Сюжетно - ролевая игра "Кафе "Сладкоежка"
план-конспект занятия (старшая группа)

Задачи образовательной программы

Воспитательные задачи:

         - воспитывать  уважительное отношение к труду людей разных  профессий  и к результату их  трудовой  деятельности;

        - учить  уважать  людей, умеющих  трудиться  и  честно  зарабатывать  деньги;

        - продолжать воспитывать  культуру  поведения  в общественных  местах.

Развивающие задачи:

-развивать воображение, инициативность, самостоятельность в процессе обсуждения сюжета и содержания игры;

       -развивать диалогическую речь;

       - развивать умение  отображать  в игре  знания  об окружающей жизни;

      -развивать у детей интерес к профессиям  разных  людей и их  деятельности;

Образовательные задачи:

      - продолжать  формировать у детей  понятия: труд, трудиться, работать, зарабатывать.

     -  закрепить умения  составлять трудовую  цепочку  действий, показать  необходимость каждой  профессии и результат  коллективного  труда;

     - закреплять умение брать на себя различные роли в соответствии с сюжетом игры, использовать атрибуты, предметы  заместители;

     - продолжать формировать умение согласовывать свои действия с действиями партнеров, соблюдать в игре ролевые взаимодействия и взаимоотношения.

Этапы

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

Планируемый результат

1.Мотивация на совместную деятельность

Задача: собрать внимание детей и мотивировать  на предстоящую деятельность

2.Совместное планирование

Задачи: развивать воображение, инициативность, самостоятельность в процессе обсуждения сюжета и содержания игры, распределения ролей, создания игровой среды, обсуждения содержанием ролевых диалогов.

3.Реализация игрового замысла

Задача: развивать воображение, диалогическую речь детей в процессе ролевых диалогов.

Закреплять умение использовать в ходе игры слова-приветствия, просьбы, благодарности

4.Подведение итогов

Задача: показать достижение игровой задачи.

5. Открытость-ориентация на самостоятельную деятельность детей.

Задача: ориентировать детей на самостоятельную деятельность.

Неожиданно  включается  музыка  и  входит  Карлсон (ребенок).

Педагог  обращает  внимание  детей  на  гостя.

- Ребята, посмотрите, кто  к  нам  пришел?

-Карлсон, у  тебя,  что  то  случилось, зачем  ты  к  нам  пожаловал?

Карлсон: - Ребята, я долго  летал  по  крышам, путешествовал, но у  меня  закончилось  варенье  и  вкусные  плюшки. Я очень  голоден. Вы  можете  меня  покормить?

Педагог: - Ребята, чем  же  нам  накормить  Карлсона, ведь  завтрак  у  нас  уже  закончился, а до  обеда  еще  далеко.

Дети  предлагают  посетить  наше  кафе «Сладкоежка».

Педагог: - Ребята, какие  вы  молодцы, правильно  давайте  пригласим  Карлсона в  наше  кафе, но  сначала  я  предлагаю  пройти  на  стульчики.

- Чтобы  организовать  нам хорошую  работу  нашего  кафе, давайте  вспомним  профессии  каких  людей  необходимы.

( повар, официант, водитель, грузчик, мойщик  посуды, администратор).

Педагог  помогает  детям, если  они  затрудняются  в  названии  профессии.

- Молодцы, вы  правильно  назвали, а  сейчас  давайте  выставим  трудовую  цепочку  на  мольберте.

Педагог:- Ребята, прежде  чем  готовить  блюда, что  для  этого  необходимо?

- Продукты.

- Где  взять  повар  продукты?

- Их  должен  привезти  водитель  с  базы.

Педагог  выставляет  первую  карточку№1

- Водитель  привез  продукты в кафе, кто  должен  разгружать  машину?

- Грузчик

Педагог  выставляет  следующую  карточку№ 2

- Кто  будет  готовить  блюда  из  привезенных  продуктов?

- Повара.

Педагог  выставляет   карточку№ 3

- Кто  разносит  блюда  посетителям , принимает  заказы ?

- Официант.

Педагог  выставляет   карточку№ 4

- Кто  следит  за  чистотой  посуды?

- Помощник  на  кухне (мойщик  посуды).

