Лексическая тема: «Посуда» (старший дошкольный возраст)
материал по развитию речи

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

1. Организационный момент

Слайд – сказочная страна.

Воспитатель приглашает детей отправиться в увлекательное путешествие.

Воспитатель звенит колокольчиком.

Мой звоночек звенит, заливается
И ребята вокруг собираются.
Вместе за руки возьмемся
И друг другу улыбнёмся.

Воспитатель: Ребята, сегодня я предлагаю вам отправиться в увлекательное путешествие по стране.

А по какой…? Вы скоро догадаетесь сами.

Знаю, знаю наперед
Вы, смекалистый народ.
Отгадайте-ка, ребятки
Интересные загадки.

Слайды – загадки и отгадки.

1. Имеет хобот, а не слон, он чашкам отдаёт поклон …
2. Для нас она необходима, ведь пищу из неё едим мы, глубокая и мелкая, зовут её …
3. На кухоньке нашей мы варим в ней кашу, картошку, бульоны, супы, макароны …
4. На кухне ей всегда почёт она и жарит и печёт, не приготовить нам еды на кухне без …
5. Лишь для хлеба создана, бережёт его она …
6. Её за ручку мы берём, чай, кофе из неё мы пьём …
7. Сама не ем, а людей кормлю …
8. Сделаны из стекла, предназначены для чая, сока, молока …
9. Имеет 4 зуба, каждый день появляется за столом, а ничего не ест …
10.  Новая посуда, а вся в дырках…

Воспитатель: Молодцы, все загадки отгадали. Ребята, а как назвать одним словом предметы, о которых были загадки?

- Правильно. Наше  путешествие будет по стране «Посуда».

Слайд – посуда.

Воспитатель звенит колокольчиком.

- Вокруг себя повернись – путешествие начнись.

Дети заходят в группу.

Дети берутся за руки, образуя круг.

Дети встают полукругом, разгадывают загадки.

чайник

тарелкою

кастрюля

сковороды

хлебница

чашка

ложка

стаканы

вилка

дуршлаг

Посуда.

Дети поворачиваются вокруг себя.

2. Основная часть

- Послушайте стихотворение, которое я вам прочитаю, оно называется

«Для чего нужна посуда?»

Если б не было посуды,

Нам пришлось бы очень худо.

Мы бы тут же из людей,

Превратились в дикарей:

Брали мясо бы руками,

Разрывали бы зубами,

Пили воду бы в реке,

Или в грязном ручейке.

К счастью, помогает всюду

Нам различная посуда:

На неё еду кладут,

Из неё едят и пьют.

Сохраняют в ней продукты:

Сыр и масло, хлеб и фрукты…

В ней готовят сотни блюд-

Варят, жарят и пекут!

Вот какая она помощница!

Воспитатель: Давайте вспомним, какая бывает посуда?

Слайды – виды посуды.

- Как называется та посуда, из которой мы пьём чай?

- Из какой посуды мы кушаем?

- Как называется посуда, в которой готовят?

- А в хозяйстве какая используется посуда?

- Скажите, что такое сервиз? (Полный набор чайной, столовой или кофейной посуды, состоящий из предметов, связанных между собой не только назначением, но и единым художественным оформлением (по форме и отделке).

- Что относиться к столовым приборам?

Слайд – посуда убегает.

Воспитатель: Ребята, а помните сказку, в которой вся посуда убежала от хозяйки?

Слайд – книга.

- Как она называется?

Слайд – портрет.

- Кто написал эту сказку?

- Почему вся посуда убежала?

- Правильно, потому, что она не ухаживала за своей посудой, не мыла её.

- Слышите шорох? Кто-то вздыхает.

Слайд – грустная Федора.

Воспитатель: Это Федора Егоровна пришла к нам за помощью. Пока посуда, обидевшись на неё, убегала, она разбилась на части. Давайте поможем Федоре собрать посуду.

- Проходите за столы.

- На столах – разрезные картинки, собрав их правильно, получиться целая картинка с предметом посуды.

- Сначала сделаем шуточную пальчиковую гимнастику.

Пальчиковая гимнастика

«Мамины помощники»

Раз, два, три, четыре,

Мы посуду перемыли:

Чайник, чашку, ковшик, ложку

И большую поварешку.

Только чашку мы разбили,

Ковшик тоже развалился,

Нос у чайника отбился.

Поварёшку,

Ложку мы чуть-чуть сломали.

Так мы маме помогали!

Игра «Собери посуду»

Воспитатель: Соберите картинку и назовите её.

Воспитатель: Молодцы! Вот сколько предметов посуды мы собрали. А теперь сравним эти картинки, отвечая на вопросы. В своих ответах используйте маленькое слово «а».

Например: У ложки нет зубцов, а у вилки есть.

Игра «Сравни»

Слайды – сравнительные картинки.

- Чем кастрюля отличается от сковороды?

- Чем кувшин отличается от графина?

- Что едят из глубокой тарелки, а что едят из мелкой тарелки?

- Чем стакан отличается от кружки?

Воспитатель: Молодцы, вы правильно назвали отличия. Давайте с вами поиграем, выходите на ковёр, вставайте в круг.

- У Федоры разная посуда. Но из чего она сделана Федора не знает. Расскажем, какая бывает посуда.

Слайд – сказочная страна.

Игра «Из чего сделана посуда?»

Ложка из дерева…

Чашка из фарфора…

Ваза из хрусталя…

Тарелка из металла…

Графин из стекла…

Маслёнка из пластмассы…

Сковорода из чугуна…

Миска из глины…

Нож из стали…

Воспитатель: А сейчас все превращаются в чайников – ворчунов.

Физминутка «Я чайник – ворчун»

Я чайник – ворчун, хлопотун, сумасброд

Я всем на показ выставляю живот.

