Досуг «Праздник чая»
материал (средняя группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ГИМНАЗИЯ ИМЕНИ Н.В. ПУШКОВА»

                 Досуг «Праздник чая» 

Подготовили и провели

воспитатели средней группы

Парфенова Валентина Николаевна

Клевцова Юлия Николаевна

                             г. Москва, г. Троицк

                                              2022г.

Цель: вызвать у детей интерес к традициям русского народа, познакомить с обрядом чаепития.

Задачи:

познакомить детей с русским самоваром, историей возникновения и появления самовара на Руси;

расширить лексический запас детей словами «самовар», «чаепитие»;

воспитывать у детей желание быть гостеприимными;

доставить радость от чаепития, показать пользу чая, формировать у детей культуру чаепития.

Предварительная работа: беседа с детьми об истории возникновения чая, о его разновидностях.

Оборудование: самовар, сахар, баранки, пряники, чашки с блюдцами.

Воспитатель: Сегодня,15 декабря – международный день чая, а у нас в детском саду праздник, который тоже так называется – Праздник чая! Говорить мы будем только о чае. Вряд ли есть среди нас кто-то, кто никогда не пил чай. Вы пьете чай? А откуда и когда к нам пришёл чай?
Хотите узнать?

Однажды, пять тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согревать воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листочков. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай. Много старинных обычаев было и есть на Руси. И один из самых добрых - это чаепитие. В русской избе под шум самовара велись душевные разговоры и распивался ароматный чай. Обычай чаепития сохранился и до наших дней. Чай - это полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Сейчас мы с вами рассмотрим, какой бывает чай, в каких баночках и пачках он попадает в магазин, а потом и к нам на чайную церемонию.

Мини выставка пачек и банок из-под чая. (Показ пачек чая)

Чай бывает черный, зеленый, красный, фруктовый, травяной. По сложившимся традициям чай является завершением праздничного обеда. К нему подают сахар, лимон, варенье, мёд, печенье, бублики, пряники.

Стук в дверь, входит бабушка с самоваром.

Бабушка: Здравствуйте, ребята! Я не с пустыми руками, захватила с собой самовар. В России раньше всегда пили чай из самовара.
(Показ самовара). Хочу Вам немножко рассказать об истории самовара.

Много легенд ходит о том, где впервые был сделан самовар. Его родиной считают город Тулу. Тогда было много мастеров - самоварщиков. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым красивым. Их делали разными: большими и маленькими, круглыми и продолговатыми, украшали различными узорами, придавали различную форму ручкам и краникам. Только на Руси пили чай из самовара.

Самовар видели все, но не все знают, как он устроен. Внутри самовара находится труба. В неё засыпали сосновые сухие шишки или древесный уголь. Поджигали их лучиной и раздували огонь сапогом. Закипала в самоваре вода. В специальное приспособление наверху в самоваре устанавливался заварной чайник. Главным материалом для изготовления самоваров служили медь зелёная (латунь) и красная (сплав меди и цинка). Иногда самовары серебрили и золотили.

Воспитатель: Посиделки у самовара не обходились без загадок. А вы, ребятки, любите отгадывать загадки?

1. Был листок зелёным-
Чёрным стал, томлёным:
Был листочек зубчатым -
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине -
Вот он в магазине. (Чай)
2. Бел как снег,
А рот попал -
Там и пропал.
(Сахар)

3. Руки в боки, как начальник,
Раньше всех на стол встает,
Сам себе плита, и чайник —
Сам заварит, сам нальет. (Самовар)

4. Под одной крышей,
Четыре братца живут.(Стол)

5. Как начнёт говорить – разговаривать,
Надо чай поскорее заваривать.(Чайник)

Ведущая: Мы с вами побеседовали, загадки загадывали, а теперь пора и поиграть. (Все игры проводятся под музыкальное сопровождение)

Давайте вспомним, что мы делаем (мама, бабушка) когда ждем гостей? (Ответы детей). Правильно, наводим порядок.

Физкультминутка “Веселая уборка”.
Воспитатель: Здорово, навели порядок, а давайте вместе с вами вспомним пословицы и поговорки о русском чаепитии.

Чай пьёшь — до ста лет проживёшь.
Мы за чаем не скучаем.
Пей чай – удовольствие получай.

     Самовар кипит – уходить не велит.
    Чай пить – не дрова рубить.
     Выпей чайку, забудешь тоску.

Воспитатель: Молодцы, ребята, а с чем пьют чай, вы, знаете?

Игра «С чем пьём чай?» (Отвечайте да или нет)

Итак, что едим мы с чаем?

Торты и ватрушки? (Да)

Мягкие подушки? (Нет)

Сладкие конфеты? (Да)

Летящие ракеты? (Нет)

Пряник и печенье? (Да)

Клубничное варенье? (Да)

Воспитатель: Итак, мы вспомнили, с чем же можно попить чай и сейчас я приглашаю вас поиграть.

Игра «Кто быстрее выпьет чай?»

Участвуют два человека. Садятся друг против друга. Нужно как можно быстрее выпить чашку чая, пользуясь ложкой. (Вместо ложки можно использовать трубочку).  

Бабушка: Молодцы, ребята! Вам понравился праздник?  Мы и отгадывали загадки, и играли, и про чай много интересного узнали. Теперь самое время попробовать на вкус этот напиток всем. Приглашаю всех на чаепитие, усаживайтесь поудобнее, угощайтесь, пожалуйста. Приятного вам чаепития.