Педагог  выставляет   карточку №5

- Кто  следит  в  зале  за  порядком, красотой, уделяет  внимание  посетителям и принимает  оплату за  заказы?

- Администратор.

Педагог  выставляет  карточку№ 6

- Ребята  посмотрите  на  нашу  цепочку  трудового  процесса  в  кафе.

- Как  вы  думаете, все  ли  профессии  важны, или  без  кого  то  можно  обойтись?

- Правильно, все  профессии  важные если  кого  то  не  будет, то  кафе  может  закрыться.

- Ребята, как  вы  думаете, люди,   работающие  в  кафе  зарабатывают  деньги?

- Совершенно  верно, любой  труд  должен  оплачиваться.

- Ребята, а  когда  мы  приходим  в  кафе  мы  платим  за  еду?

- Сейчас  мы  будем  распределять  роли, скажите, деньги  нужны  будут  всем? Или  только  посетителям  кафе?

- Правильно, поэтому  вы  можете  сходить в наш  банк и снять деньги «радужки»  в  банкомате.

Педагог  предлагает  выбрать  бэйджики  сначала  девочкам, затем  мальчикам.

- Ребята, роли  распределены, давайте  вспомним, что  необходимо  каждой  профессии.

- Повару….( колпак  и  фартук)

- Официанту….( фартук, поднос  и меню)

- Водителю …. ( машина)

- Грузчику….( спецодежда)

- Мойщику посуды …( таз , полотенце, фартук)

- Администратору….(спецодежда – жилет)

- Посетители…(деньги)

- Водитель   автобуса…. (автобус)

- Кондуктор…. (билеты)

Педагог  предлагает  самостоятельно  детям  подобрать  спецодежду, необходимые  атрибуты, украсить  столы.

Посетителям  кафе  предлагается  «проехать» на  автобусе  до  кафе  вместе  с  Карлсоном.

Педагог  принимает  участие  в игре в роли  посетителя, а также  напоминает   детям, что  нужно  расплачиваться  за  свой  заказ. Обращает  внимание  на  ведение  диалогов  между  детьми.

После обыгрывания  сюжета, педагог  объявляет в кафе  обеденный  перерыв.

Педагог: - Ребята, наше кафе закрывается на обеденный  перерыв.

Предлагает  пройти  всем  на стульчики.

-Карлсон , тебе  понравилось  в  нашем  кафе?

- Вкусно готовят наши  повара?

Карлсон: - Мне  очень   понравилось в вашем  кафе, меня   так  вкусно  накормили, я  обязательно к  вам  еще  прилечу, а  сейчас мне  пора.

- До свидание  ребята!

- Ребята, вы  побывали  в  разных  ролях, скажите,  легко  ли  было  работать, трудиться?

- Кто  отдыхал, а  кто  трудился  в  нашем  кафе?

- Посетители  отдыхали, а повара, официанты  и т.д.  трудились.

- Тяжело  было  трудиться?

- Нужно  значит  уважать  труд  любой  профессии?

- Если вы  трудились, значит, что  вы  должны  получить?

Я  приглашаю  всех  сотрудников  кафе  пройти  в  банк  и  получить  зарплату.

- Ребята, а сейчас  если  вы  желаете  продолжить  игру, то  можете  поменяться  ролями.

Дети  играют в группе.

Дети подходят к воспитателю

Слушают, сосредотачивают внимание, эмоционально откликаются на игровую ситуацию.

Дети    участвуют     в     диалоге, проявляют     активность, любознательность, инициативность, участвуют в обсуждении.

Дети принимают активное  участие  в построении  трудовой  цепочки.

Дети  принимают  активное участие  в беседе.

Дети  наугад  выбирают  бейджик  с  изображением  роли.

Дети  подбирают атрибуты  и создают  условия  для игры.

При  обыгрывание сюжета дети  принимают  на  себя роль  и  ведут  диалог.

Дети   прощаются с  героем.

Дети  принимают  участие  в  беседе.

Дети проявляют заинтересованность, любознательность, принимают игровую задачу.

Дети проявляют инициативность, самостоятельность в процессе обсуждения сюжета и содержания игры;

Дети  умеют брать на себя различные роли в соответствии с сюжетом игры, используют атрибуты, предметы  заместители.

Умеют делать вывод и аргументировать его; оценивать результат своей деятельности; выражать свои чувства.