Конспект занятия "Витамины и полезные продукты для здоровья"
план-конспект занятия (средняя группа)

Витамины и полезные для здоровья продукты.

Цель

• Познакомить детей с понятием «витамины»;
• Рассказать о взаимосвязи здоровья и правильного питания;
• Вызвать у детей желание вести здоровый образ жизни.

Задачи

• Закрепить знания детей об овощах и фруктах, их пользе для здоровья;
• Познакомить детей с основными витаминами, в каких продуктах они содержатся, их пользе для здоровья человека;
• воспитывать осознанное отношение к своему здоровью через правильное питание.
• Совершенствовать умение вести диалог друг с другом, высказывать свою точку зрения.

Материалы для занятия

Иллюстрации: овощи и фрукты, полезные и вредные продукты, содержание витаминов в продуктах.  Контейнеры с фруктами, овощами и продуктами. Игрушка Маша из мультика «Маша и медведь»

Ход занятия

Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас будет необычное занятие, а вот чему оно посвящено, вы мне скажете сами. Как вы думаете, что мы желаем друг другу, когда говорим, «Здравствуйте»? (ответы детей).

Правильно ребята, мы желаем друг другу здоровья. А что такое здоровье? (ответы ребят)

Молодцы! Здоровье — это первая и важнейшая потребность ребенка, определяющая его способность к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. А залог здоровья – это правильное питание. Чтобы быть здоровыми, необходимо кушать продукты, в которых содержатся витамины.

Может, кто - то догадался, чему будет посвящено наше занятие? (Витамины, полезные продукты, здоровье).

Стук в дверь. Входит Маша.

Маша: здравствуйте ребята! У меня случилась беда, я заболела. Доктор мне оставил рецепт, в котором написано, что мне нужно сделать, чтобы быть здоровой. Но мне одной не справиться, поможете мне?

Ребята, давайте попробуем помочь нашей Маше победить болезнь!

И первое задание в рецепте от доктора называется «Продолжи фразу»:

«Я думаю, здоровье – это……..» (Ответы детей)

Молодцы ребята, я думаю, что мы справились с первым заданием доктора. Давайте перейдем ко второму. А оно называется «Полезные и вредные продукты»:

Человеку нужно есть,

Чтобы встать, и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

Рассматривание иллюстрации: полезные и вредные продукты.

Давайте отгадаем загадки, и скажем полезный или вредный продукт:

Можно сварить, а можно разбить,
Если не прикасаться
цыпленком может оказаться. (Яйцо)

Догадайтесь, кто такая?
Белоснежная, густая.
Сливки взбили утром рано,
                         Чтоб была у нас ...   (Сметана)

Сделан он из молока,
Но тверды его бока.
В нем так много разных дыр.
                          Догадались? Это ...        (Сыр)

В кусочке сдобного теста
Нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто –
                  Там часто мясо или капуста. (Пирожок)

Все мы - сыновья картошки,
Но для нас не надо ложки.
Мы хрустим, хрустим, хрустим,
                        Угостить ребят хотим.       (Чипсы)

Ароматную пластинку
Разломлю на половинки
И еще на долечи -
Вот будет сколечко!
И вкусна, и сладка,
                                       Что же это?            (Шоколадка)

Смотрите, ребята, на столе стоят контейнеры с продуктами, чтобы помочь Маше справиться с заданием, нам нужно будет выбрать по одному продукту и определить полезный он, или вредный. (Выполняют задание четыре человека)

Какие вы молодцы, справились с этим заданием, давайте посмотрим следующее задание, оно называется «Витамины»:

Ребята, а что такое витамины и для чего они нужны? (Ответы детей)

Правильно, витамины – это вещества, необходимые для поддержания здоровья нашего организма. Они укрепляют весь наш организм, организму легче бороться с болезнями. Нужно есть больше овощей и фруктов потому, что в них много витаминов, а именно витаминов А, В, С, Д.

Рассматривание иллюстраций: овощи и фрукты, содержание витаминов в продуктах.

