Проект "Приятного аппетита"
проект (средняя группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА- ДЕТСКИЙ САД № 158

ГОРОДА ТЮМЕНИ

Проект

«Приятного аппетита!»

в рамках областного конкурса детских тематических проектов

«Питание и здоровье»

Выполнили:

Суворова Т.М., воспитатель

Шадрина Т.Н., воспитатель

Актуальность:

Проблема состояния здоровья подрастающего поколения в Российской Федерации за последние годы серьезно обострилась и вызывает обоснованное беспокойство у врачей, работников образовательных учреждений и родителей. Одним из основных факторов, негативно влияющих на организм ребенка в современных условиях, признано ухудшение питания детей.

Отмечено снижение интереса детей к здоровой полноценной пище за счет привычек потребления пищи быстрого приготовления:  чипсов, сухариков, лапши, пюре, супов и т.д., употребляемой с одобрения родителей. Отмечен низкий уровень информированности, как детей, так и их родителей в сфере здорового питания. Занятость родителей приводит к тому, что в семье крайне редко стали варить супы, готовить запеканки, салаты, т.к. это требует временных затрат.

Дети начали приносить утром в группы чипсы, сухарики, чупа - чупсы. Беседы с родителями и с детьми не всегда давали желаемый результат. В связи с этим был разработан проект «Питание и здоровье»

Цель проекта:

-формировать у детей и их родителей заинтересованное отношение к собственному здоровью, прививать навыки здорового образа жизни.

 В ходе проекта  решались следующие задачи:

-расширять знания детей и родителей о принципах здорового питания, продуктах полезных для здоровья;

-формировать у родителей ответственное отношение к организации правильного питания детей.

План проектной деятельности в средних  группах «Слонёнок» и «Ёжик»:

1 этап- введение в тему и планирование

1.Беседа по теме «Как питаться, чтобы быть здоровым?»

(фото 1)

2. Экскурсия на кухню детского сада.

(фото 2)

3. Информация для родителей.

«Уважаемые родители!

В нашей группе реализовывается проект по теме

«Приятного аппетита!».

Помогите нашим детям узнать как можно больше о пище полезной для здоровья.

План действий:

• почитайте специальную литературу, сходите в библиотеку;
• посмотрите кулинарные телепередачи;
• запишите информацию с Интернета на диски, флеш-карты;
• сходите с ребенком в магазин, кулинарию;
• принесите картинки блюд, журналы с рецептами;
• сделайте листок антирекламы о вредных продуктах.

Наше утро в детском саду  будет начинаться со слов:

«С мамой и папой я узнал новый рецепт полезной еды», «Вчера дома мы приготовили …»

2 этап – сбор рецептов для кулинарной книги здоровой пищи «Приятного аппетита!»  (фото 3)

Каждые 2-3 дня в приемной на информационном стенде сменяется рецепт полезных для детей и взрослых блюд. Родителям предлагается приготовить эти блюда с детьми дома.

3 этап – фоторепортаж «Домашняя кухня:

вкусно и полезно»  (фото 4)

Оформить фотогазету с фотографиями, где дети помогают родителям готовить полезные блюда. Предложить детям рассказать, что они готовили и чем полезны эти блюда (приложение 1)

(фото 4.1)

4 этап – выставка антирекламы

На лестничном проеме оформить выставку антирекламы о вредных, неполезных и опасных для здоровья продуктов. Устроить экскурсии для детей других групп.

(фото 5, 6)

5. этап – презентация проекта на родительском собрании- конференции.

• В зале дети с воспитателями оформили выставку собранных материалов по теме. Экскурсоводы (дети и педагоги) рассказывали посетителям, что интересное и полезное можно узнать на выставке, какие книги почитать, в какие игры поиграть, какие рецепты использовать.
• Ребенок и педагог в академических головных уборах и в мантиях подготовили сообщение о продуктах полезных и вредных. Сообщение сопровождалось показом слайдов. После доклада зрители дружно аплодировали лекторам.
• В конце конференции воспитатели представили родителям фоторепортаж и предложили детям вместе с родителями подумать дома о новой теме проекта.(фото 7)

Спасибо за внимание!