Конспект НОД по развитию речи в подготовительной к школе группе на тему "В гостях у Каравая"
план-конспект занятия (развитие речи, подготовительная группа) по теме

Конспект НОД по развитию речи

в подготовительной к школе группе

на тему "В гостях у Каравая"

Образовательные области: Познание, коммуникация, социализация , физическая культура, чтение художественной литературы.

Цель: Дать представление о том, как хлеб пришел к нам  на стол.

Задачи:

- познакомить детей с процессом выращивания хлеба;

- обратить внимание на содержание труда людей, на их важность и взаимопомощь в работе, на механизацию труда. Закрепить знания детей о том, что хлеб – это один из самых главных продуктов питания в России;

- развитие внимания, памяти, мышления; развитие общей и мелкой моторики. Актуализация словаря по теме.

- воспитание бережного отношения к хлебу, уважение к труду людей, выращивающих хлеб.

Предварительная работа:

Беседа о сборе урожая хлеба;

Рассматривание иллюстраций;

Заучивание пословиц, беседа, чтение литературных произведений по теме; Рассматривание колосьев ржи и пшеницы;

Изготовление хлебобулочных изделий из песочного  теста к полднику.

Оборудование занятия:

 Ноутбук, экран, колонки, презентация «Хлеб всему голова», колоски и зёрна пшеницы, мяч, конверт, каравай, картинки к игре «четвертый лишний».

Ход занятия

 Организационный момент.

– Ребята, сегодня мы поговорим с вами о самом вкусном и необходимом продукте, без него не обходится ни одно застолье, чаепитие, угощение.

Я загадаю вам загадки, и вы сразу поймете, о чем мы будем с вами говорить.

1. Отгадать легко и быстро:
   Мягкий, пышный и душистый,
   Он и черный, он и белый,
   А бывает подгорелый (хлеб)
2. Он бывает с толокном, 
   Мясом, рисом и пшеном,
   С вишней, яблоком бывает.
   В печь его сперва сажают,
   А как выйдет он оттуда,
   То кладут его на блюдо.
   Ну, теперь зови ребят,
   По кусочку все съедят. (пирог)

– Вы конечно догадались, что сегодня мы будем говорить о хлебе. Где мы берем хлеб?    (в магазине, булочной). Хлебобулочных изделий много, назовите их (булочки, печенье, бублики, пирожные, торты, …)

 Основная часть занятия. 

Стук в дверь. Няня приносит письмо.

– Ребята, к нам пришло письмо, может это какая-то ошибка, и оно попало не по назначению? Давайте проверим, прочитаем адрес:поселок Спасск, улица Мостовая, дом 25, детский дом «Родник», группа «Почемучки».

– Письмо действительно адресовано нам. Интересно , кто нам его прислал? (чтение письма) «Дорогие ребята, приглашаю вас в гости. Жду с нетерпением. Каравай.»

– Ну, как, примем приглашение? Отправимся в гости к Караваю? Только куда же нам идти? Обратного адреса нет. Постойте, в конверте есть подсказки – загадки. Если мы их отгадает, найдем дорогу к караваю.

1. Какой конь землю пашет, а сена не ест? (трактор)

Беседа по сюжетной картине.

– Здесь каравая нет. Отправляемся дальше.

1. Ты не клюй меня, дружок, 
   Голосистый петушок.
   В землю теплую уйду, 
   К солнцу колосом взойду.
   В нем таких, как я,
   Будет целая семья. (зерно)

Дети подходят к столу с пшеничными  зернами, рассматривают их , сравнивают внешний вид.

– Здесь тоже нет каравая. Отправляемся дальше.

1. Весь из золота отлит,
   На соломинке стоит (колос)

Дети подходят к столу с  колосками.(рассматривают)

    Физкультминутка «В землю зёрнышко попало»

В землю зёрнышко попало, (приседают)

Прорастать на солнце стало (руки над головой)

Дождик землю поливал,

И росточек подрастал (медленно встают)

К свету и теплу тянулся

И красавцем обернулся. (2 раза)

Идем дальше. Зерно созрело, пора убирать урожай.

1. Парикмахер необычный, 
   гладко чуб стрижет пшеничный,
   И лежат за ним вразброс 
   копны золотых волос. (комбайн)

– Кто работает на комбайне? Что делает комбайн? (комбайн убирает урожай с полей, косит, молотит, …)

– Хоть и собрано зерно, но еще не хлеб оно. Оправляемся дальше. Что потом с зерном творится?

1. В оборот зерно берут,
   В порошок его сотрут.
   Что это за порошок? (мука)

Муку везут в пекарню. Чем же станем мука? Отгадаем загадку?

1. Без рук, без ног, а в гору лезет. (тесто)

Хлебу путь уже недолгий. Вот он в булочной на полке, вот уже к тебе на стол он пожаловал – пришел.

А сейчас мы поиграем в игру «Цепочка».

Цель игры: закрепить знания детей о процессе выращивания хлеба.

Воспитатель: Предлагаю всем встать в круг.

Воспитатель бросает мяч детям и задаёт вопросы.

Где мы хлеб покупаем? (В магазине)

Как хлеб попал в магазине? (Из пекарни)

Что делают в пекарне? (Пекут хлеб)

Из чего пекут хлеб? (Из муки)

Из чего делают муку? (Из зерна)

Где находятся зёрна? (На поле, в колоске)

Молодцы ребята! Проследив весь путь от зерна до булочки, мы поняли, что хлеб -  это продукт труда многих людей. Сколько рук к нему прикоснулось, чтобы он стал хлебом!

Ребята, так чьи же руки прикоснулись к хлебу? (Тракторист, комбайнёр, водитель, пекарь, продавец)

 Итог занятия.

– Ребята, наше сегодняшнее путешествие подошло к концу. Что нового вы сегодня узнали?

Какие пословицы и поговорки о хлебе вы знаете? (Дети называют пословицы и поговорки)

Как нужно относиться к хлебу? Почему?

Приглашение на дегустацию каравая.