Витамин А – морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка. Важно для зрения.

Витамин В - мясо, молоко, орехи, хлеб, курица, горох (для сердца).

Витамин С – цитрусовые, капуста, лук, редис, смородина, шиповник (от простуды).

Витамин Д – солнце, творог, сметана, рыбий жир (для косточек)

Никогда не унываю,

И улыбка на лице,

Потому что принимаю

Витамины А, В, С.

Давайте отгадаем какой это витамин:

Помогает хорошо расти,

Хорошо видеть и иметь крепкие зубы.

Содержится в моркови, капусте и зеленом луке (А)

Помогает быть сильными

И иметь хороший аппетит

                Содержится в свекле, репе, редьке (В)

Повышает сопротивляемость организма к простуде

Укрепляет кости и зубы

              Содержится в чесноке, квашеной капусте (С)

Я – полезный витамин.

Вам, друзья, необходим!

Кто морскую рыбу ест,

Тот силен как Геркулес!

Если рыбий жир полюбишь,

Силачом тогда ты будешь!

Есть в икре я и в яйце,

          В масле, сыре, молоке (Д)

Молодцы ребята, с этим заданием мы тоже справились. А как вы думаете, как еще нужно укреплять своё здоровье? (Ответы ребят). Правильно, давайте для поддержания здоровья, сделаем все вместе физкультминутку:

Буратино потянулся, (Руки вверх, вдох – потянулись)
Раз – нагнулся,
Два – нагнулся,
Три – нагнулся. (наклоны – раз, два, три)
Руки в сторону развел, (развели руки в стороны)
Ключик, видно, не нашел.
Чтобы ключик нам достать,
Нужно на носочки встать. (встали на носочки)

Давайте сядем на свои места и продолжим выполнять задания доктора, чтобы помочь Маше стать здоровой. Следующее задание называется «Продолжите пословицу, поговорку»:

1. Когда я ем – я (глух и нем)
2. Мойте руки перед едой – будете (здоровы)
3. Чаще мойся воды… (не бойся)
4. Чистота - лучшая (красота)
5. Будь аккуратен, забудь про лень чисти (зубы каждый день)
6. Кто не умерен в еде враг (себе)
7. И смекалка нужна, и закалка (важна)
8. Двигайся больше - проживёшь (дольше)
9. Солнце, воздух и вода помогают нам (всегда)

Молодцы ребята, справились и с этим заданием. А в рецепте осталось последнее задание «Почему щи у поварят не получились?»

Поварята-малыши

Собрались готовить щи.

Принесли бананы,

Гречки полстакана,

Мармелад добавили,

Перцем всё заправили!

Сели ждать у котелка,

Когда сварится еда.

Зря, так ждали малыши-

Не понравились им щи.

Только зря старались-

Голодными остались!

Обсуждаем, почему щи у поварят не получились. Какие продукты нужны для правильного приготовления этого блюда.

Ну что, Маша, нам удалось тебе помочь? Мы справились со всеми заданиями, и теперь ты можешь всегда быть здоровой!

Маша: да! Спасибо большое Вам, ребята! Теперь я знаю как правильно питаться, какие продукты полезные, а какие вредные, что такое витамины и в каких продуктах они содержатся. Теперь я буду всегда здоровой. Пойду к Мишке и всё ему расскажу. До свидания ребята!

Подводим итоги занятия:

• Что понравилось сегодня на занятии?

• Что узнали нового?

• Что было самым интересным?

• Назови «полезные» продукты для детского организма?

• Назови «вредные» продукты для детского организма?

• Для чего полезен витамин А?

• Для чего полезен витамин В?

• Для чего полезен витамин С?

• Чем полезен витамин Д?

Молодцы ребята! Сегодня мы многое узнали, помогли Маше и очень весело провели занятие. Я думаю, что вы теперь будете вести здоровый образ жизни, кушать полезные продукты, в которых содержатся витамины, заниматься спортом.