Акт по питанию
материал (старшая группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 20 комбинированного вида»

АКТ

по проверке организации питания детей группы № 5 от 14.01.2025 г.

Документ, регламентирующий проверку:

Решение педагогического совета детского сада.

Цель проверки:

-  проверка организации и осуществление питания детей в группе № 5.

Ход проверки:

14.01.2025, представителями родительского комитета А.А. Надиной, Е. А. Адиловой в группе № 5 было проверено:

- выполнение санитарных требований по организации кормления детей (мытьё, хранение, маркировка посуды);

- выполнение норм выдачи пищи на обед;

- качество приготовления пищи;

- сервировка стола.

Блюда на обед соответствовали блюдам, представленными в меню на 14.01.2025. Меню утверждено заведующей МДОУ № 20, с указанием нормы порций – объема пищи в граммах для детей в соответствии с возрастом:

Обед:

Свекольник на к/б со сметаной

Плов с курицей

Компот из сухофруктов

Хлеб ржаной.

Пища имела привлекательный, аппетитный и эстетичный вид; нормы выдачи пищи по объёму соблюдены; представлены правила столового этикета: на столе порядок, чистота и красивая сервировка; за стол дети садятся с чистыми лицом и руками.

На момент проверки санитарное состояние группы – удовлетворительное. Соблюден режим кварцевания, проветривания группы; сервировка и эстетика сервировки стола соблюдены и соответствуют программным требованиям возрастной группы.

Дети обеспечены соответствующей посудой; столы и стулья соответствуют ростовым показателям, имеют маркировку, в соответствии с СанПиН, мытье и хранение посуды также соответствуют требованиям СанПиНа.

Дети садятся также за стол по мере окончания умывания, за накрытые столы. Очередное блюдо подается сразу, как съедено предыдущее.

Воспитатели во время приема пищи детей в халатах; И.А. Радаева умело преподносила блюда, обращая внимание на вкусно приготовленную пищу, ее внешний вид; рассказала о пользе свежих овощей; напомнила об осанке во время еды, правилах поведения за столом (жевать с закрытым ртом, тщательно пережёвывать пищу, не смеяться и не разговаривать во время еды; правильно держать ложку).

      После приема пищи дети пользовались бумажными салфетками, благодарили помощника воспитателя, полоскали ротовую полость кипяченой водой.

     Приготовленная пища вкусная, съедена детьми с аппетитом.

                                                                                                               Родительницы группы № 5                                          А. А. Надина,

                                                                                             Е. В. Адилова