Интегрированное занятие «Яблочное волшебство» (для детей среднего возраста ОНР). ПРОЕКТ: "Здоровая еда - здоров и весел я всегда"
план-конспект занятия (средняя группа) по теме

Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение

детский сад комбинированного вида № 527

Восточного Окружного управления

Департамента образования города Москвы

Интегрированное занятие

«Яблочное волшебство»

(для детей среднего возраста  ОНР).

Подготовили и провели:

воспитатель - Лукашенкова А.Н.

музыкальный руководитель –

Денисова Т.В.

педагог - психолог – Сермягина В.Ю.

г.Москва, 2012

Цели и задачи: накопить  и развить знания детей о вкусной и здоровой пищи, закреплять полученные знания о пользе яблок, дать детям знания о том, как эти фрукты появляются на нашем столе; познакомить с разными сортами яблок, их питательными и целебными свойствами; расширять словарный запас детей, развивать коммуникативные способности детей; вызывать у детей положительные эмоции, воспитывать чувство любви к родной природе и уважению к труду людей, повысить эффективность работы, используя взаимодействие воспитателей, музыкального руководителя и педагога - психолога.

Предварительная работа.

Разучивание стихов,  загадок по теме. Индивидуальная работа по театрализованной деятельности, разучивание  на музыкальных занятиях песенно – игрового материала, совместная деятельность воспитателя с детьми по художественному творчеству (аппликация, лепка, рисование по теме) Просмотр мультфильма по сказке  В.Сутеева «Мешок яблок» Постепенное совместное создание мини-музея «Секреты яблока»

Выставка.

Разные виды яблок, книги и сказки о яблоках, памятки для родителей о пользе яблок и рецепты.

Видеоряд.

Фотографии с изображением,  откуда берутся яблоки, уход за яблоней, сбор урожая, как используют люди яблоки и т.д.. Книги, иллюстрации,

Материалы и оборудование.

Куклы « Би-ба-бо» Петрушка, атрибуты и декорации к сценке  по сказке В.  Сутеева «Яблоко»

Ход занятии:

В зале сидят дети средней группы, родители.

Из-за ширмы появляется Петрушка

Петрушка : Здравствуйте ребята, я – Петрушка, веселая игрушка

А что означает моя улыбка, ребятки…

Да то, что у меня  – здоровье в порядке!

Сегодня я Вас, ребята, и всех гостей приглашаю в гостиную «Здоровое питание». А какой главный продукт будет на нашем столе, вы узнаете, если  отгадаете мою загадку:

Круглое, румяное

Я расту на ветке

Любят меня взрослые

И маленькие детки.     (Яблоко)

Правильно! Сейчас занавес открывается, яблочное волшебство начинается.

Воспитатель: Добрый день, дорогие дети и взрослые. Мы рады видеть вас в нашей гостиной  «Здоровое питание». Давайте посмотрим, что лежит на нашем  обеденном столе? Что это?

Дети: Яблоки.

Воспитатель: Но на нашем столе есть еще и волшебное яблоко, и оно приглашает вас сесть поближе к нашему столу. Волшебное яблоко откроет нам свои секреты, если вы похвалите его, давайте поиграем, в игру похвали яблоко.

Сейчас мы узнаем первый секрет яблока, как оно попало к нам на стол. Секрет открывается – фильм про яблоко начинается.(мультимедиа: яблоня весной в цвету, яблоня летом с зелёными яблоками, садоводы ухаживают за яблоней, яблоня осенью, сбор урожая, фруктовый отдел в магазине, как используют люди яблоки, кто ест яблоки, польза яблок)

Воспитатель: Вот такое румяное яблочко пришло к нам из фруктового сада и росло оно на красивом дереве, как оно называется?

Дети: Яблоня

Воспитатель: Да, весной яблоня радует нас красивыми цветочками, летом цветочки преображаются в маленькие плоды – яблочки.  Чтобы яблочко налилось спелое, стало румяным и сочным, человек должен заботиться о нём. А как человек заботиться о яблоне? (Ответы детей)

Конечно, поливает, рыхлит землю, бороться с вредителями насекомыми, подвязывает веточки, чтобы они не сломались. А мы давайте вспомним песенку, которая рассказывает об этом (Дети поют песенку «Яблонька» Сл. Н.Зебилы, муз. Е.Тиличеевой.)

Воспитатель: А вот и осень пришла, яблочки созрели. Какого цвета яблочки бывают осенью? (Ответы детей) Садовники убирают урожай, аккуратно складывают в коробки и отправляют в магазины, а потом яблочко попадает к нам на стол. Давайте и мы сорвем яблочко.

 Пальчиковая гимнастика «Яблоко»

Круглое (круглые пальцы)

Румяное (щечки погладить кончиками пальцев)

С дерево достану я (кулак-ладонь – 4 раза)

На тарелку положу (руки вытянуть вперед – ладонь вверх)

Кушай, мамочке, скажу! (руки развести широко)

Воспитатель: А вот у нас девочки очень удачно сходили в сад и набрали полную корзину яблок. Они сейчас об этом расскажут. (Стихотворение «Корзина яблок» Шорыгина Т.А.)

