Конспект НОД "Казачья ярмарка"
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Конспект НОД в подготовительной группе.  

ОО «Познавательное развитие»

Тема: «Казачья ярмарка».
Цель: развивать познавательный интерес к истории своего народа на основе различных видов деятельности.

Программные задачи:
1. Знакомить детей с традициями кубанского народа, формировать их духовно-эстетическую культуру, воспитывать эмоционально-оценочное отношение к родному краю.
2. Развивать любознательность; обогащать активный словарь детей.

3. Способствовать развитию познавательного интереса к творчеству родного края через восприятие  фольклора.

Материалы и оборудование: мультимедийная доска, презентация «Чем славится Кубань», казачьи атрибуты.
Ход НОД:

Воспитатель:
Здравствуйте, хлопчики и девчата! (низко кланяется). Зовут меня Зинаида Сергеевна.  И пришла я к вам неспроста.

Посмотрите вокруг:
Зачарует краса,
Нету края прекраснее нашего,
Золотятся хлеба, зеленеют леса,
Даль морская лазурью окрашена.
А какие сады на Кубани у нас,
А какие девчата-красавицы!
Кубань – это житница нашей страны,
Стихами и песнями славится.

Презентация «Чем славится Кубань».

- Ребята, осенью кубанцы хорошо потрудились и собрали богатый урожай. И теперь по городам и сёлам гремят казачьи ярмарки. Едут казаки и казачки на людей поглядеть, себя показать. Я предлагаю вам тоже побывать на одной весёлой ярмарке. Хотите?

Дети: Да!

Воспитатель: Но для этого нам надо взять волшебную казачью папаху, повернуться вокруг себя и сказать: «Время, время остановись! К нашим предкам на ярмарку повернись!»

Дети кружатся возле папахи три раза и повторяют слова.

Ярмарки в старину бывали разные и проводились не так часто, а раз в сезон. Бывали весенние, летние, зимние и осенние. Поэтому казакам нужно было успеть запастись товаром в прок.

Воспитатель: В казачьих семьях, ребята, главой был казак. Как вы думаете, почему?

Дети: Казак работает в поле, добывает пищу для семьи, а самое главное – охраняет границу от врагов.

Воспитатель: Верно. А его жена, казачка, занимается дома по хозяйству. С утра ей надо сходить к колодцу принести воды. А вы знаете, в чём хранили питьевую воду?

Дети: В кувшине.

Воспитатель с детьми рассматривают кувшин.

Воспитатель: Правильно, ребята! Если в сильную жару вода в кувшине оставалась прохладной, значит, кувшин дышал. Настоящих гончаров ценили и уважали среди народа. Но не все мастера могли изготовить такую посуду.

Ребята, а где же можно было ещё взять простым людям такие необходимые в быту глиняные изделия, как вы думаете?

Дети: Купить.

Воспитатель: Верно! Многие вещи изготовляли кубанские мастера сами, но и очень многое приобреталось на казачьих ярмарках.

Воспитатель: А вот ещё один глиняный товар (показывает глэчик).

Вы знаете его название?

Дети: Глэчик!

Воспитатель: Правильно! В каждой кубанской семье имелась необходимая глиняная посуда. А можете ли вы, назвать какая посуда для чего предназначалась?
Дети: В глэчике держали сметану, варенье, молоко.

В макитре замешивали тесто – это большой глиняный горшок.

В чугунке варили картошку.

Воспитатель: Молодцы! Я думаю, вы достойны похвалы, что так много знаете о казачьей посуде. А знаете ли вы пословицы о казаках?

Дети читают пословицы:
Конь казака лучший друг.
Казак сам не ест, а коня накормит.
Казак без коня, что солдат без ружья.
Сам погибай, а коня выручай.

А теперь, хлопчики и девчата, подходите к скрыне, так на Кубани называли сундук. Как вы думаете, что хранили в нём? (приоткрывает крышку)

Дети: Нарядную одежду, пояса, бусы, вышитые рубахи.

Воспитатель: Верно! А также рушники (показывает). Так на Кубани называется полотенце. Их украшали красными и чёрными узорами, и вышивали то, что видели в природе рядом с собой – птиц, животных, цветы.

Воспитатель: В быту казаки часто использовали плетёные изделия (показывает корзину). А вот из какого материала плели изделия?

Дети: Плели из камыша,  тростника.

Д/И «Не ошибись».

-Ребята, я буду называть несколько похожих слов, а вы выбирайте, которые относятся к казакам.

1. Жилье казаков: юрта, дом, хата.

2. Посуда казаков: ухват, казан, кастрюля.

3. Еда казаков: колбаса, плов, вареники.

4. Одежда казаков: джинсы, бурка, жилетка.