Я чай кипячу, клокочу и кричу

- Эй, люди, я с вами чай пить хочу!

Воспитатель предлагает детям подойти к столу (на столе лежат картинки).

Воспитатель: Ребята, мы вспомнили, какая разная по качеству бывает посуда.

- А теперь, возьмите карточки и назовите посуду для хранения продуктов.

Игра «Каждый продукт,

в свою посуду?»

Воспитатель: Салат я положу в салатницу. А вы …?

Масло сливочное я положу …

Сахар я насыплю …

Молоко я налью …

Соль я насыплю …

Хлеб я положу …

Перец я насыплю …

Селёдку я положу …

Конфеты я положу …

Соус я налью …

Воспитатель: Молодцы, и с этим заданием вы справились.

Воспитатель предлагает детям сесть на стулья.

- Давайте поможем Федоре расставить посуду на полки. Но сначала сделаем гимнастику для глаз, чтобы укрепить глазные мышцы.

Зрительная гимнастика в стихах

Мы гимнастику для глаз

Выполняем каждый раз.

Глазки вправо, глазки влево,

И по кругу проведем.

Быстро – быстро поморгаем

И немножечко потрем.

Игра «Четвёртый лишний»

Слайды – 4 лишний.

Воспитатель: Посмотрите и определите, правильно ли Федора расставила посуду, или что-то напутала? Подумайте и объясните свой выбор.

- Кастрюля, хлебница, сковорода, чайник.

- Супница, тарелка,  кофейник, кружка.

- Ложка, дуршлаг, вилка, нож.

- Графин, стакан, сковорода, салатница.

Воспитатель: Молодцы! Федора приготовила сундучок. В нём разная посуда. Федора предлагает нам поиграть – эту посуду описать.

Слайд – мнемосхема.

«Составление описательного рассказа»

Воспитатель: Я начну игру (даёт образец описания: название, вид посуды, цвет, размер, материал, части, применение).

- Это чайная чашка, она красного цвета, небольшого размера. Она сделана из фарфора. У неё есть ручка, донышко, стенки. Из неё пьют чай.

Воспитатель: Вы подробно и интересно рассказали о посуде. Ребята, а чем закончилась история с Федорой?

Слайд – Федора моет посуду.

Уж не буду, уж не буду

Я посуду обижать,

Буду, буду я посуду

И любить и уважать!

Слайд – Федора у самовара.

Воспитатель: Ребята, вы сделали доброе и важное дело – помогли Федоре исправиться. Наше путешествие заканчивается. Пора возвращаться в детский сад.

Воспитатель звенит колокольчиком.

- Вокруг себя повернись и в детском саду окажись.

Дети слушают стихотворение.

Дети отвечают на вопросы.

Чайная посуда.

Столовая посуда.

Кухонная посуда.

Хозяйственная посуда.

Ответы детей.

Вилка, ложка, нож.

«Федорино горе».

К. И. Чуковский.

Ответы детей.

Дети садятся за столы.

Делают пальчиковую гимнастику.

(чередование хлопков в ладоши и ударов кулачков друг о друга)

(одна ладонь скользит по другой по кругу)

(загибать пальчики по одному, начиная с большого)

(разгибать пальчики по одному, начиная с большого)

(удар кулачками друг о друга, хлопок в ладоши).

Дети собирают разрезные картинки, называют их.

Я собрал чайник, чашку…

Дети поочерёдно в парах, как они сидят за столами, проводят сравнение.

Кастрюля высокая и у неё две ручки, а сковорода низкая, широкая, у неё одна ручка.

У кувшина есть ручка, а у графина нет. У графина узкое горлышко, а у кувшина широкое.

Из глубокой тарелки едят щи, борщ, суп, а из мелкой тарелки едят вторые блюда.

У стакана нет ручки, а у кружки есть. Стакан прозрачный, а кружка непрозрачная.

Дети проходят на ковёр, встают в круг.

Проводиться игра с мячом.

Дети поочерёдно перебрасывают мяч, отвечая на вопросы.

деревянная.

фарфоровая.

хрустальная.

металлическая.

стеклянный.

пластмассовая.

чугунная.

глиняная.

стальной.

Дети выполняют физминутку.

(шаги на месте)

(руки на поясе, повороты туловища)

(хлопки в ладоши)

(прыжки на месте).

Дети проходят к столу, берут картинки.

в маслёнку.

в сахарницу.

в молочник.

в солонку.

в хлебницу.

в перечницу.

в селёдочницу.

в конфетницу.

в соусник.

Дети садятся на стулья, стоящие на ковре полукругом.

Дети выполняют задание.

Хлебница лишняя, потому что в ней не готовят пищу.

Кофейник лишний, потому что это кофейная посуда, а всё остальное столовая.

Дуршлаг лишний, потому что, это кухонная посуда, а остальное – столовые приборы.

Сковорода лишняя, потому что она чугунная, всё остальное - из стекла.

Дети по очереди приглашаются к сундучку (3-4 человека). Достают предмет посуды, рассказывают о нём (описательный рассказ с опорой на мнемосхему).

Дети составляют описательные рассказы.

(тарелка, чайник, сковорода, ложка).

Федора исправилась. Она научилась ухаживать за посудой: мыть, чистить, вытирать, расставлять, убирать.

Дети слушают.

Дети поворачиваются вокруг себя.

3. Заключительная часть (рефлексия)

Воспитатель: Ребята, вы многое знаете о посуде, поэтому справились со всеми заданиями, были активными и дружными.

- Что же вам понравилось в этом путешествии?

- Украсьте чайник таким смайликом, с каким настроением вы сегодня путешествовали.

Ответы детей.

Дети выполняют задание.