Презентация "Карельская горница"
презентация к уроку (подготовительная группа)

Слайд 1

" Память - это не сохранение прошлого, это забота о будущем" Д.С.Лихачев

Слайд 2

Наши избы –– из круглого бревна рублены, резными балками украшены, росписью да «розетками» обозначены. Одно слово –Карелия ! Изба не при дороге стоит – у озера или реки, амбарами, банями, такими же избами окружена – входи в любую, а в нашей гостю рады будут больше – ведь в здешних краях говорят - жданный гость - радость, а нежданный – праздник. -Никак по деревенской жизни заскучал? Заворачивай в карельскую деревню!

Слайд 3

- Крыльцо ищи – не найдешь , оно внутрь дома упрятано; ни дождь, ни лед лестницу не губят. - Как наверх поднимешься – увидишь три двери: одна – в хлев, другая – в клеть, кладовую или « бокку пертти » – боковую холодную комнату, в третья дверь – в избу. - Входи, да порог высокий переступай. На порог ступать – беду себе накликать. Его девки подолом не метут, на пороге сидеть негоже, через порог не здороваются, порог невеста моет до блеска – порог удерживает за дверью порчу, сглаз и нечисть. - Пусть тебе не покажется низкой притолока – небольшая дверь много тепла из избы не выпустит…

Слайд 4

. ! -В «красный или «большой» угол последний сжатый сноп ставят, огарок свечи рождественской, тут в шкатулке- коробейке дорогие семейные вещицы лежат…, тут у нас мужское хозяйское место - Место около двери – для лихих да чужих. А тебя, мил человек, каждая половица в большой угол пройти приглашает! - Дорогому гостю – почетное место. В русской избе в «красный» бы угол провели, в карельской – в большой угол посадят. - Здесь у нас самовар – солнце в доме – угол занимает, над ним – икона, а над иконой полотенце, прабабушкой вышитое – по белому холсту красной нитью кресты, ромбы да звёзды восьмиконечные.

Слайд 5

Сиди, гость, да по сторонам смотри. -У нас тут многое, как у русских соседей. -Да вот ещё стол у нас в избе по- карельски стоит – в простенке. Иногда мы его по русскому обычаю к «красному» углу сдвигаем. - Стол в доме в чести. За столом либо важные дела вершат, либо едят; за ним не ругаются, кулаком по столешнице не бьют, локти не ставят. - Столешница наша без углов – карел исстари углов не любит. Скатерть на стол по большим праздникам кладут. - А соль на столе всегда - к соли все домашние в избу возвращаются, только на свадьбе её чепцом закрывают – чтобы на соль никто ничего наговорить или нашептать не смог. -

Слайд 6

Дно печи делали из редкого камня: мокрый он мягкий, в жару плавится, швы в кладке закрывает. - Дно печи называют «под», устье – печной рот, колпак – у трубы, лоб и печная спина. Камелек , жараток или загнеток – на краю устья устроены. Здесь огонь почти всегда горит – чтобы под таганком или на крюке в котелке разогретьпо -скорому щи или … - Слышен ли тебе гул да треск? Это хозяйка печь затопила. -Печь мы у русских научились делать, а раньше в каждой избе открытый очаг каменный у входа был. Дым в дверь уходил, да в «окно» с задвижкой в крыше. -После, как печи стали ставить, всё равно дымила наша печь-топилась по чёрному. Вместо трубы долблёную колоду пристраивали. -Печь делали из самодельных глиняных кирпичей. Получалась она глинобитная, с покатыми стенками, неровными углами. Ставили её на деревянное опечье .

Слайд 7

Мужик, хозяин всем и за столом заправляет – Хлеб он режет, первым ложку в миску запускает. Как воду из щей выхлебаешь, старший по миске ложкой стукнет – можно и мяса кусок тащить. - Liemi - суп, rokka – похлебка , тюря - из воды, соли, хлеба и подсолнечного масла на обеденный стол всегда подаются. - Рыба в любом виде – тоже обычная еда, а овощи, молочное или мясное не каждый день на столе. - Что пить будешь гость? Чай? Чай у нас из трав – зверобоя, малины, брусники, гриба чаги. - А может квасу желаешь? А еда у нас проста, как и жизнь. Щи да каша, мясо да рыба, а пироги – только по воскресеньям. - В обычный день хозяйка ложки раздаёт, миски в центр стола ставит. - У нас говорят: «Лучший кусок – лошади да мужику». Сушёная, вяленая репа, залитая водой в бочке, горячими камнями прижатая, бабушкой вороченная – вот тебе и репный квас. - Пиво здесь варят по большим праздникам густое, крепкое. - А коли гость чаю напился, чашку на блюдце вверх донышком ставить надобно, « passibo » говорить.

