Проект "Вред и польза сладостей"
проект (старшая группа) на тему

Слайд 1

Проект «Вред и польза сладостей» Подготовили воспитатели старшей группы №5: Пушкарева Т.В. Салахова Д.А.

Слайд 2

Тип проекта : информационно-творческий; познавательный Срок реализации : 2 недели (краткосрочный).

Слайд 3

Участники-партнёры проекта: воспитанники и воспитатели старшей группы №5, инструктор по физической культуре, родители

Слайд 4

Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. Мы начинаем задумываться о своем физическом и духовном здоровье, когда наш организм не справляется с теми стрессами, которые окружают нас на каждом шагу, и тогда мы обращаемся к целебным силам даров природы. Но если бы мы знакомились с ними в детстве, нас, наверное, не коснулись бы многие проблемы За последнее 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду. Актуальность

Слайд 5

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.

Слайд 6

Проблема: если воспитанники будут знать не только о пользе, но и о вреде сладостей, они станут употреблять их более разумно

Слайд 7

Цель: изучить, закрепить, расширить, обобщить знания о сладостях; о приносимой ими пользе и вреде .

Слайд 8

Задачи: 2.Расширить знания о профессии кондитера, пекаря, повара. 3. Рассказать о пользе и вреде сладостей; привлечь к выпечке пирогов, развивать трудовые навыки воспитанников. 4.Воспитывать опасение к чрезмерному потреблению сладостей; формировать уважение к труду взрослых. 1.Познакомить с историей создания и производства хорошо известных сладостей, с процессом их приготовления; показать их природное происхождение (шоколад, сахар, мороженое, конфеты).

Слайд 9

4.Воспитывать бережное отношение к окружающей среде; показать воспитанникам, что для изготовления различных сладостей нужно использовать упаковочный материал. 5.Развивать любознательность, познавательную активность воспитанников и взрослых. 6.Формировать умение использовать бросовый материал для изготовления макетов сладостей для организации сюжетно-ролевых игр; развивать эстетический вкус .

Слайд 10

Формы работы по проекту: • беседы с детьми и родителями; • занятия; • экскурсии; • чтение художественной литературы; • досуги, развлечения, праздники; • разучивание стихов, песен, игр; • выпечка пирогов детьми вместе с родителями; • просмотр мультфильма «Сладкая сказка»; • выставка детских рисунков (совместно с родителями); • прослушивание музыки; изготовление книжек-малышек; выпуск стенгазеты «Ох, уж эти сладости!»

Слайд 11

Ожидаемые результаты : В ходе работы над проектом воспитанники стали более любознательными, возросла их познавательная активность, пополняются знания о сладостях, вырабатывается привычка к здоровому образу жизни

Слайд 12

1. Подготовительный этап 1.Выяснить уровень знаний о сладостях. 2.Подбор песен, мультфильмов по теме. 3.Сбор информации о вреде и пользе сладостей. 4. Подбор иллюстраций, картин, литературы. 5. Составление конспектов. 6. Анкетирование родителей. 7. Изготовление буклетов «Питание дошкольников», «Сладости». 8. Подготовка атрибутов для сюжетно-ролевых игр. 9. Подготовка итогового занятия «В стране Сладосландии ».

Слайд 13

2. Основной этап

Слайд 14

Окружающий мир «Сладкая профессия» Задачи: Познакомить с профессией кондитера. С различными видами кондитерских изделий. Местом производства сладостей и их реализацией. Воспитывать уважение к труду взрослых. Вызвать интерес к созданию выставки «Ох, уж эти сладости»

Слайд 15

Развитие речи «Мои любимые конфеты» Задачи: Составлять короткий описательный рассказ из личного опыта. Дать представление о вреде и пользе сладостей. Воспитывать интерес к здоровому образу жизни. Вызвать желание собрать коллекцию фантиков.

Слайд 16

«Вторая жизнь сладкой обёртки»

Слайд 17

Конфетная ностальгия. Давайте вспомним… Конфеты «Белочка» Карамель «Снежок» Фруктово-ягодные подушечки

Слайд 18

Рисование «Пряничный домик»

Слайд 19

Лепка «Сладкое угощение для мамочки» Задачи: Закрепить основные приемы лепки; учить использовать в работе пластилин разного цвета; развитие эстетического вкуса, фантазии, закрепить названия кондитерских изделий.

Слайд 20

Аппликация «Сладкое варенье» Задачи: Продолжать вырезать множество предметов, складывая бумагу гармошкой. Закреплять умение образовывать из имен существительных имена прилагательные. Закреплять знания о полезных сладостях.

Слайд 21

Сюжетно-ролевые игры

Слайд 22

Просмотр мультфильма «Сладкая сказка»

Слайд 23

Работа с родителями

Слайд 24

Изготовление книжек-малышек совместно с родителями

Слайд 25

Сказка «Рецепт торта»

Слайд 27

Выпуск совместной стенгазеты

Слайд 28

Информационные буклеты

Слайд 30

Папка-передвижка на тему: «Эти опасные сладости»

Слайд 31

3. Заключительный этап

Слайд 32

Итоговое развлечение на тему: «В стране Сладосландии »

Слайд 34

Вывод проекта Воспитанники закрепили, расширили, обобщили знания о сладостях; о приносимой ими пользе и вреде. У них сформировалось опасение к чрезмерному потреблению сладостей; уважение к труду взрослых.

Слайд 35

…Нормальная еда и полезная еда есть еда с аппетитом - еда с наслаждением. Академик И.П. Павлов «Книга о вкусной и здоровой пище».