Статья "Русская культура"
статья (подготовительная группа) на тему

Русская культура

Каждая национальная культура — это форма самовыражения народа.   Любая культура уникальна и проходит свой, неповторимый путь развития. Это   относится и к русской культуре. 

Русская культура -  великая европейская культура. Она является самостоятельной и самобытной национальной культурой, хранительницей национальных традиций, отражением особенностей национального характера.

 Как и   любая страна, Россия имеет свои официальные символы – флаг, герб, гимн. Описание символов России отражает культурные традиции проживающего в ней народа, его прошлую историю и патриотический настрой нации.  

Три цвета флага России:

• белый цвет говорит о непорочной чистоте и совершенстве;

• синий цвет обозначает чистое небо и постоянную веру;

• красный цвет говорит об отваге и силе российской нации, его неутомимой энергии.

Герб России:

Этот государственный символ состоит из нескольких элементов. Грозного двуглавого орла, с щитом алого цвета на груди и увенчанного тремя коронами  -они соединены между собой лентой и символизируют единство. В каждой лапе он держит символы власти, скипетр и державу.  

  Всадник на щите олицетворяет собой борьбу со злом и защиту народа.

Гимн РФ всегда звучит на всех торжествах и других церемониях.

Примечательно в Гимне прославление нашей Родины («Славься, Отечество наше свободное!») двумя высшими ценностями Российской державы: братским вековым союзом народов и предками данной мудрости этих народов. Именно эти высшие духовно-нравственные ценности составляют и славу, и величие нынешней Российской Федерации: «Славься, страна! Мы гордимся тобой!»

Президентом нашей страны является  В.В. Путин, это человек, обладающий качествами стратега и тактика, отличного организатора.  Он горой стоит за Россию, за ее интересы, а патриотизм я бы назвала главной чертой характера Президента. И конечно, он трудоголик.

Одно из главных богатств народа — его язык! Веками множатся и живут в слове вечные сокровища человеческой мысли и опыта. Век за веком шёл своим неповторимым историческим путём русский народ. И во все времена его неизменным «спутником» был русский язык. Менялись века, обычаи, нравы, формы устройства и психология, претерпевал изменения и язык народа. И всё же на протяжении тысячелетий он оставался всё тем же русским языком.

Не страшно под пулями мертвыми лечь,

Не горько остаться без крова,-

И мы сохраним тебя, русская речь,

Великое русское слово.

Свободным и чистым тебя пронесем,

И внуками дадим, и от плена спасем,

Навеки.

А.А.Ахматова

 А какие праздники на Руси нашей, традиции и  обычаи, которые   зачаровывают и удивляют своей   величавостью, наполненные  многовековой красотой и мудростью народа!  Народное и религиозное в нашей культуре тесно переплетаются, и подчас невозможно отделить одно от другого.

На огромных пространствах России празднуются  День единства России, Новый год, Рождество, День Защитников Отечества, Масленица,  Международный женский день, Светлая Пасха и многие другие праздники. Нельзя не сказать и о семейных праздниках :  день рождения, Свадьба, новоселье, рождение ребенка и многие другие. Каждый из них связан с определенными традициями и  обычаями.

  День рождения -  На Руси в XVII веке отмечали не дни рождения, а именины.  Это совершенно разные дни.  В старину имя ребенку давал священник в церкви. Для этого он брал специальную книгу, в ней записаны все праздники и имена   святых по дням. В честь такого святого и давалось имя младенцу.  Сейчас люди редко придерживаются этой православной традиции, а чаще называют детей по собственному вкусу и желанию.

КАК БЫЛО ПРИНЯТО ОТМЕЧАТЬ ИМЕНИНЫ У НАШИХ ПРЕДКОВ?

Среди состоятельных людей было принято устраивать застолья: пекли пироги и каравай, варили пиво. С того времени сохранилась песенка: «Как на наши именины испекли мы каравай: вот такой вышины, вот такой ширины…». А известная народная пословица говорит: «Без блина ― не масленица, без пирога ― не именинник».

Непосредственно дни рождения в России стали отмечать в XIX веке только дворяне и богатые купцы. И только с XX века традиция распространилась среди народа.

 Новоселье отмечали с древнейших времен, тогда проводились различные обряды, некоторые из них сохранились и по сей день. Для того чтобы защитить дом от злых духов, первой в новое жилище запускали кошку. Чтобы в новых стенах жилось сладко, углы обмазывали медом.

