"Леденец из брусники"
проект (старшая группа)

1 слайд

Здравствуйте! Меня зовут Виктория. Мне 5 лет.

Я посещаю детский сад «Белоснежка», старшую группу «А»

Тема моей работы: «Леденец из брусники»

Актуальность: Все дети любят чупа чупсы, но они такие вредные в  них так много красителей и ароматизаторов. Мне стало интересно, и я задумалась: «А бывают ли полезные леденцы без добавок?». И что, если сделать такие конфеты в домашних условиях?

2 слайд

Моя гипотеза: возможно, леденцы не принесут вреда для здоровья, если сделать их без добавок в домашних условиях и есть понемногу. И, возможно, они будут нравиться многим детям. 

3 слайд

Наша Цель: сделать дома полезные леденцы на палочке, которые смогут заменить вредные чупа-чупсы.

4 слайд

Наши Задачи:

1. Узнать «Состав чупа-чупса»

2. Узнать «Вред и пользу вкусных леденцов».

3. Провести опрос

4. Узнать «Пользу брусники».

5. Приготовить полезный леденец из брусники.

6. Провести эксперимент о вреде чупа-чупсов.

5 слайд

Объект исследования: Леденец из брусники.

Предмет исследования: Состав леденца.

6 слайд

Я решила узнать, чем же вреден чупа-чупс? Сначала мы вместе с мамой в интернете изучили состав чупа-чупса.

Мы  узнали, что для красного и оранжевого цвета используется Мокрица, которая вызывает аллергию.

7 слайд

Я провела опрос в своей группе на тему: «Вред и польза вкусных леденцов», и задала несколько вопросов. 10 ребят ответили, что любят кушать чупа-чупсы. А на вопрос: «Знаете ли Вы о вреде чупа-чупса?» –  только 4 ребенка ответили: «Да». Остальные ответили - «Нет».

8 слайд

Мы пригласили медсестру, чтобы узнать о вреде чупа-чупсов, и есть ли в них польза. Она рассказала, что из-за сладкого появляется кариес и можно остаться без зубов. Но один-два леденца в сутки вреда здоровью не принесут, ведь сахар повышает настроение, заряжает нас силами, улучшает память и сон.  Главное – после каждого приема пищи обязательно чистить зубы!

9 слайд

Чтобы наш леденец стал еще полезнее, мы решили добавить в него северную ягоду бруснику. В книге мы узнали, что ягоды брусники полны витаминов, которые помогают бороться с простудой.

10 слайд

А чтобы леденцы были еще и ароматные мы решили добавить мёд. Он сладкий и очень полезный.

11 слайд

В интернете мы нашли много разных рецептов, но решили приготовить леденец по собственному рецепту.

Тебе нужно:

Брусника

Мед

Сахар и

Вода

Итак, давай делать:

Соедини все ингредиенты и поставь на огонь. Постоянно помешивай.

Готовь, готовь, пока не станет как карамелька.

Вставь палочки и наполняй формочки.

Когда конфетки остынут, их можно есть.

12 слайд

Опыт

В детском саду мы провели эксперимент:

В два стакана мы налили воды. В один стакан опустили чупа-чупс, а во второй стакан – полезный леденец. когда леденцы растворились вода в первом стакане стала очень яркой и красочной, а во втором стакане совсем не поменяла цвет. Мы сделали вывод, что в чупа-чупс был добавлен краситель.

13 слайд

Всех ребят я угостила своим полезным леденцом из брусники. Я попросила Ребят дома сравнить что лучше и вкуснее Я получила такой результат: 10 ребят ответили, что мой полезный леденец намного вкуснее, чем чупа-чупс.

Оказалось, что большинство хотят приготовить полезный леденец дома. И я поделилась с ними своим рецептом.

14 слайд

Вывод: в ходе исследования я узнала, что сладости можно есть в небольших количествах, ведь они улучшают память, сон и повышают настроение. Из книги я узнала, что брусника используется при лечении простуды. И что мед — это природное лекарство. Проведя эксперимент, я узнала, что в чупа-чупсе есть красители. Ещё я спросила ребят в своей группе: «Какой леденец вкуснее?». И ребята ответили, что мои полезные леденцы намного вкуснее!

Моя гипотеза доказана! Теперь у меня есть свой волшебный рецепт, который все любят.

Спасибо за внимание!

Приложение

Опрос на тему: «Вред и польза вкусных леденцов»

1. Любите ли Вы Чупа-чупс?

а) Да

б) Нет

2. Знаете ли Вы о вреде Чупа-чупса?

а) Да

б) Нет

3. Хотите ли Вы попробовать полезный леденец?

а) Да

б) Нет

4. Что лучше, вкуснее и полезнее для здоровья?

а) Обычная конфета (чупа-чупс)

б) Полезный леденец из брусники