Развлечение для родителей "Приглашаю, вас на чай"
консультация (подготовительная группа)

Форма проведения встречи: Семейная гостиная.

 «Семейные традиции»

Цель: просвещение родителей в вопросах воспитания детей через семейные традиции (семейные ценности, увлечения)

Задачи:

-  на примере семейного воспитания познакомиться с увлечениями и традициями семьи;

- формировать представление о семье как о людях, которые живут вместе, любят друг друга, заботятся друг о друге;

- воспитывать желание заботиться о близких, развивать чувство гордости за свою семью.

Атрибуты:  самовар заварник, посуда для чаепития, оформленные персональные выставки.

Участники: родители, дети

Ход  встречи:

На фоне читается стих

СЛАЙД 1.

Ведущая.

Семья - как много в этом слове

для сердца русского слилось,

традиций разных поколений

и воплотилось и сбылось.

Единой памятью хранима

семья оберегает нас,

передает свои секреты

на черный день и про запас.

Нас наши предки научили

вязать и петь, и сдобу печь,

и наказали нам надолго

все сохранить и все сберечь

- Здравствуйте уважаемые родители и дети, уважаемые  гости!

СЛАЙД 2

 Ведущая. Приглашаю вас на встречу в семейной гостиной

Наша сегодняшняя встреча будет посвящена семейным ценностям, увлечениям и традициям. В семье воспитание детей должно строиться на любви, опыте, традициях, личном примере из детства родных и близких. И какую бы сторону развития ребёнка мы не рассматривали, всегда окажется, что главную роль в становлении его личности на разных возрастных этапах играет семья.

СЛАЙД 3

Вот почему проблема сохранения семейных ценностей, возрождения семейных традиций становится актуальной и определяется той огромной ролью, которую играет семья и семейные традиции в развитии и формировании социально-нравственной культуры ребёнка.

Именно семья может создать для ребенка атмосферу душевного комфорта, помочь почувствовать свою защищенность, уверенность в себе, научить его правильно относиться к окружающим.

На  наше мероприятие приглашены семьи.

Семья кураковых……... (представление семей)

…………………………

Участники нашей встречи  откроют  секреты своего семейного счастья, расскажут, какие у них есть семейные увлечения и традиции.

СЛАЙД 4.

Ведущая. Что же такое «Традиция»  и откуда она пришла?

Традиция, переходит от одного поколения к другому, она унаследована от предшествующих поколений  

 В семье Кураковых сохранилась традиция, которая как раз и передается из поколения в поколение. И мама Наталья (Наталья Николаевна)  с Ариной  познакомят нас, с тем, какую ценность они передают в своей семье. Если бабушка 3 поколения

Выступает семья Кураковых

А поделитесь, пожалуйста, какой  секрет вашего  семейного счастья?

СЛАЙД 5

Ведущая.  В семьях есть еще другая традиция отражать  свои интересы, свою деятельность в семейном (фамильном) гербе.

На нём обычно изображается то, чем гордится семья, её достижения и успехи, семейные традиции. Семейный герб может рассказать обо всех членах  семьи. На нём нужно изображается только самое нужное, самое главное! К тому же герб может  передаваться  из поколения в поколение!

На нашем мероприятии присутствует семья Берестовых. Марина Сергеевна……………... и Маргарита. Они  представят  свой семейный герб и  расскажут, что он в себе отражает!

Выступление семьи Берестовых

СЛАЙД 6.  

      Ведущая. Нить живых традиций не прерывается в семье Миникаевых

Выступление семьи Миникаевых

  Ведущая.  Пожалуйста, поделитесь секретом семейного счастья вашей семьи!

СЛАЙД 7

Ведущая. Одна из наиболее интересных традиций – это конечно куклы. У них была особая роль в семье. Куклы изготовлялись из тряпочек, соломы, дерева и носили характер не только игр для детей, но и оберега.

Традиция изготовления игрушек своими руками сохранилась в семье Силизерцевых.

