Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

детский сад комбинированного вида №23 «Светлячок» г. Белебея

муниципального района Белебеевский район

Республики Башкортостан

ПРОЕКТ

«Мёд – это чудо из чудес!»

Выполнила воспитатель: Хусаинова Е.В.

г. Белебей, 2022 г.

Актуальность

В дошкольном возрасте формируются предпосылки личностного развития человека, стремление к духовным общечеловеческим ценностям. Ребенку необходимо научиться ориентироваться в природе, предметах, которые созданы руками человека, явлениях окружающего мира, собственной и общественной жизни. Для того, чтобы у детей сформировалось целостное представление об окружающей действительности, следует больше внимания уделять комплексному изучению природы и связи ее с человеком. Уверять детей в том, что человек – это составляющая природы, и ему необходимо уважать и бережно относиться к окружающему миру. Самое главное, необходимо при этом определить интересующую детей тему, сформировать условия для достижения способов активного взаимодействия с миром, выражения эмоционально-оценочного отношения к происходящему. Актуальной стала проблема о том, как расширить знания и представления детей о пчелах и их среде обитания.

Человеку свойственно бояться пчел. Даже смелые и мужественные люди могут теряться, когда к ним случайно подлетит пчела. Если же они ближе познакомятся с жизнью этих удивительных насекомых, то поймут, что страх этот напрасный.

У нас во время прогулки дети увидели пчелу. Реакция ребят была неоднозначной. Часть детей выразили радость и неподдельный интерес, другие – испугались. Были и такие ребята, которые предложили уничтожить пчелу. Мнения разделились. В ходе беседы выяснилось, что знания дошкольников о пчелах очень скудные. Таким образом, нам стало интересно чего больше в существовании пчёл для человека и природы полезного или опасного?

Наука говорит: только в результате появления насекомых, выделившихся потом в группу пчелиных, возникли все цветковые растения на нашей планете. Как не изучать после этого маленьких тружениц, их жизнь, связи с растениями? 

Цель проекта: формирование у детей представлений о жизни пчёл и о продуктах пчеловодства; их влияние на здоровье человека; создание условий для сотрудничества детей и родителей, их психологического и эмоционального сближения.

Задачи проекта:

1. Образовательные:

- расширять знания детей о жизни пчел;

- изучить необходимую литературу про пчел;

- через опытно-экспериментальную деятельность выяснить условия хранения меда.

2. Развивающие:

- развивать логическое мышление, способность к обобщению информации и формулированию выводов;

- развивать творческие способности;

- развивать желание детей заботиться о своем здоровье.

3. Воспитательные:

- воспитывать бережное отношение к пчелам;

- воспитывать желание помогать ближнему.

Продолжительность: долгосрочный (8 месяцев)

Участники проекта: воспитанники МАДОУ №23, педагоги, старший воспитатель, родители

Этапы и сроки реализации

1 этап: подготовительный

1. Что мы знаем?

- В Республике Башкортостан много пасек.

- Пчелы живут большими семьями.

- Пчеловоды строят специальные домики для пчел - ульи.

- Пчелы дают мед.

- Пчелы могут больно ужалить.

2. Что мы хотим узнать?

- Как называются профессии людей, которые занимаются пчелами?

- Что надо сделать, чтобы собрать мед?

- Как устроены домики для пчел?

- Для чего человеку мёд? Что делают из меда?

3. Где мы можем узнать?

- Спросить у родителей и других родственников.

- Спросить у воспитателей.

- Посмотреть в интернете.

- Посмотреть в энциклопедиях.

- Понаблюдать за пчелами.

4. Работа с родителями (описать конкретнее)

5. Дидактическое и методическое оснащение проекта;

6. Знакомство детей с героем проекта – пчелой Майей.

 Опыты и эксперименты:

1.Опыты «Салфетка», «Медовый стакан», «Синий мед», «Память меда», «Волшебный крем для мамы»

2.Выпечка «Медовое печенье» https://www.livemaster.ru/pippa-rostov/workshop рецепты печенья и пряников

Содержание деятельности с родителями

2. этап: завершающий

1. Анализ полученных результатов;
2. Рекомендации педагогам, родителям.
3. Выступление на педсовете с проектом

Условия реализации проекта:

• Развитие у детей интереса к данной теме.
• Создание здоровье сберегающего пространства и оптимальной предметно-развивающей среды.
• Сотрудничество с родителями.
• Владение педагогами современными педагогическими технологиями и их применение.

Практическая значимость:

Дети:

• Сформировали представления о жизнедеятельности пчел.
• Понимают значимость влияния продуктов пчеловодства на физическое и психическое здоровье человека.
• Применяют в жизни правила безопасного поведения рядом с пчелами.

Родители:

• Изменяют свое отношение к пчелам через полученную информацию и практический опыт.
• Проявляют интерес к образовательному процессу в ДОУ и взаимодействию с педагогами.

Педагоги:

• Накопили информацию.
• Получили удовлетворение от работы и результатов проекта.