            Свадьба – это радость воссоединения возлюбленных  в одно целое в гармонию, которая зовется – семьей! Сколько обычаев и традиций до сих пор соблюдаются на современных свадьбах -  сватовство, девичник, обручение,  благословение молодоженов родителями,   и, конечно же, свадебный пир.  

      Традиция пить чай – чаепитие  появилась ещё в 17 веке. Во время правления Екатерины II русские стали употреблять чай в огромных количествах. Несмотря на то, что обгонять чай по популярности стали исконно русские напитки — морсы, медовуха — он все равно оставался крайне желанным напитком.

Чай  везли   из Китая,   из Индии, с Цейлона по морским путям.

На Руси было очень много напитков, которые употребляли до появления всем известного чая. Прадеды очень любили настои и отвары из душистых трав, пили ягодные морсы, варили квас, компоты и питье из коры деревьев. Для красивого цвета в такие отвары добавляли сушеные плоды моркови и свеклы, которые предварительно обжаривали. Из кисломолочных продуктов употребляли простоквашу, сыворотку.

Но истинно русскими напитками всегда были:

- сбитень,

- взварец (густой отвар, похожий на кисель)

- медовуха ( медовое питье с хмелем)

- квас,

- сыть или сыто (мед с водой , иногда добавляли травы)

Иван-чай – это заваренные листья кипрея. По крепости и цвету Иван-чай занимает промежуточное положение между чёрным и зелёным чаем. Обладает мягким и приятным вкусом. Долгое время этот напиток был незаслуженно забыт, но сейчас постепенно мода на этот травяной полезный чай возвращается.

А знаете ли Вы, что носили наши предки? В чем шли на покос?

 Русский костюм – это неотъемлемая часть культурной истории России .

На Руси национальный костюм всегда имел особенности в зависимости от региона и подразделялся на повседневный и праздничный. По национальной одежде можно было понять, откуда человек родом, к какому социальному классу он принадлежит.  

Основным отличием национального костюма  было  богатство отделки и простой    силуэт.   Цвета в основном были яркими, радостными.

Издавна рубаха всегда была основой женского наряда. Как правило, рубахи были изо льна или хлопка, а более дорогие — из шёлка.  Рубахи  украшались вышивкой, тесьмой, пуговицами, блёстками, аппликациями и различными узорными вставками.

Сарафан был основной одеждой северно-русских областей.  Праздничные и свадебные сарафаны шили в основном из парчи или шелка, а повседневные из грубого сукна или ситца.

Рабочая одежда была похожа на повседневную, но существовала и специальная одежда, именно для работы. Такая одежда шилась из более прочных тканей. Интересен тот факт, что рабочая рубаха для жатвы (жатвенная) была богато украшена и приравнивалась к праздничной.

Женскими головными уборами на севере были кокошники, кики, венцы, шитые бусами, жемчугом.

 Из ювелирных украшений применяли жемчужные, бисерные, янтарные ожерелья, подвески, бусы, серьги.

Женской обувью служили кожаные полусапожки,   а также лапти.

Мужской русский народный костюм отличался меньшим разнообразием, чем женский. Он состоял в основном из рубахи, как правило, косоворотки, украшенной по вороту, подолу и концам рукавов вышивкой или ткачеством, которая надевалась поверх штанов и подпоясывалась тканым или плетёным поясом.

Русских всегда отличало исключительное гостеприимство. Еще в древности стол в избе накрывали белой скатертью, на которую клали хлеб и соль. Это означало, что в доме всегда рады гостю.

 Отличительная особенность блюд русской крестьянской кухни — практически не встречается такой приём как жарка. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варка, тушение, томление. Также для русской кухни характерна заготовка овощей и плодов при помощи квашения, соления и мочения. Однако для современных вариантов русских блюд жарка является равноправным процессом приготовления наряду с остальными.  

Традиционный обед в России состоит из трех блюд. Первое – суп из мяса с овощами и крупами (борщ, солянка или щи), второе – рыба или мясо с гарниром (рис, гречневая каша, картофель, макароны, тушеная капуста), третье – напиток: компот, морс, кисель или сок.

Несмотря на все изменения, привнесенные иностранными кулинарами, основа русской кухни оказалась нетронутой в течение веков. Она сумела сохранить наиболее характерные национальные черты - обилие угощения, разнообразие закусочного стола, любовь к употреблению хлеба, блинов, пирогов, каш, своеобразие первых жидких холодных и горячих блюд, разнообразие рыбного и грибного стола, широкое применение солений из овощей и грибов, изобилие праздничного и сладкого стола с его вареньями, печеньями, пряниками, куличами и т. д.