Анна Владимировна и Аленушка представят свои игрушки.

Выступление семьи Силизерцевых.

  Ведущая.  Пожалуйста, поделитесь секретом семейного счастья вашей семьи!

Ведущая.  Что же еще передавалось и передается в наше время из поколения в поколение?

СЛАЙД 8.  (семейная библиотека)

Ведущая. Конечно же, книга!

Самой древней книгой считается  библия, ее читали вечером всей семьей. Со временем появлялись книги со сказками и необычными рассказами. Читающих людей было мало и, чтобы послушать удивительные сказки, собиралась вся деревня и замирала около чтеца, чтобы послушать волшебные истории. Время шло, и стали появляться небольшие библиотеки, книг становилось намного большее, в  них были красочные картинки и  крепкие переплеты.

Что же у нас происходит во времени? Какие сейчас существуют книги?

 Семья Усовых свою семейную библиотеку, необычным способом пополняет они изготавливают книги своими руками.

Выступление семьи Усовых

- Расскажите, какой  секрет вашего  семейного счастья?

Ведущая.  С давних пор о доме и семье всегда говорили с любовью и уважением. Из далеких времен до нас дошли легенды, сказки, пословицы и поговорки о семье. Мы все их с вами прекрасно знаем. Но никогда не лишне вспомнить и повторить их чтя традиции наших предков.

Я начну, а вы  продолжайте

         • В гостях хорошо, а … (дома лучше)

• Не красна изба углами, … (а красна пирогами)

         • Каково на дому, … (таково и самому)

• Дети не в тягость, … (а в радость)

         • Когда семья вместе … (и сердце на месте)

• Дерево держится корнями, а человек… (семьей)

        • В хорошей семье… (хорошие дети растут)

• Вся семья вместе, так … (и душа на месте)

Звучит музыка. Выходит Кузя

Кузя. Здравствуйте, люди, добрые, а чего это вы тут собрались?

Ведущая.  Мы, Кузенька, знакомимся с семейными  традициями.

Кузя. А я тоже знаю одну хорошую старинную семейную традицию

Это пить чай всей семьей. Чаепитие называется.

Решил я попить чайку, по старой традиции заварил. Жду, жду, а он не заваривается. Что-то я запамятовал, как чай правильно заваривать подзабыл, чтобы он был ароматный, горяченький.

Ведущая. Оставайся Кузя с нами, мы поможем тебе заварить чай, вместе его и попьем! И поговорим о традиции чаепития!

Ведущая. А расскажи  Кузя, как ты свой чай заваривал?

Кузя.  Пошел в колодец, черпанул водицы, плесканул в чайник. Но вот беда, не  получается чаек.

Ведущая.  Кузя,  нужно уметь правильно заваривать чай.
Мы сейчас для начала проверим,  знают  ли наши участники тонкости  хранения и заваривания чая.

Предлагаю всем вам отвечать на мои вопросы верно или неверно:

1. При длительном хранении чай теряет аромат? Верно.
2. Чай нужно хранить в пластиковой посуде. Неверно (фарфор)
3. Чай нужно заваривать водой, ее температура должно быть не более 60 градусов. Неверно
3. Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком.  Верно
4. Чайник необходимо залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы не улетучились ароматические вещества. Верно.
5. Чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней. Неверно
6. Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попадала в пищевод и желудок. Верно.

Ведущая.  А теперь я и тебе Кузя и нашим семьям расскажу и даже покажу, как заваривали чай на Руси.

Ведущая. Технически процесс заваривания существует в нескольких вариантах.

Первый – наиболее «русский»: вода подогревается в самоваре, чай заваривается в большом чайнике, который ставится на корону (верхнюю часть) самовара и разливается по чашкам без добавления воды и сахара. Сладкое принято в этом способе есть вприкуску. Здесь важен большой объём заварника и прогревание всей посуды в каждой стадии. Чай не любит прохладу – он любит жар.

