Досуговое мероприятие для детей старшей группы на тему «Великое чудо- хлеб».
план-конспект занятия по развитию речи

Досуговое мероприятие для детей старшей группы

на тему «Великое чудо- хлеб».

Цель: Расширение знания детей о хлебе. Дать представление о том, что хлеб — ценный продукт питания, без которого не могут обходиться люди, на получение которого затрачивается много труда.

Задачи:

- Познакомить детей с правилами поведения (культуры с хлебом);

- Развивать внимание, мышление, сообразительность, обогащать словарный запас;

- Закрепить знания детей о последовательности производства хлеба.

- Воспитывать любовь к хлебу, бережное отношение к нему;

- учить детей подкармливать птиц, воспитывать бережное отношение к ним, прививать любовь к птицам.

Ход мероприятия.

Воспитатель: Я рада видеть всех деток здоровыми, веселыми, в хорошем настроении. Мне очень хочется, чтобы такое настроение у вас сохранилось до самого вечера. А для этого мы должны чаще улыбаться, не обижаться и не обижать других. Будем радоваться друг другу.

Ребята, что вы сегодня ели на завтрак? (ответы детей). А что мы кушаем в садике на обед? (ответы детей). Ребята, меню всё время меняется, а какой продукт постоянно на столе и утром и вечером? Правильно, каждый день у нас на столе и в детском саду и дома хлеб. Ребята, а вы любите хлеб? Ребята, а кто знает, откуда к нам хлеб пришёл? (ответы детей). Хлеб вырастает из зернышка.

Физкультминутка «В землю зёрнышко попало»

Давайте представим, что мы зернышки

В землю зёрнышко попало, (приседают)

Прорастать на солнце стало (руки над головой)

Дождик землю поливал,

И росточек подрастал (медленно встают)

К свету и теплу тянулся

И красавцем обернулся. (2 раза)

Воспитатель: Сначала землю пашут. Потом в неё бросают зёрна – сеют хлеб. Из зёрен вырастают колоски. В каждом колосе много новых зёрен. Пшеницу собирают комбайны и машины увозят зерна на элеватор там зерно хранят и потом отвозят на мельницу. Зёрна перемелют и получают муку. Посмотрите вот у меня мука в тарелочке. Попробуйте ее руками. Какая она на ощупь? Мука белая, мягкая, рассыпчатая. Из этой муки на хлебозаводе (завод, где пекут хлеб) пекут хлеб, хлебобулочные изделия.

Посмотрите, что еще пекут из муки (воспитатель показывает картинки хлебобулочных изделий). А, что вам дома испечет мама?

Игра «Волшебный мяч»

Дети встают в круг и передают и по очереди передают друг другу мяч называя хлебобулочное изделие.(пироги, кекс, блины, сушки, шарлотка, круассан, батон, крендель, бублик, пряник, калач, тульский пряник, пончик, лаваш, сырники и т.д.)

Воспитатель: Спасибо мои дорогие, я вижу у вас много знания о хлебе, и я так думаю, что вы легко отгадаете мои загадки.

Весной в земле,
А весь год на столе.

(Хлеб)

Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.
В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.
В нем тогда, таких как я, будет целая семья.
(Зерно)

Вырос в поле дом.
Полон дом зерном.
Стены позолочены.
Ставни заколочены.
Ходит дом ходуном
На столбе золотом
(Клолос)

Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают?
(Блины)

Деревянная темница —
А в ней хлеб всегда хранится.

(Хлебница)

Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной… (Батон.)

Маленькая, тонкая, сухая…
Саша, в кулачке ее сжимая,
По шоссе идет, сережки в ушках,
В кулачке, все точно знают… (Сушка)

Аппетитный и румяный,
Тесто сдобрено сметаной.
Ешь его, пока горяч,
Пышный бабушкин… (Калач.)

Воспитатель: Ребята, было время, когда кусочек хлеба был на вес золота. И далеко не каждый день он был на столе. Велико было значение хлеба во время Великой Отечественной войны. Не было зерна, и хлеб пекли из шелухи, пырея, лебеды. Хлеб во время войны давали по маленькому кусочку(125г.) на весь день. Люди понимали, что хлеб-это их жизнь!

Помня прошлое, какой вывод вы сделаете, как надо относиться к хлебу? Почему?

(Ответы детей) .

Воспитатель: Как много людей трудится, чтобы появился вкусный хлеб! К нему нужно бережно относиться. Не крошить хлеб во время еды, не оставлять недоеденные кусочки, не выбрасывать их. Когда будете есть хлеб, вспомните, сколько труда вложено в каждый кусочек.

Воспитатель: Смотрите ребята, я приготовила тесто! Какое оно? Давайте налепим баранок, булок из теста и угостим куклу Катю.

Лепка «Баранки для куклы Кати».

-Вы угостили куклу, а я хочу угостить вас.

-Что я вам принёсла?

Кушайте на здоровье.

Итог: О чём мы сегодня говорили? (о хлебе)