 Посуда наших предков необыкновенно разнообразна, несмотря на то, что создавалась она чаще всего из дерева.  Это и миски, и ковши, и жбаны, и резные ложки. Посуда из дерева служила самым разным слоям населения деревни и города, потому спрос на нее постоянно увеличивался. Особенно прочна и красива была посуда из капа — нароста на дереве, зато она и стоила больших денег. Привлекательность ее для современных людей в том, что она красива, необычна, а изготовление посуды было настоящим творческим процессом, подлинным искусством, в котором проявлялась фантазия русских умельцев.  Посудой служили горшки, крынки, кувшины, миски, ковши.

Самовар в жизни русских имел большую социокультурную ценность. Он занимал на русском столе господствующее положение. Чай из самовара пили в царском дворце, помещичьей усадьбе, квартире университетского профессора, в мещанской семье, а к концу XIX столетия ― и в избе более или менее зажиточного крестьянина.

Рассказывание сказок – старый русский обычай. Еще в давние времена исполнение сказок было доступно каждому: и мужчинам, и женщинам, и детям, и взрослым. Были такие люди, которые берегли и развивали свое сказочное наследие. Они всегда пользовались уважением в народе. Слово сказка известна с XVII века. До этого времени употребляли термин "байка" или "басень", от слова " бать", " рассказывать".

 «Народные русские сказки» — самый известный и полный сборник русских народных сказок. Составлен А. Н. Афанасьевым и опубликован  в 1873 году.

Сказки делятся на следующие три разряда: 1) сказки о животных, 2) сказки со следами мифологии и 3) сказки бытовые.

Обычно в таких историях идет речь о противоборстве добра и зла, и в них всегда побеждают положительные персонажи. Чтобы такие сказки было увлекательно читать, в них включены приключения, волшебство и умеющие разговаривать животные. Именно поэтому их читают с упоением не только дети, но и уже взрослые родители.    

Сегодня народная сказка - это кладезь мудрости, который необходим маленькому человечку, ведь он только начинает познавать мир.  

Русская игрушка   Игрушка - одна из самых древнейших форм творчества, на протяжении веков она изменялась вместе со всей народной культурой, впитывая в себя ее национальные особенности и своеобразие. Русские игрушки преимущественно изготавливались из двух материалов: глины (Дымковская игрушка) и дерева (матрёшка,  Птица счастья). Они часто изображали людей (мужик, барыня, солдат), животных (петушок или курочка, уточка, кукушка, баран, козел, коник или лошадка, олень, медведь) или волшебных существ (алконост). Иногда они выполняли функцию музыкального инструмента (свистулька). Игрушки расписывались темперными красками: красными, желтыми, зелеными, синими. Значительные части игрушки могли оставаться незакрашенными.  Одной из наиболее любимых игрушек детей всегда была кукла.

На изготовление кукол шли в основном подручные материалы. Куклы сопровождают нас всю жизнь. Они развлекают, поучают, воспитывают, украшают дом.

Русская деревянная расписная кукла появилась в России в 90-х годах XIX века.

Идея создания разъёмной деревянной куклы была подсказана  профессиональному художнику С. В. Малютину японской игрушкой. Это была фигура добродушного лысого старика, мудреца Фукурамы, в которой находилось ещё несколько фигурок, вложенных одна в другую.

 Матрёшка  Малютина представляла собой круглолицую крестьянскую девушку в вышитой рубашке, сарафане и переднике, в цветастом платке, держащую в руках чёрного петуха.

Русскую деревянную куклу назвали матрёшкой. Сделано это было неслучайно. В дореволюционной провинции имена Матрёна, Матрёша считались одними из наиболее распространённых женских имён, в основе которых лежит слово «матерь». Эти имена ассоциировалось с матерью многочисленного семейства, обладавшей хорошим здоровьем и дородной фигурой.

Русские народные подвижные игры  очень разнообразны, в них заложен дух и история русского народа. Русские народные игры собирали и собирают многолюдные команды, соревнующиеся в силе, ловкости, выносливости. И в то же время между игроками царит командная сплоченность, взаимовыручка, поддержка в трудные моменты. Соревнования проходят на свежем воздухе и поэтому укрепляют здоровье, тренируют тело, способствуют развитию выносливости.  Веселые подвижные игры – это наше детство. Кто не помнит неизменных пряток, жмурок, догонялок, салочек?

