Сценарий развлекательного мероприятия «Хлеб – всему голова»
методическая разработка (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

 «Детский сад «Пукане» комбинированного вида

города Ядрин Чувашской Республики

Сценарий развлекательного мероприятия

 «Хлеб – всему голова»                                              

                                                       Разработал:

                                                                                  Воспитатель Тувалева Л. В.

                                                                                   Музыкальный руководитель

                                                                 Ведешкина М. Б.,

Ядрин, август 2016

Программное содержание:

1. Расширять и углублять представления детей о том, как выращивают хлеб, и как он попадает на стол.

2. Развивать познавательные процессы (память, внимание, речь).

3. Воспитывать у детей уважение к людям труда и бережному отношению к хлебу.

Предварительная работа. Беседы о труде хлеборобов, чтение рассказов «Прости, меня хлеб» О.Глинской, «Как самолет в поле работает» И. Винокурова.

Разучивание песенного и танцевального материала.

Рассматривание картин и иллюстраций.

Материал. Букет из колосьев. Хлеб-каравай. Иллюстрации, изображающие последовательный процесс выращивания и изготовления хлеба. Колосья для танца. Фигуры для пальчикового театра: дед, баба, тесто, колобок. Разрезанная на части картинки для игры «Пазлы».

Xoд развлечения

Дети входят в зал, садятся на стулья

Воспитатель:

Ребята, послушайте загадку:

Рос сперва на воле, в поле,

Летом цвел и колосился,

А когда меня смололи,

Я в муку превратился. (Колос.)

Правильно! Сегодня разговор наш будет о хлебе.

У народа есть слова:

«Хлеб - всей жизни голова».

Славится он первым на земле,

Славится он первым на столе!

Чтение пословиц. Без хлеба – нет обеда.

                        Много снега – много хлеба.

                        Хлеб всегда надо доедать.

                        Будет хлеб – будет и пища.

                        Не трудиться – хлеба не добиться.

                        Без хлеба сыт не будешь.

                        Хлеб да каша – пища наша.

                        Хлеб – всему голова.

Дети читают стихи.

1-й ребенок:

Он не падает к нам с неба,

Появляется не вдруг.

Чтобы вырос колос хлеба,

Нужен труд десятка рук.

2-й ребенок:

Каждому знакомы

Мудрые слова:

Хлеб – хозяин дома,

Всему он голова!

3-й ребенок:

Крепкою державой

Его звали встарь,

Хлебушек по  праву

В государстве - царь!

                      (T. Шорыгина)

Звучит музыка. На ширме появляются Дед и Баба.

Дед.

Ох, захотелось колобка,

У нас есть масло и мука? (Бабе)

Ты бы тесто замесила

Да детишек угостила.

Баба.

С охотой я возьмусь за дело,

Хоть задача нелегка:

Чтоб тесто сделать пышным, белым,

Нужна не только мне мука.

Вниманье нужно да уменье,

Про соль и сахар не забыть.

Чтоб лучше сделать угощенье,

Начну-ка тесто я месить.

Дед и Баба.

Тесто мы месили, масла добавляли.

Выбились из сил, ох, как мы устали!

Уходят.

Тесто.

Очень сдобное я тесто,

Усидеть здесь не могу,

Мне в кадушке мало места,

Тесно, тесно, убегу!

Баба (выбегает).

Ай-ай-ай! Куда? Куда?

Вот несчастье, вот беда!

Не уйти тебе от нас!

Будет колобок сейчас!

Колобок падает в руки воспитателю.

Баба. Убежал мой колобок, не попался на зубок!

Уходит, ширма закрывается.

Звучит песня «Колобок», музыка Г. Струве, слова В. Татаринова.

Воспитатель.  Укатился  Колобок от Бабы с Дедом да к нам в гости попал. Отправимся мы вместе с ним в путешествие, узнаем, как хлеб растет.

С древних времен люди берегут и уважают хлеб, без него нет жизни.

Давным-давно, это было, когда люди жили в пещерах. Случилось так, что людям нечего стало есть,  и отправились они на поиски мест, где можно было прокормиться. Долго они шли, многие умирали от голода. Один человек упал, потерял сознание, а когда очнулся, рядом никого не оказалось.

Ему очень хотелось есть, и вдруг он увидел удивительное растение, из которого сыпались мелкие зёрнышки. Человек попробовал одно зёрнышко. Приятный вкус и запах оживили его, подействовали на него как лекарство. Человек стал есть эти зёрнышки и окреп, у него появились силы. С тех пор люди стали употреблять в пищу чудо-колоски.