Во втором способе самовар заменяется чайником, а заварник накрывается специальной чайной грелкой, чтобы тепло не уходило – почти так же, как в английской традиции. Чай не разбавляется водой, и сладкое едят вприкуску.

Чай по-русски принято пить, когда есть хотя бы полчаса свободного времени. Не принято перехватить чашку чая и побежать дальше по делам. Не принято и молчать за столом, как это делается в японской или китайской церемонии и слишком церемониться и разыгрывать «чайное представление», как это делают в Англии. Молчание за самоваром расценивается, как признак глубокого неуважения к хозяевам дома. Для «русской чайной церемонии» принято использовать красный (в европейской классификации – чёрный) цейлонский, индийский или китайский чай.

Пока заваривается чай

Кузя: А в нашей семье домовых издревле ведётся, за чай нужно садиться только в хорошем настроении, тогда и чай ароматнее становится, и вкус почувствуется.

Ведущая. А мы сейчас и себе, и тебе,  Кузя, настроение поднимем.

Приглашаю все семьи в большой дружный ансамбль

Кузя с ведущей раздают музыкальные инструменты, под  веселую музыку

исполняется импровизированный танец с инструментами

Ведущая. Ну что Кузя подняли мы тебе настроение?

Кузя. Ну, поднять подняли, ну вот, кажется, чего-то у нас не хватает… (задумывается)

Ведущая. Ну, тогда пришло время нам познакомиться с семьей, которая точно добавит в нашу встречу то, что не хватает!

Представляю Вам артистичную, музыкальную семью Дордолан.

СЛАЙД 10???

Дети исполняют песню «Самовар»

 Ведущая. Наталья Федоровна, приглашаю вас присоединиться к детям и  рассказать, какой в вашей семье секрет счастья?

(Выходит Наталья Федоровна к детям и говорит о своей семье, что они любят петь, танцевать, выступать!) (Кузя уходит)

Кузя (вносит пироги) У меня так поднялось настроение, да и самовар у вас появился, что мне захотелось вас угостить пирогами.

Ведущая. А ты знаешь, Кузя, Что на Руси пили чай не только с пирожками. Я предлагаю вам угадать русскую выпечку.

«А все  ли выпечки вы знаете?» (презентация)

СЛАЙД (11-)

12 – КАЛАЧ

В Древней Руси пекли калачи, а для того, чтобы удобно было их нести - выпекали особую ручку. Как правило, за время пути калач съедался, а ручку следовало отдать голодным и нищим. В случае же, когда приходилось туго и владелец калача съедал и ручку, то это считалось, что человек опускался до уровня попрошаек и о нем говорили, что он "дошел до ручки".

13 – наш современный калач

14 – баранки и бублики.

Чем отличаются бублик от баранки?

бублики имеют более сдобную консистенцию теста, а сушки мельче и сильнее пропекаются. Практически одно и то же изделие имеет разные названия, что объясняется языковыми особенностями мест, где они впервые появились. Баранки на Руси, бублики на Украине

15 – крендель

Почему у кренделя такая форма? Что она означает?

Идею приписывают итальянским, а вовсе не немецким монахам, которые придумали сдобу замысловатой формы, чтобы побаловать детей, выучивших наизусть нужные молитвы. Угощение так и называли — pretiola — дословно «маленькая награда». Причудливое переплетение хлебной косички должно было иллюстрировать сплетение рук на груди верующего во время обращения к Богу. В Россию крендель впервые привез Петр I из Выборга

16 – каравай.

Что вы можете рассказать про каравай?

У восточных славян каравай был непременным атрибутом различных обрядов, в том числе и свадебных. Круглая форма каравая символизировала солнце. Караваем до сих пор встречают по древней традиции особо уважаемых и дорогих гостей, демонстрируя этим гостеприимство и радушие.

17 – расстегай

Кто-то утверждает что название  расстегаи произошло от слова растягивать, остальные  утверждают от словарасстёгивать. А кто-то и вовсе связывает происхождение названия со словом стегать, потому что зачастую шов пирога защипывали косичкой так похожей на стежок.
Что может быть начинкой для расстегая?

