Конспект беседы «Широкая Масленица»
материал (старшая группа)

Конспект беседы «Широкая Масленица»

Программное содержание: 

Обобщить и закрепить знания детей о празднике Широкая Масленица

Прививать любовь к русскому устному народному творчеству.

Воспитывать чувство патриотизма, любовь и уважение к русским народным традициям

Дать представление о русских народных играх

Словарная работа: боярыня-Масленица, госпожа, уста, широк двор, потешиться, гостьюшка годовая, саночки расписные, коники вороные, баба кривошейка, чучело.

Материал: иллюстрации зимних забав, праздника,  солнца, деревня зимой, иллюстрации русских народных костюмов, чучела Масленицы. 

Содержание организованной деятельности детей

Создание игровой мотивации.

Воспитатель: Дети, какое сейчас время года? (Зима).

Воспитатель: В какие игры вы любите играть зимой? (Ответы детей).

Воспитатель: Правильно, много веселых затей зима нам дарит: снежки, горки, лыжи, катание на санках. В последний месяц зимы или вначале весны  устраиваются народные гуляния. Слышали ли вы, ребята, о таком празднике – Широкой Масленице? (ответы детей)

Воспитатель: Масленица, это праздник, который отмечают на Руси с древних времен. Давным-давно люди поняли, что силы природы играют большую роль в их жизни, но главное – солнце дает свет и тепло, а значит, дает пищу и жизнь.

Масленица - это время, когда зима встречается с весной. Иногда этот праздник называют проводами зимы и встречей весны. Приходится он на конец февраля – начало марта и проходит целую неделю.

Воспитатель:  Масленица – один из самых любимых праздников русского народа. Веселый и разгульный, длился он целую неделю: ярмарки, уличные игры, выступления ряженых, пляски, песни. В народе недаром ее называли широкой, весёлой. Величали и боярыней- Масленицей.

Главное угощение праздника — это блины, древний языческий символ возврата к людям солнца и тепла. Масленица называлась сырною неделею

Масленицу встречали песнями и закличками.

Послушайте несколько закличек:

1. Ой, Масленица – кривошейка встречаем тебя хорошенько

Сыром, маслом, калачами и румяным пирогом!

2. А мы Масленицу повстречали, сыром гору поливали

На широкий двор зазывали да блинами заедали!

3. Широкая Масленица мы тобой не нахвалимся

Приезжай к нам в гости на широкий двор

С детьми поиграть на горках кататься!

4. Ну – ка, Солнце, просыпайся в чисто небо выбирайся

Будешь по небу ходить песни петь и всем светить

5. Солнышко, Солнышко, выгляни в окошко

Солнышко, Солнышко, покажись немножко

Тут твой любимчик – симпатичный блинчик.

6. Масленица! Прогони от нас метели, прокати на карусели.

Растопи холодный лед, пусть весна скорей придет!

Все люди ждут Масленицу с большим нетерпением. Каждый день у нее особенный!

Понедельник - день встречи Масленицы.

Наступает "ВСТРЕЧА".

Яркие салазки с горочек скользят.

Целый день веселье. Наступает вечер.

Накатавшись вволю, все блины едят.

Пекут маленький блин и дают детям. Блин на солнышке грели и приговаривали такие слова: "Уходи, зима, приходи, лето красное, с сохою, с бороною, с колосочками", мастерили чучело Масленицы.

С Масленицей разговаривали как с живым существом. Она то «дорогая гостья», то «баба кривошейка», то «красавица девица».

А чтобы было удобнее разговаривать с ней, то во многих областях России делали чучело из соломы, наряжали его в девичий наряд, возили его по улицам. Потом чучело ставили где-нибудь на видном месте, где и проходили все масленичные развлечения, вокруг чучела Масленицы.

В последний день праздника чучело сжигали и разбрасывали пепел по земле: чтобы был хороший урожай. Поэтому у чучела не делали лица – считалось, что имея лицо, чучело имеет и душу, и тогда его нельзя сжигать.

А пока чучело стояло на видном месте, дети и взрослые катались с гор, ездили на санях, запряжённых тремя лошадьми – наперегонки, строили снежные крепости и городки, защищали их или брали их у «неприятеля». Все эти развлечения на улице сопровождались шутками, весёлыми песнями, озорными частушками.

Послушайте некоторые из них:

Как на масляной неделе
Из трубы блины летели.
Ой, блиночки мои,
Подрумяненные!

