Сценарий мероприятия " Международный день ЧАЯ"
план-конспект занятия (старшая группа)

«Чайные посиделки»

(старший дошкольный возраст)

Цель: знакомство с историей чая, правилами чаепития.

Задачи:

- познакомить детей с историей чая, с правилами его заваривания, с правилами культурного чаепития; с историей самовара;

- развивать познавательный интерес детей, расширять кругозор, развивать творческие способности детей, память, смекалку, внимание;

- воспитывать любовь к русским народным традициям, культуру поведения.

Оборудование :костюмы :чайный сервиз , сорта чая, презентация, видио- презентация о происхождения чая, видио- презентация о происхождения самовара.

Хозяйка: Добрый день, уважаемые гости! Сегодня у нас так уютно, как дома. Смотрите, как лиц много в зале знакомых! Рады видеть всех в нашей горнице. Здесь для вас, гостей дорогих, будет праздник большой, праздник радостный. По обычаю, по-старинному — посиделками называется. Веселья вам да радости!

(Входит девочка, в руках у нее поднос с караваем.)

Отдых - это не безделки - время игр и новостей,

Открываем посиделки, для друзей и для гостей.

Будем петь мы и плясать, говорить о том, о сем.

А о чем же разговор завести сегодня нам?

Загадаю вам загадку:

«Стоит толстяк, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем пить чай велит». (Самовар.)

Хозяйка: Правильно. Это самовар. И сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму, старому Самовару. И познакомить вас с международным праздником « С днем Чая»

Видио- ролик « Как произошел Самовар»

Хозяйка: Ребята смотрите, что-то у нашего самовара совсем не праздничный вид. А давайте его украсим.

ИГРА «БУСЫ САМОВАРУ»

(под музыку на верёвочку необходимо надеть сушки, можно на две ленточки , на столе стоят сушки по одной берут и насаживают, кто все оденет сушки тот и выиграет держа ленточку, )

Хозяйка: Давайте, вспомним, что говорит народная мудрость о чае.

Пословицы и поговорки

За чаем не скучаем – по три чашки выпиваем.

Чай пьёшь – здоровье бережёшь.

Пей чай, беды не знай!

С чаю лиха не бывает, а здоровье прибавляет.

Чай пить – приятно жить!

ЗАГАДКИ

1. И шипит и кряхтит, воду быстро кипятит.

Кран на брюхе открывает, кипяточек разливает.

Дышит дымом, дышит паром, а зовётся... (самовар)

2. Сладкий, белый

В чай попал и пропал. (Сахар)

#1047;а порядком он следит, у него серьёзный вид.

У посуды есть начальник. Ну, конечно, это …(чайник)

4. Маленькое, сдобное, колесо съедобное. (Бублик)

5. Цветом жёлт и ароматен, в чай кладут и чай приятен.

Только очень кислый он, а зовут его? (Лимон)

6. Если вдруг у вас простуда, грипп или ангина,

Будет вам с чайком полезна сладкая … (малина)

7. Большая голова и стройный стан,

У той, что любит головой нырнуть в стакан. (Чайная ложка)

8. Если гость к тебе пришел, усади его за стол.

Пирогами привечай, пусть попьёт с тобою… (чай)

Видио- ролик « Чайная церемония»

Хозяйка: Все сегодня молодцы, все сообразительны.

И загадки отгадали просто восхитительно.

Продолжаем мы играть русские игры просвещать

Предлагаю всем пройти на народный хоровод « игру Золотые ворота »

Золотые ворота,

Проходите, господа,

Первый раз пройдём.

Всех друзей проведём.

Первый раз прощается,

Второй - запрещается,

А на третий раз -

Не пропустим вас!

Хозяйка :Эй, скорее выходите и все вместе вы спляшите. Ложкари играть начнут,

Ноги сами в пляс пойдут!

Ансамбль ложкари « Калинка Малинка»

Хозяйка: Давайте все дружно по аплодируем нашим артистам.

А вот какой бывает чай?
#1063;ай бывает черным и зеленым.
#1054;н бывает гранулированным и листовым.
#1051;источки в чае могут быть средними и крупными.
#1040; еще чай есть в пакетиках.
#1048;з полезных растений тоже заваривают чай.

Хозяйка: Правильно! С давних времен на Руси любили и умели вкусно заваривать травяной чай. Для этого использовали особенно душистые, целебные травы. Кто из вас знает, из каких растений можно приготовить полезный, бодрящий, целительный напиток?
#1048;з цветков липы заваривают чай от простуды и кашля.
#1048;з мяты – успокаивающий чай и чай, помогающий при головной боли.
#1040;роматный чай получается из донника, душицы, мелиссы.
#1063;ай из листьев и побегов малины – прекрасное средство от простуды, снижает температуру у больного.
#1063;ай из плодов шиповника и боярышника полезен при болезнях сердца.
#1048;з шалфея и малины получается чай от ангины.

Конкурс «Знатоки чая»

(чай с лимоном, малиновый, смородиновый, с мятой и др.)

Хозяйка: Чай у нас не простой, а с лечебною травой.

Пейте, не разливайте. Да на вкус определяйте.

(Дети называют, с чем заварен чай.)