Слайд 8

- Садись, гость, на скамейку, станем новостями делиться, для нас, карел, живая речь – что птичья песня… Пока разговор ведется , меж пальцев льняная нить - вьется . - Карельская пряха – коренуха за свой век не одну хозяйку сменяет. - Лопасть у нее узкая, как весло, узор на ней скромный, по-карельски сдержанный. - Долгий путь льняная нить проделала, и еще впереди немалый предстоит. Лен – долгунец из земли бабы дергали , в воде вымачивали, на стлищах расстилали. На броснухе бросали, трепалом трепали, мялкой мяли, щеткой чесали, мягкую кудель на прялицу привязывали, нить пряли, сучили, сновали, на ткацком станке из неё полотно ткали. - Недаром веретено и прялка для девочек – первый и главный подарок, первая и главная работа до замужества

Слайд 9

- Вроде как теплый комочек, золотой посошок Матти из люльки голосок подает ? - Так и есть. - Ты хоть и дорогой гость, а к люльке не подходи, на Матти не гляди, мы от чужого человека сглаза опасаемся. Для того и лапоть рядом повесили. Tutti - рожок успокоит ребенка , материнский сарафан сон навеет, пока мама далеко . - Отцовский подарок – хвостик заячий развеселит нашего Матти. - Пока руки заняты работой, привяжу нить к ноге, покачаю люльку, спою колыбельную…

Слайд 10

Надо бы пяло в руки взять, досюльный , бабушкин шов-стежок дальше вести, да свету мало в избе. - Березовая лучина ( pare ) на печи высушена, в светец просится. - Где-то в зимовьях, в промысловых избушках наши охотники-рыбаки при сальниках и жировиках снасти чинят, вяжут одной спицей носки, рукавицы. - У нас дед свечи из овечьего жира катать мастер, затеплим и мы свечку. А вот и из печки дымком потянуло. В hiilo - загнетке - золовка огонь развела, на huahly – крюк - котелок подвешивает, будет похлебку варить, мужчин дожидаться, появится в хозяйстве свежее sulgu - крыло для мазанья пирогов. от хозяина должно пахнуть ветром, а от хозяйки – дымом

Слайд 11

- Что-то из-под пола холодом подуло - зато в подполье тепло потечёт сквозь щели плах – половиц, для того в сильные морозы матушка даже домотканые половики – дорожки в угол сдвигает. - Перейди-ка, дорогой гость, ближе к печи, погрейся о кирпичи. - Сядь сюда вот. - Ящик у печи – не сундук, карелы его kozino называют, русские « каржина » зовут. Крышку поднимаешь – а там вход в подполье, к семейным припасам.

Слайд 12

Ухват беременная баба по деревне носит – оберегает себя от худых слов, злых глаз. - Ложки и мутовки тоже не только в миски годятся – ложку сватам протягивают, если согласны дочь дома выдавать, а мутовку, как отказ дают. - Сито из конского волоса и муку просеет, и воду прольёт на девичью голову во время поднятия лемпи – привлекательности у девушки. А в квашню не заглядывай – в нашей квашне паук паутину развесил – закончилась мука в амбаре, не из чего тесто на пироги заводить. Даже перетёртая сосновая заболонь не помогла дотянуть до нового урожая. Одна надежда на Мийхкали и Анти, на их заработки в извозе. Ведь даже миски-горшки глиняные, что на полках- надлавочницах расставлены за денюжки у каргополов да шелтозер куплены, вот и бережём от неловкой руки, загодя берестяной лентой обматываем. Там и бутылки – «четверти» стоят, и самовары праздничные. - По медной посуде, да покупным шалям судят о достатке дома. - Наша изба – и не бедна, и не богата, мы и тому рады. - Клюквой-простоквашей медь начистим... Торопится золовка , гремит чугунами – ухватами, боится не успеть к приходу мужчин. - Дед ругается, когда у печи шум стоит. В старом доме и кочерга уважения требует – она ведь И скот на первый выпас отправляет, и девушкам на святках гадать помогает, а связанная вместе с ухватом после ухода сватов из избы обещает удачную совместную жизнь молодой семьи.

Слайд 13

Та одежа , которую мы каждый день носим – из льна, конопли и шерсти девичьими да бабьими руками изготовлена – рубахи да юбки, порты, да опять рубахи. -Слышу я голоса, скрип ворот на дворе – дождались лесных кормильцев. - Пора гостя провожать, до калитки доводить. - Сарафаны и платья цветастые нас русские гости по праздникам носить приучили, а парней – жилеты по городской моде. - А только работать и удобнее и ловчее в карельской юбке, в домашней рубашке. Юбки, рубахи в золе постираем – и опять все как новое. - Голова у женщин повойником, сорокой или чепцом покрыта; мужики в войлочных шляпах, с косынками или шарфами на шее… - А обувь на всю семью дед у нас мастерит – кожаные коты и сапоги по колодкам или берестяные лапти без счёту.

Слайд 14

- Хозяйка с деревянным подойником в тёплый хлев к корове собиралась. - Золовка из стола- подкурятника из-под куры-несушки яйца достаёт, потянуло из печного загнетка похлёбкой. Останутся в сенях ушаты для воды да карельское коромысло. - По темным сеням привычному человеку идти не боязно – нога каждую половицу помнит, да и редкому гостю страшиться нечего – топор обухом к ходящим, острием к стене повернут; - острая коса-горбуша надёжно на деревянный крюк повешена, да и её вместе с граблями - пора на сарай в дальний угол выносить до следующего лета.

Слайд 15

Интернет ресурсы: karelizba.narod.ru/16.htm