Шила платье из капусты,
Огурцом отделала.
Рассердилась, платье съела,
Что же я наделала?

Я на Масленку катался,
Трое саней изломал,
Ворона коня замучил,
И милашку покатал.

Здравствуй, Масленица годовая,

Наша гостьюшка дорогая!

Приезжай к нам на конях вороных,

Да на саночках скорых расписных.

Чтобы слуги в санках были молодые,

Нам подарочки везли бы дорогие:

И блины, и оладьи, и калачи,

К нам в печку да в окошко их мечи!

Вторник -"Заигрыш"беспечный - ВТОРНИКА отрада.

Все гулять, резвиться вышли, как один!

Игры и потехи, а за них - награда:

Сдобный и румяный масленичный блин!

Дети поют частушки:

1) Приходите, заходите

На румяные блины.

Нынче Маслена неделя —

Будьте счастливы, как мы!

2) Пятый блин я слопала,

На мне юбка лопнула.

Пойду юбку зашивать,

Чтобы есть блины опять.

3) Широкая Масленица,

Мы тобою хвалимся,

На горах катаемся,

Блинами объедаемся!

4) Веселей играй, гармошка,

Масленица, не грусти!

Приходи, весна, скорее,

Зиму прочь от нас гони!

5) Как на масленой недели

Со стола блины летели!

С пылу, с жару, из печи

Все румяны горячи!

6) Мы на Масляной неделе

Сто блинов, наверно, съели.

С мёдом, маслом и вареньем.

Вкуснотища! Объеденье!

7) Мы пропели вам частушки,

До чего же хороши!

Вы похлопайте в ладошки

В благодарность от души!

В этот день строили крепости, горки, качели вешали.

Проводится русская народная игра «Горшки» 

Одна группа детей садятся в кружок и назначаются «горшками». Другие  становятся «хозяевами» и встают каждый у своего «горшка», сзади. «Горшки» садятся на корточки.

Выбранный считалкой водящий - «покупатель» – ходит по кругу и, подходя по очереди к каждой паре, ведет с «хозяином» диалог.

«Покупатель» спрашивает: «Кум, (кума), не продашь ли горшок?».

« Хозяин» может отказаться. В этом случае он говорит: «На продажу не держу!»

Тогда водящий идет к следующей паре. Если хозяин готов «продать горшок», диалог получается другой.

«Покупатель»: «Кум, (кума), не продашь ли горшок?»

«Хозяин»: «Купи, что дашь?»

«Покупатель»: «Дам шильце, да мыльце, да золотое зеркальце!»

«Хозяин»: «По рукам!»

После этих слов, «хозяин» и «покупатель» ударяют по рукам и бегут в разные стороны по кругу.

Задача каждого из них – поскорее занять свободное место около «горшка». Нужно добежать и положить руки на плечи «горшку». Тот, кто успел первым, становится «хозяином», а опоздавший – водящим.

Конечно, «горшкам» в такой игре отводиться очень пассивная роль. Поэтому, если играют дети одного возраста, можно изменить правила. Пусть проигравший состязание в беге становиться «горшком», бывший «горшок» – «хозяином», а победитель – водящим - «покупателем».

Можно «назначить» горшками и неодушевленные предметы: кегли, мячи, нарисованный на земле небольшой круг.

Среда -"Лакомка" («Сладкоежка»).

Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся.

Каждая хозяюшка колдует у печи.

Очень хорошо всё это удаётся.

Пироги и блинчики - всё на стол мечи!

В этот день или лакомились блинами и другими масленичными яствами. Круглая форма и золотистый цвет блинов считался символом солнца. Его ждали после долгой зимы с нетерпением.

 О блинах сложено много поговорок:

- Без блинов не Масленица, без пирогов не именины.
- Блин добро не один.
- Блин брюха не портит.

Дети играют в игру «Четвертый лишний»:

Давайте приготовим блины, я называю продукты, а вы говорите, что лишнее:

- Молоко, мука, кисель, сода.

- Мука, соль, сахар, перец.

- Яйца, масло растительное, макароны, соль.

- Мука, яйца, картофель, масло.

После игры дети водят хоровод «Горячий блинчик» (дети становятся в круг и по кругу передают «блин» под музыку со словами «Я гостей домой ждала, всем блиночков напекла, ты катись горячий блинчик быстро – быстро по рукам, у кого горячий блинчик, тот сейчас станцует танец нам». Когда музыка остановилась, у кого блин, тот выходит в круг и танцует танец под русскую народную мелодию).