Хозяйка: Вот и подошли к концу наши посиделки. И по русской традиции мы их завершаем

«Чайные посиделки»

(старший дошкольный возраст)

Цель: знакомство с историей чая, правилами чаепития.

Задачи:

- познакомить детей с историей чая, с правилами его заваривания, с правилами культурного чаепития; с историей самовара;

- развивать познавательный интерес детей, расширять кругозор, развивать творческие способности детей, память, смекалку, внимание;

- воспитывать любовь к русским народным традициям, культуру поведения.

Оборудование :костюмы :чайный сервиз , сорта чая, презентация, видио- презентация о происхождения чая, видио- презентация о происхождения самовара.

Хозяйка: Добрый день, уважаемые гости! Сегодня у нас так уютно, как дома. Смотрите, как лиц много в зале знакомых! Рады видеть всех в нашей горнице. Здесь для вас, гостей дорогих, будет праздник большой, праздник радостный. По обычаю, по-старинному — посиделками называется. Веселья вам да радости!

(Входит девочка, в руках у нее поднос с караваем.)

Отдых - это не безделки - время игр и новостей,

Открываем посиделки, для друзей и для гостей.

Будем петь мы и плясать, говорить о том, о сем.

А о чем же разговор завести сегодня нам?

Загадаю вам загадку:

«Стоит толстяк, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем пить чай велит». (Самовар.)

Хозяйка: Правильно. Это самовар. И сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму, старому Самовару. И познакомить вас с международным праздником « С днем Чая»

Видио- ролик « Как произошел Самовар»

Хозяйка: Ребята смотрите, что-то у нашего самовара совсем не праздничный вид. А давайте его украсим.

ИГРА «БУСЫ САМОВАРУ»

(под музыку на верёвочку необходимо надеть сушки, можно на две ленточки , на столе стоят сушки по одной берут и насаживают, кто все оденет сушки тот и выиграет держа ленточку, )

Хозяйка: Давайте, вспомним, что говорит народная мудрость о чае.

Пословицы и поговорки

За чаем не скучаем – по три чашки выпиваем.

Чай пьёшь – здоровье бережёшь.

Пей чай, беды не знай!

С чаю лиха не бывает, а здоровье прибавляет.

Чай пить – приятно жить!

ЗАГАДКИ

1. И шипит и кряхтит, воду быстро кипятит.

Кран на брюхе открывает, кипяточек разливает.

Дышит дымом, дышит паром, а зовётся... (самовар)

2. Сладкий, белый

В чай попал и пропал. (Сахар)

#1047;а порядком он следит, у него серьёзный вид.

У посуды есть начальник. Ну, конечно, это …(чайник)

4. Маленькое, сдобное, колесо съедобное. (Бублик)

5. Цветом жёлт и ароматен, в чай кладут и чай приятен.

Только очень кислый он, а зовут его? (Лимон)

6. Если вдруг у вас простуда, грипп или ангина,

Будет вам с чайком полезна сладкая … (малина)

7. Большая голова и стройный стан,

У той, что любит головой нырнуть в стакан. (Чайная ложка)

8. Если гость к тебе пришел, усади его за стол.

Пирогами привечай, пусть попьёт с тобою… (чай)

Видио- ролик « Чайная церемония»

Хозяйка: Все сегодня молодцы, все сообразительны.

И загадки отгадали просто восхитительно.

Продолжаем мы играть русские игры просвещать

Предлагаю всем пройти на народный хоровод « игру Золотые ворота »

Золотые ворота,

Проходите, господа,

Первый раз пройдём.

Всех друзей проведём.

Первый раз прощается,

Второй - запрещается,

А на третий раз -

Не пропустим вас!

Хозяйка :Эй, скорее выходите и все вместе вы спляшите. Ложкари играть начнут,

Ноги сами в пляс пойдут!

Ансамбль ложкари « Калинка Малинка»

Хозяйка: Давайте все дружно по аплодируем нашим артистам.

А вот какой бывает чай?
#1063;ай бывает черным и зеленым.
#1054;н бывает гранулированным и листовым.
#1051;источки в чае могут быть средними и крупными.
#1040; еще чай есть в пакетиках.
#1048;з полезных растений тоже заваривают чай.

Хозяйка: Правильно! С давних времен на Руси любили и умели вкусно заваривать травяной чай. Для этого использовали особенно душистые, целебные травы. Кто из вас знает, из каких растений можно приготовить полезный, бодрящий, целительный напиток?
#1048;з цветков липы заваривают чай от простуды и кашля.
#1048;з мяты – успокаивающий чай и чай, помогающий при головной боли.
#1040;роматный чай получается из донника, душицы, мелиссы.
#1063;ай из листьев и побегов малины – прекрасное средство от простуды, снижает температуру у больного.
#1063;ай из плодов шиповника и боярышника полезен при болезнях сердца.
#1048;з шалфея и малины получается чай от ангины.

Конкурс «Знатоки чая»

(чай с лимоном, малиновый, смородиновый, с мятой и др.)

Хозяйка: Чай у нас не простой, а с лечебною травой.

Пейте, не разливайте. Да на вкус определяйте.

(Дети называют, с чем заварен чай.)

Хозяйка: Вот и подошли к концу наши посиделки. И по русской традиции мы их завершаем