Воспитатель (показывает детям зёрна). Вот какие маленькие зёрнышки: из них и растут хлебные колоски. Чтобы был хлеб, сеют рожь и пшеницу. А когда сеют хлеб?      ( Ответы детей.) Правильно, весной. На поля выезжают  трактора, сеялки, во всю кипит работа. Посмотрите на картину. Так в старину пахали землю (картина 1), сеяли хлеб (картина 2). Тогда не было машин, и люди всё делали вручную.

А ещё на Руси пели особые песни, в которых звучали пожелания: чтобы колосья росли спелыми, наливными, чтобы урожай был богатым. Вы знаете такие песни?  (Дети исполняют песню-попевку «Нива золотая»). И  вырастала пшеница да рожь сильная, наливная. Колосилась на солнце, золотом отливала (картина 3).

(Воспитатель показывает иллюстрации.)

3-й ребенок. Встает стеною золотой,

          Волнуется пшеница,

          И каждый колос налитой

          К земле готов склониться.

                          (Н. Забила)

4-й ребенок. Я – пшеничный колосок,

          Тонкой ножкою высок,

           Рос на ниве золотой.

           Посмотрите, я какой.

Воспитатель. Отправимся и мы с вами на такое поле. (Дети исполняют «Танец с колосьями»). Вот и созрели колосья. Посмотрите, какое поле ржи - оно и так переливается на солнце, колышется на ветру! Наступает пора жатвы. В наше время хлеб убирают огромные комбайны, машины.

5-й ребенок. Рожь наливается зерном

           Тяжелым, урожайным,

           И солнечным, погожим днём

           В поля идут комбайны.

                      (Н. Забила)

Воспитатель. А в старину колосья срезали серпами, жали, поэтому уборка хлеба и называется жатвой.  (Рассматривают картину 4.) Песни пели, когда жали хлеб.

 (Дети исполняют песню «Расти рожь»).

Колосья ржи или пшеницы везут   на молотильню. Там их молотят, зерно высыпается, а потом его отправляют… куда? Правильно, на мельницу. Сейчас построены большие заводы, где жернова вращаются при помощи моторов. А в старину мельницы были….какими? Ветряными, водяными.

Так из зерна получается мука.

Дети старшей группы исполнят «Песенку о хлебе». Музыка В. Витлина, слова П.Кагановой.

 А что можно испечь из муки? (Ответы детей).

Воспитатель. А вот и наш красавец каравай! Посмотрите на него и скажите, какой он? (Ответы детей). Под музыку «Каравай» выносим каравай.

Чтение стих «Каравай».

6-й ребенок 1. Вот каравай, на него посмотри,

                         Добрые руки его испекли.

                         Труд хлебороба всегда береги!

7-й ребенок 2. Ты, дружочек, не ленись,

                         Хлебу низко поклонись.

                         Обойди весь белый свет,

                         Вкуснее в мире хлеба нет.

Воспитатель. Ребята, в этом стихотворении говорится о том, что хлеб проходит долгий путь. Это нелегкий труд людей, достойный уважения. Поэтому относиться к хлебу надо бережно, с огромной любовью.

Игра «ПАЗЛЫ»

Воспитатель. Вот сколько мы с вами узнали сегодня интересного! Про хлеб сложено еще много песен, стихов, потешек, скороговорок. И Колобок хочет послушать. Послушаем

             1.Мышка сушек насушила,

                Мышка мышек пригласила.

                Мышки сушки кушать стали

                Мышки зубики сломали.

             2. Бублик, баранку, батон и буханку

                 Пекарь из теста испек спозаранку.

             3. Испекла Иришка

                 Куклам по коврижке.

                 Нравятся коврижки

                 Грищке и Маришке.

Песенка-закличка. Дождик, дождик, поливай –

                                 Будет хлеба урожай.

                                 Будут булки, будут сушки,

                                 Будут вкусные ватрушки.

8-й ребенок. Слава урожаю –

                      В закромах!

                      Слава караваю –

                      На столах!

                      Слава, слава

                      Дружным рукам!

                      Слава, слава

                      Труженикам!

Воспитатель. Ребята, что нового сегодня вы узнали? Как надо относиться к хлебу? Я надеюсь, вы будете беречь хлеб, потому что уже знаете, как непросто его вырастить. А ещё потому, что хлеб – это наше богатство, здоровье, сила. Ну, а теперь… правила пользования хлебом.

Бери хлеба столько, сколько съешь.

Не оставляй недоеденных кусков.

Никогда не бросай хлеб.

Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали человеческий труд.

Картина 1

Картина 2

Картина 3

Картина 4