18 - Курник

Кто из вас  знает секрет приготовления курника?

Появление этого пирога относится к периоду Древней Руси. во времена правления Ивана Грозного Первый курник был обрядовым пирогом. В те времена  он готовился в основном в двух торжественных случаях: На свадьбу; На день Святой Троицы.

Он преподносился сначала родственниками жениха (в качестве свадебного дара) родными невесты. Это обычно происходило в день свадьбы (до венчания). Второй пирог дарили молодоженам уже родные невесты.

Важно заметить, что каждый из ингредиентов пирога имел свое особое (для молодоженов) значение:

Мука – основа семейной жизни;

Крупа – благополучие и лад в семье;

Курица – плодородие.

Ведущая. А еще с чем любят пить чай?

Предлагаются участникам пиалки с вареньем

Ведущая предлагает всем попробовать варенье каждой семье и узнать его по вкусу.

Ведущая. Теперь  у нас есть самовар, отличное настроение и угощение, тогда приступим к чаепитию!!!

Вносится чай

Всех гостей я угощаю

Ароматным крепким чаем.

Тех, кто чай с охотой пьет,

Стол, накрытый, давно ждет,

Наливайте, не стесняйтесь,

Сладким чаем забавляйтесь!

Приглашаю к самовару!

Вкусным чаем угощаю!

И внакладку, и вприкуску.

Пейте чай, друзья, по-русски!

Ведущая. Я благодарю всех участников за интересные рассказы и представленные семейные вещи. Я желаю, чтобы в ваших семьях сохранялись, приумножались семейные традиции, ваши увлечения передавались из поколения в поколение.

Хочу попросить ребят выполнить домашнее задание – нарисовать рисунки для выставки «Моя семья»

Ведущая. Нашим гостям Я хочу подарить  небольшие сувениры,  на память о нашей  встрече и

Участники встречи пьют чай, звучит музыка

Русская веселая музыка.

Форма проведения встречи: Семейная гостиная.

 «Семейные традиции»

Цель: просвещение родителей в вопросах воспитания детей через семейные традиции (семейные ценности, увлечения)

Задачи:

-  на примере семейного воспитания познакомиться с увлечениями и традициями семьи;

- формировать представление о семье как о людях, которые живут вместе, любят друг друга, заботятся друг о друге;

- воспитывать желание заботиться о близких, развивать чувство гордости за свою семью.

Атрибуты:  самовар заварник, посуда для чаепития, оформленные персональные выставки.

Участники: родители, дети

Ход  встречи:

На фоне читается стих

СЛАЙД 1.

Ведущая.

Семья - как много в этом слове

для сердца русского слилось,

традиций разных поколений

и воплотилось и сбылось.

Единой памятью хранима

семья оберегает нас,

передает свои секреты

на черный день и про запас.

Нас наши предки научили

вязать и петь, и сдобу печь,

и наказали нам надолго

все сохранить и все сберечь

- Здравствуйте уважаемые родители и дети, уважаемые  гости!

СЛАЙД 2

 Ведущая. Приглашаю вас на встречу в семейной гостиной

Наша сегодняшняя встреча будет посвящена семейным ценностям, увлечениям и традициям. В семье воспитание детей должно строиться на любви, опыте, традициях, личном примере из детства родных и близких. И какую бы сторону развития ребёнка мы не рассматривали, всегда окажется, что главную роль в становлении его личности на разных возрастных этапах играет семья.

СЛАЙД 3

Вот почему проблема сохранения семейных ценностей, возрождения семейных традиций становится актуальной и определяется той огромной ролью, которую играет семья и семейные традиции в развитии и формировании социально-нравственной культуры ребёнка.

Именно семья может создать для ребенка атмосферу душевного комфорта, помочь почувствовать свою защищенность, уверенность в себе, научить его правильно относиться к окружающим.