А давайте представим, как мы кушаем эти яблочки. (Артикуляционная гимнастика «Яблочко» Новиковская О.А.)

Яблочко мы откусили (широко открыть рот и произнести: «а-а-а-м»)

Поживали: та-та-та-та-та («пожевать»зубами широкий кончик языка)

Проглотили.

Ах, как вкусно (почмокали губами)

Ароматно (поднести ладони к лицу и втянуть ноздрями воздух)

Удивительно приятно! (облизать губы круговым движением  языка –

сначала верхнюю губу, а потом нижнюю)

Яблоки очень  полезны, в них много витаминов, сладкого сока, много полезных для  нашего здоровья веществ. Если есть хотя бы одно  яблоко в день, то долго – долго проживешь здоровым,  и  веселых людей сравнивают с яблоком румяным. Вспомните слова из песни «Вот идёт Демьян, словно яблочко румян»

Воспитатель: А что же можно приготовить из яблок. Яблоко нам откроет свой секрет если мы поиграем в игру «Картинки загадки»

Посмотрим (сок, повидло, джем, пастила, мармелад, пирог)

   Но яблоки надо кушать только спелые. Послушайте, что бывает с теми, кто ест недозрелые яблоки (инсценировка стихотворения «Шутка» В.Волина)

Добрый доктор Айболит,

У меня живот болит?

Что ты ела?

Яблоко ела, оно зелёное, недозрелое.

Вот тебе капельки для глаз,

Капай в день по 10 раз.

Может лучше разберешь,

Что – ты в рот себе кладешь.

Воспитатель: А теперь внимание на экран, яблочко откроет следующий секрет: кто ещё любит яблоки? Игра «Картинки - загадки»

Воспитатель: Яблочко частый гость не только игр, танцев, хороводов, но и сказок, мы с Вами много читали сказок  про яблочко и смотрели мультфильм В.Сутеева «Мешок яблок», а сегодня  мы отправимся  вместе с яблоком в сказку В.Сутеева «Яблоко» и поиграем хороводную игру «Покатилось яблочко» (инсценировка).

Воспитатель: Стояла поздняя осень. (Звучит пьеса «Первая утрата» Р.Шумана) С деревьев давно облетели листья и только на верхушке дикой яблони ещё висело одно – единственное яблоко. В эту осеннюю пору по лесу бежал Заяц. (Звучит музыка) Увидел заяц на ветке яблоко. Прыгал, прыгал, хотел достать яблоко, но не смог. Увидел Заяц летящую Ворону (Звучит музыка) Заяц: Ворона сорви яблоко.

Воспитатель: Ворона сорвала яблоко, только не удержала его в клюве, и яблоко упало вниз. А внизу под яблоней лежал свернувшись клубочком, Ёжик. Яблоко угодило на его колючки. Ёжик испугался и побежал  вместе с яблочком.

Заяц: Стой, отдай моё яблоко!

Ворона: Это моё яблоко!

Ёжик: Яблоко на моих колючках – значит оно моё.

Воспитатель: Звери стали кричать и спорить. На этот шум из чащи леса вышел Медведь (звучит музыка)

Заяц: Михаил Иванович, ты в лесу самый большой…

Ворона: Ты самый умный…

Ёжик: Рассуди нас по справедливости.

Звери (хором) Чьё, это яблоко?

Медведь: Хорошо! Кто яблоко нашёл?

Заяц: Я нашёл.

Медведь: А кто яблоко сорвал?

Ворона: Я сорвала.

Медведь: Хорошо, а кто его поймал?

Ёжик: Я поймал.

Медведь: Все вы правы, и каждый из вас должен получить яблоко.

Звери (хором) Но ведь яблоко одно!

Медведь: Надо разделить яблоко на четыре равных части, и тогда каждый возьмёт себе по кусочку.

Звери (хором) Ура!

Медведь: Это тебе, Заяц – ты яблоко увидел. Это тебе Ворона – ты яблоко сорвала. Это тебе Ёжик – ты яблоко поймал.

Воспитатель: Ну а четвертый кусочек тебе Миша, ты всех рассудил справедливо, никого не обидел.

Воспитатель: Вот какой секрет  у яблочка мы узнали, оно может всех подружить, а чтобы ещё узнать секрет яблока, закройте глаза, а теперь откройте и у нас выросла яблонька.

«Здравствуй яблонька!»

Яблонька: - Я  приглашаю Вас в хоровод (Хоровод «Яблонька» Муз. и слова П.Гусевой).

 Воспитатель: А сейчас о том, что стоит ещё на нашем столе расскажет Женя А.

(Стихотворение «Яблочный пирог» Шорыгина Т.А.)

Яблоки румяные

В них медовый сок!

Испекла нам мама

Яблочный пирог

Вкусный и душистый

Вышел пирожок

С коркой золотистой

Съешь его дружок!

Воспитатель: Угощайтесь гости дорогие!

                         Милости просим.

Приложение

Стихотворение «Корзина яблок» Шорыгина Т.А.

День сегодня яркий –

Солнце и прохлада.

Мы корзину яблок

Принесли из сада

И грушовка, и ранет –

Слаще этих яблок нет!