Яблочный спас
план-конспект занятия (старшая группа) по теме

          Сценарий развлечения в старшей группе с использованием  

                                            интерактивной доски

                                               Яблочный спас

Программные    задачи:  

--  приобщать  детей к  духовно-нравственным ценностям

--  познакомить с народным праздником « Яблочным спасом»

--  расширять знания детей о целебных свойствах яблок

--  формировать интерес к традициям отечественной культуры

-- учить заботиться о ближних

Атрибуты к празднику:  

-аудио запись русской народной музыки

-корзина с фруктами (орехи, яблоки, груши, виноград)

-декоративные тарелочки (2шт)

-стулья (2шт)

- д/и «Сложи яблоко»

Воспитатель: Загадаю вам, ребятки, сказочные загадки.

Королевич из садов
Всех порадовать готов.
Есть с румяненьким бочком
И с весёлым червячком.
Кругленькое с ямочкой
Наливное... (яблочко)

Гуси-лебеди летели,
Унести детей хотели.
Что за дерево стояло
И ребят от них скрывало?
(Яблоня.)

1 слайд-заставка

Ведущий.   Ребята, а вы знаете, какой сегодня месяц? (Ответ детей)  Август знаменит праздниками, самых главных на Руси - три. Значение каждого праздника различно и уникально, но все они имеют отношение к Иисусу Христу, Спасителю, потому и названы в честь Господа - Спасами.

Слайд 2

Спас первый – медовый празднуют 14 августа. К этому времени поспевает малина, черемуха, рожь и жито. Назвали Спас медовым потому, что в этот день принято было пробовать первый мед.

Слайд 3

19 августа Православная церковь отмечает праздник Преображения Господня. На Руси в праздник Преображения происходит освящение в церкви яблок, после чего их разрешается употреблять в пищу. Оттого в народе этот праздник называют Спасом яблочным.

Слайд 4

А давайте поиграем в веселый конкурс «Послушные яблочки»

Для игры желательно использовать большие яблоки, которые дети в парах могут легко удержать между парами ладошек. Ведущий проверяет, насколько «послушными» являются яблочки: просит игроков выполнять всевозможные команды: попробовать шагнуть друг от дружки и вернуться, подпрыгнуть, потереться носиками или щечками.

Слайд5

Праздник Преображения Господня связан с удивительным событием в жизни Иисуса Христа. Это произошло за 40 дней до крестных страданий
Господь возвёл учеников- апостолов на гору Фагор, где во время молитвы преобразился. Лицо его просияло, а одежды стали белыми, как снег. Небо покрылось светом, на Христа сошло облако, и из него все услышали голос Бога -отца: "Сей есть сын мой возлюбленный. На него есть моё благословение. Его слушайтесь." После этого Иисус Христос принял свой прежний облик. Пропели колокола на звоннице, возвещая миру радость. В этот праздник люди приносят Богу благодарность за все труды, которые он помог завершить. Преображение - это праздник нового урожая на земле и новой жизни.

Слайд 6

« Яблочный Спас»- Преображение, праздник урожая не только яблок,  но и других плодов, фруктов и овощей. В этот день чествуют также грибы, ягоды, все, чем одаривает людей сад, огород, лес. А отгадайте ка, ребята загадки, а я проверю знаете ли вы фрукты и овощи.

Загадки

Когда спело: душисто, румяно, золотисто.

Будто медом налилось, видно семечки насквозь.    

                                                                                                       (Яблоко)

 -Достать трудно, на зуб твердо

Кругом гладко, в середке сладко.

                                                                           ( Орех)

Кафтан на мне зеленый

И сердце как кумач.

На вкус, как сахар, сладок

На вид-похож на мяч.                  

                                                          (Арбуз)

Бусы красные висят

Из кустов на нас глядят

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и  медведи.  

                                                         ( Малина)

Молодцы! Хорошо отгадываете загадки.