На  наше мероприятие приглашены семьи.

Семья кураковых……... (представление семей)

…………………………

Участники нашей встречи  откроют  секреты своего семейного счастья, расскажут, какие у них есть семейные увлечения и традиции.

СЛАЙД 4.

Ведущая. Что же такое «Традиция»  и откуда она пришла?

Традиция, переходит от одного поколения к другому, она унаследована от предшествующих поколений  

 В семье Кураковых сохранилась традиция, которая как раз и передается из поколения в поколение. И мама Наталья (Наталья Николаевна)  с Ариной  познакомят нас, с тем, какую ценность они передают в своей семье. Если бабушка 3 поколения

Выступает семья Кураковых

А поделитесь, пожалуйста, какой  секрет вашего  семейного счастья?

СЛАЙД 5

Ведущая.  В семьях есть еще другая традиция отражать  свои интересы, свою деятельность в семейном (фамильном) гербе.

На нём обычно изображается то, чем гордится семья, её достижения и успехи, семейные традиции. Семейный герб может рассказать обо всех членах  семьи. На нём нужно изображается только самое нужное, самое главное! К тому же герб может  передаваться  из поколения в поколение!

На нашем мероприятии присутствует семья Берестовых. Марина Сергеевна……………... и Маргарита. Они  представят  свой семейный герб и  расскажут, что он в себе отражает!

Выступление семьи Берестовых

СЛАЙД 6.  

      Ведущая. Нить живых традиций не прерывается в семье Миникаевых

Выступление семьи Миникаевых

  Ведущая.  Пожалуйста, поделитесь секретом семейного счастья вашей семьи!

СЛАЙД 7

Ведущая. Одна из наиболее интересных традиций – это конечно куклы. У них была особая роль в семье. Куклы изготовлялись из тряпочек, соломы, дерева и носили характер не только игр для детей, но и оберега.

Традиция изготовления игрушек своими руками сохранилась в семье Силизерцевых.

Анна Владимировна и Аленушка представят свои игрушки.

Выступление семьи Силизерцевых.

  Ведущая.  Пожалуйста, поделитесь секретом семейного счастья вашей семьи!

Ведущая.  Что же еще передавалось и передается в наше время из поколения в поколение?

СЛАЙД 8.  (семейная библиотека)

Ведущая. Конечно же, книга!

Самой древней книгой считается  библия, ее читали вечером всей семьей. Со временем появлялись книги со сказками и необычными рассказами. Читающих людей было мало и, чтобы послушать удивительные сказки, собиралась вся деревня и замирала около чтеца, чтобы послушать волшебные истории. Время шло, и стали появляться небольшие библиотеки, книг становилось намного большее, в  них были красочные картинки и  крепкие переплеты.

Что же у нас происходит во времени? Какие сейчас существуют книги?

 Семья Усовых свою семейную библиотеку, необычным способом пополняет они изготавливают книги своими руками.

Выступление семьи Усовых

- Расскажите, какой  секрет вашего  семейного счастья?

Ведущая.  С давних пор о доме и семье всегда говорили с любовью и уважением. Из далеких времен до нас дошли легенды, сказки, пословицы и поговорки о семье. Мы все их с вами прекрасно знаем. Но никогда не лишне вспомнить и повторить их чтя традиции наших предков.

Я начну, а вы  продолжайте

         • В гостях хорошо, а … (дома лучше)

• Не красна изба углами, … (а красна пирогами)

         • Каково на дому, … (таково и самому)

• Дети не в тягость, … (а в радость)

         • Когда семья вместе … (и сердце на месте)

• Дерево держится корнями, а человек… (семьей)

        • В хорошей семье… (хорошие дети растут)

• Вся семья вместе, так … (и душа на месте)

Звучит музыка. Выходит Кузя

Кузя. Здравствуйте, люди, добрые, а чего это вы тут собрались?

Ведущая.  Мы, Кузенька, знакомимся с семейными  традициями.

