Масленица
методическая разработка (средняя, старшая группа)

Масленица.

Звучит весёлая русская народная музыка.

Хозяюшка: Ой, вы гости, господа!
Проходите все сюда!
Сегодня все мы собрались, чтобы петь, плясать, играть и весёлый народный праздник отмечать. А что это за праздник, вам моя загадка подскажет.

В этот праздник все стремятся долго дома не сидеть,

Идут семьёй всей на гулянье представления смотреть.

А там их скоморохи да разные ряженые встречают:

играют, поют, танцуют, блинами вкусными угощают.

Семь дней этот праздник продолжается.

Скажите дружно, как он называется?

Все: Масленица!

Хозяюшка: Правильно. Это Масленица: широкая, весёлая, радостная, гостеприимная.

Масленицу широкую открываем.
Веселье начинаем!
Пляску объявляем!

Хоровод «Как вставала я ранешенько»

Хозяюшка: А вы знаете, из чего блины делают? Тогда вы мои загадки легко отгадаете. ( Отгадки выкладывают на стол)

Загадки:

#1048;з неё пекут ватрушки, и оладьи, и блины.

Если делаете тесто, положить её должны. Мука

#1048;з водицы белой всё, что хочешь делай:

Сметану, простоквашу,

масло в кашу вашу.

Каждый день его ты пей.

И для Кота не пожалей.

Что это?

Загадку отгадать легко.

Конечно это … Молоко

#1052;ы на хлеб его намажем и добавим к разным кашам. Сделано из молочка. Без него не спечь блинка. Масло

#1061;оть кристаллик, но не лёд.

Сладкий-сладкий, но не мёд.

Белый - белый, но не снег.

Бывает крепким, как орех.

Если в рот к тебе попал,

Там растаял и пропал. Сахар

5. Хоть на сахар и похожа, вряд ли много съесть ты сможешь. Есть в слезах твоих она. На столе стоит всегда. Соль

#1047;а скорлупой – белок, а за белком - желтка глазок. Яйцо

Блины готовить не легко.

Нужны соль, сахар, молоко,

Яйца, дрожжи и мука.

Всё взбивается слегка.

Тесто получается.

И блинчик выпекается.

Дети:

*Желтый, круглый, ароматный

И на вкус такой приятный!

Только мама испечет,

Блинчик прыг, и прямо в рот.

*На горячей сковородке

Нужно печь их очень ловко.

Зазевался разговором

И они вмиг станут комом.

*Лежит передо мною,

Как солнышко блестит!

Люблю его, не скрою!

Когда медком полит.

*И с икрой, и со сметаной –

Всякие они вкусны!

Ноздреваты и румяны –

Масленичные блины.

Хозяюшка: Скоро уж и блины поспеют, а Масленица к нам всё не идёт, давайте споем песню про блины, масленица услышит и придёт.

Песня "Мы давно блинов не ели"

Появляется Баба Яга.

Баба Яга Блинов захотели? А я ваши блиночки все сама съела.

Хозяюшка: Как съела?

Баба Яга: А так! Съела и всё! Вы про меня позабыли. На масленицу не пригласили.

Хозяюшка: Ну и ладно! Съела, так и съела. Мы себе новых блинов напечём.

Баба Яга: А я муку для блинов с собой унесу.

Хозяюшка: Как это унесёшь?

Баба Яга: Вот так! Вместе с мешком! Берёт «мешок с мукой».

Хозяюшка: Ты что же, Баба Яга, решила нам весь праздник испортить?

Баба Яга: Конечно! Без меня веселиться вздумали! Не бывать этому! Пытается уйти с мешком.

Появляется Медведь

Медведь: Кто это здесь озорничает, детям Масленицу отмечать мешает?

Это ты, Баба Яга?

Все: Она, она!

Баба Яга: И ничего я не мешаю. Только хотела узнать, хватит ли в мешке муки, чтобы для всех блинов напечь.

Медведь: Обманываешь наверно!

Баба Яга: Чего мне обманывать? Я тоже блинчика хочу.

Медведь: Тогда, отдавай мешок.

Баба Яга: Забирайте, пожалуйста. Я хотела помочь вам блины печь. Ну, раз вам моя помощь не нужна... Отдаёт мешок.

Медведь: Давайте, ребята, подразним эту вредную Бабу Ягу, покажем, что мы ее не боимся

Игра «Бабка-Ёжка»

— Бабка- Ёжка, Костяная Ножка (подскоки вокруг себя)

— С печки упала- ножку сломала (подскоки на одной ноге)

— А потом и говорит:

«У меня живот болит!» (хлопки по животу)

— Пошла на улицу –(шагают)

Раздавила курицу! (притоп)

— Пошла на базар- (шагают)

Раздавила самовар! (притоп)

— Пошла на лужайку- (шагают)

Испугала зайку! (ушки, нос) -(дети разбегаются, Баба-Яга их ловит)

Хозяюшка: Баба Яга, Миша, не ссорьтесь, ведь сегодня праздник, предлагаю помириться. Баба Яга, ты блины любишь? А ты, Миша? А вы, ребята, блины любите? Так давайте их сами и напечем.

