Сюжетно-ролевая игра "Кафе"
материал (старшая группа)

Муниципальное общеобразовательное учреждение

 Степановская  средняя общеобразовательная школа имени Н.К.Иванова

Галичского муниципального района Костромской области

структурное подразделение детский сад

Конспект сюжетно-ролевой  игры «Кафе»

для детей старшей разновозрастной группы 5-7 лет.

                                                                                 Автор-разработчик:

воспитатель

Фёдорова Наталья Николаевна

Цель:  формирование  умения  играть в сюжетно-ролевые игры.

Задачи:

Образовательные:

• Расширять знания детей о с профессиях администратора, повара, официанта, водителя.
• Формировать умение детей готовить обстановку для проведения игры, подбирать предметы –заместители и атрибуты для игры.
• Закреплять умение правильно и последовательно выполнять игровые действия и манипулировать ими.

Развивающие

• Развивать диалогическую речь детей, умение отображать в игре знания об окружающей жизни.
• Развивать внимание и память, логическое мышление и воображение.
• Стимулировать творческую активность детей.
• Формировать умение играть по собственному замыслу.

Воспитательные :

• Формировать доброжелательные взаимоотношения в коллективе.
• Воспитывать уважительное отношение к людям разных профессий.
• Продолжать воспитывать культуру поведения в общественных местах.

Роли:

Администратор, официант,  повар, водитель, посетители.

Оборудование:

• столики для посетителей,
• скатерти для столиков, салфетки, посуда для сервировки, вазочки с цветами,
• папки-меню, блокнот и карандаш для официанта.
• униформа для повара, официанта, водителя,
• рабочее место для администратора кафе,
• разносы, игрушечные угощения
• сумки, кошельки, деньги для персонала и посетителей.
• Детские стульчики, руль, билеты для автобуса
• Музыкальная колонка

Предварительная работа:

• Беседы о профессиях с использованием иллюстраций.

• Беседы с детьми: Что такое кафе? Что там делают? Что едят, пьют? Кто работает в кафе? Что такое меню?
• Беседа о труде работников столовых, кафе.
• Чтение х/л: К.И.Чуковского «Федорино горе», «Муха-Цокотуха». В.Маяковский «Кем быть».
• Дидактические игры: «Профессии», «Вежливые слова», «Мамины помощники»

Ход игры:

Воспитатель: Ребята, я прочитала в газете об открытии в Галиче нового детского кафе .

- Ребята, кто из вас был в кафе?

- Для чего люди посещают кафе?

- Кто работает в кафе?

- Вы хотите посетить кафе?

 - Не обязательно ждать выходных, чтобы посетить кафе с родителями. Я предлагаю открыть детское кафе в нашей группе. Ребята, вы согласны с моей идеей? Как вы думаете, что необходимо для открытия кафе?

(Воспитатель совместно с детьми участвует в создании интерьера кафе )

- Вот наше кафе   готово. Придумаем ему название.

- …………

- Назовём наше кафе «Сказка»

- Кто же в нашем кафе будет работать?

- Официант, повар, администратор

- Что делает повар?

- Повар -  готовит еду

- Что делает официант?  

- Официант -  подает меню, принимает заказы, разносит заказы посетителям

- Что делает администратор?

- Администратор - встречает посетителей

- Ребята, кто знает, как надо себя вести в общественных местах?

- ……

В гостях и дома за обедом

 Говорить нельзя с соседом,

Не нужно чавкать и сопеть,

 А также головой вертеть.

Когда тебе предложат угощенье:

Фруктовый торт, конфеты и печенье -  

Ешь спокойно, аккуратно,

Будет всем вокруг приятно.

- Молодцы! Вы знаете, как надо себя вести в гостях и общественных местах.

- А теперь нам надо распределить  роли работников кафе.

(Распределение ролей)

-

- Дети, а как мы с вами будем добираться до кафе, на чем?

- На машине, на такси, на автобусе и т.д. 

- Я предлагаю нам отправиться на автобусе. Чтобы автобус поехал, надо его построить  и определить водителя .

(Дети строят автобус из стульев и выбирают ребёнка на роль водителя)

- Вот и хорошо, роли выбраны, теперь каждый готовит свое рабочее место, берет все, что ему нужно для игры и не забывайте, что вы должны вести себя культурно и вежливо

Водитель : Уважаемые пассажиры,  пожалуйста, садитесь в автобус и

приобретайте  билеты.

(Звучит весёлая музыка, идёт обыгрывание поездки на автобусе)

Воспитатель:  Ребята, мы подъехали к кафе «Сказка».

(Звучит спокойная музыка )

Администратор: Добрый день, проходите пожалуйста, добро пожаловать в кафе Сказка». Усаживайтесь по удобней,  к вам сейчас подойдёт наш официант.

Официант: Здравствуйте. Что будите заказывать? (подаёт меню). У нас есть очень вкусное кофе и очень вкусные пирожные.

(Посетители делают заказ)

Официант :Отдыхайте, ваш заказ будет скоро готов.

( Официант передаёт заказ повару. В это время  дети отгадывают загадки.

Повар готовит заказ. Официант ставит всё заказанное на поднос, аккуратно подаёт посетителям, красиво расставляя на стол)

Официант: Приятного аппетита.

Посетители: Большое спасибо.

 (Посетители едят, пьют кофе, между собой общаются.  Официант в это время подсчитывает сумму заказа)

Посетители: Пожалуйста посчитайте нам.

(Официант приносит счёт посетители расплачиваются)

Посетители: Спасибо всё было вкусно.

Официант: Приходите к нам ещё.

Администратор: Вам у нас понравилось?

Посетители: Да всё было замечательно.

Администратор: Приходите к нам ещё и приводите с собой друзей.

Посетители: До свидания!

Воспитатель: А нам пора возвращаться .

(Пассажиры рассаживаются, делятся своими впечатлениями.)

Подведение итогов игры:

- Вам понравилась игра?

- Как вы считаете, все справились со своими ролями?

- Все соблюдали правила?

- Какие роли мы можем еще добавить в нашу игру?