Кузя. А я тоже знаю одну хорошую старинную семейную традицию

Это пить чай всей семьей. Чаепитие называется.

Решил я попить чайку, по старой традиции заварил. Жду, жду, а он не заваривается. Что-то я запамятовал, как чай правильно заваривать подзабыл, чтобы он был ароматный, горяченький.

Ведущая. Оставайся Кузя с нами, мы поможем тебе заварить чай, вместе его и попьем! И поговорим о традиции чаепития!

Ведущая. А расскажи  Кузя, как ты свой чай заваривал?

Кузя.  Пошел в колодец, черпанул водицы, плесканул в чайник. Но вот беда, не  получается чаек.

Ведущая.  Кузя,  нужно уметь правильно заваривать чай.
Мы сейчас для начала проверим,  знают  ли наши участники тонкости  хранения и заваривания чая.

Предлагаю всем вам отвечать на мои вопросы верно или неверно:

1. При длительном хранении чай теряет аромат? Верно.
2. Чай нужно хранить в пластиковой посуде. Неверно (фарфор)
3. Чай нужно заваривать водой, ее температура должно быть не более 60 градусов. Неверно
3. Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком.  Верно
4. Чайник необходимо залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы не улетучились ароматические вещества. Верно.
5. Чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней. Неверно
6. Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попадала в пищевод и желудок. Верно.

Ведущая.  А теперь я и тебе Кузя и нашим семьям расскажу и даже покажу, как заваривали чай на Руси.

Ведущая. Технически процесс заваривания существует в нескольких вариантах.

Первый – наиболее «русский»: вода подогревается в самоваре, чай заваривается в большом чайнике, который ставится на корону (верхнюю часть) самовара и разливается по чашкам без добавления воды и сахара. Сладкое принято в этом способе есть вприкуску. Здесь важен большой объём заварника и прогревание всей посуды в каждой стадии. Чай не любит прохладу – он любит жар.

Во втором способе самовар заменяется чайником, а заварник накрывается специальной чайной грелкой, чтобы тепло не уходило – почти так же, как в английской традиции. Чай не разбавляется водой, и сладкое едят вприкуску.

Чай по-русски принято пить, когда есть хотя бы полчаса свободного времени. Не принято перехватить чашку чая и побежать дальше по делам. Не принято и молчать за столом, как это делается в японской или китайской церемонии и слишком церемониться и разыгрывать «чайное представление», как это делают в Англии. Молчание за самоваром расценивается, как признак глубокого неуважения к хозяевам дома. Для «русской чайной церемонии» принято использовать красный (в европейской классификации – чёрный) цейлонский, индийский или китайский чай.

Пока заваривается чай

Кузя: А в нашей семье домовых издревле ведётся, за чай нужно садиться только в хорошем настроении, тогда и чай ароматнее становится, и вкус почувствуется.

Ведущая. А мы сейчас и себе, и тебе,  Кузя, настроение поднимем.

Приглашаю все семьи в большой дружный ансамбль

Кузя с ведущей раздают музыкальные инструменты, под  веселую музыку

исполняется импровизированный танец с инструментами

Ведущая. Ну что Кузя подняли мы тебе настроение?

Кузя. Ну, поднять подняли, ну вот, кажется, чего-то у нас не хватает… (задумывается)

Ведущая. Ну, тогда пришло время нам познакомиться с семьей, которая точно добавит в нашу встречу то, что не хватает!

Представляю Вам артистичную, музыкальную семью Дордолан.

СЛАЙД 10???

Дети исполняют песню «Самовар»

 Ведущая. Наталья Федоровна, приглашаю вас присоединиться к детям и  рассказать, какой в вашей семье секрет счастья?

(Выходит Наталья Федоровна к детям и говорит о своей семье, что они любят петь, танцевать, выступать!) (Кузя уходит)

Кузя (вносит пироги) У меня так поднялось настроение, да и самовар у вас появился, что мне захотелось вас угостить пирогами.