Когда возникли эти игры? Кто их придумал? Наверное, на эти вопросы нельзя найти точного ответа. Эти игры, как песни и сказки, созданы народом.  

Изба - колыбель наших предков, отцов,

Обитель добра и тепла,

Без русской печи и её пирогов представить Россию нельзя!

Всегда приютит, успокоит, поймёт

Накормит, согреет теплом,

И где бы мы ни были, стойко нас ждёт

Отеческий преданный дом.

Изба, ты проста, самобытна, щедра,

Загадочна, словно цветок,

И сердцу так люба твоя простота,

Так дорог родной уголок!

Дом был тем сокровенным местом, в котором люди выражали представления о себе, о мире, строили свой мир и свою жизнь по законам гармонии. Благополучным местом для строительства  избы считалось место, на которое ложиться отдыхать рогатый скот. Ведь коровы рассматривались нашими предками как плодородная живительная сила, ведь корова часто была кормилицей семьи.

Какой же дом строил для себя и своей семьи наш прапрапрадед ?

Это, в первую очередь, зависело от того, где он жил, к какому племени принадлежал. Ведь даже теперь, побывав в деревнях на севере и на юге Европейской России, нельзя не заметить разницы в типе жилищ: на севере это - деревянная рубленая изба, на юге - хата-мазанка. Слово "изба"  употребляется в русских летописях, начиная с самых древнейших времен. Слово «изба» и его диалектные варианты «ыстьба», «истьба», «истоба», «истобка», «истебка» были известны еще в Древней Руси и использовались для обозначения помещения. Строительство дома для крестьянина было знаменательным событием. 

Возведение дома сопровождалось рядом обычаев. Во время укладки первого венца сруба (закладного), под каждый угол подкладывали монетку или бумажную купюру, в другой кусочек шерсти от овцы или небольшой моток шерстяной пряжи, в третий подсыпали зерно, а под четвертый клали ладан. Что означало богатство, семейное тепло, сытую жизнь и святость в дальнейшей жизни. В новое жилье первой должна войти кошка.

 Интерьер избы отличался простотой. Печь играла главную роль во внутреннем пространстве русского жилища на протяжении всех этапов его существования. Печь была вторым по значению "центром святости" в доме - после красного, Божьего угла.

Сравнительно небольшое пространство избы,( около 20-25 кв.м,) было организовано таким образом, что в нем с большим или меньшим удобством располагалась довольно большая семья в семь-восемь человек. Это достигалось благодаря тому, что каждый член семьи знал свое место в общем пространстве. Мужчины обычно работали, отдыхали днем на мужской половине избы, включавшей в себя передний угол с иконами и лавку около входа. Женщины и дети находились днем на женской половине возле печи. Места для ночного сна также были распределены. Старые люди спали на полу около дверей, печи или на печи,   дети и холостая молодежь - под полатями или на полатях. Взрослые брачные пары в теплое время ночевали в   сенях, в холодное - на лавке под полатями или на помосте около печи. 

Таким образом, русская изба, с ее особым, хорошо организованным пространством, неподвижным нарядом, подвижной мебелью, убранством и утварью, была единым целым, составляющим целый мир для крестьянина.

Русская культура
  
Русская культура - это наша детская 
С трепетной лампадой, с мамой дорогой - 
Русская культура - это молодецкая 
Тройка с колокольчиком, с расписной дугой!.. 
Русская культура - это сказки нянины - 
Песни колыбельныя, грустныя до слез - 
Русская культура - это разрумяненный 
В рукавицах-варежках дедушка-мороз… 
Русская культура - это дали Невскаго 
В серо-белом сумраке северных ночей - 
Это - радость Пушкина, горечь Достоевскаго 
И стихов Жуковскаго радостный ручей. 
Русская культура - это вязь кириллицы 
На заздравной чарочке яровских цыган - 
Жемчуг на кокошнике у простой кормилицы, 
При чеканном поясе - кучерский кафтан… 
Русская культура - это кисть Маковского, 
Мрамор Антокольского, Лермонтов и Даль - 
Терема и церковки, звон Кремля Московскаго, 
Музыки Чайковскаго сладкая печаль. 
Русская культура - это то, чем славится 
Со времен Владимира наш народ большой: 
Это наша женщина, русская красавица - 
Это наша девушка с чистою душой!.. 
Русская культура - это жизнь убогая 
С вечными надеждами, с замками во сне - 
Русская культура - это очень многое, 
Что не обретается ни в одной стране. 
                                       
                                              Евгений Вадимов