Четверг - "Широкая Масленица".

А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.

Ледяные крепости, снежные бои.

Тройки с бубенцами на поля выходят.

Парни ищут девушек - суженых своих.

Дети соревнуются по командам в играх: «Перетяни канат», «Петушиные бои»

Еда вся - блинная. Разноцветные пекли блины: с морковкой - оранжевые, из гречневой муки, со свеклой - красные, зеленые - с сушеной крапивой.

А ещё четверг слыл разгульным  и назывался «разгуляй – четверг». На этот день приходилась середина веселья и гульбы.

В этот день гуляли с утра до вечера, пели частушки, плясали, водили хороводы. Масленице пели и песни:

«Едет Масленица дорогая,
Наша гостьюшка годовая,
На саночках расписных,
На кониках вороных»

Нередко во время гулянья раздавались шутливые дразнилки – не для того, чтобы обидеть, а чтоб повеселиться:

- Николай. Николай, сиди дома, не гуляй, в балалаечку играй!
- Маринка-корзинка, прыгала, скакала, в болото упала!
- А у Ваське на носу съели кошки колбасу!
- Андрей-воробей, не гоняй голубей, гоняй галочек из-под палочек!

Пятый и шестой день – пятница и суббота – были «гостевыми днями» и посвящались хождению по родне.

Пятница -"Тещины вечерки". Вся семья на блины к бабушке шла.

ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ".

Тёща приглашает зятя на блины!

Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,

Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Дети отгадывают загадки.

Праздник этот знаем мы –

Время проводов зимы.

Люди в эти дни должны

Веселиться, печь блины.

(Масленица.)

Упало солнышко в снега,

Влилась молочная река,

Плывут в горячую страну

Там делать в дырочках луну.

(Блины.)

Масленица – объеденье!

Напечем блины с утра.

К ним – сметана и варенье

И, конечно же, … !

(Икра)

И с икрой, и со сметаной –

Всякие они вкусны!

Ноздреваты и румяны –

Наши солнышки –…

(Блины)

Суббота -"Золовкины посиделки" - к тетям и дядям шли на блины.

Вся родня встречается, водит хоровод.

Праздник продолжается, общее веселье.

Славно провожает Зимушку народ!

Игра «Дегустация»:

Определи на вкус - с чем блин: (сметана, мед, масло, варенье, сгущенка, сахар).

Узнай по запаху с каким вареньем блин: (можно: малиновое, клубничное, яблочное, смородиновое, абрикосовое, вишневое)

Воскресенье -  седьмой и последний день Масленицы –  день «проводов зимы»: чучело, сделанное из соломы, выносили на улицу и сжигали. Так вот прощались с Масленицей

- Ты прощай, прощай
Наша Масленица:
Ты не в среду пришла, и не в пятницу,
Ты пришла в понедельник,
Всю неделю веселье!

проводится русская народная игра «Гори, гори ясно»

А ещё этот день назывался «Прощеным воскресеньем".  В этот день люди друг у друга просят прощения за те обиды, которые причинили.

В старину люди, когда у них просили прощения, отвечали: "Бог простит".

Воспитатель:Мы с вами тоже скоро будем праздновать Масленицу. Как вы думаете, как мы с вами будем веселиться?

Воспитатель:  я с вами согласна, мы станем водить хороводы, брать крепость, сжигать чучело и угощаться блинами. А когда придет прощенное воскресенье - будем прощение просить за обиды у своих близких. Вот какие чудесные наши русские традиции.

 После Масленицы начинался Великий пост, когда нельзя было есть блины, мясо, масло, молоко, сыр, пироги, а ели только постную пищу: грибы, овощи, орехи. Пост длился до Пасхи.

А сейчас ответьте на вопросы:

Как ещё называют праздник «Масленицу»? что он означает? (проводы зимы и встречу весны)

Как люди встречают Масленицу? Что делают, чтобы легче было разговаривать с Масленицей? (встречают прибаутками, песнями, делают чучело Масленицы)

Где устанавливают чучело и что вокруг него происходит? (на видном месте, игры, забавы)

Чем люди задабривают, зазывают Масленицу? (блинами-пирогами)

Что означает круглый блин? (солнышко)

Какие вам понравились частушки, прибаутки, дразнилки? О чем они? 

Вот и закончилось наше веселое занятие. Спасибо Масленице!