5. Оружие казаков: пушка, пистолет, шашка.

6. Занятие казаков: охота, плавание на корабле, выращивание хлеба.

Воспитатель: На казачьих ярмарках не только торговали да покупали, но и веселились, как могли. Вот мы сейчас и поиграем с вами в игру «Казачья семья »!

 На скамейке у плетня
( Дети указательный палец правой руки прикладывают к щеке, а левой рукой поддерживают правый локоть.)
Собралась вся семья.
(Разводят руками и обнимают ладонями рук плечи.)
Погутарить, пошутить,
( указательный палец правой руки подносят к губам.)

Деток разуму учить.
( Указательный палец правой руки прикладывают ко лбу.)
Наш дедуля казачок
( поочерёдно «закручивают усы».)
Смастерит нам сундучок.
(Стучат кулачками.)
Сохраним подарки в нём,

(двумя руками тянутся вперёд, ладонями вверх.)
Куплены на ярмарке.
( Держа руки на уровне головы, потирают пальцами большими, указательными и средними, имитируя посыпание солью из щепотки.)
А бабуля – бабушка
( движения рук имитируют «надевание платка на голову».)
Испечёт оладушки,
( Хлопают ладошками о ладошку, имитируя «лепку пирожков»)

Чтоб внучаток угощать,
( Круговыми движениями рук поглаживают живот. )
В алы щёчки целовать.
( Указательными пальцами постукивают по щёчкам.)
Батюшка любимый
(Ладонь правой руки подносят к сердцу, а левую руку опускают на колено.)
Защитит родимый,

Прогонит с порога
( правую руку поднимают над головой, собрав кисть в кулачок «машут саблей».)

Незваного ворога.

Матушка-хозяюшка
( протягивают ладони вперёд.)
Малым детям нянюшка
( поглаживают ладошками соседа по голове.)
Колыбель качает,
( скрещенными руками «покачивают колыбель».)

Песню напевает.

Спите крошки
( обе руки подносят под щёчку.)
Ночь уйдёт
( правой рукой машут до свидание.)
Утро радость принесёт.
(Хлопают в ладоши .)
И конечно пострелёнок
( руками показывают на себя.)

Озорной  ребёнок,
( правой рукой «грозят пальчиком».)
Озорной ягоза
( бег на месте.)
Во все стороны глаза.
( Поворачивают головой вправо - влево.)

Поседела у плетня
(указательный палец правой руки прикладывают к щеке, а левой рукой поддерживают правый локоть.)
Наша дружная семья.
( Разводят руками. )
Поиграли, пошутили,

Малых деток научили.
( Топают правой ножкой 2 раза.)
Мамку с тятей почитать,
( сжимают в кулачок поочерёдно по одному пальчику - большие, указательные, средние, безымянные, мизинцы.)

Бабу с дедом уважать,

Не грубить и не злословить,

Доброту не экономить,

Всех прощать,

Уметь любить,

Данным словом дорожить,

Ведь не зря гласит молва -

Семья дружбою жива.
(Пальцы ритмично сжимают в «замок».)
Звенья все одной цепи
(соединяют по очереди большие с указательными пальцами, образуя «цепочку», затем большие со средними, большие безымянными и большие с мизинцами.)
Ты попробуй - разорви.
(Становятся вкруг, держась за руки.)

Воспитатель: Повеселились, поиграли. Но, ребята, а как же песни? Ведь из покон веков на Кубани любили петь. И на свадьбах, и в поле, а на ярмарках особенно.

Воспитатель: Ай, да казачки! Ай да, молодцы! Порадовали!
Ребята, богат наш Краснодарский край.  Своими урожаями он кормит много людей.  Отгадайте загадку:

Посадили зернышко – вырастили солнышко,

Это солнышко сорвем - много зерен соберем

А приедут гости – им дадим по горсти.

Воспитатель: Ребята, ведь на Казачьих ярмарках ещё и подарки дарили. Давайте и мы подарим свой ярмарочный товар для продажи –  вот этот подсолнух.

Воспитатель: Но, по-моему, чего-то ему не хватает. Давайте украсим подсолнух, чтобы стал он ещё ярче?

Дети: Давайте!

Проводится коллективная лепка «Украсим подсолнух».


Воспитатель: Ой, какой красивый! Нам пора прощаться с казачьей ярмаркой и возвращаться. Подсолнух  у нас получился, просто загляденье! Его мы дарим от всего сердца казачьей ярмарке! (кланяется)
Вот и солнце закатилось -

Наша ярмарка закрылась!
Приходите снова к нам,
Рады мы всегда гостям! (кланяются)

Воспитатель: А вот и наша волшебная папаха. До свидания!

Дети кружатся возле папахи и садятся на стульчики.