Слайд 7

С Яблочного Спаса в садах начинается горячая пора. Сбор урожая.

Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют Считается также, что с Яблочным Спасом приходят первые холода. В старину все верующие люди непременно праздновали Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето По традиции в этот день люди должны угощать яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, не забывая и про уснувших вечным сном предков.

Дети рассказывают стихи.

1.        На яблоне – яблочко,

Красный бочок,

А в яблочке этом

Сидит Червячок.

И он заявляет:

– Все-все мои предки –

От папки и мамки

До бабки и дедки, –

Все в яблоках,

В яблоках,

В яблоках жили –

И яблоки ели,

И яблоки пили

2.        Мне сказали:       «Яблоко – полезно,

Потому что много в нем железа!»

Ну, не знаю…

Я три штуки съела –

Ничего внутри не загремело!

3.        Вкусно яблоками пахнет.

На диване дремлет кот.

А в духовке у бабули

поднимается пирог.

С желтой корочкой хрустящей.

Тесто – как лебяжий пух.

Аромат такой пьянящий,

что захватывает дух!

Слайд 8

Посмотрите какие красивые яблочки созрел в садах.

Игра (разрезная картинка) «Собери яблоко»

Игра  «Веселый хоровод».

Дети становятся в круг и под музыку начинают передавать друг другу яблоко. Когда музыка внезапно прекращается, тот, у кого в этот момент оказалось яблоко, должен сказать какое оно.

Слайд 9

( Хоровод « По малину в сад пойдем» под.гр.)

Проводится «Яблочная эстафета»

Для этой эстафеты понадобятся две корзинки - одна с яблоками, вторая — пустая и детские ведерки. Задача игроков — перенести яблоки из корзинки в пустую как можно быстрее, кладя при этом каждое яблочко в ведерко. Внимание: за один раз в одно ведерко можно положить только одно яблочко!

Сайд 10

19 августа в православных храмах проходит традиционный обряд освящения плодов: кроме яблок, окропляются также виноград, груши, сливы и т.д. Эта традиция была установлена еще в Иерусалиме в начале нашего века. Согласно ей, все в мире – от человека до растений – должно быть посвящено Богу.
Дети рассказывают народные приметы

1. Если на Яблочный Спас сухой день - то осень будет сухой,

    если дождливый - то зима будет  суровой.

2 .Пришел Спас – всему час: плоды зреют.

3. Какой второй Спас – такой и январь.

4. Яблочный Спас – встреча осени-осенины

5. Яблочный Спас - всему час: шубу припас.

6. Второй Спас – держи рукавички прозапас

7. С Преображения погода преображается.

Слайд 11

На яблочный Спас существовал обычай приносить плоды в храм и освящать их

Слайд12

Сколько разных блюд можно приготовить из яблок. Назовите ребята каких.

Ребята, а какие пословицы и поговорки о яблоках вы знаете?

Яблоко от яблони недалеко падает.

В ручках прянички, в щёчках яблочки.

Не тряси яблока, покуда зелено: созреет – само упадёт.

Кто яблоко в день съедает, у врача не бывает.

Не вырастишь яблоню – не съешь яблока.

Сорванное яблоко обратно не прирастает.

Душа не яблоко, ее не разделишь

С дуба яблочка не снимешь.  

Вот молодцы, к празднику подготовились, сейчас узнаем, какие вы ловкие.

Слайд 13

В небе солнышко сияет

Всех ребяток поздравляет.

Праздник русский у нас

Праздник – Яблочный спас.

Слайд 14

Традиция кушать в этот день яблоки и загадывать желание существовала на Руси  давно, при этом нужно было, проглатывая первый кусочек,    загадывать «Спасово» желание.  Оно обязательно должно исполниться.

Слайд 15

Спас третий – ореховый празднуют его 29 августа. К этому дню обычно поспевают орехи, и все дети с удовольствием пробуют на вкус лесные плоды.

Хоровод « Маленькая Яблонька»