"Яблочный спас"
методическая разработка (старшая, подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида №1»

«Яблочный спас»

(развлечение для детей старшей, подготовительной групп)

                                              Составила: Коннова Надежда Константиновна,

                                                                  музыкальный руководитель

                                                        Бабаево 2023

Цель:
Приобщение детей к русским народным традициям.
Задачи:
Познакомить детей с русским православным праздником "Яблочный спас".

Создать радостную атмосферу праздника.

Развивать музыкальное восприятие детей.
Способствовать развитию двигательной активности детей, ловкости, смекалки.
Воспитывать любовь к традициям русского народа.

Ведущий: Скоро осень. Холодает, меньше солнца август дарит...
          Ну а нам совсем не грустно: яблоки едим мы с хрустом!
          Спас второй румян на вид: всех плодами угостит!

Стихотворения: (читают дети старшей группы)

1. Спелых яблок ароматом разбудило утром нас
   Лето в красном сарафане. Наступает праздник Спас,
   Дивный и загадочный,  светлый праздник яблочный.
   Вам желаем в этот праздник мира, счастья и тепла,
   Чтоб судьба вам много счастья  в этот день преподнесла,
   Сердцу только радости, а плодам всем сладости!

2. Зарумянилось солнце на ветках урожаем красивых плодов,

    Это яблоки в ярких отметках украшенье российских садов.

    Наливные, красивые фрукты, непременная радость для глаз.

    Приготовьте к застолью продукты дружно встретим мы Яблочный Спас.

3. Пусть становятся ночи прохладнее.В эти дни будут радовать нас

    Угощения яблони славные, что приходят к нам в Яблочный Спас!

Ведущий: Сегодня мы отмечаем Яблочный Спас. На Руси считалось, до этого праздника не нужно кушать яблоки нового урожая. Когда наступало 19 августа - Яблочный Спас, люди с утра собирали в саду яблоки, потом относили их в церковь для освещения, после чего устраивали "пир горой". Помимо яблок освещают груши и виноград. На праздник готовятся яблочные пироги, яблочные компоты и варенья. В Яблочный спас принято угощать яблоками всех. Яблоко- символ плодородия, семейного благополучия, поэтому своим подарком вы желаете тем, кому подарили всего самого наилучшего. Ещё считается, что в этот день мы провожаем лето и встречаем осень.
Спас второй приходит в гости, ну-ка, люди, не ленись,

Встаньте, разомните кости, руки поднимите ввысь,

И во двор пора настала яблонь собирать плоды

Ну-ка, сколько нарожала? Будем кушать до весны.

Пришел Спас – яблочки припас.

А кто больше хороших, хвалебных слов скажет о яблоке: (свежее, красивое, большое, наливное, хрустящее, ароматное и т.д.).

Много хороших слов было сказано о яблоке, оно и понятно, так как его любят все и взрослые, и дети, а почему, да потому, что оно не только вкусное, но и очень полезное. Они богаты витаминами.

Не зря говорят: «Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает.»

                                                      Стихотворения:

1. Яблоко на яблоне у нас в саду растет,

Но оно незрелое, летом зацветет.  

Станет потом желтым, как луна в ночи,    

Или покраснеет, как солнышка лучи.  

А может и зеленым станет вдруг оно,

Знаю только точно, что вкусное оно,  

Можно из него приготовить сок,

А на праздник мама сделает пирог.

2. Что бывает зеленого цвета?    

Может желтым и красным быть?  

Это дерево, когда лето, и когда светофор горит  

А быть может это цветочки? Лютики, маки, тюльпан.  

Показали девчонки платочки, красным может быть даже бант.

А зеленой быть может машинка,

Желтым — солнышко светит в окно,  

«Но есть фрукт» — сказали ребята, яблоком называют его! 

3. Высоко на дереве яблоки созрели,

Солнышком напитаны спелые бока;

Мы такие яблочки никогда не ели,

И никто не пробовал, уж наверняка.    

Сладкие и вкусные, золотисто - красные,

Запах удивительный, тёплые в руке.    

