Конспект открытого занятия  в подготовительной группе на тему:

«Как сберечь наше здоровье? »

2015г

Интеграция образовательных областей: познание, социально-коммуникативная,   художественно-эстетическая, (аппликация).

Цель: сформировать у детей основы валеологической культуры, которая представляет собой систему мотиваций, ценностных отношений, знаний, умений и навыков, формирующих представление о здоровье как о главной жизненной ценности и побуждающих человека к здравоохранительному поведению.

Задачи:

Образовательные:

 закрепить понятия «здоровье», «здоровый человек», «полезная» и «вредная» пища,

-Продолжать учить осознанно подходить к своему питанию. Наглядно закрепить представление детей о полезной и вредной еде, подвести их к пониманию противоречий.

-Формировать представления детей о зависимость здоровья от правильного питания.

-Формировать представление о здоровье как одной из основных ценностей (здоровый человек всегда в хорошем настроении, отлично выглядит, готов к любому делу и т.д.).

Развивающие:

-продолжать развивать умение делать самостоятельные выводы на основе проведенных опытов

-развивать память, воображение, речь, логическое мышление.

Воспитательные:

-воспитывать отношение к больному человеку, нуждающемуся в заботе и внимании со стороны близких.

-воспитать у детей чувство сопереживания, желание придти на помощь.

- воспитывать стремление вести здоровый образ жизни.

Оборудование: проектор, 2 продуктовые корзины, овощи, фрукты, молочные продукты, шоколад, чипсы, сухарики, жевательная резинка, кока-кола, молоко, «Ментос», стаканы, тарелки, вода, ватман, клей-карандаш (по кол-ву детей, картинки для коллажа, влаж. салфет, фломастеры)

Ход занятия.

Орг. Момент.

- Ребята, посмотрите, к нам сегодня пришли гости. Давайте дружно поздороваемся с ними. (Здороваются)

-А вы знаете, что означает слово «Здравствуйте».

- вы подарили частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуйте», «Здоровья пожелали!»

Недаром русская пословица гласит: «Здороваться не будешь, здоровья не получишь!»

- я не напрасно заговорила с вами о здоровье.

-  смотрите, что это у меня в руках (конверт)

-Сегодня утром я получила письмо…  А вот от кого оно, узнаете, отгадав загадку

Все девчонки и мальчишки
Полюбить его успели.
Он - герой веселой книжки,
За спиной его - пропеллер.
Над Стокгольмом он взлетает
Высоко, но не до Марса.

И малыш его узнает.
Кто же это? Хитрый..

(Карлсон)

Правильно ребята, это Карлсон (слайд Карлсон)

Послушайте ребята, что он пишет:

«Здравствуйте ребята! С моим другом Малышом, что - то случилось.  Малыш кашляет, чихает, не хочет играть и даже шалить, и от варенья отказывается. Скажите, не знаете ли вы, что же случилось с моим другом?»

-Ребята помогите Карлсону, скажите, что же случилось с малышом?

-Ответы детей: Малыш, наверное, заболел!

-Ребята, скажите мне, а что такое здоровье?

здоровье – это состояние благополучия организма: радость, счастье, веселье, успехи в учебе, в труде и спорте, творческий подъем и много позитивных эмоций.

Как выглядит здоровый человек?

Да! Наверное, малыш и вправду болен…

И вот, что Карлсон дальше пишет:

«Как же ему помочь? Как же сделать так, чтобы он не болел? Я  ему мультики целый день показывал. Сказал, чтобы он зубы не чистил или руки не мыл. А еще накормил его чипсами, сухариками и мороженым  побольше! Ребята, ну что вы согласны со мной?»

 - А почему? Как ты думаешь, (спросить у некоторых детей).

-Правильно ребята, молодцы не получилось у Карлсона  вас запутать!

-А скажите мне: А какие советы можете вы дать Карлсону для того чтобы быстрее вылечить малыша? (Есть побольше витаминов,  побольше отдыхать, мыть руки с мылом, и есть только полезную еду)

-Молодцы, все правильно!

-А сейчас давайте поиграем в игру которая называется «хорошие  и плохие привычки и поступки»  (игра проводится в виде презентации) на экране появляются слайды с теми или иными поступками и привычками , детям необходимо определить хорошо это или плохо. В руках у детей таблички со смайликом, если поступок плохой смайлик грустный, если хороший смайлик веселый.

