ООД по познавательному развитию (ОСОМ) на тему: «Фрукты и ягоды нашего края»
план-конспект занятия по развитию речи (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

Центр развития ребенка – детский сад №6

Конспект

ООД по познавательному развитию (ОСОМ) на тему:

«Фрукты и ягоды нашего края»

Выполнила: Власова О.С.

Учитель-дефектолог гр. №3

Г. Чебаркуль, 2018г

Возраст: подготовительная группа

Тема: Фрукты и ягоды нашего края

Цель: Расширять кругозор детей по теме «Фрукты и ягоды»

Задачи:

- обогащать словарь по теме «Фрукты и ягоды»;

- способствовать развитию связной речи;

- способствовать развитию психических процессов (памяти, внимания, мышления), воображения.

Предварительная работа: Знакомство с фруктами и ягодами нашего края (рассматривали, пробовали на вкус), чтение художественной литературы, просмотр мультфильма «Малыш и Карлсон», разучивание стихотворений по мнемотаблицам, физминуток.

Оборудование: дидактическая игра «Что где растет (дерево, куст, грядка)», опорная схема для составления описательного рассказа, заготовки для работы аппликация «Шкаф с вареньем».

Орг. момент: заходят дети, приветствуют гостей, садятся на стулья напротив доски с деревьями, кустами и грядками.

Ход занятия: 

Дф: Ребята! К нам сегодня в гости обещал прийти сказочный герой. Давайте отгадаем загадку:

Толстячок живет на крыше,
И летает он всех выше,
Очень любит сладкое
Особенно варенье.

Д:  Карлсон

К: Простите! У вас тут можно приземлиться? Я Карлсон, который живет на крыше! Ну и чем будете гостей угощать?

ДФ: Ребята, а у нас есть угощенье? Нет

К: Ну я так не играю! Эх, попадешь к вам в группу, так голодным и останешься!

Дф: Ребята! А что больше всего любит Карлсон? Кто помнит?

Д: Варенье!

Дф: А давайте варить варенье и угощать наших гостей! Из чего варят варенье?

Д: Из фруктов и ягод

Дф: Значит для начала нам нужно собрать фрукты и ягоды.  Где они растут?

Д: В саду

Дф: Давайте поиграем в игру, и покажем Карлсону, какие фрукты и ягоды растут в нашем крае.

Дидактическая игра «Что где растет»

Дф: Сейчас мы по очереди будем выходить к доске, вытягивать карточку с изображением фрукта или ягоды. По схеме нужно описать его, не называя, а ребята и Карлсон будут отгадывать. Потом нужно будет поместить картинку верно – на дерево, куст или грядку.

Составление описательных рассказов в ходе игры с опорой на схему.

Дф: Мы все сделали верно! Давайте подумаем, какие фрукты не растут в нашем крае? Почему? А какие ягоды?

Д: Апельсины, бананы, ананасы – они растут в жарких странах, морошка, клюква – они растут на севере на болотах.

Дф: Расскажем Карлсону стихотворение «Я знаю, бывает смородина разной»

Д: Рассказывают стихотворение по мнемотаблице

Дф: Теперь мы можем собрать в нашем саду много фруктов и ягод и сварить варенье. Давайте немного разомнемся и начнем варить варенье.

Физминутка:

Раз, два, три, четыре, пять,

В сад идем мы погулять.

За клубникой, за малиной,

Облепихой и калиной. 
Грушу, сливу мы найдем 
И братишке отнесем. 

Переходим за стол с аппликацией

Дф: Ребята, мы с вами заранее заготовили банки для варенья и компота, сейчас каждый из вас сварит свое варенье. Вспомните, про какую ягоду или фрукт вы рассказывали. Ищите тарелочку со своим фруктом или ягодой и приступайте. Сначала заполним баночку снизу, положим кусочки фруктов или ягод на дно, потом выше и выше, до самой крышечки.

Дф: Я с Карлсоном буду варить компот в большой банке. Какие фрукты и ягоды гам нужны для компота?

Д: Перечисляют

Дф: Правильно! Я возьму всех по-немногу и у меня получиться ассорти.

Дф: Из каких ягод не будем варить варенье?

Д: Из калины, она горькая.

Дф: Но очень полезная, зимой при простуде она нам очень поможет. Как ее заготовить на зиму?

Д: Заморозить

Дф: Мы можем заморозить и другие ягоды, так они сохранят больше витаминов и полезных веществ.Что еще мы можем сделать из фруктов и ягод, кроме варенья?

Д: Компот, сок

Дф: У нас есть и бутылочки для сока. Что нам понадобиться, чтобы сделать сок?

Д: Соковыжималка

Дф: Что понадобиться, чтобы заморозить ягоды?

Д: Морозилка

Дф: Что нужно, что бы сварить варенье?

Д: Кастрюля, плита, сахар, банки с крышками.

 Дети делают аппликацию. Карлсон с ложкой и кружкой пробует, задает вопросы.

- Из чего твое варенье?

- Как оно называется?

- Где растет фрукт или ягода? Какого цвета?

- А сколько нужно фруктов или ягод (много яблок, слив, крыжовника и т.д.)

- Как называется сок?

- Какой на вкус сок? (сладкий, кислый, кислосладкий)

- А какое варенье?

Дф: Давайте немного разомнемся

Физминутка:

На носочки я встаю, 
Яблочко я достаю, 
С яблочком бегу домой, 
Мамочке подарок мой. 

Дф: Давайте повторим стихотворение:

Сочную, сладкую
Ягодку малину,
Обрываю с веточек
И кладу в корзину.
А потом бабуля
Сварит всем варенье,
Да, такое вкусное!
Просто, объеденье!
И зимой холодной,
Если вдруг простыну,
Мама скажет ласково -
Ешь, малыш, малину!

Дф: Наши баночки с вареньем готовы и бутылочки с соком тоже. Предлагаю поставить их на хранение до зимы в шкаф – буфет, и угостить наших гостей и Карлсона.

Приклеиваем банки и бутылочки в шкаф.

-Сколько больших банок?

-А сколько маленьких? Каких больше?

Дарим несколько банок и бутылок гостям и Карлсону.

Подведение итогов:

1. Какие фрукты растут в нашем саду? Где они растут? Как называются деревья?
2. Какие ягоды растут в нашем саду? Где они растут? Какая ягода растет на дереве? А какая на грядке? У какой ягоды есть усы?
3. Что можно приготовить из фруктов и ягод?
4. Как еще мы можем заготовить их на зиму?

К: Спасибо ребята! У меня тоже есть для вас подарок, не хотел, конечно,  отдавать, думал съем один, под подушкой! Но так делать не красиво, надо делиться! (Раздает конфеты фруктовые).

Дф: Посмотрите у кого какая конфета

Д: Сливовая, яблочная, клубничная

Дф: Оказывается из фруктов и ягод можно еще и конфеты делать.

К:Ребята! Вы все большие молодцы! Обязательно прилечу к вам еще!