Уродила яблонька яблочки прекрасные,    

Нет вкуснее яблок на нашем хуторке!

                                  Песня «Яблоки-веники»

Ведущий: Дорогая детвора, поиграть пришла пора.

                                 Игра «Нарисуй яблоко»

(На двух мольбертах прикреплены ватманы. Каждой команде выдаётся по маркеру. Пока звучит музыка дети по очереди подбегают к своему ватману, рисуют яблоко, возвращаются к команде и передают маркер следующему участнику. Побеждает та команда, которая за отведенное время нарисует больше яблок.)

                                            Игра «Кто быстрее»

(2 команды строятся напротив друг друга, передают яблоки: первый «собирает с яблони», а последний кладёт в корзинку)

                      Игра «Собери яблоки с завязанными глазами»

Ведущий: По народным приметам Яблочный спас означает наступление осени.    

                                                        Приметы:

- Если на Яблочный Спас сухой день, то осень будет сухой; если дождливый - то зима будет суровой.

- Пришел Спас - проходит лето мимо нас.

- Яблочный Спас - встреча осени - осенины.

- Пришел Спас - всему час: плоды зреют.

- Второй Спас - срывают яблоки спелые.

Ведущий: Снова вы стихи прочтите да о яблоках расскажите.

                                                       Стихотворения:

(читают дети подготовительной группы)

1. Яблок полон сад стоит, что в приходе освещают,

   А потом пекут бисквит и детей им угощают.

   Полюбуйтесь на закат! Песен спойте с нами!

   Как чудесен временами спелых яблок аромат.

2. У прохожих на виду висело яблоко в саду.

    Ну кому какое дело? Просто Яблоко висело.

    Только Конь сказал, что низко. А Мышонок – высоко.

    Воробей сказал, что близко, а Улитка – далеко.

    А Телёнок – озабочен тем, что яблоко мало.

    А Цыплёнок – тем, что очень велико и тяжело.

    А Котёнку всё равно: -  кислое - зачем оно?

   — Что вы! – Шепчет Червячок,

   — Сладкий у него бочок. (Генрих Сапгир)

3. Вот уж яблочки поспели – хоть корзинку подставляй.

   С ветки звонко полетели. Вкус их нас возносит в рай.

   Спасом Яблочным зовётся, день, что празднуем сейчас.

   Кто откусит — окунётся в лето жаркое тотчас.

Ведущий: Сейчас я стану называть пословицы, а вы пытайтесь рассказать,

 о чём в этих пословицах говорится.

                                           Пословицы:

- Яблоку негде упасть. (очень тесно)

- Попасть в яблочко (точно что-то угадать или верно сказать о чём-то)

- Яблоко раздора (из-за чего возникла ссора)

- Запретный плод (То чего нельзя делать, брать)

Ведущий: Ставьте ушки на макушки,

          Про яблоки споём частушки.

                                                      Частушки

Ведущий: А вы знаете, что можно приготовить из яблок?

(Повидло, варенье, пастила, мармелад, кисель, компот, сок, добавлять в различные салаты, шарлотки, джем, квашенные и маринованные яблоки, пюре, суфле, оладьи, пироги). 

Вот и сегодня мы будем делать заготовки на зиму - приготовим компоты: яблочный и грушевый.

Ведущий: 1,2,3,4,5, будем снова мы играть.

Игра «Заготовки на зиму»

(В тазике лежат муляжи яблок и груш. Дети в одну банку складывают яблоки, в другую - груши. Банки закрыть.)

                 Игра «Меткое яблочко»

(Каждый игрок получает по «яблоку». Команды выстраиваются в шеренгу и по очереди бросают «яблоки» в ведёрко. Побеждает команда, забросившая в своё ведёрко как можно больше «яблок».)

                 Игра «Чей кружок быстрее соберётся»

Ведущий: Лето смело провожаем, не грусти, ещё придёт,            

И на стол мы собираем, и зовём вокруг народ,            

Пироги мы будем кушать из плодов, что принесли,            

Веселиться, песни слушать- Спас второй встречаем мы!                        (Угощение всех участников развлечения яблоками.)