала, нужно время от времени менять. Брусника – это щедрый подарок природы, нам людям. Ешьте ее, в любом виде, и ваш организм скажет вам спасибо. Лесные ягоды - это "природная аптека". Польза от употребления брусники, также как клюквы и черники, неоценима.
У брусники вкус особый:
Толи кислый, толи нет.
Сколько ты ее ни пробуй,
Не найдешь на то ответ.
А зеленые листочки
Не желтеют и зимой.
Приносили мы из леса
Эту ягоду домой.
ОСЕНЬ
Поспевает брусника,
Стали дни холоднее,
И от птичьего крика
В сердце стало грустнее.
Стаи птиц улетают
Прочь, за синее море.
Все деревья блистают
В разноцветном уборе.
Солнце реже смеется,
Нет в цветах благовонья.
Скоро Осень проснется
И заплачет спросонья.
Константин Бальмонт
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Брусника обыкновенная – небольшое вечнозелено растение. Стебель ветвистый. Листья брусники кожистые, вытянутые, блестящие, зеленого цвета. Цветет брусника в мае-июне. Цветы бело-розовые , небольшие. Поспевает в августе-сентябре. Ягоды брусники круглые, ярко-красного цвета.
Местами, брусничники образуют сплошные заросли длинной в несколько километров. Брусника очень любима пчелами и пчеловодами, за то, что цветет, даже в холодную погоду. Брусничный мед очень нежный, ароматный, прозрачный, янтарного цвета. Брусника, благодаря своему составу, богатому микроэлементами, издавна используется в народной медицине, как лекарственное средство. Причем полезными являются не только ягоды, но и листья брусники.
Лечение брусникой . Ягоды брусники богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами, В медицине они используются как вспомогательное средство при лечении гипертонической болезни и гастритов с пониженной кислотностью. Водный настой ягод (морс) хорошо утоляет жажду: его часто рекомендуют больным с высокой температурой. Кроме того, настой ягод брусники оказывает легкое слабящее действие. Обладает лечебными свойствами и сок из брусники. Он немного понижает артериальное давление, оказывает слабое седативное действие, усиливает перистальтику кишечника, обладает жаропонижающим и мочегонным действием. При простудных заболеваниях можно рекомендовать больным чай из цветков липы с брусничным вареньем. Это не только вкусно, но и полезно!
Заготовка брусники. Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной, до начала цветения. Можно так же собирать листья осенью, после созревания ягод. Собранные листья расстилают тонким слоем и сушат при хорошей вентиляции. Не допускается попадание прямых солнечных лучей. Примерно один раз в 2-3 дня листья надо переворачивать. Ягоды брусники заготавливаются поздней осенью. Благодаря содержащемуся в них природному консерванту, они хорошо сохраняются в воде. Воду, чтобы она не закисала, нужно время от времени менять. По своим лечебным качествам, лучше брусника, собранная в сухих местах. Брусника – это щедрый подарок природы, нам людям. Ешьте ее, в любом виде, и ваш организм скажет вам спасибо. Лесные ягоды - это "природная аптека". Польза от употребления брусники, также как клюквы и черники , неоценима.
Строение Брусники
БРУСНИКА У брусники вкус особый: Толи кислый, толи нет. Сколько ты ее ни пробуй, Не найдешь на то ответ. А зеленые листочки Не желтеют и зимой. Приносили мы из леса Эту ягоду домой.
ОСЕНЬ Поспевает брусника, Стали дни холоднее, И от птичьего крика В сердце стало грустнее. Стаи птиц улетают Прочь, за синее море. Все деревья блистают В разноцветном уборе. Солнце реже смеется, Нет в цветах благовонья. Скоро Осень проснется И заплачет спросонья. Константин Бальмонт
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Новозоринская средняя общеобразовательная школа»,
дошкольное отделение детский сад «Родничок»
Павловского района Алтайского края
«Прогулка на луг»
Беседа о лекарственном растении тысячелистник и его ядовитых свойствах.
Выполнил воспитатель:
Евтифеева О.М.
п. Новые – Зори 2021г
Цель: Продолжать знакомить детей с лекарственным растением тысячелистник.
Задачи:
Обобщить знания о пользе тысячелистника, а так же его ядовитых свойствах. Закреплять знания о применение его в жизни человека.
Воспитывать любовь к природе.
Расправит свой ажурный листик
Король всех трав...
Тысячелистник
Воспитатель: Ребята, сегодня мы отправимся в волшебное царство растений. Посмотрите, как вокруг красиво. Какие замысловатые формы листьев, разные оттенки у цветов. Несмотря на то, что все цветы такие разные, они все же имеют что-то общее. (показ слайда)
Скажите ребята, какие? (ответы детей)
Это корень, стебель, листья и цветы.
