ПРОЕКТ «Хлеб – всему голова» младшая группа
проект (младшая группа)

ПРОЕКТ

«Хлеб – всему голова»

(для детей 1 младшей группы №2)

Воспитатель:

Фомина М.В.

го. Рефтинский 2024г

Продолжительность проекта: краткосрочный.

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Вид деятельности: игровой, коммуникативный, познавательно-исследовательский.

Участники проекта:

Дети первой младшей группы,

Педагоги: воспитатели группы.

Проблема: Небрежное обращение с хлебом? Слабые знания детей о том, откуда берётся хлеб, закреплять навыки построения простых не распространённых предложений.

Актуальность:

Дошкольный возраст – яркая, неповторимая страница в жизни каждого человека. В этот период начинается процесс социализации, устанавливается связь ребёнка с ведущими сферами бытия: миром людей, природы.

Хлеб издревле высоко ценился и почитался людьми. На Руси он считался главным богатством. К хлебу народ всегда относился с благоговением, как к дару, спасающему от голода. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, а затем испечь хлеб. Формированию представления у дошкольников о труде хлебороба, воспитанию уважительного отношения к людям, занятым приготовлением хлеба, способствует реализуемый проект «Хлеб - всему голова! »

Цель: формировать у детей представление о хлебе, как одном из величайших богатств на земле и как пришел хлеб к нам на стол

Задачи проекта:

Образовательные:

• формирование представлений о выращивании хлеба;

• расширить знания у детей о значении хлеба как полезного необходимого продукта для жизни человека;

• обратить внимание на содержание труда людей.

Развивающие:

• развивать способность детей давать эстетические оценки и высказывать суждения;

• развивать познавательный интерес, внимание, память, связную речь.

Воспитательные:

• воспитывать у детей бережное отношение, уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Предполагаемый результат: Обогащение знаний детей о том, как хлеб попадает на стол; кто заботится о том, чтобы мы могли приобрести его; знакомство с профессиями людей, участвующих в процессе изготовления хлебобулочных изделий; воспитывается бережное отношение к хлебу; понимание взаимосвязи «человек-природа».

Планируемые результаты развития интегративных качеств дошкольника: проявляет интерес к участию в совместных подвижно-дидактических, развивающих играх, отвечает на вопросы педагога, проявляет интерес к окружающим предметам разной формы, проявляет положительные эмоции при физической активности.

Этапы работы над проектом

1 этап. Целеполагание (Выявление проблемы, определение цели, задач).

2 этап. Разработка проекта. (Поиск решения задач проекта).

3 этап. Выполнение проекта. (Практическая деятельность по решению проблемы, планирование совместной деятельности).

4 этап. Подведение итогов. (Выставка детских работ и иллюстраций к занятиям).

Перспективный план

Художественно-творческая деятельность:

Аппликация из пластилина «Колосок»

Лепка «Калачи для бабушки Яги»

Рисование «Колосок»

Музыкально-театрализованная деятельность:

Кукольный театр. Сказка «Колосок».

Пение песенок «Ладушки, ладушки», «Я пеку, пеку, пеку», отрывок из песни «К нам гости пришли»

Хоровод «Каравай»

Художественная литература - чтение и обсуждение:

Чтение Е.Трутнева «Дождик, дождик, поливай – будет хлеба каравай»

Беседа: «Берегите хлеб!»

Сказки: «Колобок», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»;

Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог»,

Коллективный просмотр мультфильмов «Как одна девочка на хлеб наступила»;

Выучить с детьми стихотворение С. Погореловского «Вот он хлебушек душистый».

Беседа о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу.

Рассматривание предметных и сюжетных картинок с изображением хлебобулочных изделий.

Рассматривание иллюстрации И. Шишкина «Рожь».

Опытно – экспериментальная деятельность:

Рассматривание и сравнение зерен (пшеницы, ржи, овса)

Исследовательская деятельность «Как хлебушек становится сухариком»

Дидактические игры:

Дидактическая игра «Что из чего получается?»

Дидактические игры: «Разложи блинчики»

Сюжетно-ролевая игра: «Хлебный магазин»

Физкультминутки; «Замесим тесто», «Колоски».

Пальчиковая игра-гимнастика «Ладушки»

Взаимодействие с родителями:

Ознакомление родителей с целями и задачами проекта.

Оформление папок – передвижек для родителей «Хлеб – всему голова»; Консультация: «Берегите хлеб».