День открытых дверей в детском саду на тему: Разговор о правильном и здоровом питании
методическая разработка

Анкета для родителей «Питание вашего ребёнка в детском саду»

1. Удовлетворены ли Вы качеством питания в детском саду?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

2. Считаете ли Вы ассортимент блюд в детском саду разнообразным?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

Спасибо!

Анкета для родителей «Питание вашего ребёнка в детском саду»

3. Удовлетворены ли Вы качеством питания в детском саду?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

4. Считаете ли Вы ассортимент блюд в детском саду разнообразным?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

Спасибо!

Анкета для родителей «Питание вашего ребёнка в детском саду»

5. Удовлетворены ли Вы качеством питания в детском саду?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

6. Считаете ли Вы ассортимент блюд в детском саду разнообразным?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

Спасибо!

Анкета для родителей «Питание вашего ребёнка в детском саду»

7. Удовлетворены ли Вы качеством питания в детском саду?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

8. Считаете ли Вы ассортимент блюд в детском саду разнообразным?

• да                    
• нет                
• затрудняюсь ответить

Спасибо!

День открытых дверей в ДОУ

Тема: Разговор о правильном и здоровом питании

Презентация стенда «Организация питания в детском саду»

Ведущий: Здравствуйте уважаемые родители, гости. Сегодня мы собрались по очень важному вопросу «Питание детей».

Наши дети подрастают, для полноценного роста и развития необходимо правильное и сбалансированное питание.

Есть такая пословица: «Человек есть то, что он ест». Если человек питается разнообразными, качественными продуктами, то он остается здоровым до глубокой старости, но вокруг нас столько разнообразных вкусностей, что просто трудно выбрать здоровые и правильные продукты.

Сегодня постараемся с вами вместе разобраться в этом вопросе и рассмотреть проблему со всех сторон.

Для начала предлагаю посмотреть видеосюжет о развитии культурно-гигиенических навыков, а также виртуально посетить пищеблок и самим посмотреть - как хранятся, обрабатываются и готовятся продукты для питания детей в нашем детском саду (просмотр видеосюжета).

Ведущий: А сейчас ребята подготовительной группы продемонстрируют, что они знают о правильном и здоровом питании.

Фрагмент занятия «Разговор о правильном  и здоровом питании»

Ребенок читает стихотворение: 

Если хочешь быть здоровым,
Не хандрить и не болеть,
Все проблемы эти в жизни,
Можно с честью одолеть!
Вкусной, правильной едою,
Что энергию несет,
Она дарит нам здоровье,
Силу, бодрость придает!
Так давайте впредь ребята,
С такой пищею дружить,
И тогда проблемы в жизни,
Будет проще пережить! © Игорь Загоруй

- Девизом нашего мероприятия сегодня будут слова:

Прежде, чем за стол мне сесть,
Я подумаю, что съесть.

- Ребята, а как вы думаете, зависит ли наше здоровье от того, что мы едим?

-  Все  ли продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание - условие здоровья, неправильное питание - приводит к болезням.

-Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему?

Д/игра «Вредно – полезно»

Дети  делятся на 2 команды (КОМАНДА МАЛЬЧИКОВ И ДЕВОЧЕК). Играющие должны распределить карточки с продуктами на 2 группы - полезные и вредные: рыба, пепси, кефир, фанта, чипсы, геркулес, жирное мясо, подсолнечное масло, торты, Сникерс, морковь, капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб, сыр, чипсы, масло, фанта, виноград, яйца, хлеб, варенье, лимонад, молоко, горчица, капуста, творог, кофе.

Дидактическая игра «Разложи в корзины»

- Ребята, овощи и фрукты перепутались. Разложим их по корзинам. (Дети кладут в одну корзину овощи, в другую - фрукты.)
- Молодцы! Мы собрали хороший урожай.
- Нам надо наши овощи и фрукты как-то приготовить. Сейчас мы с вами будем поварятами.

Д/Игра «Поварята».

2 команды: первая готовит борщ, вторая салат

Повара должны выбрать овощи на карточках-лото, необходимые для борща и салата

- Как вы думаете, овощи и фрукты - полезные продукты? Почему?

В овощах и фруктах очень много витаминов. Овощи как бы «приглашают аппетит», так как в организме начинается выделение желудочного сока. Таким образом, и другие блюда лучше усваиваются. Обед поэтому рекомендуется начинать с салатов, а затем обязательно первое блюдо.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться,

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

Д/игра «Вершки и корешки».

- Если мы едим те части овощей, которые растут под землей - надо присесть, если те части овощей, которые растут над землей - встать во весь рост и вытянуть руки вверх. (Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква, горох, патиссон, редис, кабачок, редька.)

Вопросы для детей

1. Какие продукты полезны?

2. Знаете ли вы, из чего варят каши и как сделать кашу вкусной?

3. Что такое меню?

4. Почему нельзя переедать?

5. Какие напитки полезно пить?

Вывод: Еда должна быть полезной. Какие блюда можно считать полезными? (Те, в которых много витаминов и полезных веществ).

Ведущий: Уважаемые родители, предлагаем Вам разгадать кроссворд по теме: «Продукты питания». Внимание на экран (разгадывание кроссворда с родителями).

Вопросы:

1. Сочные съедобные плоды дерева или кустарника. Являются важной составляющей для питания человека и многих животных (фрукты).
2. Они богаты витаминами и солями, употребляются в сыром, варенном и переработанном виде. Занимают одну из основных частей здорового, разнообразного питания (овощи).
3. Какие продукты являются универсальными источниками полезного микроэлемента – кальция? (молочные)
4. Какие продукты богаты фосфором, белками, содержат достаточное количество жиров  (рыбные).
5. Он считается главным блюдом на столе. Считалось, что если в доме его нет - значит, голод не страшен (хлеб). 
6. Какие продукты являются основными источниками полноценного белка? (мясные).

Ведущий: А сейчас я вам предлагаю написать на бумаге меню выходного дня своего ребенка (Презентация меню – 2-3 родителя).

Ведущий: Спасибо, уважаемые родители. А сейчас я хочу предоставить слово технологам Комбината питания, Марине Николаевне и Ольге Викторовне, они дадут все необходимые рекомендации по меню (рекомендации от технологов).

Ведущий: Спасибо за работу, уважаемые родители!  Правильное питание — одно из главных условий сохранения здоровья. Вот почему так важно уже с раннего возраста формировать у ребенка полезные привычки и навыки, которые помогут ему, вырасти здоровым и успешным.

На память примите буклеты с советами (раздача буклетов о здоровом питании, в который включены рецепты из карточек-раскладок и кроссворд для мамы).

Ведущий: Предлагаю пройти на дегустацию блюд, приготовленных по технологическим картам, которыми мы пользуемся в детском саду (дегустация блюд).