Воспитатель: Ребята, а цветы не просто красивые, многие из них еще и полезные. В царстве цветов есть свои доктора. Это лекарственные растения. Издавна люди заметили, что больные животные уходят, чтобы найти какую-то травку. Съев ее, они выздоравливают. Так человек стал искать помощи у разных растений. Вот перед вами один из докторов – тысячелистник. (показ слайда)
Подумайте, почему он так называется?
Каждый лист состоит из множества крохотных листиков, и у каждого листа – ажурные края.
А если внимательно рассмотрите цветок, то увидите, что он состоит из множества маленьких белых цветочков. Это растение используют для остановки кровотечений, снижения температуры, от воспалительных процессов, для улучшения аппетита.
На нашем волшебном лугу есть еще много других лекарственных растений, но о них мы поговорим в другой раз.
Для лечения растения собирают в сухую погоду, сушат в тени. Нельзя собирать вблизи дорог.
А теперь давайте присядем и нарисуем луг, на котором растет тысячелистник.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Травам нужно поклониться И навечно в них влюбиться, Трав лекарственных запас Помогает в трудный час. Тысячелистник обыкновенный - это многолетнее травянистое растение. Листья тысячелистника перисто-рассеченные. Из-за их внешнего вида и возникло название этого растения. Цветы растения мелкие и многочисленные, чаще белого цвета. Однако иногда встречаются и розовые цветы тысячелистника. Соцветия и листья - это главный кладезь лечебных свойств тысячелистника.
Полезные свойства тысячелистника Тысячелистник обыкновенный находит широкое применение в медицине. Медики используют данное растение, чтобы останавливать кровотечение, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а так же при заболеваниях печени и почек. Отвар из тысячелистника обладает успокаивающим действием.
Благодаря лечебным свойства тысячелистника его очень часто применяют в народной медицине.
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Новозоринская средняя общеобразовательная школа»,
дошкольное отделение детский сад «Родничок»
Павловского района Алтайского края
Беседа:
«Шиповник коричный» и его лекарственные свойства.
Выполнил воспитатель:
Евтифеева О.М.
п. Новые – Зори 2021г.
Цель: Продолжать знакомить с лекарственными свойствами шиповника.
Задачи:
Обогащать знания детей о лечебных свойствах шиповника.
Воспитывать у детей бережное отношение к растениям.
Материал:
1.Рассматривание иллюстраций шиповника.
2.Рассматривание сушеных плодов шиповника.
3.Беседа о полезных продуктах, витаминах.
Иллюстрации шиповника, термос, чайник с горячей водой, сушеный шиповнике, кукла - Доктор Айболит
Ход.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто сегодня к нам пришел в гости (показ куклы, или на слайде Доктора Айболита).
А что первым делом нужно сделать, когда приходят гости
Ответ детей.
Воспитатель: Правильно, поздороваться. (дети здароваются)
Доктор Айболит: А кто из вас знает, что означает слово «здравствуйте»?
Ответ детей.
Доктор Айболит: Правильно. Это значит пожелать друг другу «здоровья».
А как вы думаете, что значит быть здоровым человеком?
Ответ детей.
Доктор Айболит: Купить можно много:
Игрушку, компьютер,
Стремительный скутер,
Но только здоровье
Купить невозможно.
Оно нам по жизни
Всегда пригодится.
Заботливо надо
К нему относиться.
Воспитатель: Доктор Айболит, я знаю, что ты к нам пришел не просто так. Принес секрет здоровья!
Доктор Айболит: Я к вам пришел не за тем.
Чтоб ставить градусники всем
Здесь? Надеюсь все здоровы? (ответы детей)
-Дайте мне еще ответ:
Что за куст растет, друзья?
Подойти к нему нельзя:
Весь в иголках и шипах-
Укололись дети «Ах!»
Вот лекарственный полковник-
А зовут его – ШИПОВНИК!
И плоды его, ребята,
Витаминами богаты,
Кто настой из них попьёт-
Очень долго проживёт!!!
-Доктор Айболит: Ребята, я вам расскажу секрет шиповника, У шиповника не только очень красивые цветы, очень полезные плоды, которые богаты витамином С. На Руси плоды шиповника были очень дорогими. Если из плодов шиповника приготовить настой, и принимать по стакану каждый день – это укрепляет здоровье, помогает при простуде, придаёт бодрость и поднимает настроение. Вот какими волшебными свойствами обладает шиповник.
Доктор Айболит прощается и уходит.
Воспитатель: Ребята, а мы с вами сейчас приготовим волшебный настой из шиповника. У нас есть сушеные ягоды, горячая вода. Берем термос, засыпаем туда ягоды (пригласить ребенка засыпать ягоды в термос). Заливаем горячей водой. И закрываем термос. Теперь наш настой буде стоять и завариваться, а после тихого часа, откроем термос и посмотрим, что у нас получится.
Рефлексия.
Воспитатель. Ребята, кто к нам приходил в гости? А что нам рассказал Доктор Айболит? Какой секрет мы с вами сегодня узнали? Кто помнит, как мы приготавливали настой из шиповника?
