Сценарий досуга: "Чайные посиделки"
план-конспект занятия (подготовительная группа) на тему

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 6

общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей Петродворцового района  Санкт-Петербурга

  Сценария досуга

в  подготовительной группе

«Чайные посиделки»

Составили и провели:

Прохорова О.В., воспитатель

Прохорова Т.И., воспитатель

Санкт – Петербург

2016 г.

Сценарий досуга «Чайные посиделки » ( от 15 декабря 2016 года)

Составили и провели:  Прохорова О. В., Прохорова  Т. И., воспитатели ГБДОУ д/с №6 Петродворцового района, г. Санкт – Петербурга.

Цель: пробудить у детей интерес к традициям гостеприимства и чаепития на Руси.

Задачи:

1. Познакомить с историей появления чая, с правилами культурного чаепития, с историей самовара.

2. Развивать музыкальные и театральные способности детей посредством интереса к фольклору.

3. Развивать компоненты устной речи и навыки речевого этикета в процессе знакомства с устным народным творчеством.

4. Воспитывать любовь к русским народным традициям.

Материалы и оборудование:

- оформление группы иллюстрациями народных промыслов

- стол со скатертью и угощениями, самовар

- мнемотаблица по потешке «Покупал баран баранки»

- разрезные картинки в конвертах

- шумовые инструменты и ложки

- чайная заварка с различными ароматами

- чайная посуда для чаепития

Предварительная работа:

- Познавательные занятия « Традиции гостеприимства на Руси»,  «Самовар и чаепитие»  

- д/и «Собери самовар», «Укрась посуду»;

- заучивание пословиц и поговорок о чае и самоваре;

- отгадывание загадок по теме;

- чтение К. Чуковского «Федорино горе»;

- рассматривание иллюстрация русских художников о традициях чаепития;

- прослушивание русских народных песен.

Ход посиделок

Хозяйка: Просим, просим, приглашаем:

- Заходи честной народ!

Вкусным чаем угощаем

Всех, кто нынче к нам придёт.

Воспитатель: Все, кто любит сладкий чай,

Торопись, не зевай!

Не придётся вам скучать:

Будем петь да плясать,

В игры разные играть.

Хозяйка: Здравствуйте, гости дорогие,

И маленькие, и большие!

Я уж стол накрыла, да чай налила,

Вас к себе в гости давно я ждала.

(Звучит русская народная песня в исполнении Марии Мордасовой «Русский чай»)

1-й ребёнок: Здравствуйте! Я – Ванечка,

Принёс вам прянички.

Угощенье – вот оно,

Но условие одно:

Свою удаль покажите

И для всех сейчас спляшите.

2-й ребёнок: Пряники русские, сладкие, мятные,

К чаю ароматному угощенье знатное!

Чашки, блюдца в ряд стоят

И гостей к себе манят.

Кто душистый любит чай?

Ну-ка пляску начинай!

(Звучит русская народная песня «Барыня»)

Хозяйка: Молодцы, весело пляшете! А знаете ли вы какие-нибудь пословицы и поговорки?

Дети отвечают: Чай пьёшь – здоровье бережёшь. Пей чай – беды не знай. С чая лиха не бывает, он здоровья прибавляет. Чай не пьёшь, откуда силы возьмёшь? Чай пить – словно жить. Выпьешь чайку – забудешь тоску. Чай пить – не дрова рубить.

Воспитатель: Молодцы, ребята! Вы много знаете! А перед тем, как нам сесть за стол и попить чай всем вместе, у нас ещё осталось невыполненное задание. Я предлагаю вам разукрасить чайник и чашечку в подарок маме. Можете придумывать любые узоры, цветы и др.

(Дети выполняют задание и разрисовывают узорами картинку с чашкой и чайником).

Хозяйка: Чай горячий, ароматный –

Украшение стола.

Чтоб казался слаще чай,

С нами вместе поиграй.

(Дидактическая игра «Сложи самовар» - разрезные картинки).

Воспитатель: Молодцы, ребята! Вот мы и справились со всеми заданиями! Делу время, а потехе – час. Давайте теперь отдохнем и попьем чаю. А пока вы будете пить чай, я вам немного расскажу об истории чая, откуда он произошёл, как появился у нас на Руси.

Воспитатель: в 17 веке царь Михаил Романов получил в подарок от китайских послов несколько пудов чая, попробовав этот напиток, царь ощутил в теле силу и бодрость и повелел распространить этот напиток по всей Руси. На Руси всегда существовала традиция встречать гостей хлебом-солью, приглашать к самовару. А до того, как появился чай на Руси пили  травяные настои и отвары: заваривали ромашку, зверобой, мяту, листья малины и смородины.

Обычай чаепития сохранился и до наших дней. Чай - это полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Чай бывает черный, зеленый, красный, фруктовый, травяной. А к чаю всегда было вкусное угощенье – плюшки, ватрушки, баранки, сушки и т.д.

Воспитатель предлагает детям вспомнить потешку «Покупал баран баранки».

В конце все танцуют под русскую народную хороводную песню.