Ведущая. А ты знаешь, Кузя, Что на Руси пили чай не только с пирожками. Я предлагаю вам угадать русскую выпечку.

«А все  ли выпечки вы знаете?» (презентация)

СЛАЙД (11-)

12 – КАЛАЧ

В Древней Руси пекли калачи, а для того, чтобы удобно было их нести - выпекали особую ручку. Как правило, за время пути калач съедался, а ручку следовало отдать голодным и нищим. В случае же, когда приходилось туго и владелец калача съедал и ручку, то это считалось, что человек опускался до уровня попрошаек и о нем говорили, что он "дошел до ручки".

13 – наш современный калач

14 – баранки и бублики.

Чем отличаются бублик от баранки?

бублики имеют более сдобную консистенцию теста, а сушки мельче и сильнее пропекаются. Практически одно и то же изделие имеет разные названия, что объясняется языковыми особенностями мест, где они впервые появились. Баранки на Руси, бублики на Украине

15 – крендель

Почему у кренделя такая форма? Что она означает?

Идею приписывают итальянским, а вовсе не немецким монахам, которые придумали сдобу замысловатой формы, чтобы побаловать детей, выучивших наизусть нужные молитвы. Угощение так и называли — pretiola — дословно «маленькая награда». Причудливое переплетение хлебной косички должно было иллюстрировать сплетение рук на груди верующего во время обращения к Богу. В Россию крендель впервые привез Петр I из Выборга

16 – каравай.

Что вы можете рассказать про каравай?

У восточных славян каравай был непременным атрибутом различных обрядов, в том числе и свадебных. Круглая форма каравая символизировала солнце. Караваем до сих пор встречают по древней традиции особо уважаемых и дорогих гостей, демонстрируя этим гостеприимство и радушие.

17 – расстегай

Кто-то утверждает что название  расстегаи произошло от слова растягивать, остальные  утверждают от словарасстёгивать. А кто-то и вовсе связывает происхождение названия со словом стегать, потому что зачастую шов пирога защипывали косичкой так похожей на стежок.
Что может быть начинкой для расстегая?

18 - Курник

Кто из вас  знает секрет приготовления курника?

Появление этого пирога относится к периоду Древней Руси. во времена правления Ивана Грозного Первый курник был обрядовым пирогом. В те времена  он готовился в основном в двух торжественных случаях: На свадьбу; На день Святой Троицы.

Он преподносился сначала родственниками жениха (в качестве свадебного дара) родными невесты. Это обычно происходило в день свадьбы (до венчания). Второй пирог дарили молодоженам уже родные невесты.

Важно заметить, что каждый из ингредиентов пирога имел свое особое (для молодоженов) значение:

Мука – основа семейной жизни;

Крупа – благополучие и лад в семье;

Курица – плодородие.

Ведущая. А еще с чем любят пить чай?

Предлагаются участникам пиалки с вареньем

Ведущая предлагает всем попробовать варенье каждой семье и узнать его по вкусу.

Ведущая. Теперь  у нас есть самовар, отличное настроение и угощение, тогда приступим к чаепитию!!!

Вносится чай

Всех гостей я угощаю

Ароматным крепким чаем.

Тех, кто чай с охотой пьет,

Стол, накрытый, давно ждет,

Наливайте, не стесняйтесь,

Сладким чаем забавляйтесь!

Приглашаю к самовару!

Вкусным чаем угощаю!

И внакладку, и вприкуску.

Пейте чай, друзья, по-русски!

Ведущая. Я благодарю всех участников за интересные рассказы и представленные семейные вещи. Я желаю, чтобы в ваших семьях сохранялись, приумножались семейные традиции, ваши увлечения передавались из поколения в поколение.

Хочу попросить ребят выполнить домашнее задание – нарисовать рисунки для выставки «Моя семья»

Ведущая. Нашим гостям Я хочу подарить  небольшие сувениры,  на память о нашей  встрече и

Участники встречи пьют чай, звучит музыка

Русская веселая музыка.