Какая же Масленица без блинов горячих, да румяных? На Масленицу угощали вкусными блинами друг друга. Ведь румяный блин считается символом солнца. Блин испечёшь — солнышко в гости позовёшь. Так люди хотели приблизить наступление весны, солнечных тёплых дней.

Хороводная игра «Блинок».

А сейчас, крепче за руки беритесь,

И в два круга становитесь.

Испечем большой мы блин.

Раз, два, три, начинаем печь блины!

Дети становятся в 2 круга, в середине дети младших групп, берутся за руки и повторяют слова:

Месим, месим, месим тесто (топающим шагом идут в центр)

Разливайся блинок (расходятся)

Разливайся большой.

Оставайся такой

Да не подгорай! П-ш-ш-ш (Приседают на корточки)

Ой, подгорел! (2 раза)

-Эстафета «Напечем блины»

-Эстафета «Кросс с блином на голове»

Две команды детей несут блины на голове, стараясь не обронить его

Хозяюшка: Ребята, не интересно без Масленицы петь да играть. Надо бы её на широкий двор позвать.

Ой ты, Масленица дорогая,

Наша гостьюшка годовая!

Приходи к нам погулять.

Тебя будем величать.

Под фонограмму песни «Весёлая Масленица» Баба Яга и Медведь выносят чучело Масленицы.

Хозяюшка:
Крепче за руки беритесь
В круг скорее становитесь
Будем хоровод водить
Масленицу величать и хвалить.
Все вместе (идут вокруг масленицы и говорят).

Ай да, Масленица,

Ай, красавица!

Коса длинная, трёхаршинная!

Брови чёрные, наведённые.

Веселье принесла.

Угощенье припасла!

Давайте споем для масленицы веселую песню.

Песня «Как на масленой неделе»

Хозяюшка: Масленица была самым веселым и сытным праздником на Руси. Народ старался вволю накататься с гор, поиграть в снежки, поучаствовать в строительстве и штурме снежных крепостей, в кулачных боях, так люди с зимой прощались. Предлагаю проверить вашу ловкость и сноровку! Хотите на лыжах покататься?

-Игра «Лыжные гонки»-2 команды детей передвигаются «на лыжах»

-Петушиные бои ( подушками на скамейках).

-Штурм снежной крепости

По 2 участника соревнования от команды. На небольшом расстоянии ставят 2 крепости. Побеждает тот, кто первый собьет крепость.

Хозяюшка: На Масленицу, принято вокруг села на санях три раза объезжать круг рисовать, солнышку помогать землю согревать. Вот и мы сейчас устроим соревнования по конному состязанию.

-Эстафета «Ловкие наездники»

Хозяюшка: Объявляю другую забаву - всем на веселье и на славу. Будем костёр разжигать, через костёр прыгать, Зимушку провожать, да весну встречать.

- Забава «Прыжки через костёр»

(Выкладывается из брусков костёр в виде колодца. В середину костра кладёт красный лоскут ткани и приговаривает)
Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло!
Чтобы все метели
Разом улетели,
Чтобы птицы пели,
Небеса сияли,
Чтобы все морозы,
Неудачи, слёзы,
Пусть они сгорают,
К солнцу улетают.
Прыжки через костёр

Все вместе: Уходи от нас Зима, загостилась!

Приходи скорей Весна, сделай милость!

Баба Яга.
Приглашаю всех к самовару,
Отведать блинов, пирогов, баранок,
да душистого чаю.

(Угощаются блинами с чаем)

Хозяюшка: Хорошо мы поиграли, но теперь, ребята пришло время Масленицу провожать. Вставайте вокруг Масленицы (Масленица выносится на середину), давайте ей споём прощальную песню. Слова такие:

А мы Масленицу провожали! А мы все весну встречали!

Прощай, прощай! Прощай, Масленица!

Прощай, прощай! Прощай, Масленица!

Хоровод «Вот уж зимушка проходит»

Дети выходят на улицу

Хозяюшка: Чтобы Зимушка вновь не воротилась и уступила дорогу Весне, нужно нам с нашей Масленицей попрощаться и по старинному русскому обычаю разжечь костёр, чтобы сгорели в нём зимняя стужа и холод.

Медведь: Станет Масленица дымком, улетит зима с ветерком!

Ведущий и герои ставят чучело Масленицы на безопасное место и поджигают.

Все: Гори, гори ясно, чтобы не погасло!

Баба Яга: Чтобы вьюги и метели вместе разом улетели!

Хозяюшка: Ты прощай, прощай,

Наша Масленица.

Ты прощай, прощай,

Наша Масленица широкая.

Все: "Масленица, прощай! А на тот год опять приезжай!»

Хозяюшка: Через год на этом месте с вами встретимся опять.

Будем снова веселиться, Масленицу отмечать!

Звучит весёлая русская народная музыка.