- Уберем таблички.   И наши глазки немного устали, давайте сделаем гимнастику для глаз:

Закрываем мы глаза, вот какие чудеса.

Наши глазки отдыхают,

Упражнения выполняют.

А теперь мы их откроем,

Через речку мост построим.

Нарисуем букву о, получается легко.

Вверх поднимем, глянем вниз,

Вправо, влево повернем,

Заниматься вновь начнем.

-Ребята мы выяснили, что  малыш болен. И  для того чтобы ему поскорее поправиться, вы ему советовали правильно питать. Итак, давайте же ему поможем выбрать полезные продукты питания.

А для этого давайте с вами подойдем к столу и поиграем в игру, которая  называется «Разбери корзину»  (Перед вами Корзина с продуктами и пустая корзина. Вам необходимо переложить в пустую корзину только те продукты, которые помогут выздороветь малышу.

Пытаюсь запутать предлагаю кока колу положить в корзину с полезными продуктами) Дети не соглашаются.

Обращаю внимание на молоко!

-Молодцы, справились! А давайте с вами проверим, пользу или вред некоторых продуктов для нашего организма и проведем эксперимент!

Для этого нам с вами необходимо пройти в исследовательскую лабораторию. Готовы??? Тогда пойдемте

(Подходим к столу занимаем свои места.)

Экспериментирование

Опыт с молоком и кока-колой.

Перед вами 1 стакан с молоком и 1 стакан с колой.  После чего по очереди в стаканы помещается конфета «Ментос», сначала в стакан с колой потом в стакан с молоком.  В стакане с колой начинает проходить бурная реакция. Итак. Скажите что мы с вами только что наблюдали?

 что если подобное будет происходить в желудке, будет неприятно и больно. Итак, кола вредна.  «От такого количества пузырьков, наверное, и живот лопнуть может!

В стакане же с молоком после помещения конфеты ничего не происходит. Вывод: если выпить молоко, в желудке все будет спокойно. Молоко не приносит вреда.

-Итак, ребята, мы с вами выяснили, что молоко полезнее, чем кола.  

-Ребята, в молоке содержится большое количество полезных веществ - одно из них это Жир. Содержащиеся в молоке жиры,  делают нашу кожу нежной и гладкой, а волосы – блестящими и здоровыми.

А для того чтобы нам  с вами в этом убедиться есть ли в молоке жир необходимо провести следующий опыт.

Молочное волшебство

В тарелку с молоком добавляется краска, затем берется ватная палочка, обмакивается в моющее средство для посуды и ставиться в середину тарелки.

Что мы видим? Что произошло?

Какой вывод: Моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке и приводит их в движение. Отсюда происходят все эти перемены цвета.

Итог: Мыло, расщепляя жиры, вызывает в тарелке настоящую бурю.

-Молодцы все правильно!

А сейчас посмотрите на экран, что вы видите (картинка дети занимаются физкультурой)

Мы с вами хорошо потрудились, а теперь пора и отдохнуть

Давайте встанем, пройдем с вами в центр зала  и немного разомнемся.

Начинается разминка.

Встали, выровняли спинки.

Вправо-влево наклонились

И ещё раз повторили. (Наклоны в стороны.)

Приседаем мы по счёту,

Раз-два-три-четыре-пять.

Это нужная работа —

Мышцы ног тренировать. (Приседания.)

А теперь рывки руками

Выполняем вместе с вами. (Рывки руками перед грудью.)

-Молодцы, ну вот и отдохнули!

А сейчас давайте с вами пройдем к мольберту

(прошли, встали полукругом)

-Ребята, вы очень много  знаете о здоровье и о том,  как его сохранить. И сейчас мы с вами изготовим большую открытку о здоровом образе жизни и подарим ее Карлсону и  его другу малышу, чтобы они тоже заботились о своем здоровье.

Коллективная аппликация

 (лист ватмана,  написано здоровый образ жизни. Клей, салфетки, наклеить картинки с полезными продуктами питания, виды спорта)

-Посмотрите, что у нас получилось! Если Карлсон и малыш будут правильно питаться и заниматься спортом, они никогда не будут болеть.

Нашу открытку мы  отправим по почте нашим друзьям, а нам с вами пора попрощаться с нашими гостями.

Давайте дружно скажем досвидания!