После тихого часа приготовить прозрачную емкость, через марлю процедить содержимое термоса, обратить внимание какого цвета стала жидкость. Рассмотреть цвет настойки, понюхать и разлить по чашечкам. Спросить детей: вкусный ли напиток они приготовили.
Дети в самостоятельной деятельности рисуют цветущий и ягодами шиповник.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Описание Шиповник представляет собой кустарник, стебли и листья которого покрыты колючками. Листья у шиповника, собранны из 5-7 овальных листочков. Цветки шиповника имеют светло-розовую окраску с красноватым оттенком. Плоды растения ярко-красные, мясистые.
Состав В качестве лекарственного сырья применяют плоды шиповника, в которых содержутся аскорбиновая кислота, витамины B1 и B2, каротин. В ягодах растения присутствуют органические кислоты, соли железа, магния, кальция и фосфора.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА Плоды шиповника применяют для лечения сложных иммунных заболеваний, а также дисбактериоза . П репараты шиповника помогают восстановить баланс микрофлоры кишечника. Плоды шиповника благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты воздействуют на организм общеукрепляюще . Плоды шиповника тормозит старение, усиливает выработку гормонов, улучшает эластичность капилляров. При этом они способствуют регенерации тканей и ускоряют заживление повреждений кожи, соединительной ткани. Шиповник также может применяться в качестве средства для похудения.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
«Мир, окружающий ребенка, - это, прежде всего, мир природы с безграничным богатством явлений, с неисчерпаемой красотой. Здесь, в природе, вечный источник детского разума» В.А. Сухомлинский
Актуальность Наша Земля не сможет существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и лечат от болезней. Мы должны беречь и сохранять их, уметь правильно пользоваться их лечебными свойствами.
Цель Формирование у детей представлений о лекарственных растениях и их лекарственных свойствах. Задачи Научить детей правилам сбора и хранения лекарственных растений; Развивать экологическое мышление в процессе исследовательской и поисковой деятельности; Воспитывать у детей любознательность, бережное отношение к растениям.
Предполагаемый результат: Дети будут знать больше лекарственных растений и их целебные свойства; Будут узнавать их по запаху; Бережно относиться к растениям в природе, не срывать их без надобности; Обогатится словарный запас детей; Уголок природы пополнится новыми пособиями и дидактическими материалами; Закрепят навыки трудовой и исследовательской деятельности. Дети с помощью воспитателя научатся правильно заваривать лекарственные травы и использовать их.
Всё хорошее в людях - из детства! Как истоки добра пробудить? Прикоснуться к природе всем сердцем: Удивиться, узнать, полюбить! Мы хотим, чтоб земля расцветала, И росли, как цветы, малыши, Чтоб для них экология стала – Не наукой, а частью души
Спасибо за внимание.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель: Продолжать формировать представления о лекарственных растениях. Задачи: Закреплять знания детей о лекарственных растениях; Учить наблюдать за посадкой и всходами семян и вести дневник наблюдений. Привлекать детей к работе; Учить укреплять свое здоровье в процессе общения с природой. Для чего нужно знакомить детей с лекарственными растениями? Чтобы сформировать понятия о лекарственных растениях: чтобы дети умели узнавать и называть растения, могли бы описать их внешний вид, знали бы, что необходимо для роста и жизни растений, понимали роль растений в жизни людей, животных и птиц, любили и бережно относились к растениям.
ФОРМЫ РАБОТЫ С ДЕТЬМИ
Поводились беседы: «Ядовитые растения». НОД: «Осторожно, ядовитые растения», «Лекарственные растения Алтайского края» Дети просмотрели презентации: «Ядовитые растения», «Лекарственные растения Алтайского края»
Наблюдения за строением растений и их характерными признаками. Например, красного клевера (стебель, листья, цветы, корни, плоды, цвет, форма, размер)
Рассматривание с детьми альбомов, гербариев, атласов, энциклопедий, фото с изображением лекарственных растений.
Чтение художественной литературы: Читали детям стихи: «Цветы» В. Донниковой, «Одуванчик» А. Смирновой. Загадки, пословицы и поговорки
Игры: Д/игры. ( «Собери букет», «Узнай по запаху», « Друг или враг?»), Сюжетно –ролевые: «Аптека», Подвижные: «Садовник», Игровые упражнения: «Назови растения», «Приготовь лекарство».
Выставка рисунков: «Ель», «Солнечный одуванчик».
Познавательно – исследовательская деятельность: Наблюдение за распусканием листьев березы. Ведение дневника наблюдений.
Взаимодействие с родителями: Чтобы пополнить знания о лекарственных растениях, родителям предложена консультация: «Лекарственные растения Павловского района», «Справочник – лекарственных растений применяемых для профилактики и лечения», альбом: «Лекарственные растения Алтайского края».
Вот такая совместная работа воспитателей, детей и родителей была проведена по плану самообразования:«Зеленая аптека». Продолжение следует…….